Nuutste resepte

Hoender vleisbrood

Hoender vleisbrood


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hoendervleisbrood Resep van van 30-05-2018 [Opgedateer op 30-05-2018]

Die hoendervleisbrood is 'n ryk en smaaklike resep wat u sal verstom met sy sterk, maar delikate smaak. Om dit te maak, benodig u hoendervleis, waarby u mortadella, pistache en ricotta kan voeg, wat 'n bindmiddel sal wees en die gereg sagter sal word. Trouens, in hierdie vleisbrood hoef u nie eiers by te voeg nie en hier kom 'n heerlike en donserige smaak uit gebakte vleisbrood wat die smaak van jonk en oud sal oorwin.
Anders as die klassieke Gevulde vleisbrood hier is geen vulsel nie; die bestanddele wat gebruik word, sal almal gebruik word om die vleisbrood en daar is geen risiko dat iemand 'n sny ryker word as 'n ander nie. Meisies, ek laat julle toe aan die resep en ek wens julle 'n lieflike dag toe, soen: *

Metode

Hoe om hoendervleisbrood te maak

Blansjeer die uitgedopte pistache vir 30 sekondes in kookwater.
Dreineer dit en verwyder dan die kutikula.

Kap die mortadella in 'n blender.

Plaas dit nou in 'n bak met die gemaalde hoenderborsie, ricotta, gerasperde parmesaan, gekapte pietersielie, sout, neutmuskaat en pistache.
Meng die bestanddele en vorm 'n effens afgeplatte silinder.
Rol dit dan in broodkrummels.

Verhit 'n skeut olie in 'n kastrol en verbruin die vleisbrood aan beide kante daarin.
Plaas dit nou op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en kook 1 uur by 200 ° C, draai dit 'n paar keer.

U hoendervleisbrood is gereed om na die tafel gebring te word.


Gevulde hoender vleisbrood

Gevulde hoenderbrood is 'n vinnige en maklike tweede gang wat jy vooraf kan voorberei en voor jy kan eet, kan bak. U kan die gevulde hoenderbrood met seisoenale groente verryk as u dit meer kleurvol en minder swaar wil maak as met ham, maar ek kan u verseker dat dit fantasties is soos die een wat ek vandag gedoen het. Ek verlaat jou my FACEBOOK -BLADSY as jy elke dag opgedateer wil word met my nuwe resep, laat net 'n like. Op GOOGLE of selfs op PINTEREST vind u al my resepte

  • Moeilikheid Baie maklik
  • Lae koste
  • Bereidingstyd 15 minute
  • Gaarmaaktyd 35 minute
  • Bedien 6 mense
  • Kookmetode Oond
  • Italiaanse kookkuns

Hoe om hoendervleisbrood te maak

Sny die mortadella en sagte kaas in blokkies, sit dit in die menger en kap dit. Plaas dit dan in 'n bak (1) en voeg die hoendervleis (2), ricotta, eier, parmesaan, pietersielie, neutmuskaat, sout en peper by. Meng al die bestanddele totdat dit goed gemeng is. Plaas die mengsel op 'n vel bakpapier en vorm die vleisbrood met jou hande. Draai dit in perkamentpapier (3) toe en sit dit ongeveer 'n uur in die yskas sodat dit verhard word.

Verbruin dit na die nodige tyd in 'n pan met 'n skeut ekstra olyfolie (4). Plaas dit dan op 'n bakplaat wat met bakpapier bedek is en kook ongeveer 1 uur in die oond by 200 °: draai dit ten minste twee keer om 'n homogene kleur te verkry (5). U hoendervleisbrood is gereed om te proe, sag en lekker (6).


Die vleisbrood

Wat in hierdie gedeelte van die webwerf voorkom, is slegs 'n paar idees. Vleisbrood word gewoonlik in die oond gebak, maar sodra dit in skywe gesny is, is dit vinnig en maklik om selfs in 'n pan voor te berei. Die resepte wat vleisbrood as protagonis beskou, is so baie: van die wat deur die ouma van geslag tot geslag oorgedra word en wat 'n grondslag vorm van die Italiaanse gastronomiese kultuur, tot dié wat uit verre lande kom wat gewaagde en sterk kombinasies ervaar. Elke vleisbroodresep sal u boei en boei deur u bekend te stel aan die eienskappe van hierdie vleis wat u nie geken het nie. Hou in gedagte dat die kwaliteit van die vleis deur die oorsprong daarvan gewaarborg word 100% Italiaans. Daar is geen preserveermiddels, polifosfate en gluten nie, daarom geskik vir almal. Hoendervleis is 'n wit en lae-vet vleis en is dus perfek geskik vir alle mense wat 'n lae-kalorie dieet volg en terselfdertyd nie die geure en smaak wil prysgee nie. Vleis gesond En eg ook geskik om die kleintjies te voed: hulle sal mal wees oor die vleisbrood, met so 'n goeie en gulsige smaak en met so 'n uitnodigende tekstuur.
'N Volledige en egte produk uit die Amadori -spesialislyn wat nie die verwagtinge van selfs die veeleisendste fynproewers sal verraai nie.


Kook resepte

& # 187 Hoenderborsresepte - Misya se kookresepte
Meatloaf is 'n volledige en smaaklike gereg gedurende die winter. Dit is Ma se resep om hoenderbroodjies uit 'n beslag te maak. besonderhede

Hoendervleisbrood met wortels en artisjokke | Kookresepte.
Resep: vleisbrood met wortels en artisjokke. Moeilikheidsgraad: medium. Bestanddele: hoender, wortels, artisjokharte, eiers, ekstra olyfolie, besonderhede

Kookresepte - Hoofgeregte van vleis
Kookresepte - al die resepte van die Italiaanse kookkuns. Hamburger met hoenderbors en middot Hamburger vir kinders. Vleisbrood in groen. besonderhede

Kookresepte: Seconds of Meat - Vleisbrood van lamslegering.
26 September 2010. Vleisbrood van kalkoen, ricotta en parmesaan? "Die kombuis van die sterre": Annina e. Lam met arriminato - Sekondes kategorie - & quotDie resep. besonderhede

Kook kalkoenvleisbrood | Kook resepte
6 Okt 2010. eenvoudige resepte van hoofgeregte. Kook die hoofgeregte vir wit vleis, volg al die kookresepte van die webwerf en leer hoe om te kook. besonderhede

Gibon Cook - GIocose BONta`. Die stresvrye kookforum, met.
Dit is 'n resep in die Thermomix -kookboek :. Goeie idee die hoender vleisbrood, ek hou daarvan..dit is die enigste vleis wat ek eet, ek sal. besonderhede


Bestanddele

Hoe om die hoendervleisbrood voor te berei

As u die gemaalde hoender nie kan kry nie, gebruik die gekapte hoenderborsvleis en meng dit dan met die menger.

Meng ook die ham saam met die kaas en roosmaryn en roer alles tot 'n homogene mengsel.

Meng die gemaalde of smoothie -hoender en die ham- en kaasmengsel in 'n bak, voeg dan die gerasperde parmesaan, broodkrummels, eier en ricotta by.

Geur laastens met sout en peper na smaak, meng dan alles totdat al die bestanddele goed gemeng is.

Sit die deeg op 'n vel bakpapier.

Vorm dan met bakpapier 'n hoenderbrood van ongeveer 25 cm lank, draai dit uiteindelik in bakpapier en laat dit 'n uur in die yskas rus.

Skakel die oond op 180 ° C aan.

Verhit die ekstra suiwer olyfolie in 'n groot pan, verwyder dan die vleisbrood van die papier en braai dit vir 'n paar minute aan alle kante tot goudbruin.

Op hierdie manier word die vleis goed verseël.

Plaas die hoenderbrood (met sy sous) op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is, en bak dan in 'n voorverhitte oond van 180 ° C in statiese modus.

Kook ongeveer 40 minute in die onderste middel van die oond, en sorg dat dit halfpad deur die gaarmaak gedraai word.

Kontroleer die kookkuns met 'n spit en plak dit by die hart, dit moet warm uitkom (as u 'n termometer het, moet u 70 ° C oorweeg)

Haal die hoenderbrood uit die oond, laat dit dan ongeveer tien minute rus voordat dit in skywe gesny word en bedien word.


Hoendervleisbrood - Resepte

Hoender vleisbrood

  • 1 groot hoenderborsie
  • 200 g gehakt kalfsvleis
  • 100 g gekookte ham
  • 1 ui
  • 1 takkie pietersielie
  • 20 g botter
  • 4 eetlepels broodkrummels
  • 4 knoffelhuisies
  • 1,2 l vleisbouillon
  • olyf olie
  • sout en peper

Sny die hoenderborsie diep van bo af om 'n sak te vorm, lê dit dan op 'n snit en klop dit met 'n vleishamer om dit dun te maak.
Gooi die maalvleis in 'n bak, voeg die gemaalde ham, die gekapte pietersielie en knoffel, 'n bietjie sout en peper, die gesmelte botter en die broodkrummels by en meng alles goed.
Vul die hoenderborsie met die voorbereide vulsel vas en maak die opening vas met 'n kombuisdraad.
Maak die seldery, wortel en ui skoon, berei dan 'n baie fyn maalvleis saam, sit dit in 'n groot kastrol met 3 eetlepels olie en braai dit vir 10 minute oor lae hitte.
Plaas die vleisbrood in die pot, bedek dit met die warm sous en kook vir 2 uur oor lae hitte.
As dit gaar is, plaas die vleisbrood op 'n opdienbord, sny dit in skywe en geur met die gaar sous.


Kos en omgewing

Bestanddele:
Vir die vleisbrood
1 kg gemaalde hoender
Gerookte gebakte ham in blokkies gesny (ongeveer 200 g)
Roosmaryn, sout, peper na smaak
200 gr spek
my toevoeging: 2-3 snye brood, melk na smaak
Vir die versiering
1 geel soetrissie
1 rooi soetrissie
5 aartappels
250 gram ontpitte groen olywe
200 g wit ui
basiliekruid, olie, sout na smaak

Ons was die aartappels en aartappels in grof skywe en sny die uie.
Meng die vleis in 'n bak met die ham, roosmaryn, sout en peper (probeer om twee of drie snye brood wat in melk geweek is, by te druk, want dit sal die effek van oordrewe kompaktheid wat my vleisbrood het, vermy).
Sprei die snye spek langs mekaar op 'n vel bakpapier, plaas die vleismengsel bo -op, vorm 'n vleisbroodvorm, voer dit uit met die spek en bind dit met 'n tou vas. Ons sprinkel 'n bietjie olie oor.
My variant: meng pepers, uie, aartappels, groen olywe, olie, sout, basiliekruid in 'n bak en meng goed. Voeg die groente rondom die vleisbrood en bak 'n uur op 180 grade, terwyl die groente af en toe geroer word. As u die kooktyd moet verleng totdat die vleisbrood goudbruin is.


HOENDERVLEISBAL

HOENDERVLEISBAL

HOENDERVLEISBAL
http://cucinainmusica.blogspot.com/

Hierdie resep is vinnig klaar, kook duur 'n bietjie langer, maar dit is beslis die moeite werd.

Dit is 'n absoluut vetvrye gereg en daarom 'n groot hulp vir diegene wat, helaas, altyd 'n dieet het soos ek!

Sit die hoenderborsie en gaar ham in blokkies gesny in 'n blender en kap grof, voeg die res by: eiers, parmesaan, basiliekruid, sout en peper en roer vinnig. Voeg aan die einde die suurlemoenskil ('n bietjie) of lemoen by indien verkies (gebruik dit in hierdie geval ook in kookwater).

Gee die deeg 'n langwerpige en afgeronde vorm, draai dit dan met bakpapier, maak al die openinge goed toe en bind die vleisbrood met 'n tou vas.

Sit dit in 'n pot waar ek die water met die geure aan die kook gebring het en kook vir 45 minute


http://cucinainmusica.blogspot.com/

Draai die vleis af en toe tydens die kook om die vleisbrood goed in die kookwater te dompel.

8 opmerkings:

hoe lekker en maklik is hierdie vleisbrood beslis om te probeer!

In my huis is daar nooit te veel resepte met hoender- of kalkoenbors nie! Ek sit dit ook in my notaboek.

dit moet baie goed wees. komplimente. Goeienaand

vir Lucy, Solema en Alialexa2006: dankie vir u aanmoediging, ons het dit vanaand saam met tartaarsous en gestoomde aartappels geëet.

wonderlike resep, om te probeer!

. baie goed!! Ek hou baie van hierdie resep, ek soek altyd resepte met hoender, want in my huis eet ons gereeld. Komplimente !!

Dit lyk ook baie goed en maklik, dankie vir die resep :)

Καλησπέρα! μετά την δική σου επίσκεψη στο blog μου είπα να περάσω κι εγώ για μια καλησπέρα :)


Berei eers die deeg voor deur die maalvleis, die eiers, die parmesaan, die neutmuskaat, die sout, die helfte van die melk, die helfte van die broodkrummels in 'n bak te meng en die konsekwentheid daarvan te evalueer, terwyl die res van die mengsel geleidelik bygevoeg word melk en die res van die broodkrummels.

Die resultaat moet 'n sagte deeg wees wat perfek gemeng is en wat van die dele af kom.

Rol dit uit op 'n vel bakpapier.

Druk liggies in die middel. Giet die gerookte kaas in groot stukke:

Monteer die vorm weer en maak seker dat die vulsel perfek binne is.

Maak dan bakpapier toe. Rol die kante styf en draai 'n paar keer om die ronde vorm te gee:

Verkoel sowat 20 minute in die yskas. Skakel intussen die oond op 180 grade aan.

Gebruik op hierdie stadium die spesiale make -up. Haal die vleisbrood uit die yskas, draai die draaipapier vas en draai dit toe met nog 'n vel bakpapier. Druk die kante uit, draai en plaas in die pan.

Bak ongeveer 30 minute in die middel van die statiese oond teen 180 °. Na die aangeduide tyd, kyk na die kookkuns. die vleisbrood het 'n bietjie vloeistof uitgepluk, maar dit word eweredig gaargemaak!

Verwyder dan die eerste laag bakpapier, plaas dit in die oond en kook slegs 10 minute met slegs die eerste laag:

verwyder die papier heeltemal. Gooi 'n bietjie olie op die oppervlak. Aktiveer die rooster en verhit die oond tot 200 °. Soteer vir ongeveer 10 - 15 minute tot goudbruin!

Haal uit die oond en laat dit vir ongeveer 10 minute afkoel!

Bedien dan joune Vleisbrood lekker warm en rats! Ek het dit vergesel met die legendariese gebakte aartappels

Bêre die vleisbrood

As dit gaar is, hou dit perfek vir 2 dae in die yskas. U kan dit in die oond, mikrogolfoond of pan verhit. Ook uitstekende koue. Dit is ook ideaal om te vries!

As u nie tyd het nie, kan u dit die vorige dag berei, verseël dit in die twee velle papier en hou dit in die yskas totdat dit gaar is! U kan dit reeds verseël, gereed om te kook, vries!


Video: Kombuis - Sjef Izelle Hoffman - Gesonde Hoenderpastei - 22 Feb 2018 (Mei 2022).