Die nuutste resepte

Gerookte courgette sop

Gerookte courgette sop



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Skil die ui en kap dit. Terwyl ek rook, gebruik ek gerookte ciolan sonder been en sny dit in blokkies. Ons maak die pampoene skoon, verwyder die middel met 'n lepel, was dit en sny dit in blokkies. Ons sit 'n pot met 'n bietjie olie op die vuur. Verhit die ui en rook vir 'n paar minute. Voeg die paprika by en dan ongeveer 4 liter water. As dit begin kook, verlaag die hitte en laat dit vir 15 minute kook.

Voeg die courgette by en geur. Laat dit nog 15 minute kook. Die courgette moet gekook word, maar nie te sag nie. Meng die eiergeel met die room, voeg 'n lak uit die sop oor. Meng goed en giet in die sop. Laat dit kook en die sop is gereed. Ek wens jou groot eetlus toe!


Pampoen roomsop met pittige croutons

Baie veelsydige courgette, voorberei in verskillende kombinasies, lewer baie goeie geregte, soos hierdie. pampoen roomsop met croutons pittig.

Dit is ook baie effektief Pampoenfrikkadelle met blaaskaas, maar ook hierdie een Voorgeregtert met courgette en kaas dit is lekker!

Moet dus nie die courgette misloop nie, want dit kombineer baie goed, veral met kaas, maar ook met ander bestanddele!

  • 1 groot courgette
  • 1 wortel
  • 1 rooi soetrissie
  • 2 uie
  • 2 koppies knoffel
  • 1 eetlepel olyfolie
  • 1 teelepel balsamiese asyn
  • 2 eetlepels suurroom
  • 1 eiergeel
  • sout na smaak
  • tiemie
  • peper
  • 1 skakel dille
  • croutons
  • 1 l water

Bereidingstyd: 45 minute

[voorbereidingstitel = & # 8221Virbereiding & # 8221]

Hoe om pampoenroom -sop met pittige croutons voor te berei!

Ons maak die groente skoon (behalwe die knoffel), sny dit in blokkies en kook dit in soutwater.

Laat dit kook totdat dit goed deurdring, dreineer dan die water en voer dit deur 'n voedselverwerker of blender.

Nadat dit verby is, kook dit weer oor lae hitte in die gedreineerde sap en voeg die speserye by.

Ons maak die knoffel skoon en maal dit met sout, dan vryf ons dit met olie soos in mujdei, voeg 'n bietjie peper en balsamiese asyn by en smeer 'n deel daarvan, die stukke brood wat voorberei is vir croutons.

Ons hou 3-4 knoffelhuisies en vir die roomsop.

Plaas die croutons in 'n bak en kook 2 minute in die mikrogolfoond voordat die sop bedien word.

Ons meng die res van die oorblywende knoffel met 'n eiergeel en room en voeg hierdie mengsel oor die romerige pampoensop op die vuur.

Ons gaan pampoen room sop 'n paar minute nadat hierdie mengsel bygevoeg is, skakel dan die hitte af en voeg die gekapte dille by.

Hierdie is baie goed Pampoen roomsop met pittige croutons, warm en koud uit die yskas!


Sop, sop, borsjt

Wie hou van Rafaello -lekkergoed? As u daarvan hou, dan met.

Kaaspasta met knoffel

Ek beveel hierdie gesonde en ligte kos aan, geskik vir dae.

Frikkadelle met uie en tamatiesous

Bestanddele frikkadelle met ui en tamatiesous 500 g.

Somerslaai met hoender, kwartel eiers en sous.

Ek het dit & # 8222Summer Salad & # 8221 genoem, want dit is soort van.

Nuwe artikels

Salsa met avokado, mango en ui

Miskien sê die titel alles. Hy kan nie sê hoe goed hy is en hoe goed hy gaan nie.

Hoe om die tuin voor te berei vir die somer

As u 'n klein tuintjie het, of u nou tuis woon, of as u die geluk het om daarby baat te vind.

Suikervrye roomys & # 8211 top 4 resepte

Suikervrye roomys. Elke moeder is beslis bly as sy hierdie woorde hoor. Dit is die ideale nagereg vir die somer, maar miskien.

Vinkel, lemoen en okkerneut slaai

As jy nog nie venkel probeer het nie, ook genoem anys genoem, is hierdie slaai 'n goeie manier om te begin.

Gepekelde eiers in beet

Weet u nie wat u moet doen met die gekookte eiers wat van Paasfees oorgebly het nie? Gepekelde eiers is die vinnigste en.


Resep van die dag vir die vrystelling van vis: Pampoensop en kabeljoufilette

Omdat dit vandag vakansie is en daar ook 'n visvrystelling is, verwelkom ons u met hierdie heerlike en gesonde vissopresep. Hierdie sop is binne 40 minute gereed en baie maklik om voor te berei, en is ideaal vir 'n gesinsete.

Bestanddeel:

Metode van voorbereiding:

Kook die rys volgens die instruksies op die verpakking.

Sny die courgette in klein blokkies. Sny die ui in klein stukkies en kook dit 'n bietjie (in die pan waarin die sop kook). Voeg dan die courgette by en laat dit 'n bietjie braai. Giet die sop en kook.

Gooi die gedreineerde rys in die sop, gooi die wyn, sout en peper na smaak by.

Laat prut vir 7-10 minute.

Sny die vis in blokkies en sit dit in die sop terwyl dit nog 5 minute prut.

Aan die einde sit groen pietersielie.

Bedien warm en sprinkel gerasperde suurlemoenskil bo -oor.

As u passievol is oor vis- en seekosresepte, nooi ons u uit na die kragtigste profielwebwerf met meer as 2 000 sulke resepte, genaamd Don Mariano. Wie is Don Mariano? Vind hier uit!


Die groente vir die sop word skoongemaak (met behulp van 'n groentetoestel waar van toepassing: wortels, pastinaak, seldery, aartappels en geskil en ontpit: uie, soetrissies), gewas en in groot stukke gesny.

Hulle word gelyktydig gekook (want dit word in elk geval deurgegee en die volgorde maak nie saak nie) in 'n pot (kapasiteit van 2,5 l) met 1 l koue water (bedek met water) ongeveer 25-30 minute, terwyl die groente sag word.

As die groente gaar is, word dit deur die sap waarin dit gekook is, in 'n sif gespuit. Die sap word nie weggegooi nie.

Lekkergoed in 'n kalenderdoos

Sjokolade vrugte boeket

Sjokolade mandjie

Boks met 4 sjokoladeharte

Sit die gesifte groente in die kombuismixer saam met 1 koppie groentesap en meng totdat dit 'n homogene pasta word.

Die groentepasta word weer in die pot oorgedra, met die sap van die gekookte groente (solank as wat die sop vloeibaar is), geur met soet (of warm) paprika, suurlemoensap (opsioneel), sout en peper smaak.

Laat die groentesoppe nog twee minute prut (ongeveer 5-6 minute) en sit die pot eenkant.

Die botterblokkie word in die groentesoppe gesit as die vuur geblus word (so die sop sal baie romiger en lekkerder wees)

As die groentesoppe 'n dag vas, sal die botter opgee.

Groentesop word warm of koud bedien in individuele bakkies, versier met gekapte groen pietersielie en 1 eetlepel suurroom as versiering.

Truuks en idees

Groentes roomsop kan bedien word met croutons roosterbrood in botter.


Wit bokant met rokerige

Gerookte wit topala of wit topala is 'n kos wat almal een keer in 'n leeftyd moet probeer! Ek het baie goeie herinneringe aan haar, sy is 'n soort Proustiaanse madlena van my lewe.

Die wit gerookte topala is 'n eenvoudige, rustieke kos, sonder enige pretensies, maar konsekwent en vol. Ons praat van gerookte vark in wit roomsous en meel.

My ouma van Salaj (Ileanda -gemeente, Barsauta), gewoonlik vir ontbyt, sodra die varkvleis gereed was om te kook. Hy sit alles: spek, wors, spiere en ribbetjies. Ja, ek weet dit lyk nie soos ontbyt nie, maar as ek dink aan my oupa wat 'n bosbouer was, dink ek dat dit presies was wat hy nodig gehad het om krag tussen die bosse te kry. Gewoonlik is die bokant in die winter gemaak, maar die vrieskas en die groot winkels bied altyd gerookte vleis aan, so daar is niks verkeerd om 'n polenta deur die bokant en in die res van die jaar te rol nie. Aangesien ons egter nie houtsny of hooi vore hoef te draai nie, word matigheid aanbeveel.

Ouma berei 'n groot labos voor, ruik na tiemie en knoffel, worsies en ribbetjies in die kombuis en sit 'n polenta in die middel van die tafel wat ons almal bedien. Ons het nie van die tafel af opgestaan ​​voordat die borde so skoon soos 'n traan was nie. U mag niks verlaat nie, vergewe my. Dit was te goed!

Toe ek 'n bietjie op die reseplyn loop, ontdek ek dat dit op ander plekke gemaak word, nie net in Salaj nie. Naby Dej, waar sy grootouers van vaders vandaan kom, word die wit topala slegs gemaak van gerookte worsies en die topala is ook na hom vernoem. In die Bistrita -omgewing word dit onbeskaamd genoem. 'N Melodieuse naam vir 'n gereg waarin jy vars polenta of pita doop. As u êrens hoor van bredie, bredie, besteleu, scofala, zamuca, zamuta, incingala, poparca of grososala, moet u weet dat dit alles oor ons gerookte top gaan.

Hoe om die wit bokant met gerookte vleis voor te berei?

Vir twee porsies het ek altesaam 500 g gerookte vleis, wors en varkspiere gebruik. Kap 'n wit ui so klein as moontlik en verhit dit totdat dit sag word in 3-4 eetlepels sonneblomolie. Sny intussen die worsies en die spier in ronde en blokkies, en as die ui goed gaar is, voeg die vleis by die vis. Braai 2-3 minute en voeg dan die fyngemaakte knoffel by. Roer, sit die tiemietakkie oor die vleis, geur met sout en peper en giet die water. Die water moet goed oor die vleis loop, so ek sit ongeveer 800 ml. Sit die deksel op die pot en laat die vleis ongeveer 'n uur prut. Net die water verminder goed, die vleis word goed gaar en die eetlus word meer en meer.

Meng 200 ml suurroom in 'n bak met 'n knippie water uit die vleis. Voeg 60 g meel by en meng goed sodat dit nie klonterig bly nie (jy kan die mengsel deur 'n sif trek vir meer veiligheid). Giet die suurroommengsel oor die vleis, meng en laat die bokant nog 10 minute prut totdat die sous verdik. Proe die bokant en voeg sout en peper by indien nodig. Selfs nou kan ons 'n arrogansie bekostig en 'n bietjie neutmuskaat lag.

Die wit gerookte bokant is gereed. Ons berei ook 'n gesonde polenta voor en ons eet lekker! U kan die klok lui om al die lekkernye aan die tafel bymekaar te maak, alhoewel ek oortuig is dat die aanloklike reuk al rondom u versamel het.


Macris sop

Dit is baie goed! Jammer daar is geen makris oral waar u dit kan probeer nie :). Die resep is so eenvoudig soos die slaaisop.

  • macris (ongeveer 800 g)
  • 150 g rys
  • 200 g spek
  • 'n bietjie olie
  • 2 eiergele
  • 200 ml suurroom

Sny die spek in dun skywe en braai dit in 'n bietjie olie. Voeg die suring by, laat dit 'n bietjie hard word en vul dit dan met water (ongeveer 3 liter). Omdat die suring baie vinnig kook met water, voeg ons die rys by. Geur met vegeta of sout. Skakel die hitte af wanneer die rys gaar is. Meng die eiergele apart met die room en voeg die warm sop bietjie vir bietjie by. Giet die mengsel in die pot, meng en jy is klaar!

Vir daaglikse resepaanbevelings, kan u my ook op die Facebook -bladsy, op Youtube, op Pinterest en op Instagram vind. Ek nooi jou uit om te like, in te teken en te volg. Die groep Let's cook with Amalia wag ook op u vir die uitruil van resepte en ervarings in die kombuis.


Posts tagged with # sop-met-lariksop

Die Bio & co -model is gebaseer op sterk beginsels en waardes: die mens is die middelpunt van al ons projekte! Ons groente het die smaak van werk, waardigheid, solidariteit, die natuur en die land waaruit hulle groei! Ons bevorder 'n gebalanseerde en gesonde dieet vir almal, daarom bou ons 'n voedselsolidariteitsprogram vir behoeftige gesinne en benadeelde mense.

Nuttige skakels

Teken in op die nuusbrief!

Wees die eerste om die heerlikste resepte uit te vind!

Volg ons op

Kopiereg 2021 Bio & Co. Aangedryf deur shopoteque.com

Hierdie webwerf gebruik koekies om u 'n volledige ervaring te gee. Kom meer te wete hier.


Top 4 resepte vir pampoenrolletjies en # 8211 verstom u gaste met 'n paar oorspronklike voorgeregte!

Heerlike en geurige pampoenrolletjies, ongeag die vulsel, trek altyd almal se aandag. Omdat ons in die middel van die pampoenseisoen is, bied ons u 'n paar heerlike pampoenresepte. Ontdek die vier eenvoudigste resepte van die heerlikste voorgeregte. U kry 'n spesiale gereg wat baie maklik en eenvoudig is om voor te berei, maar wat 'n ongelooflike smaak het, baie lekker lyk, heerlik en baie sappig is. Hierdie ongelooflike broodjies sal die smaakknoppies verbly en elke ete verfraai.

1. Pampoenrolletjies met hoenderbors

bestanddele

-2-3 eetlepels water of sop

Metode van voorbereiding

1. Was en sny die courgette in lang, baie dun repies. U kan die skilmes gebruik.

2. Verbind twee repies courgette sodat die basis vir die rol wyer is. Besprinkel met sout en gemaalde swartpeper.

3. Sny die hoender in klein stukkies en rangskik dit in die lengte van die pampoenrepies.

4. Bedek die vleis met 'n laag gekookte wortel wat deur die klein rasper gegee word.

5. Besprinkel met gerasperde kaas en rol die courgette repies. As u wil, kan u die rolle met tandestokkies regmaak.

6. Plaas dit in 'n bak, voorkomend met olie gesmeer.

7. Giet 'n bietjie water of sop in die vorm.

8. Bedek die bak met aluminiumfoelie en sit dit in die voorverhitte oond van 170-180 ° C vir 15 minute.

9. Verwyder die aluminiumfoelie en besprinkel elke rol met gerasperde kaas. Plaas die vorm vir nog 5 minute in die oond.

2. Pampoenrolletjies met tamaties

bestanddele

-1-2 porsies gesmelte kaas

Metode van voorbereiding

1. Gebruik die nuwe, mediumgrootte pampoen. Was dit en sny dit in stroke van 5 mm dik.

2. Besprinkel met sout en laat staan ​​vir 10 minute by kamertemperatuur.

3. Braai die courgette in 'n pan met warm olie aan albei kante. Laat hulle afkoel.

4. Rasper die gesmelte kaas. Meng dit met die gemaalde knoffel en mayonnaise.

5. Sny die tamatie in klein repies. Was die setperke.

6. Smeer op 'n repie courgette met die kaasmengsel. Rangskik 'n stuk tamatie op die wyer rand van die courgette. Rangskik 'n paar takkies dille en pietersielie langs die tamatie.

7. Rol die courgette en rangskik dit op 'n slaaiblaar.

8. Herhaal die proses met al die courgetteskywe.

3. Pampoenrolletjies met sampioene

bestanddele

-400 g vars sampioene

Metode van voorbereiding

1. Was en skil die courgette. Sny dit in lengte in stroke van 5 mm dik.

2. Verdiep die courgette in 'n kastrol met kookwater en kook 2-3 minute.

3. Kook die sampioene in 'n kastrol met water en 'n knippie sout. Sny dit in klein stukkies en braai dit in 'n pan met warm olie.

4. Skil die ui en wortel. Kap die ui. Gooi die wortel deur die klein rasper.

5. Braai die ui in 'n pan met warm olie tot dit halfdeursigtig word. Voeg die wortel by en braai die groente tot dit gereed is.

6. Voeg die sampioene by die gebraaide groente en meng. Bedek die pan met 'n deksel en braai vir 3-5 minute. Pas by sout na smaak.

7. Rangskik een eetlepel vulsel op elke strook gekookte courgette. Smeer die vulsel in 'n gelyke laag en rol die courgette. Bevestig die rol met 'n tandestokkie.

8. Rangskik die rolletjies op 'n skinkbord. Versier met setperke, kersietamaties en groen olywe.

4. Pampoenrolletjies met kaas

bestanddele

Metode van voorbereiding

1. Was en skil die courgette. Sny dit in lengte in stroke van 7 mm dik.

2. Besprinkel elke sny courgette met sout en gemaalde swartpeper. Braai die courgette in 'n pan met warm olie aan albei kante.

3. Rangskik die gebraaide courgette op 'n kombuishanddoek sodat dit die oortollige olie absorbeer. Laat afkoel.

4. Meng die maaskaas met die room en sout. Voeg gekapte groente en fyngemaakte knoffel by. Roer.

5. Smeer elke strook courgette met die vulsel wat verkry is en rol dit. Doen dit met al die courgette repies.


Video: Supa od tikvica sa mirođijom (Augustus 2022).