Nuutste resepte

Buffelsvleissous resep

Buffelsvleissous resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Bykos
  • Sous

'N Gereg wat ek altyd voorgereg bestel, die klassieke buffelvlerke. Dit is so eenvoudig om op te sweep, en as jy nie lus is vir hoender nie, gebruik dit as 'n dip vir wortelstokkies!


County Dublin, Ierland

11 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

  • 40 g botter
  • 2 eetlepels asyn
  • 3 eetlepels Franks warm sous
  • 1 eetlepel tamatiepuree
  • 1 eetlepel suurlemoensap

MetodeVoorbereiding: 2 minute ›Kook: 10 minute› Gereed om: 12 minute

  1. Plaas die botter en asyn in 'n klein kastrol, oor lae hitte, roer tot dit gesmelt is.
  2. Voeg die warm sous en tamatiepuree by en meng tot gemeng.
  3. Voeg die suurlemoensap by en roer goed. Giet jou hoender oor of plaas dit in 'n pot om later te gebruik.

Ander idees

As jy wil verhit, kan jy 2 eetlepels Tabasco -sous byvoeg. As u egter 'n volwasse man wil sien huil, gebruik dan habanero -sous. Let daarop dat hierdie toevoegings nie geskik is vir klein kinders nie.

Sien dit op my blog

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(0)

Resensies in Engels (0)


Buffelsvleissous resep

Maak Buffelsvleissous tuis is so vinnig en maklik om te doen! U benodig slegs 4 bestanddele en 5 minute om hierdie pittige en botterige sousresep van nuuts af bymekaar te maak. Maak maklik 'n dubbele bondel van hierdie lae-koolhidraat-sous en bêre dit in die yskas, sodat dit gereed is om te gebruik wanneer u volgende hoendervlerkies begeer.


Dit is die beste buffelsvleissous, tydperk

Met 'n bottel Wing Time, is dit altyd tyd.

Ek het onlangs 'n resep vir Buffelshoendersop ontwikkel, 'n sop wat die jeuk van my vlerkverslawing krap. Die sop is redelik eenvoudig, grootliks gegeur deur die toevoeging van vleissous. Dit beteken dat u 'n baie heerlike vleissous moet gebruik, en daarom gebruik ek Wing Time Buffalo Wingsous.

Baie vleissouse is te pittig of te soet, nie soet nie en het nie 'n werklike smaak nie. Hulle blaas net u smaakpapille uit met 'n intense geur, wat goed is vir 'n paar happies, maar u laat u na 'n paar mondvol oorweldig voel. Wing Time het toevallig 'n ideale balans: 'n bietjie tint, 'n bietjie soetigheid, 'n bietjie hitte. Dit is een van die geurkombinasies wat jou byt na byt laat teruggaan.

Tuisgemaakte vleissouse word gewoonlik gemaak met botter, warm sous, asyn, en soms 'n paar worcestersous. Sommige mense voeg knoffelpoeier of cayenne by, of miskien 'n tikkie mosterd. Maar die waarheid is dat die meeste tuisgemaakte vleissouse nie veel ingewikkeld is nie. Volgens my ervaring smaak tuisgemaakte vleissouse gereeld net na warm sous, want dit is meestal wat dit is.

Dit wil nie sê dat ek nie van 'n pittige skop hou nie, en 'x2014' Wing Time kom in 'n paar hittevlakke. Ek is gedeeltelik tot medium, maar die ligte en die warm is ook goed gebalanseerd. Die smaak is nie in die hitte self nie; daar is eintlik onderskeidende afmetings en swart peper, 'n effense helderheid van die wyn, 'n bietjie vars chili -geur en 'n x2014. Hierdie smaakkeuse is absoluut die sleutel tot 'n wonderlike vleissous, of jy dit nou vir regte hoendervlerkies, Buffelshoendersop of Buffel -dip gebruik.

Selfs as u nie daarvan hou om tuis vlerke te maak nie, is dit lekker om 'n bottel vleissous in die omtrek te hê. Hier's hoekom: u kan die oorskiet hoender daarin doop of 'n paar druppels by die basiese hoenderslaai voeg vir 'n baie lekkerder hoenderslaai. Doop u pizza -korsies daarin. Sit dit op nachos. Bedruip dit oor knoffelknope. Maak Buffelshoendersop. Sit dit op eiers. Doop patat of geroosterde aartappels daarin. Die moontlikhede is werklik eindeloos as u gewapen is met 'n heerlike vleissous.


Gebakte Frank's Buffalo Chicken Wings

Alhoewel daar baie verhale is waarom die knapperige en stewige hoendervlerkies Buffalo -vlerke genoem word, dui die meeste verhale daarop dat Buffalo, NY, die geboorteplek is van hierdie partytjie -kos wat sedert die 60's 'n Amerikaanse stapelvoedsel was.

Hoendervlerke wat heerlik en dekadent is, is 'n wonderlike voorgereg vir byeenkomste van familie en vriende, maar kan ook 'n lekker maaltyd wees vir 'n gesinsmaaltyd gedurende die nag. Klassieke Frank se warm sous, 'n sagte-in-spesery-sous, is al dekades lank 'n bestanddeel wat gebruik word in die vervaardiging van die sappige sous wat die vlerke bedek-die sous is ook goed op ribbetjies, patat, worsbroodjies of ander lekkergoed. As u die sous met 'n pittiger merk maak, moet u dit proe en daarvolgens aanpas.

Ons het die braaier vir die oond verruil om 'n eenvoudige variasie op klassieke Buffalo -hoendervlerkies te maak, ewe lekker, maar sonder die ekstra kalorieë uit die braai -olie. 'N bietjie bygevoegde suiker in die sous en opsionele cayenne om die vlerke nog warmer te maak, voltooi ons klassiek. Vir 'n volledig outentieke ervaring, bedien met selderystingels en bloukaasversiering aan die kant. Hierdie resep maak ongeveer 40 vlerke teen die tyd dat u dit in flats en tromme sny. As u dit vervoer, plaas die voltooide vlerke in 'n stadige oond. Lae hitte sal hulle lekker warm hou.


Hoe om buffelsvleissous te maak:

Om te begin, smelt 'n halwe stukkie ongesoute botter in 'n kastrol:

U kan dit ook in die mikrogolfoond smelt, as dit vir u makliker is.

Voeg dan Frank ’s by, en die presiese een wat jy wil hê, is “ Frank's Red Hot Original Cayenne Peppersous. ”

Hulle verkoop 'n hele paar variëteite, maar dit is veral die oorspronklike een wat u veral wil hê:

Voeg dan worcestersous by. Net 'n bietjie is nodig:

Voeg dan gemaalde rooipeper by die buffelsous:

As u meer hitte wil hê, voeg altyd meer gemaalde cayennepeper by in plaas van ekstra Frank ’s -sous. Anders gooi u die suurbalans af.

Klits dit alles saam totdat dit geëmulgeer word:

Nou is dit gereed om met vars gebraaide of gebakte hoendervlerkies gegooi te word, en bedien met tuisgemaakte Blue Cheese Dip!

As u nie hoendervlerkies probeer het wat gebak is in plaas van gebraai nie, is dit een van my gewildste resepte sedert 2012 en baie mense hou meer daarvan as gebraaide vlerke.

Nog 'n opmerking oor die sous: dit sal in konsekwentheid verander namate dit afkoel, omdat botter geneig word om te stol terwyl dit koue word. Om hierdie rede maak ons ​​die sous terwyl die vlerke kook. U kan dit weer verhit as dit nodig is.

Kan jy buffelsous vooruit maak? Ja, verhit net op die stoof of in die mikrogolfoond en klits dit saam.

Ons voeg ook geen sout by die sous nie, want daar is 'n aansienlike hoeveelheid in die Frank's. Maar u kan na smaak aanpas as u wil.

Vir meer Buffelresepte en Game Day -kos is hierdie Buffalo Chicken Dip nog 'n gunsteling (hier is die crockpot -weergawe: Crockpot Buffalo Chicken Dip).

Vir iets anders, probeer Buffalo Chicken Pizza of Buffalo Chicken Fettuccine. Geniet dit!


Resep: Klassieke Buffelsvleissous Yummy

Klassieke Buffelsvleissous – Ek maak hierdie sous en marineer dan my hoender in die buffel -hoendersvleissous, gewoonlik met hoenderborsies. Nadat ek 'n paar uur lank gesit het, kook ek die hoender in 'n sous oor 'n medium kop. Hierdie verwerking van die oorspronklike Anchor Bar buffelsvleissous is eenvoudig en heerlik. Maak dit vir u volgende voetbalpartytjie. Dit is altyd 'n goeie idee om die resep te lees voordat u begin kook, en ek bedoel nie vyf minute vooraf nie - ek praat die oomblik dat u besluit dat u die item wil maak.

Om vlerke te braai kan rommelig en betrokke wees, en dit is nie wat jy wil doen as die wedstryd is nie. Wat is selfs buffelsous? In die meeste gevalle is dit 'n eenvoudige mengsel van gesmelte botter en warm sous. Ons hou ook daarvan om 'n tikkie heuning by te voeg. Heerlike Classic Buffalo Wing Sauce resep en proses is slegs 'n hoogtepunt van die klein aanbevelings wat ek die afgelope 7 jaar besef het. Klassieke Buffelsvleissous is beslis 'n naweekvoorbereiding, dit wil sê dat jy 'n paar uur nodig het om dit te bereik, maar as jy die strategie verlaag het, kan jy op 'n gegewe tydstip meervoudige braai of vir huishoudelike pieknieks braai of net om koel oorskiet te hê om uit die yskas te eet.

Vandag sal ek u waarskynlik wys hoe om te maak Klassieke selfgemaakte Buffelsvleissous met eenvoudige bestanddele, presies soos Chinese restaurante. My Klassieke Buffelsvleissous resep is die beste op die planeet!

Ek kan u ook leer hoe u die oorblywende gestoomde rys kan opgebruik en verseker dat dit 'n lekker, goedkoop en smaaklike maaltyd vir die hele gesin is!

Ek het probeer om 'n bietjie minder water te gebruik as gewoonlik, wat elders aangeraai is. Dit het 'n bietjie gereeld bedien, maar in verskillende gevalle moes ek meer en meer water byvoeg terwyl die quinoa kook. Dan absorbeer die droë quinoa 'n groot hoeveelheid van die verband wat ek later ingesluit het.

Waarom moet Classic Buffalo Wingsous?

Of u huis alleen is of 'n besige ouer is, dit kan 'n oorweldigende taak wees om tyd en krag te vind om tuisgemaakte geregte voor te berei. Teen die einde van 'n besige tyd kan eet in restaurante of 'n bestelling die vinnigste en beste opsie wees. Maar gemak en verfynde kos kan 'n aansienlike impak hê op u eie bui en gesondheid.

Restaurante bied gewoonlik meer kos aan as wat jy moet eet. Verskeie eetplekke funksioneer 2 tot 3 keer groter as die aanbevole dieetriglyne. Dit moedig u aan om baie meer te eet as wat u in die huis was, wat u middellyf, liggaamsstres en die risiko van diabetes nadelig beïnvloed.

As u klaar is met u maaltye, het u meer beheer oor die bestanddele. Deur self voor te berei, kan u verseker dat u en u gesin vars, gesonde maaltye eet. Dit sal u help om te kyk en gesond te voel, u energie te verhoog, u vet en humeur te versterk en u slaap en uithouvermoë teen stres te verbeter.

U kan die klassieke buffelsvleissous met behulp van kook 8 bestanddele en 4 stappe. Hier is hoe u dit bereik.

Bestanddele van klassieke buffelsvleissous:

  1. Berei 1 stokkie botter voor.
  2. Berei 1/2 koppie Louisiana Hot Sauce (of Frank's as jy dit verkies).
  3. U benodig 2 eetlepels appelasyn.
  4. Jy benodig 1 teelepel Worcestershire -sous.
  5. Berei 1 teelepel paprika voor (ek gebruik Hongaars).
  6. Jy benodig 1/2 teelepel knoffelpoeier.
  7. Berei 1/2 teelepel peperpoeier voor (enige hitte wat u verlang en ek gebruik 'n spook).
  8. Dit is sout na smaak (ongeveer 1/2 teelepel).

Hoe om tuisgemaakte buffelsvleissous te maak met slegs drie bestanddele. Ruil die bottels in die winkel in vir tuisgemaakte. U kan selfs 'n maand lank stoor in die ons maak al eeue lank tuisgemaakte buffelsous. Dit is eenvoudig, smaak ongelooflik en daar word nie onnodige bestanddele bygevoeg nie.

Klassieke Buffelsvleissous instruksies:

  1. Smelt botter in klein kastrol ..
  2. Klits die ander bestanddele saam en giet saam met die gesmelte botter in 'n kastrol. Klits tot glad ..
  3. Laat prut ongeveer 5 minute op lae hitte. Verwyder van hitte en laat afkoel vir 'n paar minute voordat dit in 'n lugdigte glasbottel geplaas word.
  4. Verkoel 'n uur in die yskas sodat die geure versmelt en geniet dan!.

Hierdie Buffelsvleissous het 'n perfekte balans tussen geure en 'n gladde konsekwentheid. Dit is maklik om te maak en uitstekend om saam met gebraai of gebak te gooi. As jy vir jou hele kinderjare elke Sondag Buffalo Wings eet, leer jy regtig hoe die perfekte sous smaak, en dit is dit. Geniet al u kante sous as u aanlyn by Buffalo Wild Wings® bestel, die ideale plek om saam met u vriende te kuier, sport te kyk, bier te drink en vlerke te eet. Hierdie klassieke vleissous het medium hitte en dit is gemaklik warm! Sous is heerlik op braai, vlerke, gebraaide groente en meer!

Dit is goedkoper om kitskos te eet as die klassieke Buffelsvleissous

In die eerste oogopslag lyk dit asof die inname van 'n gemorskosrestaurant goedkoper is as om 'n tuisgemaakte maaltyd te bou. Maar dit is selde die geval. 'N Studie van die School of Washington School of Public Health het aan die lig gebring dat mense wat tuis voorberei, geneig is om 'n gesonde dieet te hê sonder 'n hoër voedseluitgawe. 'N Ander ondersoek het bevind dat gewone huissjefs maandeliks ongeveer $ 60 minder aan kos bestee het as wat meer gereeld geëet word.

Ek verstaan ​​nie hoe om 'n klassieke buffelvleissous te kook nie

  • As u bedreig word deur die kans om 'n tuisgemaakte aandete voor te berei, is dit noodsaaklik om te oorweeg dat kook nie 'n spesifieke wetenskap is nie.
  • Dit is gereeld heeltemal in orde om 'n komponent oor te slaan of iets te verander vir 'n ander klassieke Buffalo Wingsous.
  • Soek aanlyn of kry 'n eenvoudige kookboek vir vinnige resepidees.
  • Net soos so iets, hoe meer u voorberei, hoe hoër word u. Selfs as u 'n hele beginner in u kombuis is, bemeester u binnekort 'n vinnige, gebalanseerde maaltyd.

Watter formule moet ek gebruik vir Classic Buffalo Wingsous?

Neutrale olies soos canola-, plant- en grondboontjie -olie bevat groter rookdetails, wat dit perfek maak vir die verbranding van hoender. Lees meer oor die keuse van die regte gas vir braai.

Wat moet en moet nie bereik word as u 'n klassieke Buffelsvleissous kook nie

  • Maak seker dat alles ysig is in 'n seëlbare pot of sak.
  • Veral beesvleis moet korrek toegedraai word.
  • Rooster brood direk uit die vrieskas, dring aan op 'n veldtog teen afval.
  • Hou in gedagte dat alles wat 'n topwatermateriaal is, soos blaarslaai, nie dieselfde sal wees nadat dit gevries en dan ontdooi is nie.
  • Probeer om alles te vries as dit die varsste is. Ontdooi vleis heeltemal voordat dit voorberei word, maar ander items soos brood vir roosterbrood kan direk uit die vrieskas berei word.
  • Moet nooit natuurlike beesvleis wat ysig is en dan ontdooi het, weer vries nie, maar berei vleis wat vries as dit rou was, vries.
  • Maak seker dat die yskas nie so vol is dat lug kan sirkuleer nie.

Wenke om mee te begin!

Fokus op nuwe, gebalanseerde bestanddele. Kook soet snacks soos byvoorbeeld b
rownies, koeke en versnaperinge sal nie u gesondheid of u middel help nie. Deur 'n oormaat suiker of sout by te voeg, kan 'n gesonde tuisgemaakte maaltyd in 'n arm een ​​verander word. Om te verseker dat u dieet goed is, sowel as om heerlik te wees, moet u begin met gebalanseerde elemente en smaak met kruie in plaas van suiker of sout.

Voorraad tot krammetjies. Komponente soos graan, rys, klapperolie, kruie, meel en voorraadblokkies is basiese beginsels wat u waarskynlik gereeld sal gebruik. Om koppies tuna, bone, tamaties en sakke bevrore groente byderhand te hou, kan waardevol wees om vinnige etes te ritsel as u betyds gestuur word.

Gee jouself ruimte. Dit is goed om die rys af te brand of die groente te gaar te maak. Na 'n paar pogings kan dit makliker, vinniger en lekkerder word!


Verwante video

Perfekte sous, sal dit voortaan gebruik vir al my Buffelsous behoeftes.

Ek is 'n soutverslaafde, maar dit het regtig nie die 1/8 van 'n teelepel nodig nie. Dit het dit in die boonste soutreeks geplaas. Maar anders is die geure in die kol.

Epicious Links

Condé Nast

Wettige kennisgewing

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou.

Die gebruik van en/of registrasie op enige gedeelte van hierdie webwerf behels die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms (opgedateer vanaf 1/1/21) en privaatheidsbeleid en koekieverklaring (opgedateer vanaf 1/1/21).

Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast.


Klassieke Buffelvlerke

Laat gebraaide vlerke na die kroeg. Om dit te braai is morsig en betrokke, en nie wat jy wil doen as die wedstryd aangaan nie. Dit is baie makliker om die hoender te bak. Gee jouself net genoeg tyd. Afhangende van die grootte van die vlerke, benodig hulle tussen 50 en 60 minute in die oond voordat dit gesout word. Sodra hulle bros is, word hulle in die buffelgeur gegooi en terug in die oond, onder die braaikuiken, totdat dit gekarameliseer is.

Eerstens, Die sous

Wat is selfs buffelsous? In die meeste gevalle is dit 'n eenvoudige mengsel van gesmelte botter en warm sous. Vir ons? Ons hou ook daarvan om 'n tikkie heuning by te voeg. Bring heuning en warm sous tot kookpunt in 'n klein kastrol en klits botter daarin. Kook tot botter gesmelt en sous effens verminder het.

Skerpte is die sleutel

Die sleutel tot volmaakte skerpte is om die vlerke op 'n draadrak binne -in 'n geronde bakplaat te plaas. Met die rek kan lug onder die vlerke sirkuleer en kan kook.

Voer die massas

Hierdie resep voed ongeveer vier honger mense. As dit deel uitmaak van 'n groter verspreidingsdag, kan ses mense waarskynlik daarin slaag. Daar is egter geen kwaad om die resep te verdubbel nie, en mense sal altyd meer buffelvlerke wil hê. Sien die onderstaande grafiek vir hoeveel u moet koop!

Voel jy ekstra lui? Probeer eerder ons Slow-Cooker Buffalo Wings. Of, as u altyd kaas nodig het, probeer ons Buffalo Chicken Dip. Dis moordenaar.


Hoe om geroosterde hoendervlerke met buffelsous te maak

Begin deur die vlerke met sout en peper te geur.

Rooster die vlerke oor matige hitte, draai gereeld tot goudbruin. U wil glad nie hê dat die vlerke moet vlek nie, so hou die vlam noukeurig dop.

Maak intussen die sous deur die botter met die knoffel in die mikrogolfoond te smelt. Roer die warm sous en speserye by en hou eenkant.

As die vlerke gaar is, doop dit in die sous. (Alternatiewelik kan u die vlerke eenvoudig bedien met die sous aan die kant).

Bedien dadelik en geniet!

Let wel: ek hou van Frank se warm sous vir hierdie resep, want dit is redelik sag. Gebruik 'n warmer sous vir pittiger vlerke.


Verstel die hittevlak vir hierdie buffelsous. Maak dit pittig of sag.

  • As u minder hitte benodig, moet u ekstra asyn byvoeg om die sous nog meer te verdun.
  • As jy dit wil hê, laat die asyn weg, en jy het pittig geword my vriende.

Gereed om uself in hierdie heerlike tuisgemaakte buffelsous te plant? Nou, as ek daaroor nadink, raai ek 'n gesigplant nie aan in 'n pot buffelsous nie. Maar smoor, motreën of alles wat u hart begeer met hierdie sous, want glo my, dit sal u hart baie bly maak.