Die nuutste resepte

Weense koek

Weense koek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ons vryf die 6 eiergele met 6 eetlepels suiker en 6 eetlepels water. Klits die eierwitte afsonderlik, voeg die gevryfde eiergele geleidelik by en meng liggies. Voeg die meel en gemaalde okkerneute geleidelik by en uiteindelik die bakpoeier wat in 'n bietjie suurlemoensap geblus word. Uit hierdie samestelling bak ons ​​3 velle op die agterkant van die skinkbord. Karameliseer die 300 gram suiker en smeer 'n deel van 2 bakplate daarmee.

Room: 3 eiergele saam met 3 eetlepels meel en 100 g suiker, meng dit en voeg geleidelik die 200 ml koue melk by, sit dit op die vuur en kook tot dit verdik. Laat afkoel en voeg margarien by en meng goed totdat jy 'n homogene room kry. Smeer die verkregen room op een van die velle gesmeer met karamelsuiker, bedek dit met die volgende vel, sit dan die res van die room en bedek dit met die oorblywende vel. Boonop sit ek gekaramelliseerde suiker en kakaoglasuur (op die vuur sit ek kakao en suiker, meng en meng die melk).

Goeie eetlus !


Video: ПРОЩЕ и не придумаешь а ЭФФЕКТ Вау Украшение торта Красивый торт! (Oktober 2022).