Die nuutste resepte

Aubergineslaai met tamaties

Aubergineslaai met tamaties


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aangesien môre vasdag is, het ek eiervrugslaai vir ontbyt gemaak. Middag, soos ek belowe het, sal ek die resep van Tavi de RATATOUILLE uitvoer: D Sterkte vir my! :))

  • 1,5 kg. eiervrug (ek het dit in die vrieskas gehou, sedert verlede jaar in sakke gesit)
  • 100-150 ml. olie
  • 'n geskikte ui
  • 'n groot tamatie
  • sout
  • opsioneel: twee knoffelhuisies

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Aubergineslaai met tamaties:

Kap die eiervrug fyn of meng goed met 'n blender. Voeg sout na smaak by en begin vryf met 'n houtlepel, voeg die olie bietjie vir bietjie by. Sny 'n ui en 'n groter tamatie fyn en meng met die eiervrug. Vir diegene wat wil, kan u dit meng met eiervrug en 'n paar knoffelhuisies. Voeg sout, indien nodig, tamaties by om die eiervrug te versoet.

Het die aptyt wat ek gehad het! :))

Wenke webwerwe

1

Die hoeveelheid olie hang af van die eiervrugsoort, sommige absorbeer meer, ander minder ...


1. Plaas die eiervrug op ’n rooster en bak eweredig aan alle kante tot sag. Laat dit afkoel nadat dit gebak is, sodat dit nie aan ons vingers brand as ons dit uit die verbrande skil verwyder nie.

Ons sit ook die tamaties op die rooster, bak dit en as dit gereed is, maak ons ​​dit skoon van die verbrande skil.

2. Gesoute eiervrugte en tamaties word gesout en vir 'n uur laat dreineer in 'n groter sif of op 'n skuins versnipperaar.

4. Sodra dit gedreineer is, sny die eiervrug en tamaties fyn of meng. Ek hou meer van hierdie rustieke slaai, so ek kap die eiervrug en tamaties uit die mes. Voeg bietjie vir bietjie olie by (twee eetlepels olie in totaal) en vryf stadig tot glad. Voeg die gekapte ui by en meng weer. Dit is nie verpligtend nie, maar ek kap dit graag en voeg 2-3 knoffelhuisies by die slaai. Dit smaak en pas by die sout.

As die gewoonte mayonnaise benodig, kan dit by elkeen se smaak gevoeg word, maar tradisioneel word die eiervrugslaai met ryp tamaties nie met mayonnaise gemaak nie, maar 'n slaai van meer mioritiese oorsprong waar mayonnaise nie sy plek gevind het nie.


EIEGPLANTSLAAI MET MAYONNAISE

Ek voel graag die natuurlike reuk van ryp eiervrug in die kombuis. Dit is 'n groot nadeel van die feit dat u in 'n woonstel woon en u sonder twyfel sal rook, en u het terselfdertyd nie die rustieke rooster byderhand wat die eiervrug 'n onvervangbare smaak en aroma gee nie, maar tog, U geniet 'n maksimum tevredenheid as u 'n vars eiervrugslaai met mayonnaise geniet.

bestanddele:

  • 1 rou eiergeel
  • 1 teelepel mosterd
  • 150 ml. olie
  • 1 eetlepel suurlemoensap

Ek bak die eiervrugte meestal in die oond omdat ek seker is dat dit baie egalig gaar is, maar hierdie keer wou ek nader aan die rooster in die natuur kom, en ek het dit op 'n "kookplaat" gebak. 'n paar dekades en dit lyk asof dit nog drie geslagte sal duur.

Ek het voorheen die blare langs die sterte gesny, dit baie goed afgevee en met 'n mes aan die onderkant gesteek. Ek het nie lank gelede hierdie "geheim" uitgevind wat voorkom dat die eiervrug ontplof terwyl dit gebak word nie, sodat die stoom binne -in kan ontruim word.

Ek sit dit op die stoof met die vuur van die maricel -stoof en hou dit dop, sodat ek dit gereeld aan elke onryp kant kan draai.

Intussen begin ek mayonnaise maak. Ek sit 'n rou eiergeel en 'n teelepel mosterd in 'n bak, ek homogeen dit met 'n lepel en begin geduldig 'n skeut olie byvoeg, terwyl ek aanhoudend roer. Vir die kern eiervrug wat ek het, skat ek dat ek ongeveer drie of vier eetlepels mayonnaise kry. Geur met 'n bietjie sout en voeg 'n eetlepel suurlemoensap by.

Natuurlik vergeet ek nie die eiervrugte op die stoof nie en kyk ek af en toe weer daarna. Dit lyk asof dit erg gebrand is, maar moenie bang wees nie, behalwe hierdie dop is die geur van die kern wat ek sal voorberei.

Ek sit dit eenkant en laat dit effens afkoel, sodat dit nie op my vingers brand nie. Dit is baie belangrik om nie verkoue te kry nie, want dan kan ons dit nie maklik skil nie. Ek neem 'n houtlepel en maak dit oop sodat ek die fyngekapte pulp met die lepel van bo na onder kan trek. Ek verwyder ook die oorblyfsels van verbrande doppe wat my ontkom het en laat die eiervrug op 'n effens skuins versnipper afkoel om die oorblywende sap te dreineer.

As hulle genoeg afgekoel het, sny dit fyn met 'n houtlepel en plaas dit in 'n bak om dit met 4 eetlepels olie te vryf.

Voeg sout by, voeg 3 eetlepels mayonnaise en gekapte ui baie, baie fyn by.

Baie mense verkies eiervrugslaai met knoffel, ek het dit persoonlik probeer, maar hierdie kombinasie is ongelukkig nie na my smaak nie. U kan ook pietersielie, meer suurlemoensap byvoeg, wat u ook al dink geskik is vir hierdie gereg, en u sal daarvan hou.

Ek is mal oor eiervrugslaai met mayonnaise en 'n bietjie ui. Dit kan sonder so eenvoudig wees ... as daar tamatieskywe naby is, is dit perfek!


1. Plaas die eiervrug op ’n rooster en bak eweredig aan alle kante tot sag. Laat dit afkoel nadat dit gebak is, sodat dit nie aan ons vingers brand as ons dit uit die verbrande skil verwyder nie.

Ons sit ook die tamaties op die rooster, bak dit en as dit gereed is, maak ons ​​dit skoon van die verbrande skil.

2. Gesoute eiervrugte en tamaties word gesout en vir 'n uur laat dreineer in 'n groter sif of op 'n skuins versnipperaar.

4. Sodra dit gedreineer is, sny die eiervrug en tamaties fyn of meng. Ek hou meer van hierdie rustieke slaai, so ek kap die eiervrug en tamaties uit die mes. Voeg bietjie vir bietjie olie by (twee eetlepels olie in totaal) en vryf stadig tot glad. Voeg die gekapte ui by en meng weer. Dit is nie verpligtend nie, maar ek kap dit graag en voeg 2-3 knoffelhuisies by die slaai. Dit smaak en pas by die sout.

As die gewoonte mayonnaise benodig, kan dit by elkeen se smaak gevoeg word, maar tradisioneel word die eiervrugslaai met ryp tamaties nie met mayonnaise gemaak nie, maar 'n slaai van meer mioritiese oorsprong waar mayonnaise nie sy plek gevind het nie.


7 eiervrugslaai resepte om te probeer

Aubergineslaai is een van die stergeregte van die warm seisoen. Verfrissend, lig, laag in kalorieë as dit sorgvuldig voorberei, ryk aan voedingstowwe, maar ook maklik en vinnig om voor te berei, is hierdie slaai na almal se smaak, veral as dit bedien word met sagte tuisgemaakte brood en lekker boertamaties.

Daar is verskillende metodes om eiervrugslaai voor te berei, elke huisvrou het sy eie tegnieke en geheime. Die groot stryd is tussen eiervrugslaai met mayonnaise en die sonder, maar ook eiervrugslaai met gebakte rissies het die afgelope jaar gewild geword. Ongeag u voorkeure, sal ons u help met wenke, resepte en wenke om die beste eiervrugslaai voor te berei.


EIEGPLANTSLAAI MET MAYONNAISE

Ek voel graag die natuurlike reuk van ryp eiervrug in die kombuis. Dit is 'n groot nadeel van die feit dat u in 'n woonstel woon en u sonder twyfel sal rook, en u het terselfdertyd nie die rustieke rooster byderhand wat die eiervrug 'n onvervangbare smaak en aroma gee nie, maar tog, U geniet 'n maksimum tevredenheid as u 'n vars eiervrugslaai met mayonnaise geniet.

bestanddele:

  • 1 rou eiergeel
  • 1 teelepel mosterd
  • 150 ml. olie
  • 1 eetlepel suurlemoensap

Ek bak die eiervrugte meestal in die oond omdat ek seker is dat dit baie egalig gaar is, maar hierdie keer wou ek nader aan die rooster in die natuur kom, en ek het dit op 'n "kookplaat" gebak. 'n paar dekades en dit lyk asof dit nog drie generasies sal duur.

Ek het voorheen die blare langs die sterte gesny, dit baie goed afgevee en met 'n mes aan die onderkant gesteek. Ek het nie lank gelede hierdie "geheim" uitgevind wat voorkom dat die eiervrug ontplof terwyl dit gebak word nie, sodat die stoom binne -in kan ontruim word.

Ek sit dit op die stoof met die vuur van die maricel -stoof en hou dit dop, sodat ek dit gereeld aan elke onryp kant kan draai.

Intussen begin ek mayonnaise maak. Ek sit 'n rou eiergeel en 'n teelepel mosterd in 'n bak, ek homogeen dit met 'n lepel en begin geduldig 'n skeut olie byvoeg, terwyl ek aanhoudend roer. Vir die kern eiervrug wat ek het, skat ek dat ek ongeveer drie of vier eetlepels mayonnaise kry. Geur met 'n bietjie sout en voeg 'n eetlepel suurlemoensap by.

Natuurlik vergeet ek nie die eiervrugte op die stoof nie en kyk ek af en toe weer daarna. Dit lyk asof dit erg gebrand is, maar moenie bang wees nie, behalwe hierdie dop is die geur van die kern wat ek sal voorberei.

Ek sit dit eenkant en laat dit effens afkoel, sodat dit nie op my vingers brand nie. Dit is baie belangrik om nie verkoue te kry nie, want dan kan ons dit nie maklik skil nie. Ek neem 'n houtlepel en maak dit oop sodat ek die fyngekapte pulp met die lepel van bo na onder kan trek. Ek verwyder ook die oorblyfsels van verbrande doppe wat my ontkom het en laat die eiervrug op 'n effens skuins versnipper afkoel om die oorblywende sap te dreineer.

As hulle genoeg afgekoel het, sny dit fyn met 'n houtlepel en plaas dit in 'n bak om dit met 4 eetlepels olie te vryf.

Voeg sout by, voeg 3 eetlepels mayonnaise en gekapte ui baie, baie fyn by.

Baie mense verkies eiervrugslaai met knoffel, ek het dit persoonlik probeer, maar hierdie kombinasie is ongelukkig nie na my smaak nie. U kan ook pietersielie, meer suurlemoensap byvoeg, wat u ook al dink geskik is vir hierdie gereg, en u sal daarvan hou.

Ek is mal oor eiervrugslaai met mayonnaise en 'n bietjie ui. Dit kan sonder so eenvoudig wees ... as daar tamatieskywe naby is, is dit perfek!


Video: Рецепт салата из макарон с заправкой для салата - меняет всю трапезу (Mei 2022).