Nuutste resepte

8 dinge wat u nie van Gatorade geweet het nie

8 dinge wat u nie van Gatorade geweet het nie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gatorade kom voor in slegs een geur: suurlemoenkalk

Gatorade is tans beskikbaar in 80 lande, met meer as 30 geure in die Verenigde State

Ok, so u ken waarskynlik reeds die basiese beginsels van die Gatorade-verhaal, maar net om te herhaal: die supergewilde sportdrank is in die somer van 1965 ontwikkel vir die voetbalspan van die Universiteit van Florida op versoek van hul hulpafrigter. 'N Span universiteitsdokters het besluit om vas te stel waarom die voetbalspan aan die hitte ly en wat hulle kan doen om hulle aan die gang te hou - sonder om na 'n koeler klimaat te gaan.

8 dinge wat u nie van Gatorade geweet het nie (skyfievertoning)

Die dokters het ontdek dat daar twee belangrike oorsake vir die spelers se moegheid was: eerstens het die atlete baie gesweet, en terwyl hulle sweet, het hulle belangrike vloeistowwe en elektroliete verloor. Die atlete verloor ook koolhidrate terwyl hulle oefen en energie verbrand. Daarom het hulle begin werk om 'n nuwe, perfek gebalanseerde drankie te ontwikkel wat die koolhidrate en elektroliete van die atlete sou vervang terwyl hulle sweet onder die son van Florida.

Hulle het hul konkoksie Gatorade genoem na die skool se spannaam: The Florida Gators. Maar Gatorade het sedert 1965 'n paar ernstige ontwikkelings ondergaan-insluitend die GIDS, of Gatorade In-Car Drinking System. U sou dink dat die bestuur van 'n motor u elektroliete nie so vinnig sou laat leegloop as om ure op 'n veld op 'n veld te hardloop nie, maar dit blyk dat professionele renmotorbestuurders 'n ernstige probleem gehad het voordat hulle Gatorade na willekeur kon insuig. met dehidrasie.

'N Stelsel is ontwikkel om die bestuurders behoorlik te hidreer: hulle het nou die GIDS, die Gatorade In-Car Drinking System, wat in 2001 ontwikkel is en nou as 'n kritieke toerusting beskou word. Ons het 'n paar van die meer ongewone feite oor hierdie supergewilde drank - wat tans geld, onthul 46% van die wêreldwye mark vir sportdrankies.


8 dinge wat u nie van Kate Middleton geweet het voordat sy prins William ontmoet het nie

Gelukkige verjaardag aan die hertogin van Cambridge! Van beskeie St. Andrew ’s -student tot toekomstige koningin, Kate Middleton het haar sprokie met prins William in die openbare oog uitgeleef, en het indrukwekkende koninklikes en burgers beïndruk met haar genade en standvastige toewyding aan haar koninklike rol. (Nee, dit is nie 'n graaf by Meghan Markle nie, alhoewel dit 'n gebied is waar hulle verskil.) Maar Kate was nie die koninklike ma van drie wat ons haar vandag ken nie, toe sy William se eerste keer op die oog val op universiteit en mdash en dit is die Kate wie se identiteit ons probeer ontdek. Van koninklike biograwe, goeie vriende en meer, hier is wat u nog nooit van Kate Middleton se vroeë lewe geweet het voordat sy William ontmoet het nie.

Sedert die tweede keer dat Kate die noodlottige nag in St. Andrews die eerste keer met William verbind is, is haar verlede deur enigiemand met 'n nuuskierigheid beoordeel en beoordeel wie die toekomstige hart van die koning kan vang, en die lys is nie kort nie. Ons weet dat Kate op geheimsinnige wyse besluit het om haar universiteitskeuse na St. Andrews te verander, nadat sy uitgevind het dat William dit sou bywoon, en ons weet dat sy uit 'n aristokratiese dog hardwerkende gesin kom. Ons weet ook dat, toe William die kort besluit neem om 'n blaaskans te neem, dat Kate so vinnig as 'n gesellige partytjiehopper opgeswel het en dat hy so vinnig 'n roeikampioen was, dat hy nie anders kon as om na haar terug te keer nie. Dus, wie is hierdie vasberade, potensieel strategiese juweel van 'n vrou wat die hart van William sou steel? Toe u Kate Middleton op 18 ontmoet het, voordat u haar toekomstige man gesoen het, wie het u ontmoet?

Lees verder vir dinge wat u moontlik nie geweet het van die voor-koninklike Kate Middleton nie.


5 dinge wat u nie van Tacos geweet het nie

In 2018 het Amerikaners meer as 4,5 miljard tacos geëet. Dit is moeilik om te glo dat taco's voor die vyftigerjare nie regtig in die VSA bestaan ​​het nie. Hoe het hierdie Mexikaanse straatkos so gewild geword in die staat? Een wenk: kitskos. Lees verder vir vyf dinge wat u nie van hierdie veelsydige kos geweet het nie.

1. Tacos bestaan ​​al duisende jare lank

"Tacos bestaan ​​sedert daar 'n tortilla was, selfs al bestaan ​​hulle nie onder die naam nie," skryf Gustavo Arellano in die boek & quotTaco USA: How Mexican Food Conquered America. & quot & quot aan die einde van die 19de eeu voorheen, het die woord gestaan ​​vir alles, van 'n swembroek tot 'n hamer tot dronk word. & quot

Tortillas word gemaak van mielies wat tot meel gemaal is, tot deeg gevorm is en dan plat gemaak word in dun ronde wat gebraai word. Hulle is 'n belangrike deel van die Mexikaanse kookkuns en bestaan ​​al sedert 1500 v.G.J. As 'n tortilla om die een of ander vulsel in die helfte gevou word, word dit 'n taco, 'n Mexikaanse weergawe van 'n toebroodjie, as jy wil. Een teorie sê dat die woord taco afkomstig is van 'n inheemse Nahuatl -woord'tlahco', wat "half" of "in die middel" beteken, wat verwys na die manier waarop 'n taco gevorm word. 'N Ander een sê dat die woord & quottaco & quot kom van 'n soort plofstof wat in silwermyne in Mexiko gebruik is. En 'n straat -taco kan pittig warm wees!

2. Maar Taco Bell het hulle in die VSA gewild gemaak

Hoe weet jy van Taco Bell? Selfs as u dit nie doen nie, sou u dit moontlik kon lees: Tacos het in die vroeë 1900's na die VSA gekom, saam met die Mexikaanse migrante wat in die myne en spoorweë gewerk het. Maar die kitskosketting Taco Bell het die produk 'n bekende naam gemaak. Die harde-tacos wat die Amerikaners gedink het verteenwoordig alle taco's, word 'n spesifieke soort genoem taco dorado.

"Die taco -dop is van kardinale belang om Mexikaanse kos buite die Mexikaanse gemeenskappe te neem," het die voedselhistorikus Jeffrey Pilcher in 'n onderhoud met die tydskrif Smithsonian gesê. & quotMielie tortillas hou nie baie goed nie. . As die tacoskulp vooraf gebraai is, kan u dit in plastiek toedraai en laat sit totdat iemand dit wil gebruik. & Quot

In die vyftigerjare het Glen Bell, wat 'n paar hamburgergewasse in Los Angeles besit het, die gewildheid van Mexikaanse kos onder nie-Mexikane opgemerk en 'n tacostand genaamd Taco-Tia geopen met behulp van bestanddele waarmee Amerikaners bekend was, soos beesvleis, blaarslaai en gerasperde kaas. Die eerste Taco Bell (vernoem na Glen self) is geopen in 1962. Franchising het Bell ryk gemaak en die taco -evangelie oor die VSA versprei. In 2017 het Taco Bell wêreldwyd byna 7 000 plekke gehad.

3. Jy kan nie Tacos by middagete in Mexiko kry nie

Alhoewel Amerikaners op enige tyd van die dag taco's eet, doen hulle dit nie in Mexiko nie. Tacos daar is gewoonlik in die oggend of laat in die aand op straat beskikbaar, maar dit is nêrens te vinde nie. Dit is omdat Mexikane gewoonlik in die namiddag hul groot maaltyd eet. Maar sodra die skemer draai, is die taco -karre terug, gereed om diegene wat na 'n aand van partytjie toe gaan, aan te vang.

4. Die Taco -vragmotor was waarskynlik die eerste voedselvragmotor

Daar word vermoed dat die eerste taco -vragmotor in die VSA geopen is deur Raul Martinez, 'n Mexikaanse immigrant wat 'n ou roomyswa in 1974 in 'n mobiele taco -restaurant omskep het. hy kon net ses maande later 'n restaurant (King Taco) oopmaak. King Taco het nou 22 plekke in Kalifornië.

Benewens die opwekking van duisende ander taco -vragmotors, het Martinez moontlik ook die neiging tot voedselwaens veroorsaak wat sedert die vroeë 2000's 'n groot deel van Amerika oorgeneem het.

5. Jy kan 'n taco met enigiets vul

Een van die gewildste tacos is die taco al pastor, wat gebraaide varkvleis is, in dun skywe gesny en vergesel van pynappel, ui en koriander. Hierdie taco was 'n aanpassing van die gyro, gewild onder Libanese immigrante in Mexiko. Gyros bevat tradisioneel dun gesnyde lamsvleis en dominee is die Spaanse woord vir & quotshepherd. & quot

Ander gewilde Mexikaanse taco's sluit in barbacoa (gewoonlik gebraaide beesvleis), camarones (garnale) en lengua (beestong), maar meer eksotiese soorte bevat orgaanvleis (soos tripe) of gebraaide sprinkane. Ontbyttacos bevat eiers, terwyl samesmeltacos bestanddele bevat wat tradisioneel met ander kulture verband hou, soos Koreaanse braai. Die taco -moontlikhede is werklik onbeperk.

Taco John's in die Midde-Ooste sê dat dit die uitdrukking & quot; Taco Tuesday & quot; uitgevind het en dit as 'n handelsmerk in 1989 geregistreer het. Maar navorsing het getoon dat die frase in gebruik was lank voordat Taco John se handelsmerk dit gebruik het.


8 dinge wat u nie geweet het van Heirloom Corn nie

Volgende keer as u 'n mielie -oor optel, slaan u oor die gewone geel kobbe en gaan dan eerder na die verskillende kleure erfstukke. Hulle bied nie net verskillende geure wat verskil van u gewone pitte nie, maar hierdie variëteite het 'n ryk geskiedenis op beide Amerikaanse kontinente. Mielies het so 'n deel van ons dieet geword, en dit is nog steeds deel van hoe Amerika oorleef, sê Jere Gettle, eienaar van Baker Creek Heirloom Seeds in Mansfield, MO. Amerika sou nooit dieselfde gewees het sonder mielies nie. Dit is dieselfde as met rys in Asië. Op die noot is hier agt dinge wat erfstuk mielies so interessant:

1. Daar is tientalle erfdoringblare beskikbaar
Alhoewel ons baie van die inheemse koringvariëteite verloor het, is daar nog heelwat wat u in saadwinkels kan vind. Hulle het ook funky name, soos Bloody Butcher, Shaman's Blue Popcorn en Country Gentleman. Tog, volgens Gettle, verdwyn hulle vinnig. “Ons is waarskynlik tans op die laagste vlak, ” sê hy. Maar ons het nog steeds ongeveer 200 variëteite [in die Verenigde State]. ” Gettle verkoop 21 soorte deur sy onderneming. Maar daar is ander, sê hy. Sommige bly by versamelaars. Ander woon by inheemse Amerikaanse mense wat inheemse variëteite suiwer gehou het van genetiese ingenieurswese. Wat koring oor die hele wêreld betref, sê Gettle dat dit onmoontlik is om te weet hoeveel variëteite daar is. U kan u hele lewe lank op soek wees na mielies en nooit al die variëteite vind nie, want u sal elke stam en elke gesin in die wêreld moet kontak. ”

2. Die bestaan ​​van erfstukmielies is broos
'n Eeu gelede was daar meer erfmielies op die mark as vandag, 'n direkte verband met die huidige boerderypraktyke. Baie van ons koringvariëteite het in die vyftigerjare besmet geraak met geneties gemodifiseerde mielies en mense wat na hibriede oorgeskakel het, sê Gettle en voeg by dat slegte weer ook erfstukke inhou. Al wat nodig is, is dat boere nie kan tuinmaak of 'n paar slegte jare kan hê nie, en die mielies kan verdwyn. ”

3. Heirloom koring kom in 'n reënboog van kleure
Vergeet die geel mielies waarmee u vertroud is: erfmielies kan in allerhande kleure kom, insluitend rooi, wit, blou, swart, pienk en groen. Een van die gunsteling variëteite van Gettle ’ is trouens die Oaxacan Green, wat in skakerings van smarag skyn. Brons-Oranje is wel 'n geroeste oranje kleur. Swart Mexikaan het 'n donkergrys en pers kleur. Country Gentleman -suikermielies is melkwit. En die gepaste naam Black Incan lyk inderdaad baie inky. As jy 'n mieliekop met veelkleure wil hê, probeer Glass Gem. In plaas van 'n enkele kleur, bevat elke oor pitte van limoengroen, robynrooi, wit, geel, ligblou en pienk.

4. Heirloom koring gered vroeë Amerikaanse setlaars ’ esels
13 Hoewel die pelgrims koring, rog en gars van oorsee saamgebring het, was dit die plaaslike koring wat uiteindelik hul voedselbron geword het. Hulle is geleer hoe om hierdie belangrike gewas te verbou deur Squanto, ook genoem Tisquantum, 'n Engelssprekende inwoner van die Pawtuxet-stam. Die setlaars het nie net die pitte voedsaam gevind nie, maar die stokke en stingels het ook as voer vir hul vee gewerk. Dit is veilig om te sê dat as mielies nie in die prentjie gekom het nie, sou hulle honger gely het gedurende die winter.

5. Daar is ses soorte pitte
Ja, net soos alle mielies nie springmielies is nie, het ander mieliesoorte hul eie doel. Daarmee saam is die ses variëteite pitte: vuursteen, meel, deuk, pop, soet en wasagtig. Vuursteen word gebruik om mieliemeel en veevoer te maak - dit staan ​​ook bekend as Indiese koring. Meel bestaan ​​uit sagte stysel en word gebruik as mieliemeel. Harde dopmielies is die algemeenste in die Verenigde State en word gebruik vir olies, stroop, korrels, meel, biobrandstof en veevoer. Dan het u pop, oftewel springmielies, en wasagtige mielies, wat in die vroeë 1900's in China gevind is en 'n tekstuur het wat soortgelyk is aan kleinerys. Ten slotte is daar goeie suikermielies, die tipe wat ons gereeld vars, bevrore of ingemaakte eet.

6. Nie alle mielies is springmielies nie
'n Eet so klassiek soos springmielies dateer selfs vroeër as bioskope en karnavalle, soos dit al duisende jare lank bestaan. Maar wat maak dit spesiaal? Die rede waarom dit as koring werk, is die inhoud van geil stysel. (Ja, daar is so iets.) As dit verhit word, brei hierdie stysel uit en op sy beurt bars die pit gewelddadig oop om die donsige, smaaklike binnekant te onthul. Dit is soortgelyk aan ander harde, vogdigte korrels, insluitend amarantkorrels, quinoa en gierst. Hierdie tipe mielies kom in twee korrelvorms, pêrel en rys voor. Maar ongelukkig vir ander pitte verskyn slegs die popvariëteit letterlik.

7. Corn het twee susters
Goed, nie 'n werklike suster nie, maar volgens die inheemse Amerikaanse mite is mielies (of mielies) een van die gewasse waaruit die drie susters bestaan. ” Die ander twee susters klim boontjies en pampoen, en saam maak die drietal 'n spesiale plantmetode wat gebruik word om 'n ryk tuin te produseer. Die veronderstelde susterskap werk vanweë die manier waarop die heuwels langs mekaar geplant word. Op hierdie manier help die gewasse hul susters. ” Die mielies gee byvoorbeeld die boontjies “pole ” om op te klim, en muurbal bedek die vuil, blokkeer son en voorkom dat onkruid oorneem. Die resultaat is 'n plot wat nie net die mense voed nie, maar ook goed is vir die land, aangesien dit help met die vrugbaarheid van die grond.

8. Peru het reuse -erfmielies
Het u al ooit 'n pit van 'n kwart gesien? As u in Peru was, het u dit waarskynlik al gedoen, hoewel dit gewoonlik onder die naam staan choclo, ook Peruaanse of Cusco -mielies genoem. U kan ook Yuracklallhua kry, die bekendste mielie wat twee keer so lank neem om te groei en stingels meer as 10 voet hoog is. Dit is oorspronklik in die Andesgebergte verbou en is ryk aan proteïene, stysel en suikers. Wat smaak betref, is dit geneig om effens taai en tanderig te wees, 'n regte maaltyd (of twee) op net een kol. Oor die algemeen is dit nie verbasend dat hierdie ou mense 'n mielie het wat so magtig is nie - die produk is 'n stapelvoedsel in die Peruaanse dieet, soos dit sedert minstens 1200 vC was.

Hierdie pos word deur ons vriende op Whole Foods Market aan u gebring


8 dinge wat u moet weet voordat u die kookboeke van Ina Garten koop

Nou weet ons hoe die Barefoot Contessa steeds boekhandel aanbied.

As u 'n episode van Kaalvoet Contessa op Food Network is dit maklik om te verstaan ​​waarom Ina Garten soveel aanhangers het. Haar kalm stem, groot glimlag en vaste hand terwyl sy gesofistikeerde dog eenvoudige resepte bymekaar trek, is genoeg om jou te laat wens dat jy deur die skerm kan klim en in haar ongerepte kombuis kan klim. Maar die TV-program (waarvoor sy uiteindelik nuwe episodes verfilm) is slegs 'n uitbreiding van haar topverkoper-kookboeke, wat lesers nog meer laat weet van Ina se oënskynlik perfekte lewe tussen Manhattan en die Hamptons. Vertrou ons, en u wil beslis deur elke bladsy blaai.

1. Ina wou nooit 'n kookboek skryf nie.

Nadat sy haar spesialiswinkel in East Hampton verkoop het, het Ina 'n ernstige stilte gehad. Alhoewel baie mense haar gevra het om 'n kookboek te skryf, het dit vir haar nooit aangenaam gelyk nie. 'Skryf was so eensaam, wat die teenoorgestelde was van wat ek van die winkel gehou het,' skryf sy Kook Vir Jeffrey. Maar sodra sy byt, het die eerste uitgewer wat haar voorstel sien, dit aanvaar. In die woorde van Ina, "Hoe maklik is dit?"

2. Daar is 10 titels op haar naam.

Met die vrystelling van haar nuutste boek, het Ina nou genoeg kookboeke gepubliseer om haar eie rak by die boekwinkel te regverdig. Die eerste, Die Kaalvoet Contessa -kookboek, is in 1999 vrygestel, en Ina het voortdurend resepte en vermaaklike wenke uitgebrei, en verkoop dikwels meer as 1 miljoen eksemplare met elke weergawe.

3. Ina doen self die skryfwerk.

Baie skeppers van kookboeke huur skrywers om hul resepte en verhale op papier te plaas, en ander kyk na jou, Kris Kardashian en mdash skryf waarskynlik glad nie. U kan Ina se stem hoor hoor in haar kookboeke, en daar is genoeg gedetailleerde staaltjies om u te verseker dat sy die sleutelbord oor die sleutelbord is totdat elke bladsy reg is. "Daar is nie 'n letter nie, daar is geen resep nie, daar is geen foto nie, daar is nie 'n lettertipe nie, daar is nie 'n kleur nie, daar is nie 'n detail wat ek nie heeltemal self doen nie," het sy het Eater verlede jaar vertel.

4. Die resepte word altyd deur 'n betroubare adviseur getoets.

Nadat Ina aan elke resep geknoei het, moet hulle 'n laaste toets slaag voordat dit aanvaarbaar word om aan haar aanhangers gestuur te word. Haar assistent en naaste vriendin, Barbara Libath, toets elkeen van die resepte om probleme te help uitwerk en bewys dat 'n onopgeleide huiskok die stappe kan aanpak.

5. Ina gee idees van bekende sjefs.

Maar moenie bekommerd wees nie, sy gee hulle krediet! Groot name soos Wolfgang Puck, Yotam Ottolenghi en Mark Bittman het op die bladsye van Ina se kookboeke verskyn, óf as resepte -bydraers óf as inspirasie vir haar eie resepte. Sy kon net nie weerstaan ​​om die truuk van Andrew Zimmern vir perfekte aartappelpannekoeke te steel nie, of om Jean-Georges Vongerichten se beroemde botterskorsie en ricotta-bruschetta te gryp.

6. Die bestanddeellyste is baie spesifiek.

Ina gebruik slegs die beste van die beste, en ons kan haar nie kwalik neem nie; die vrou het immers 'n spesialiswinkel. Haar resepte vereis tuisgemaakte hoenderaftreksel, spoggerige kase en altyd 'goeie olyfolie', maar sy besef dat nie almal toegang het tot vars produkte uit East Hampton nie. Die bestanddele bevat af en toe afgesonderde produkte wat in die winkel gekoop word, soos marinade (sy is Rao's) en sy het baie menings oor watter handelsmerke u in u spens en mdash De Cecco-pasta, Hellman's mayo en Grey Poupon-mosterd moet noem. paar.

7. Dit bevat baie persoonlike inligting.

Elke kookboek wat Ina vrygestel het, was vol foto's met haar regte vriende en familie en persoonlike kontak met mdasha wat baie skrywers nie insluit nie. En haar nuutste boek verdiep hom nog verder in die besonderhede van haar lewe, insluitend die manier waarop sy en haar man Jeffrey mekaar ontmoet en verlief geraak het. Sy skroom ook nie om deur haar loopbaan oor haar vrese en mislukkings te praat nie, en ons is mal daaroor.

8. Hulle is altyd toegewy aan haar man.

Van die begin af het Ina haar man Jeffrey vereer deur aan die begin van elke kookboek vir hom 'n lieflike briefie te skryf. Haar vroeëre titels bevat huldeblyke soos "Vir Jeffrey, wat al my drome bewaarheid" en "Vir Jeffrey, wat my lewe lekker en maklik maak!" Haar nuutste boek draai heeltemal oor kook vir hom, so ek dink dit behoort geen verrassing te wees dat hy die toewyding nogmaals gekry het nie. Hierdie keer: "Vir Jeffrey wat alles moontlik maak." Te oulik.


Daar is niks beter as vars klapper nie, en niks erger as om dit oop te probeer maak nie. Maak die proses 'n bietjie makliker deur die hele klapper ongeveer 20 minute in 'n oond van 350 ° C te plaas. Verwyder dit en laat dit 'n paar minute afkoel voordat u dit met 'n hamer tik totdat dit oopgaan.

Vir meer koswenke van regoor die internet, kyk na ons In the Kitchen Pinterest -bord.En moenie vergeet om aan te meld by ons nuusbrief en ons op Facebook en Instagram te volg nie!


8 dinge wat u nie geweet het dat u met hoenderbors kan doen nie

Die magtige hoenderborsie het 'n jarelange reputasie as die proteïene van die dieet. Dit laat die meeste mense dink dat dit vervelig, smaakloos en waarskynlik sleg is. Baie mense neem aan dat gesonde eetgewoontes 'n kompromie met die smaak beteken, en daarom kan hulle dieselfde dink vir 'n maer proteïen soos hoenderborsies.

Dit is 'n haastige veralgemening, om die minste te sê. Dit laat u die wonderlike moontlikhede met hoenderborsies misloop. Laat ek u vertel, met hierdie resepte sal u nooit weer met verwerpende oë na vervelige ou hoenderbors kyk nie. Die gesegde “gesond na masarap pa!” is nie net 'n reklamebedryf wat gebruik word om goedgelowige verbruikers te mislei nie. Met kreatiewe verbeelding (ook bekend as die regte resep), is dit inderdaad moontlik!

Hier is 8 dinge wat u nie geweet het dat u met hoenderborsie kon doen nie.

8 Cheesy Chicken Burrito


Hier is 'n gesonder idee van 'n Mexikaanse gunsteling. U kry steeds die taai goed van die kaas, maar in vet verminder. Die gewone maalvleis word vervang met 'n slanker proteïen, terwyl die Mexikaanse geur van gebakte bone behoue ​​bly. In plaas van 'n tortillapapier word blaarslaai gebruik vir iets ligter wat meer vesel byvoeg. Hierdie resep bevat ook ligte suurroom om die burrito -konsep te voltooi. Met slegs vyf bestanddele, is hierdie een 'n briesie om te maak.

7 Cayenne Rubbed Chicken met Avokado Salsa


Die toevoeging van rooipeper voeg speserye by die hoender, terwyl die avokado en limoen 'n goeie kontras bied met romerigheid en varsheid. Dit is ook 'n baie gesonde gereg, omdat cayenne die metabolisme versterk, terwyl avokado baie goeie vette bevat wat ons liggaam nodig het. Hierdie gereg is nie net vol geure nie, dit is ook 'n ontploffing van voedingstowwe.

6 Koriander Thaise geroosterde hoender


Die laaste woord wat gepas is om die Thaise kookkuns te beskryf, is vervelig, en dit is slegs as daar geen ander byvoeglike naamwoordkeuses is nie. Die Thaise kookkuns gebruik ligte kooktegnieke op aromatiese speserye om komplekse, maar gebalanseerde geure na vore te bring. Geroosterde hoender is 'n uitstekende middel daarvoor, en hierdie resep wys hoe jy dit alles kan meng.

5 BBQ -hoendergeroosterde kaasbroodjie


Braaihoender en gegrilde kaasbroodjies is twee vaste konsepte in voedsel. Sit dit egter bymekaar, en u het 'n opspraakwekkende gereg. Die stewige gesmelte kaas word perfek aangevul deur die rokerigheid van die braaivleis. Gebotterde en geroosterde brood dien as die beste houer vir hierdie kombinasie. U sal nie glo hoe maklik dit is om iets so lekker soos hierdie te maak nie.

4 “World ’s Beste Hoender ”


'N Blogger wat haarself 'n' huishoudelike almanak 'noem, erken dat die titel van die resep 'n gewaagde aanspraak is. Sy is egter vol vertroue om dit so te noem, want ander wat dit geproe het, noem dit die "So goed kan dit nie beskryf word nie, ontploffing op u smaakknoppies hoender".

Die geheim is in die marinade. Die eenvoudige kombinasie van Dijon -mosterd, rooiwynasyn en esdoornstroop neem 'n nederige proteïen na 'n ander vlak. Dit word afgerond met vars roosmaryn vir nog meer geur. Hulle sê daar is skoonheid in eenvoud, en hierdie resep is 'n uitstekende voorbeeld daarvan.

3 Pynappelhoender Teriyaki


Japannese hoenderteriyaki is 'n skare, maar dit is ongelukkig nie baie gesond nie. Hier is 'n resep vir 'n ligter weergawe wat net so lekker is. Dit gebruik hoenderborsies in plaas van die gewone hoenderdy, en die kookmetode rooster of braai om die behoefte aan olie te verwyder.

Met slegs 5 geredelik beskikbare bestanddele vir die sous, hoef u nie meer na 'n Japannese restaurant te gaan om u hoenderteriyaki -begeerte te bevredig nie.

2 koejawel en roosmaryn hoender


Koejaweljellie met botter op roosterbrood is 'n ontbytidee wat na verwagting sal werk, maar ooit aan koejaweljellie met hoender gedink het? Dit is nie net 'n onverwagte idee wat u met u hoenderbors moet smaak nie, dit is ook 'n geniale stap.

Die koejaweljellie gee 'n sweem van soetheid aan die hartige bestanddele van die resep, terwyl die roosmaryn die gereg vars gee. Daar is ook 'n bietjie kalk vir 'n helder glans.

1 Nie u gewone hoenderbroodjie nie


As u idee van 'n hoenderbroodjie bestaan ​​uit gerasperde hoender en mayonnaise, is die persepsie op die punt om 'n groot opgradering te kry. Stel jou voor 'n roomkaasbasis, met hoenderborsies toegedraaide met spek, gekarameliseerde vye en uie, jogurtsous met suurlemoen en dille, 'n gebraaide eier, alles lekker tussen warm stukkies brood.

As u dit nie kan sien nie, kyk dan na 'n video van Erwan Heussaff wat die hoenderbroodjie van u drome maak.

Hoenderborsies is die perfekte doek vir kookkuns. Met die regte bestanddele en die regte tegniek, of beter nog 'n opwindende resep, sal hierdie maer proteïen nooit vervelig wees nie.

Doen u smaakpapille 'n guns en doen iets onverwags met u hoenderborsie! Laat weet ons watter van hierdie resepte u die beste hou deur 'n opmerking hieronder te gee!


2. Tel kalorieë makliker

Alexa maak 'n vervelige taak soveel makliker deur u kalorieë vir u op te neem.

Die vinnigste manier om 'n maaltyd te verwoes, is om op te soek hoeveel kalorieë daarin is, maar as u regtig wil weet, kan Alexa u help en vertel hoeveel kalorieë in generiese voedsel, soos broccoli of Griekse jogurt, is.

Dit is egter moontlik dat sy nie meer spesifieke kosse kan vind nie. In hierdie geval kan u addisionele vaardighede gebruik, soos Food Nutrition Lookup, wat inligting bevat oor meer as 8500 voedsel in die databasis van die Departement van Landbou van die Verenigde State.

U kan selfs 'n stap verder gaan en u kalorieë opspoor met die Track by Nutritionix -vaardigheid. U moet 'n Nutritionix -rekening hê om hierdie funksie te gebruik, maar sodra u dit doen, kan u Alexa eenvoudig vertel om voedsel by u logboek te voeg.


15 dinge wat u nie van Chipotle geweet het nie

Hoe kon u al soveel keer by Chipotle geëet het en nog baie leer oor die gewilde Mexikaanse rooster? Het u byvoorbeeld geweet dat daar 'n eksklusiewe beloningsprogram vir kliënte is waaroor mense mal word, of dat 'n gewilde sanger-liedjieskrywer jaarliks ​​30 000 pond avokado's aan die ketting voorsien?

As u 'n ware aanhanger is van die grootste burritomolen op aarde, lees dan verder, sodat u die volgende keer wat u gaan, meer kennis oor u vriende kan gee. Niks kan u plaaslike Mexikaanse restaurant vervang nie. En hoewel Chipotle se advertensies gekritiseer is omdat dit sekere besonderhede bevat, lyk dit asof die ketting moeite doen met kwaliteit en volhoubaarheid. Miskien is dit nie 'n verrassing dat hul heerlike kos 'n obsessiewe fandom veroorsaak nie, maar dit is 'n bietjie meer skokkend dat so min mense dit weet.

1. 'n Spesiale "burrito -muntstuk" bestaan.

Dit is redelik skaars, maar al in 1999 het Chipotle gratis burrito -munte aan lojale kliënte toegeken. Die ontwerp het deur die jare verander en u kan 'n paar verskillende weergawes op eBay koop. Chipotle het bevestig dat die muntstukke ongelukkig net vir een burrito geldig is.

2. 100 000 avokado’s word elke dag in hul guacamole gebruik. Hier is die geheime resep, volgens 'n voormalige werknemer.

Miskien moet u hierdie een afskaal, tensy u 'n groot hoeveelheid maak. Maar wanneer het u ooit te veel guacamole gehad?

Avokado's (48 normale grootte)
Rooi uie (2 1/2 koppies in blokkies gesny)
Koriander (2 1/2 koppies 1/4 "vlok)
Jalapenos (1 koppie in blokkies gesny)
Suurlemoensap (sitrus sap, 1/2 koppie ((EERSTE VOOR MASHING!)))
Sout (3 eetlepels)

Soms benodig dit nog 'n 1/2 eetlepel sout, ek sit gewoonlik minder koriander in myne. Ek werk by chipotle.

Alhoewel dit tegnies ontwerp is vir 'n ketting wat elke dag deur 97.000 pond avokado's gaan, het 'n Chipotle -waaierwebwerf 'n resep vir 'n kleiner porsie.

3. Jason Mraz verskaf avokado's aan Chipotle.

Die sanger-liedjieskrywer Jason Mraz bedryf 'n avokadoplaas buite San Diego wat jaarliks ​​30 000 pond vrugte produseer. Die meeste van hierdie avokado's gaan na 'n plaaslike Chipotle, maar Mraz sê dat hy gewoonlik elke dag twee tot vier daarvan eet.

4. Daar is eintlik nie 'n geheime spyskaart nie, alhoewel werknemers u vriendelik 'n 'quesarrito' sal maak as die lyn kort is.

Die 'geheime spyskaart' waarvan almal weet, is nie werklik nie. Dit word gesê dat werknemers alles wat u bestel, van hul bestanddele moet maak, sodat u tegnies items soos nachos of die beroemde "quesarrito" kan bestel. Hier is hoe 'n voormalige werknemer verduidelik het dat die kos behoorlik is.

"Ons het nie regtig 'n geheime spyskaart nie, maar die gewildste (nie-so-geheime) item is die quesarrito: om 'n quesadilla te maak en dit dan weer oop te maak om 'n burrito te maak. Moet dit nie vir Spongebob se liefde bestel nie as daar 'n lang tou is. Jou burrito sal verbrand word en dit sal nie baie lekker smaak nie. Jy kan ook gewone quesadillas of vleis bestel. "

5. Chipotle kan dalk in die pizzabedryf beland.

Chipotle het onlangs aangekondig dat hy 'n beleggingsvennoot is in Pizzeria Locale, 'n groeiende pizza -onderneming in Colorado. Chipotle het in stilte met die onderneming saamgewerk voordat hy aan die lig gekom het.

Vir slegs $ 6,50 en 'n paar minute wagtyd kan u 'n hele pizza van 11 duim kry. Pizzeria Locale het planne om uit te brei, maar dit lyk ongelukkig vir eers of hulle in die eeufeesstaat gaan bly. Coloradans kry alles.

6. 'n Klant in 'n rolstoel het die onderneming suksesvol gedagvaar en beweer dat hul lang bestelbank hom geweier het om die "Chipotle -ervaring" te sien.

Maurizio Antoninetti en sy prokureur, Amy Vandeveld, het Chipotle voor die hof gebring en die onderneming beskuldig dat hulle nie klante in rolstoele kon huisves nie. Ten tyde van die regsgeding was Chipotle se beleid om monsters aan te bied en die koshouers oor die toonbank op te lig om rolstoele met rolstoele te wys, maar Antoninetti wou hê dat hulle hul bestellingstoonbank van 44 duim moet laat sak. Uiteindelik het Antoninetti die saak gewen.

7. Chipotle bedien tans net ontbyt op twee plekke, maar sommige wonder of hulle hul koffie -uitbreiding sal uitbrei.

Baltimore-Washington Internasionale en Dulles-lughawens is gelukkig genoeg om Chipotle-restaurante te hê wat tydens ontbyt bedien word. Die BWI -ligging het selfs 'n eie ontbyt -spyskaart met frittatas.

Chipotle het teen einde 2013 ook 'n La Colombe -koffie van Philadelphia op 'n paar Washington DC -bedienings begin bedien, en bespiegelings het veroorsaak dat hulle dit kan toets vir toekomstige groei. 'N Verteenwoordiger van Chipotle het aan HuffPost gesê dat hulle nie van plan is om dit te doen nie.

8. Die woord "chipotle" kom van die Náhuatl -woord, "chilpoctli" en beteken "gerookte chili."

Náhuatl was die taal van die Asteke en het die gebied in Sentraal -Mexiko oorheers sedert ongeveer die sewende eeu nC.

9. Daar bestaan ​​'n eksklusiewe beloningsprogram vir kliënte, genaamd die "Farm Team".

The Farm Team is 'n beloningsprogram vir kliënte met 'n opvoedkundige fokus op fabrieksboerdery en ander aspekte van die voedselbedryf. Deelnemers aan die program kan gratis kos, t-hemde en moontlik selfs $ 200 spysenierbestellings wen. Ongelukkig is 'n uitnodigingskode nodig om by die program aan te sluit, wat nie maklik is nie.

Apparently you can get one if you convince a local Chipotle manager to help you out (be nice!) or you can try your luck by buying one off eBay. Someone bought an invitation code for $45 in 2013.

10. Chipotle delivery trucks have a sign to prevent hungry thieves that says, "Drivers Do Not Carry Burritos."

Although we weren't able to find an official statement mandating this label, many similar photos can be found uploaded to Twitter and Instagram accounts, proving this isn't just a Photoshopped image.

11. Russell Wilson of the Seattle Seahawks was given free burritos for a year.

Russell Wilson is the 25-year-old starting quarterback of the Super Bowl-bound Seattle Seahawks. Wilson is also the luckiest person on the planet, because he was given a personalized card by Chipotle that gives him a whole year of free burritos.

The quarterback seems to be enjoying his gift so far.

So @ChipotleTweets is batting a 1000 in my dinner book!

&mdash Russell Wilson (@DangeRussWilson) October 22, 2013

12. Chipotle is experimenting with serving craft beer.

Beer from the 5 Rabbit Brewery started entering Chicago Chipotle restaurants back in 2012, with offerings of a golden and dark ale. The partnership is still ongoing -- last Fall, the Chicago-based brewery created a "Farmhouse Ale" just for Chipotle.

13. On Halloween, burritos officially become "booritos."

Chipotle even owns the url, "boorito.com."

Although they used to offer free booritos on Halloween for customers who dressed up in tinfoil, they now offer them for $3, with proceeds of up to $1,000,000 going to their Chipotle Cultivate Foundation. The foundation is a non-profit intended to promote sustainable food practices.

14. The founder originally started Chipotle just to make enough money to open a fine dining establishment.

After attending the Culinary Institute of America, founder Steve Ells originally wanted to own a fancy, white table cloth restaurant, so he started Chipotle to make the money to do so. Even after the initial expansions from the first Chipotle restaurant in Denver (which was converted from an old ice cream store) Ells still was thinking about cashing out and going into the fine dining business. When the burrito business took off extremely quickly, Ells decided to stick with burritos.

15. Chipotle went with a minimalist store design because it lacked the money for something fancier.

"I didn't have much money, so we had to make these very simple parts from the hardware store work in order to create the design," said Ells of the simple and now iconic decor.

The founder of the company, which is now estimated to now be worth over $15 billion, originally had to take an $80,000 loan from his father to open the first restaurant.

Ells still recalls "hauling his butt to the hardware store to buy the plywood, barn metal and conduit to make Chipotle's often-mimicked utilitarian light fixtures."

Bonus: Steve Carrell signed a tortilla for a Chipotle employee.

Not too much is known about this story, but apparently Carrell went into a Chipotle where an employee asked him to sign a tortilla. Carrell obliged, and immediately became a burrito legend.

Burritos truly bring us closer together.

All images Getty unless otherwise noted.

This story has been updated with additional information about Chipotle's coffee service, as well as the nature of Wilson's free burritos card.


8 Neat Things You Didn't Know About Tupperware

And one thing we're sure you do remember: The glorious retro ads.

You use the classic containers for leftovers and organizing your fridge, but what do you really know about Tupperware? Ever since the brand emerged in the post-war era alongside refrigerators at home, Tupperware has been an extremely common household product. But they're much more than just plastic bowls and lids:

When Tupper's landscaping company went out of business during the Great Depression, he luckily found work in a plastics factory. Always the closet inventor, he bought a few of their molding machines and began tinkering at home. The first true commericial iteration of Tupperware came about after WWII, when DuPont asked him to explore peacetime uses for their plastic.

This model achieved a partial vacuum seal, important for keeping food fresh.

The original Tupperware was known for the burping sound it made when the lid would seal. This highly-advertised feature was widely recognized. How widely? Decades later, even Seinfeld comically referred to how the burp "locked in freshness."

Consumers didn't understand the design of the lids (a fact that baffles us now), so no one was buying Tupperware at the store. Enter: Tupperware parties.

Brownie Wise came to Tupper with the idea of holding events where people could show their friends how Tupperware worked. By 1951, the concept was so successful that Tupper decided to pull the product from stores and sell exclusively through parties.

The Rubik's Cube and the Walkman also made the list. (But computers didn't! Computers!)

Although you might think Tupperware parties went the way of the poodle skirt, they still occur worldwide and are the main outlet for selling Tupperware. Over 500,000 Tupperware parties are held each year in France alone.

In 2014, Tupperware Brands Corp. made $2.61 billion in revenue. That's enough to make us consider throwing a Tupperware party ourselves.


Kyk die video: Dinge wat ek nie van skape geweet het nie - Chapter one english commentary. (Mei 2022).