Nuutste resepte

The Food Almanac: Vrydag 1 Maart 2013

The Food Almanac: Vrydag 1 Maart 2013



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vandag se geur
Dit is nasionaal Tex-Mex kookdag. Vandag in 1845 het president John Tyler geannekseer Texas na die Verenigde State. Met die toestemming van die Texans, natuurlik. 'N Texas -kombuis was reeds in plek. Daar kan selfs gesê word dat Tex-Mex-kos reeds gebore is. Dit het sedertdien gegroei met die invloed van Duitsers, Tsjegge, Afrikane en 'n konstante stroom mense uit Sentraal -Amerika. Dit is egter steeds nie genoeg om die kombuis van die ballon -kettingrestaurant in toom te hou nie.

Dit is ook Grondboontjiebotter Minnaarsdag. En Nasionale Varkdag, maar ek dink dit is meer vir hul lieflike troeteldierbeeld as vir die baie belangrike bydrae van die dier tot die menslike dieet. Vandag begin ook Nasionale selderymaand, nasionale meelmaand, nasionale maand vir bevrore kos, nasionale voedingsmaand, nasionale noedelmaand, nasionale grondboontjie -maand, nasionale sousmaand, en Nasionale kafeïenbewustheidsmaand. Ek is bewus daarvan dat ek 'n koppie koffie nodig het om dit alles by te hou.

Gourmet -koerant
Worsdamme, Maryland is 'n paar lang damme wat agter erdamme op 'n klein spruitjie gerugsteun is. Dit is alles in die Anne Arundel County, naby die westelike oewer van Chesapeake Bay, drie en dertig kilometer van Washington, DC. Die gebied is 'n mengsel van plase en plattelandse huise. Die damme word gelys in 'n gids vir visvangplekke in Maryland (hier), as u dink dat ons hierdie een opdink (en ons blameer u nie). As u niks vang nie, is die naaste restaurante in Edgewater, twee kilometer noord. Ons beveel die Wharfside Bar and Grill aan.

Eetbare woordeboek
choriqueso, [chore-ee-KAY-so], Spanglish, n .--'N Portmanteau -woord van onlangse oesjaar, gemaak van "chorizo" en "queso". Eersgenoemde is 'n peperige wors. Die Mexikaanse verskeidenheid chorizo ​​is 'n vars wors wat net so gereeld in 'n gemaalde toestand opgebreek word as in sy geheel. Dit verskil van die volledig gekookte, geneesde, stewiger Spaanse chorizo. Die tweede helfte van die woord is queso, die algemene woord vir kaas in Spaans. Saamgebring vertel dit jou twee dinge: jy het 'n Tex-Mex-restaurant gevind, en jy kry binnekort 'n bak gesmelte wit kaas met die gemaalde chorizo ​​daarin. Dit bevat gewoonlik meel tortillas vir die toedraai van die goed. Dit maak ook 'n goeie duik vir tortillaskyfies.

Deft Eetreël #227:
As iemand vir jou sê waar die beste hoender gebraaide steak te vinde is, het hy 'n restaurant uit jou oorweging verwyder.

Die heiliges
Dit is vandag St David's Day in Wallis, waar hy die beskermheilige is. Sy simbool is die prei. Baie Walliesers dra vandag 'n prei ter ere van St. Of 'n narcis; die twee word in Wallis met mekaar verwar.

The Old Kitchen Sage Sez:
U moet altyd 'n prei van kant tot kant sny en dit in sy vele lae uitmekaar trek, want u weet nooit wat u daar sal vind nie: 'n rots of 'n diamant.

Musiek om piesangs te eet deur
Harry Belafonte is vandag gebore in Jamaika in 1927. Hy was die leidende figuur in die calypso -gier in Amerika in die 1950's en 1960's. Hy is al lank aktief in burgerregtebewegings, en is steeds. 'Kom meneer tally-man, tel my piesang,' sing hy beroemd in sy groot treffer, Die piesangbootlied. "Dag-O! Dag-ay-ay-O!"

Sport in die eetkamer
Harry Caray (regte naam: Carabini) is vandag gebore in 1919. Ek luister na sy speel-vir-speel van die Cardinals-speletjies in die vroeë 1960's op KMOX in St. Louis op my eerste transistorradio. Maar hy was meer bekend vir sy jare saam met die Chicago Cubs. En vir 'n restaurant in Chicago wat sy naam dra. 'N Voorkant teken sy gunsteling uitdrukking: "Heilige koei!"

Drink op die oop see
Vandag in 1990 word Nieu -Seeland die laaste vloot ter wêreld wat ophou om sy matrose uit te reik a daaglikse dram van rum. Dit lyk asof daar te veel probleme was om kruisement vir die mojito's te kry.

Kos naamname
Vandag in 1912, kaptein Albert Berry het die eerste valskerm gespring van 'n vliegtuig in vlug, in St. Louis, 1500 meter bo. . Suzanna Salter, die eerste vroulike burgemeester van 'n Amerikaanse stad, is vandag gebore in 1860. Sy het 101 geword. Terrence kardinaal Cooke is vandag in 1921 gebore.

Woorde om deur te eet
"Niks haal die smaak uit grondboontjiebotter uit soos onbeantwoorde liefde nie."-Charlie Brown.

Woorde om deur te drink
"Dra altyd 'n kurkprop en die wyn sal homself voorsien."-Basil Bunting, Britse skrywer, gebore vandag in 1900.


19 Februarie 2019 Deel 65 Uitgawe 24

Die watersentrum by Penn, wat verlede lente in Penn Arts and Sciences geloods is, dien as 'n plaaslike spilpunt van waterkundigheid, met die fokus op stedelike waterkwessies en die bevordering van navorsing oor innoverende en volhoubare wateroplossings.

Danksy 'n onlangse geskenk van $ 1,5 miljoen van Spring Point Partners LLC vir drie jaar, sal die sentrum 'n stewige basis hê om sy navorsingsagenda op te bou.

Howard Neukrug (C & rsquo78), professor in praktyk in die departement aard- en omgewingswetenskap en voormalige uitvoerende hoof en kommissaris van Philadelphia Water, het die watersentrum geskep om die toenemend komplekse uitdagings van veroudering en verslegtende waterinfrastruktuur, klimaatsverandering, vinnige verstedeliking en sosiale geregtigheid. Die sentrum bevorder koördinasie tussen Penn-navorsers om kwessies in die chemie, biologie, aarde en omgewingswetenskap en medisyne aan te spreek, en om dwarsdissiplinêre ondersteuning te bied vir navorsing oor waterkwessies in openbare gesondheid, tegnologie, besigheid, sosiale wetenskappe, stedelike studies en stadsbeplanning. en ontwerp.

Hierdie toekenning sal 'n impak hê by Penn en baie verder, en ondersteun sommige van die beste innoveerders ter wêreld terwyl hulle saamwerk aan waterprogramme, konferensies, werkswinkels en navorsing om oplossings te vind vir sommige van die mees dringende wateruitdagings, en Steven J. Fluharty het gesê, SAS dekaan en Thomas S. Gates, Jr. Professor in sielkunde, farmakologie en neurowetenskap. Deur die verbetering van watersekuriteit en toeganklikheid sal hul werk 'n direkte impak op die gesondheids-, sosiale en buitelandse beleid hê. & rdquo

Spring Point Partners LLC is 'n maatskaplike impak -onderneming wat toelaes en beleggings bied om sosiale en finansiële uitkomste te bereik op gebiede soos dierewelsyn, leerinnovasies, jeugontwikkeling en volhoubare water. Die onderneming ondersteun voorheen 'n nasionale konferensie oor bekostigbare water wat in Mei 2018 by Penn aangebied is (Almanak 17 Julie 2018).

Lichtenstein -uitdaagfondse vir kunste en wetenskappe en jaarlikse fonds

Warren G. Lichtenstein (C & rsquo87) het 'n geskenk van $ 1 miljoen gemaak om die Warren Lichtenstein Young Alumni Scholarship Challenge Fund en die Warren Lichtenstein Arts and Sciences Challenge Fund op die been te bring.

Die Warren Lichtenstein Young Alumni Scholarship Challenge Fund bied 'n een-tot-een wedstryd vir geskenke van alumni wat hul voorgraadse graad in die afgelope 10 jaar voltooi het. Die gevolglike toegekende beurse ondersteun studente aan die College of Arts and Sciences vir ewig. Die Warren Lichtenstein Arts and Sciences Challenge Fund bied bypassende fondse vir geskenke aan die Arts and Sciences Annual Fund, wat omvattende programme en kapitaalbehoeftes regoor die skool ondersteun.

Ons is dankbaar vir die geskenk van Warren & rsquos, wat nie net finansiële hulp en ander prioriteitsgebiede ondersteun nie, maar ook die betrokkenheid van ander alumni en vriende inspireer, sê Steven J. Fluharty, SAS Dean en Thomas S. Gates, professor in sielkunde, farmakologie , en Neurowetenskap. Sy vrygewigheid sal baie inisiatiewe beïnvloed en sal ons veral help om aan die toenemende behoeftes van studente te voldoen vir wie 'n Penn -opleiding nie moontlik sou wees sonder beurshulp nie. & rdquo

Ek dink dit is belangrik om terug te gee, en Penn het my 'n goeie opleiding en 'n stewige basis gegee toe ek my loopbaan begin het, 'het mnr. Lichtenstein gesê. & ldquoChallenge -toekennings is 'n manier om gegradueerdes verbind te bly met Penn, 'n instelling te ondersteun wat tot hul lewens bygedra het en 'n betekenisvolle bydrae te lewer wat die volgende generasie studente sal help. Ek glo ook vas dat jongmense deur deel te neem aan filantropie, deel van hul lewens sal word namate hulle groei en sukses behaal in al hul pogings. & Rdquo

Mnr. Lichtenstein behaal sy baccalaureusgraad in ekonomie aan Penn Arts and Sciences in 1987 en is stigter en uitvoerende voorsitter van Steel Partners Holdings LP, 'n wêreldwye gediversifiseerde beheermaatskappy wat in verskeie ondernemings betrokke is. Hy dien ook as uitvoerende voorsitter van Steel Connect, Ltd. en Aerojet Rocketdyne Holdings, Inc. Hy ondersteun al meer as 15 jaar verskeie inisiatiewe aan die Universiteit, waaronder The Penn Fund en voorgraadse studiebeurse.

Help om 'n veiliger kampus te skep

Penn -studente kan help om die vordering van die Universiteit met die bevordering van 'n kampus vry van seksuele aanranding en seksuele wangedrag te bepaal. Alle studente word aangemoedig om deel te neem, ongeag of hulle ooit seksuele aanranding of wangedrag ondervind het, en diegene wat die opname voltooi, ontvang 'n Amazon -geskenkkaart van $ 10.

Dit sal ongeveer 20 tot 30 minute neem om die Association of American Universities & rsquo 2019 -klimaatopname oor seksuele aanranding en seksuele wangedrag, wat in samewerking met 32 ​​ander universiteite gedoen word, te voltooi.

Hierdie opname is 'n belangrike geleentheid vir ons om die ervarings van ons studente te verstaan, het Amy Gutmann, president van Penn, gesê. Ons benodig die hulp en deelname van elke voorgraadse, gegradueerde en professionele student van Penn om voort te gaan met die pogings om 'n kampusgemeenskap te skep wat vry is van seksuele teistering, seksuele aanranding en ander vorme van seksuele wangedrag. & rdquo

Studente het deur Sondag, 10 Maart om vrae te beantwoord wat daarop gemik is om insig te verkry in hul kennis, ervaring en persepsies wat verband hou met seksuele teistering, seksuele aanranding en ander geslagsgebaseerde wangedrag. Dit is veral belangrik dat selfs studente wat meen dat hulle geen vorige ervaring met seksuele aanranding of wangedrag op die kampus het nie, deelneem om 'n volledige en akkurate beeld van die huidige kampusomgewing te kry.

Hierdie opname volg op 'n soortgelyke poging wat vier jaar gelede gedoen is. In 2015 het die AAU & rsquos -landmerkopname en mdashin waaraan Penn deelgeneem het, belangrike insigte rakende die voorkoms van seksuele aanranding en wangedrag op universiteitskampusse en studente se houdings teenoor hierdie kwessies onthul. Die versamelde gegewens het elke deelnemende skool gelei, nie net in die opstel van riglyne nie, maar ook met die aanvang van nuttige veranderings, wat, soos president Gutmann beskryf het, die beskikbare kampushulpbronne bygevoeg en versterk het om seksuele wangedrag te voorkom en op billike en effektiewe wyse op klagtes te reageer. & Rdquo

Die nuwe, vertroulike opname, wat heeltemal vrywillig vir studente is, word deur Westat, 'n onafhanklike navorsingsfirma, geadministreer. Om deel te neem, moet studente op die unieke opname -skakel klik in hul e -posuitnodigings wat op 11 Februarie gestuur is, of hulle kan besoek https://tinyurl.com/AAUSurvey-pobox-upenn-edu en verifieer met hul PennKey om toegang tot hul skakel te verkry.

Hoe meer studente wat deelneem, hoe beter is die uitkoms. Penn sal die resultate van hierdie opname gebruik om huidige programme te assesseer en te help om toekomstige universiteitsbeleid en -programme te lei om 'n gesonde en veilige kampusomgewing vir almal aan te moedig.

& ldquo Die totale opname -antwoorde sal ons in staat stel om besluite te neem wat ingelig is deur data oor ons studente en ervarings, en rdquo het gesê president Gutmann. & ldquo waardigheid en waarde van al ons lede. & rdquo

[email protected] Town Hall: 27 Februarie

Penn & rsquos Human Capital Management Transformation Initiative nooi die Penn -gemeenskap uit om 'n stadsaal by te woon op Woensdag, 27 Februarie, 11:00 tot 12:30, by Fitts Auditorium, Penn Law. U kan ook die stadsaal sien via 'n regstreekse videostroom. Lees meer oor [email protected], wat op 1 Julie 2019 bekendgestel word. [email protected], 'n wolkgebaseerde, geïntegreerde moderne stelsel, vervang baie van die huidige stelsels wat fakulteitsake, menslike hulpbronne, betaalstaat en ander HCM-verwante prosesse bestuur.

Kom meer te wete oor die basiese beginsels van [email protected], sien 'n demonstrasie van selfbedieningsvermoëns en -voordele, en hoor oor die oorgangs- en opleidingsplanne terwyl die gemeenskap voorberei om aan die gang te kom.

Slegs diegene wat persoonlik bywoon, sal die geleentheid kry om vrae te stel tydens die regstreekse geleentheid. U kan 'n anonieme vraag voor die stadsaal indien, waarna die sprekers sal reageer soos die tyd dit toelaat. Die opname en 'n opsomming van lewendige en aanlyn vrae en antwoorde sal na die geleentheid op die Workday -webwerf geplaas word vir diegene wat nie kan bywoon nie.

'N Transformatiewe integrasie -ooreenkoms tussen Penn Libraries en die Athenaeum van Philadelphia

Die Penn Libraries het onlangs 'n vennootskap met die Athenaeum van Philadelphia aangekondig wat die toegang tot hierdie onafhanklike biblioteek en histories ryk navorsingsversameling sal verander. Die Athenaeum van Philadelphia is in 1814 gestig om materiaal te versamel wat verband hou met die Amerikaanse geskiedenis, oudhede en kunste vir openbare voordeel. Die Athenaeum & rsquos -versamelings vul die diepte en breedte van Penn & rsquos -versamelings aan. Die nuwe verhouding tussen die twee instellings bied 'n groter sigbaarheid vir die Athenaeum en toegang tot hul versamelings deur Penn -navorsers en die breër wetenskaplike gemeenskap.

'N Span biblioteekpersoneel het die belangrike besittings van die Athenaeum in die biblioteekbestuurstelsel van Penn & rsquos geïntegreer, wat hierdie items sigbaar maak wanneer hulle tussen biblioteekbesighede soek. Gebruikers van die Penn -biblioteke kan ook algemene versamelingsmateriaal van die Athenaeum ontvang by aflewering aan enige van ons kampusbiblioteke, asook om spesiale versamelingsmateriaal in die Athenaeum & rsquos -leeskamer te raadpleeg.

Vir lede van Athenaeum verleen die Penn-Athenaeum-ooreenkoms leenvoorregte vir die miljoene volumes wat die Penn Libraries besit, met boeke in omloop
versoek aan die Athenaeum.

Die vennootskap tussen die Athenaeum van Philadelphia en die Penn Libraries bied buitengewone voordele vir albei organisasies, het Peter Conn, uitvoerende direkteur van die Athenaeum, gesê. & ldquoPenn & rsquos fakulteit en studente het nou toegang tot die merkwaardige versamelings van argitektuur, fotografie, kaarte en boeke van die Athenaeum & rsquos. En Athenaeum -lede kan boeke leen by een van die beste en mees omvattende biblioteke in die Verenigde State. & Rdquo

Volgens Hannah Bennett, direkteur van Penn & rsquos Fisher Fine Arts and Museum Libraries, bied die nuwe vennootskap en navorsers 'n baie ryk samesmelting van versamelings, wat ons status as lewensbelangrike sentrums vir argitektuurgeskiedenis en die stad Philadelphia versterk. Dit is lonend om ons versamelings vir mekaar ontsluit te sien en op hierdie wonderlik vaartbelynde manier te gebruik, en ek is seker dat dit nuwe gebiede van samewerking in die toekoms sal inlui. & Rdquo

Behalwe dat dit 'n seën vir die publiek is, sal hierdie vennootskap ook baie baat by 'n wye verskeidenheid akademiese programme by Penn. Die sterk besittings van Athenaeum en rsquos in kuns en argitektuur bied 'n onskatbare blik op die verlede wat as 'n noodsaaklike historiese komponent van die gegradueerde programme van Penn & rsquos Architecture and Historical Preservation sal dien.

Geen stad op aarde is beter toegerus om die verlede te verstaan ​​en voor te berei op die toekoms nie, het David Brownlee, Penn & rsquos, Frances Shapiro Weitzenhoffer, professor in Europese kuns van die negentiende eeu, gesê. Philadelphia en rsquos 'n wonderlike versameling argitektuur uit elke tydperk en mdashkoloniale, Griekse herlewing, hoë Victoriaanse, kuns en kunsvlyt, modern en post-modern en mdash was al lank 'n laboratorium vir navorsing en innovasie in Penn. Ons nuwe biblioteekvennootskap met die Athenaeum van Philadelphia maak die Athenaeum & rsquos se ongeëwenaarde versameling historiese argitektuurpublikasies en ander dokumentasie vir die studie van hierdie ryk nalatenskap maklik toeganklik. & Rdquo

Die Penn-Athenaeum-vennootskap dien as 'n uitstekende voorbeeld van die netwerk wat Constantia Constantinou, H. Carton Rogers III-viseprost en direkteur van Penn Libraries wil ontwikkel. & ldquoThe Penn Libraries is daartoe verbind om 'n diep netwerk van samewerking te ontwikkel om groter toegang tot eens versteekte of afgeleë versamelings te verseker, het sy gesê. Deur vennootskappe bevorder ons groter toegang tot toekomstige navorsing met 'n groter toewyding aan versamelings, tegnologie -innovasies en ontdekbaarheid. & rdquo


Steel Valley, die Heilsleër versprei voedsel naweke aan studente

Die Steel Valley -skooldistrik het sedert die begin van die skooljaar elke 260 dae meer as 260 maaltyd -etes aan sy 1,350 studente versprei.

Vanaf Vrydag het die & ldquoLove In A Backpack & rdquo -program ook vir die naweke kos begin verskaf.

Meer as 300 rugsakke gratis kos is Vrydag aan studente by Steel Valley High School en Barrett Elementary School uitgedeel, volgens distriksuperintendent Edward Wehrer.

Ondanks die staking van die skool vir die koronaviruspandemie, het Steel Valley by ander distrikte aangesluit om gratis skoolmiddagete aan studente in nood te bied. Kos kan afgelaai word by Steel Valley High School en Barrett Elementary School, van 10:00 tot 12:00, van Maandag tot Vrydag.

Skoolberader, Alyson Fisher, het gesê dat ons bykomend tot die weeksmaaltye, en met toestemming van die ouer, elke Vrydag, in die lig van hierdie wêreldwye krisis, ook voedsel vir die naweek voorsien. & Rdquo

Fisher het gesê dat die voedselverspreidingsprogram 'n sukses was. Saam met ander skoolpersoneel, onderwysers en vrywilligers het sy Vrydag gehelp om kos by die Laerskool Barrett aan studente en ouers uit te deel.

& ldquo Vandag versprei ons regoor die distrik 'n bietjie meer as 300 sakke, 150 vir die hoërskool en 150 vir die laerskool, met die doel om dit volgende Vrydag te verhoog, moontlik tot 400, & rdquo Fisher. Distriksamptenare voorspel dat die getalle sal toeneem namate die krisis voortduur.

Allison Fisher, skoolberader van Steel Valley, veiligheidswag Ann Chapman, onderwysers Jen Ambrozic en Ryan Dunmire-Kuftic en vrywillige Latasha Batch help Vrydag om kos sakke by Barrett Elementary School te versprei. (Richard Finch Jr. -foto, spesiaal vir Tube City Almanac)

Fisher het gesê dat die Salvation Army in Homestead verlede somer by die distrik uitgekom het en aangebied het om saam met hulle kos te deel aan studente. Wehrer verwag dat die vraag in die komende weke en maande sal toeneem.

Ek voel dat die vraag toeneem, omdat mense meer weet dat dit beskikbaar is, 'het rdquo Wehrer gesê. Ons wil help om kinders te voed, of hulle uit ons distrik, 'n ander distrik kom, of hulle nog nie op skool ouderdom is nie. & rdquo

& ldquo Op Dinsdag is 260 sakke kos uitgedeel, vandag het ons meer as 300 uitgegee, wat teen volgende Vrydag tot 500 kan styg, het rdquo Wehrer gesê. Ons wil kinders help om die voeding te kry wat hulle benodig, die getalle kan moontlik aanhou toeneem as ons nie net ons eie studente bedien nie, maar ook studente wat nog nie skoolgaande is nie of studente uit ander distrikte; ons vra nie ID nie & rdquo

Wehrer, 'n gegradueerde van die Steel Valley High School en 'n lewenslange inwoner, het gesê dat hy verstaan ​​dat voedselonsekerheid baie werklik is in die distrik. Ons het gevind dat kos nie 'n waarborg is nie, en hy het gesê.

Daar is baie onsekerheid oor die COVID-19-pandemie en die gevolglike skoolsluitings, het Wehrer gesê.

& ldquo Ek dink ongelukkig dat ons oorskakel na 'n nuwe norm vir die korttermyn, miskien selfs mediumtermyn, en daarom is dit 'n uitdaging oor wat die behoeftes van die gemeenskap is en hoe ons dit die beste kan dien, en hy het gesê.

& ldquoDie skooldistrik het die ondersteuning van die gemeenskap en ons sal saam met die plaaslike gemeenskap saamwerk om ons gesinne te ondersteun, en ons sal dit regkry, het rdquo Wehrer gesê.


Pickles, Chutneys en Chow-Chows.

10 opmerkings:

Ek het nog nooit van Philadephia Pickles gehoor nie, maar dit is beslis 'n poging! Hou van die idee daarvan. Dankie, Janet.

Dankie vir nog 'n baie interessante plasing. U navorsing word beslis waardeer.

Ek ken ook nie die oorsprong van chow-chow nie, behalwe dat ek dit net in die suide van Mississippi en Louisiana in die VSA gesien het, of daarvan gehoor het.

'N Oom het soortgelyke gemaak, maar noem dit & quotpepper relish. & Quot

Waar pas die Middeleeuse kompos hierin?
Sandra

Hi almal. Ek dink wat gereeld gebeur, is dat iemand 'n bekende gereg maak en dit dan om sy eie redes hernoem.
Sandra: goeie vraag. Miskien die hoeveelheid suiker?

Hier in Kanada is chow-chow gewoonlik redelik konsekwent: dit is 'n gekapte smaak wat met groen tamaties gemaak word (soos in die Kanadese klimaat, sal almal wat tamaties kweek, aan die einde van die seisoen en die seisoen 'n elegante hoeveelheid groen hê. eindig met 'n knal, nie 'n tjank nie), uie, rissies en seldery, in 'n soet pekel met mosterd en borrie.

Daar is 'n uitstekende "blatjang" in Elizabeth David se speserye, sout en aromatiese produkte (pp. 237-8), wat ek gereeld maak. Die basiese resep, effens onwaarskynlik, is afkomstig van Escoffier's & quot; Ma cuisine & quot; en dit is herwerk deur mev David in Alexandria, tydens die Tweede Wêreldoorlog. Nie 'n stamboom om na te snuffel nie. Kan dit nie aanbeveel nie, mits dit hoogs genoeg met bestanddele van goeie gehalte gemaak is.

Klink fantasties, Lapinbizarre. Ek gaan dit beslis probeer.

Ek het 'n potjie gegee vir 'n vriend wat in die platteland van Suid -Carolina grootgeword het en nie ver daarvandaan was nie. Haar kommentaar? & quotDie goed is so goed dat ek dit van 'n nat hond kon aflek. & quot

Te laat - dankie Lb, jy het my die dag gelag. Ek gaan die frase behou en dit gebruik!


Besigtig: Food Business Almanac

NCDA & ampCS ’s Afdeling Ontwikkeling Landboubesighede bied hulpbronne wat eienaars van landboubesighede en voedselondernemers kan gebruik om hul besigheid te laat groei en bestuur. In die huidige tyd van onmiddellike deel, kan goeie fotografie die ding wees wat u voedselonderneming onderskei van u

Food Business Almanac: internetbemarking vir voedselondernemings

Die voedselbedryfspesialis van NCDA en ampCS, Annette Dunlap, bied hulpbronne aan wat landboubesigheidseienaars en voedselondernemers kan gebruik om hul besigheid te laat groei en bestuur. Annette is gratis beskikbaar vir een-tot-een konsultasies en kan sake-eienaars help met finansiële en markbeplanning

Food Business Almanac: Halfronddrankies

Die voedselbedryfspesialis van NCDA en ampCS, Annette Dunlap, bied hulpbronne aan wat landboubesigheidseienaars en voedselondernemers kan gebruik om hul besigheid te laat groei en bestuur. Annette is gratis beskikbaar vir een-tot-een konsultasies en kan sake-eienaars help met finansiële en markbeplanning

Food Business Almanac: Q &A met Little Black Dressing Co.

Die voedselbedryfspesialis van NCDA en ampCS, Annette Dunlap, bied hulpbronne aan wat landboubesigheidseienaars en voedselondernemers kan gebruik om hul besigheid te laat groei en bestuur. Annette is gratis beskikbaar vir een-tot-een konsultasies en kan sake-eienaars help met finansiële en markbeplanning

Food Business Almanac: Sakeplanne

Die voedselbedryfspesialis van NCDA en ampCS, Annette Dunlap, bied hulpbronne aan wat landboubesigheidseienaars en voedselondernemers kan gebruik om hul besigheid te laat groei en bestuur. Annette is gratis beskikbaar vir een-tot-een konsultasies en kan sake-eienaars help met finansiële en markbeplanning

Food Business Almanac: Hoe om plaaslike produkte te verkry

Die voedselbedryfspesialis van NCDA en ampCS, Annette Dunlap, bied hulpbronne aan wat landboubesigheidseienaars en voedselondernemers kan gebruik om hul besigheid te laat groei en bestuur. Annette is gratis beskikbaar vir een-tot-een konsultasies en kan sake-eienaars help met finansiële en markbeplanning

Food Business Almanac: Belangrike neigings vir 2014

Die voedselbedryfspesialis van NCDA en ampCS, Annette Dunlap, bied hulpbronne aan wat landboubesigheidseienaars en voedselondernemers kan gebruik om hul besigheid te laat groei en bestuur. Annette is gratis beskikbaar vir een-tot-een konsultasies en kan sake-eienaars help met finansiële en markbeplanning

Nuwe glutenvrye vereistes vir voedselondernemings

Die voedselbedryfspesialis van NCDA en ampCS, Annette Dunlap, bied hulpbronne aan wat landboubesigheidseienaars en voedselondernemers kan gebruik om hul besigheid te laat groei en bestuur. Annette is gratis beskikbaar vir een-tot-een konsultasies en kan sake-eienaars help met finansiële en markbeplanning

Food Business Almanac: die afbreek van 'n UPC -kode

Die voedselbedryfspesialis van NCDA en ampCS, Annette Dunlap, bied hulpbronne aan wat landboubesigheidseienaars en voedselondernemers kan gebruik om hul besigheid te laat groei en bestuur. Annette is gratis beskikbaar vir een-tot-een konsultasies en kan sake-eienaars help met finansiële en markbeplanning

Food Business Almanac: Produkontwerp

Die voedselbedryfspesialis van NCDA en ampCS, Annette Dunlap, bied hulpbronne aan wat landboubesigheidseienaars en voedselondernemers kan gebruik om hul besigheid te laat groei en bestuur. Annette is gratis beskikbaar vir een-tot-een konsultasies en kan sake-eienaars help met finansiële en markbeplanning


Almanak - Vrydag 27/11/20

Dit is vandag dag vir elektriese kitaar, want dit is ook Jimi Hendrix se verjaardag.

Vandag is Vrydag, 27 November 2020

27 November is die 332ste dag van die jaar

Daar bly nog 34 dae oor tot die einde van die jaar.

24 dae tot die winter begin

en sonsondergang is om 16:52.

Ons het 9 uur en 49 minute daglig.

Sonmiddag sal om 11:58 wees.

Die eerste laagwater was om 02:56

Die eerste hooggety sal om 09:24 wees

Die volgende laagwater om 16:01

Die volgende hoogwater om 22:45.

Ons het 'n volmaan en 'n penumbrale maansverduistering

oor 3 dae op Maandag, 30 November 2020 om 01:30

Die volmaan van November word die volle bewermaan genoem.

Dit was die tyd toe bevers die voorbereidings vir die winter voltooi het en in hul losies terugtrek.

Hierdie maan word ook die Deer Rutting Moon genoem, die grawende en krapmaan.

Internasionale Dag vir Ingenieurswese

Nasionale Beierse Roomtertdag

Nasionale Luisterdag

Nasionale dag vir elektriese kitaar

Nasionale Inheemse Amerikaanse Erfenisdag

Nasionale dag vir penne en naalde

Lancashire Day in die Verenigde Koninkryk

Maaveerar -dag in Tamil Eelam, Sri Lanka

Vlootinfanteriedag in Rusland

1839 - In Boston, Massachusetts, word die American Statistical Association gestig.

1895 - By die Sweeds -Noorse klub in Parys onderteken Alfred Nobel sy laaste testament en sit sy boedel opsy om die Nobelprys te vestig nadat hy sterf.

1896 - Ook sprach Zarathustra deur Richard Strauss word die eerste keer uitgevoer.

1924 - In New York word die eerste Macy's Thanksgiving Day -parade gehou.

1945 - CARE (destyds die Cooperative for American Remittances to Europe) word gestig om CARE -pakkies met voedselverligting na die Tweede Wêreldoorlog na Europa te stuur.

1968 - Penny Ann Early word die eerste vrou wat 'n groot professionele basketbal vir die Kentucky Colonels gespeel het in 'n ABA -wedstryd teen die Los Angeles Stars.

1973-Vyf-en-twintigste wysiging: die Amerikaanse senaat stem 92–3 om Gerald Ford as vise-president van die Verenigde State te bevestig. (Op 6 Desember bevestig die Huis hom 387–35).

1978 - In San Francisco word die burgemeester van die stad George Moscone en die openlik gay stadsopsigter Harvey Milk vermoor deur die voormalige toesighouer Dan White.

2006 - Die House of Commons van Kanada keur 'n mosie goed deur die premier Stephen Harper wat die Québécois as 'n nasie in Kanada erken.

En as dit vandag jou verjaardag is, baie geluk met jou verjaarsdag! U deel hierdie spesiale dag met ...

1820 - Rachel Brooks Gleason, vierde vrou wat 'n mediese graad in die Verenigde State verwerf het († 1905)

1843 - Cornelius Vanderbilt II, Amerikaanse sakeman († 1899)

1874-Chaim Weizmann, Wit-Russies-Israeliese chemikus en politikus, 1ste president van Israel († 1952)

1907 - L. Sprague de Camp, Amerikaanse historikus en skrywer († 2000)

1909 - James Agee, Amerikaanse romanskrywer, draaiboekskrywer en kritikus († 1955)

1911 - David Merrick, Amerikaanse regisseur en vervaardiger († 2000)

1917 - Buffalo Bob Smith, Amerikaanse akteur en televisie -gasheer († 1998)

1925-Derroll Adams, Amerikaanse volksanger-liedjieskrywer en musikant († 2000)

1932 - Benigno Aquino, Jr., Filippynse joernalis en politikus († 1983)

1935 - Les Blank, Amerikaanse regisseur en vervaardiger († 2013)

1937 - Gail Sheehy, Amerikaanse joernalis en skrywer

1940-Bruce Lee, Amerikaanse-Chinese akteur, vechtkunstenaar en draaiboekskrywer († 1973)

1941-Eddie Rabbitt, Amerikaanse sanger-liedjieskrywer en kitaarspeler († 1998)

1942-Jimi Hendrix, Amerikaanse sanger-liedjieskrywer, kitaarspeler en vervaardiger († 1970)

1944 - Mickey Leland, Amerikaanse aktivis en politikus († 1989)

1945 - James Avery, Amerikaanse akteur († 2013)

1945 - Randy Brecker, Amerikaanse trompettist en flugelhornis

1953 - Curtis Armstrong, Amerikaanse akteur, sanger en vervaardiger

1953 - Steve Bannon, Amerikaanse mediabestuurder en politieke figuur

1957 - Caroline Kennedy, Amerikaanse prokureur en diplomaat, 29ste Amerikaanse ambassadeur in Japan

1960 - Tim Pawlenty, Amerikaanse prokureur en politikus, 39ste goewerneur van Minnesota

1960 - Yulia Tymoshenko, Oekraïense ekonoom en politikus, 10de premier van Oekraïne

1964 - Robin Givens, Amerikaanse aktrise

1966 - Andy Merrill, Amerikaanse televisie -skrywer, vervaardiger en stemakteur


Almanak - Vrydag 3/6/20

Vandag het ons 11 uur en 38 minute daglig. Die sonkrag sal om 12:21 wees.

Die eerste laagwater was om 02:13

en die volgende laagwater om 15:06.

Die eerste hooggety sal om 08:12 wees

en die volgende hoogwater om 22:17.

Die maan is 85,9% sigbaar as 'n Waxing Gibbous

Volgende maanopkoms: vandag om 14:45

Volmaan in 3 dae op Sondag, 9 Maart 2020 om 9:48 uur

Laaste kwartmaan oor 10 dae op 'n Dinsdag, 16 Maart 2020 om 01:34

Nuwemaan oor 18 dae Dinsdag, 24 Maart 2020 om 01:28

Eerste kwartaalmaan in 25 dae op 'n Woensdag, 1 April 2020 om 02:21

1836-Texas Revolusie: Slag van die Alamo-Na 'n beleg van dertien dae deur 'n leër van 3000 Mexikaanse troepe, word die 187 vrywilligers uit Texas, waaronder grensman Davy Crockett en kolonel Jim Bowie, wat die Alamo verdedig, gedood en die fort word gevange geneem.

Europese Dag van die Regverdiges, herdenk diegene met hul eie morele verantwoordelikheid teen misdade teen die mensdom en totalitarisme.

Foundation Day (Norfolk Island), die stigting van Norfolk Island in 1788.

Independence Day (Ghana), vier die onafhanklikheid van Ghana uit die Verenigde Koninkryk in 1957.

Die dag van die ou, gevier deur die aanhangers van Dudeïsme

Op hierdie dag in Vrouegeskiedenis ...

1921 Die polisie in Sunbury, Pennsylvania, gee 'n bevel uit wat vereis dat vroue rokke moet dra wat minstens 4 cm onder die knie is

Gebore op hierdie dag in 1937 - Valentina Tereshkova, Russiese generaal, vlieënier en ruimtevaarder, die eerste vrou wat van die aarde, na die ruimte en terug aarde toe gereis het.

6 Maart 1986 - Georgia O'Keefe sterf. Sy was 'n vooraanstaande kunstenaar wat die grondslag gelê het vir die Amerikaanse modernisme met haar skilderye van vergrote blomme en landskappe van New Mexico.

Ook op hierdie dag in die geskiedenis ...

632 - Die afskeidsrede (Khutbah, Khutbatul Wada ') van die Islamitiese profeet Mohammed.

1869 – Dmitri Mendeleev presents the first periodic table to the Russian Chemical Society.

1957 – Ghana becomes the first Sub-Saharan country to gain independence from the British.

And if today is your birthday, Happy Birthday To You! You share this special day with…

1475 – Michelangelo, Italian painter and sculptor (d. 1564)

1619 – Cyrano de Bergerac, French author and playwright (d. 1655)

1806 – Elizabeth Barrett Browning, English-Italian poet and translator (d. 1861)

1893 – Furry Lewis, American singer-songwriter and guitarist (d. 1981)

1905 – Bob Wills, American Western swing musician, songwriter, and bandleader (d. 1975)

1906 – Lou Costello, American actor and comedian (d. 1959)

1917 – Will Eisner, American illustrator and publisher (d. 2005)

1923 – Ed McMahon, American comedian, game show host, and announcer (d. 2009)

1923 – Wes Montgomery, American guitarist and songwriter (d. 1968)

1926 – Alan Greenspan, American economist and politician

1927 – Gabriel García Márquez, Colombian journalist and author, Nobel Prize laureate (d. 2014)

1930 – Lorin Maazel, French-American violinist, composer, and conductor (d. 2014)

1936 – Marion Barry, American lawyer and politician, 2nd Mayor of the District of Columbia (d. 2014)

1939 – Adam Osborne, Thai-Indian engineer and businessman, founded the Osborne Computer Corporation (d. 2003)

1944 – Kiri Te Kanawa, New Zealand soprano and actress

1946 – David Gilmour, English singer-songwriter and guitarist

1947 – Rob Reiner, American actor, director, producer, and activist

1967 – Glenn Greenwald, American journalist and author

1972 – Shaquille O'Neal, American basketball player, actor, and rappers Friday, the 6th of March of 2020.

It is the 65th day of the year.

242 days until presidential elections

(7 months and 28 days from today)

300 days remain until the end of the year.

and the sun sets at 6:10 pm.

Today we will have 11 hours and 38 minutes of daylight. The solar transit will be at 12:21 pm.

The first low tide was at 2:13 am

and the next low tide at 3:06 pm.

The first high tide will be at 8:12 am

and the next high tide at 10:17 pm.

The Moon is 85.9% visible a Waxing Gibbous

Next Moonrise: Today at 2:45 pm

Full Moon in 3 days on Sunday the 9th of March of 2020 at 9:48 am

Last Quarter Moon in 10 days on a Tuesday the 16th of March of 2020 at 1:34 am

New Moon in 18 days Tuesday the 24th of March of 2020 at 1:28 am

First Quarter Moon in 25 days on a Wednesday the 1st of April of 2020 at 2:21 am

1836 – Texas Revolution: Battle of the Alamo – After a thirteen-day siege by an army of 3,000 Mexican troops, the 187 Texas volunteers, including frontiersman Davy Crockett and colonel Jim Bowie, defending the Alamo are killed and the fort is captured.

European Day of the Righteous, commemorates those who have stood up against crimes against humanity and totalitarism with their own moral responsibility.

Foundation Day (Norfolk Island), the founding of Norfolk Island in 1788.

Independence Day (Ghana), celebrates the independence of Ghana from the UK in 1957.

The Day of the Dude, celebrated by the adherents of Dudeism

On this day in Women’s History…

1921 Police in Sunbury, Pennsylvania, issue an edict requiring Women to wear skirts at least 4 inches below the knee

Born on this day in 1937 – Valentina Tereshkova, Russian general, pilot, and cosmonaut, the first woman to travel from earth, to space, and back to earth.

March 6, 1986 – Georgia O’Keefe dies. She was a pre-eminent artist who laid the foundation for American modernism with her paintings of enlarged flowers and New Mexico landscapes.

Also on this day in history…

632 – The Farewell Sermon (Khutbah, Khutbatul Wada') of the Islamic prophet Muhammad.

1869 – Dmitri Mendeleev presents the first periodic table to the Russian Chemical Society.

1957 – Ghana becomes the first Sub-Saharan country to gain independence from the British.

And if today is your birthday, Happy Birthday To You! You share this special day with…

1475 – Michelangelo, Italian painter and sculptor (d. 1564)

1619 – Cyrano de Bergerac, French author and playwright (d. 1655)

1806 – Elizabeth Barrett Browning, English-Italian poet and translator (d. 1861)

1893 – Furry Lewis, American singer-songwriter and guitarist (d. 1981)

1905 – Bob Wills, American Western swing musician, songwriter, and bandleader (d. 1975)

1906 – Lou Costello, American actor and comedian (d. 1959)

1917 – Will Eisner, American illustrator and publisher (d. 2005)

1923 – Ed McMahon, American comedian, game show host, and announcer (d. 2009)

1923 – Wes Montgomery, American guitarist and songwriter (d. 1968)

1926 – Alan Greenspan, American economist and politician

1927 – Gabriel García Márquez, Colombian journalist and author, Nobel Prize laureate (d. 2014)

1930 – Lorin Maazel, French-American violinist, composer, and conductor (d. 2014)

1936 – Marion Barry, American lawyer and politician, 2nd Mayor of the District of Columbia (d. 2014)

1939 – Adam Osborne, Thai-Indian engineer and businessman, founded the Osborne Computer Corporation (d. 2003)


Food Business Almanac: HACCP and GMP

Even though it may look like alphabet soup, HACCP and GMP are important terms for food entrepreneurs to know. They both are critical to ensuring the safety of your product, whether it’s sliced apples or barbecue sauce. To find out more about these two terms, Annette interviewed Kristen Baughman, outreach coordinator for the department’s Food and Drug Protection Division. In the video below, Kristen explains the difference between HACCP and GMP:

HACCP, which stands for Hazard Analysis and Critical Control Point, is a science-based monitoring system for identifying and controlling chemical, physical and biological hazards at different points in the production process.

Currently, HACCP plans are regulated by the U.S. Food and Drug Administration for fish, fishery products, juices, nectary products and rabbit. The FDA also has proposed rules that would require HACCPs for fresh-cut produce, but these have not been implemented yet. Meat and poultry products are regulated by the U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service.

It takes work to develop and implement GMPs and HACCPs for a food business. Fortunately, the department offers services that can assist you. For meat-based products, contact the Meat and Poultry Inspection Division. Contact the Food and Drug Protection Division for all non-meat or rabbit products.

Following are seven principles of HACCP accepted by government agencies, trade associations and the international food industry:

  1. Conduct a hazard analysis
  2. Determine the critical control points
  3. Establish critical limits
  4. Establish monitoring procedures
  5. Establish corrective actions
  6. Establish verification procedures
  7. Establish record-keeping and documentation procedures

Good Manufacturing Practices, or GMPs, should be an integral part of any HACCP plan. GMPs are preventative guidelines for plant and facility operations. Most GMPs address the following:


Food Business Almanac: Product Design

The old adage that a picture is worth a thousand words is especially true when it comes to designing food labels and packaging. You have about three seconds to grab a customer’s attention as they walk down the store aisle, and the way to get noticed is to have an eye-catching and attractive design.

There are three important tips to keep in mind as you design your package:

1. Design to appeal to your customer
2. Distinguish yourself from your competition
3. Display your product proudly

Earlier this year, the N.C. Specialty Foods Association named finalists in its product awards competition. Let’s see how those finalists used these tips in their package and label design.

Design to appeal to your customer
First, know what motivates your customer and use appropriate colors. Black is considered elegant, and that’s the message you get when you look at Little Black Dressing. Orange stimulates hunger and is a good choice for Sweet Neecy’s Spice Cake Mix. Sweet Neecy’s Chocolate Cake Mix is covered with a brown label to distinguish it from the Spice Cake Mix and to let customers know it contains chocolate. Purple is used to complement the elderberry jam and jelly of Norm’s Farms’ products. It is also a color associated with elegance. The green on the label also sends a message of “fresh” and “healthy.”

Distinguish yourself from your competition
Next, be distinctive. This means that you need to know who your competitors are, what color schemes they use, and what their packages look like. You don’t want consumers to think of you as a “me, too” brand. You want them to think of you as the “me, only” brand.

Little Black Dressing’s distinctive logo of a woman in a black hat and black cocktail dress definitely is different from other dressing labels. Sweet Neecy’s use of a pouch, instead of the more traditional box packaging for a cake mix, also does a good job of setting this product apart from the competition.

Display your product proudly
Finally, show off your product. Design your packaging so customers can either see the contents through the packaging, or have a photograph of your product on the label. Customers want to know what they are buying. Mackey’s Ferry Peanuts and Norm’s Farms’ jam and jelly use clear packaging to show their products.


The Old Farmer's Almanac 2014

Accept no substitutes! America’s oldest continuously published periodical and best-loved annual is often imitated but never equaled. This is the one, the only, Old Farmer’s Almanac! Featuring:

• An astronomy quiz to test your Sky-Q
• Anglers’ six favorite fish and secrets to hooking them
• Vegetables and other perennial edibles to grow
• The time in our lives: where it goes, ways to make the most of it, and more
• The whole truth about whole grains
• How to get bitten by a pet (if you’re not careful)
• Rings around Earth (think Saturn) that might influence our weather
• Health tips for each zodiac sign
• Envelope and napkin jottings that changed the world
• Plus: Moon phases and other celestial sightings, tides, historic trivia, gardening tables, best days, and too much more to mention!
• Full-color winter and summer weather maps

Отзывы - Написать отзыв

A musthave for the farmer in your home!

I buy this farmers almanac for my boyfriend every year for Christmas. He swears by it and tends his vegetable garden by info it provides. Читать весь отзыв

Farmers Almanac

The hardcover is very nice and the material in the book goes well beyond the weather. I was surprised at the number of ads throughout the pages but this was my first time purchasing the almanac. It was a great Christmas gift! Читать весь отзыв


Kyk die video: Food shortage truth (Augustus 2022).