Die nuutste resepte

Crème brulee

Crème brulee



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

U sal hierdie resep stap vir stap op die foto's misloop.

  • 9 eiers
  • 1 l melk
  • 5 eetlepels suiker + 5 eetlepels vir plakpapier
  • 1 flessie vanieljegeursel
  • 2 sakkies vanieljesuiker
  • 100 frisca

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

Resepvoorbereiding Verbrande suikerroom:

Eerstens sit ons die melk op om op te warm.

Ons skei die eierwitte van die eiergele en klits die eierwitte hard skuim, waarby ons die suikerlepel byvoeg deur goed te meng en ook hier sit ons die essensie en die vanieljesuiker oor warm melk en meng ..

in 'n pot wat ons in die oond sit, sit ons die ander 5 eetlepels suiker en laat dit karameliseer, waarna ons die pot draai sodat ons die mure van die pot met karamel kan beklee

Nadat ons die versiersel op die hele pot gekry het, sit ons die eiersamestelling saam met die melk en sit dit ongeveer 45-50 minute in die oond op die regte hitte.

As die room goudbruin geword het, haal dit uit en laat dit afkoel en nadat dit afgekoel het, haal dit uit op 'n bord en versier dit met slagroom.

GOEIE EETLUS!!!!