Die nuutste resepte

Suurlemoen kaaskoek

Suurlemoen kaaskoek



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maal die beskuitjies met die bodem van 'n glas en meng al die botter met die hand. Dit sal die tafelblad wees. Plaas die mengsel op die bodem van 'n skinkbord met voumure, en sorg dat die gevormde bokant die vorm van die skinkbord aanneem en dat daar geen spasies is nie. Sit die skinkbord in die yskas.

Meng die eiergele met mascarpone, ricotta en suiker totdat jy 'n homogene room kry. Klits die eierwitte afsonderlik goed deur en meng dit versigtig in die room wat jy van onder af na bo meng.

Voeg die room by die beskuitjie bo-op en plaas in die voorverhitte oond (180 grade) vir ongeveer 30-40 minute totdat dit 'n koperagtige voorkoms het.

Laat afkoel en gryp intussen die suurlemoenglasuur.

Klits eiers met suiker en suurlemoensap in 'n seebad tot goed ingewerk. Hou nog 5-7 minute bo-op die stoom totdat dit 'n dun roomagtige room word. Voeg dan dadelik die blokkies botter by. Wees versigtig om nie alles tegelyk by te voeg nie, want u kan die mengsel sny, dit wil sê klonte vorm en die water uit die botter na die oppervlak bring. Voeg aan die einde die gerasperde suurlemoenskil by.

Giet hierdie mengsel oor die koek wat nog in die pan is, maak gelyk met die agterkant van 'n lepel en sit dit oornag in die yskas.

Geniet dit!


Video: Hongaarse cheesecake met cottage cheese. Bladerdeeg pracht en praal. (Augustus 2022).