Nuutste resepte

Kaasagtige broccoli sop resep

Kaasagtige broccoli sop resep



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Sop
  • Groentesop
  • Broccoli sop

'N Wonderlik eenvoudige broccoli en kaassop. Bedien met 'n knapperige broodrolletjie.

2303 mense het dit gemaak

BestanddeleMaak: 12

  • 115 g botter
  • 1 ui, gekap
  • 450 g bevrore gekapte broccoli
  • 1,6 liter hoenderaftreksel
  • 450 g Kraftskyfies verwerkte kaas, ongedraai en gekap
  • 500 ml melk
  • 1 eetlepel knoffelkorrels
  • 85 g mielieblom
  • 250 ml water

MetodeBereiding: 10 minute ›Kook: 30 minute› Gereed in: 40 minute

  1. Smelt botter oor medium hitte in 'n aftreksel. Braai ui in botter tot sag. Roer broccoli by en bedek met hoenderaftreksel. Prut tot broccoli sag is, 10 tot 15 minute.
  2. Verlaag hitte en roer kaas by tot gesmelt. Meng melk en knoffel korrels by.
  3. Roer mielieblom in 'n klein bak tot dit opgelos is. Roer by sop; kook, roer gereeld tot dik.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(2877)

Resensies in Engels (2183)

regtig maklike, heerlike, aanpasbare resep-13 Apr 2013

deur Megan

Ek wou jare lank die broccoli en kaas by Chili's, waar ek op universiteit gewerk het, kan dupliseer. Maar omdat dit nie in die restaurant gemaak is nie, kon ek dit nie doen nie. Hierdie resep is nou so goed, indien nie beter as Chili's en elke ander B&B wat ek probeer het nie. Op advies van ander het ek die kaas en die broccoli verdubbel, 1/2 en 1/2 in plaas van melk gebruik en ek het die kaas in klein blokkies gesny om vinnig te smelt. Dit was ongelooflik, en ek sal beslis gereeld hierdie sop gaan maak. Pasop vir die gesin of vir gaste-dit sal u sokkies uitslaan! Waarskuwingswoord: nadat die kaas gesmelt het, verlaag die hitte van die stoof tot die kaas vassteek.

deur Serena

Met 'n paar "veranderings" is hierdie sop wonderlik en verdien 'n baie hoë waardering! Ek het 6 eetlepels botter gebruik (1/2 koppie is net te veel) ... Ek het 2-3 knoffelhuisies fyngekap by die ui ... sodra die ui was sag/deurskynend. Ek braai verskeie hoenderbouillonblokkies en braai dan 2 pond vars broccoli by die uie/bouillon-mengsel en voeg 6-7 koppies water by. Ek gebruik swaar room in plaas van melk. Ek het nog steeds die knoffelpoeier gebruik om te proe en ook varsgemaalde swartpeper bygevoeg. Ek het net 'n halwe koppie mielieblom gebruik en dit met die sopbouillon gemeng in plaas van water. Laastens het ek medium cheddarkaas gebruik en dit heel aan die einde bygevoeg. As u nie seker is of u van die resep wil afwyk nie, gebruik dan ten minste vars broccoli en room of half/half en voeg dan die kaas by! Dit sal 'n heerlike verskil maak! -14 Jan 2006


Broccoli kaas en rys sop

Maak hierdie Broccoli -kaas en rys sop en geniet 'n ware trooskos - in minder as 15 minute! Ruil ons wit rys in vir bruinrys vir 'n ekstra volgraan.

Broccoli kaas en rys sop

VOORBEREIDINGSTYD 5 minute KOOKTYD 5 minute TOTAAL TYD 10 minute


Broccoli -ham en kaassop

Opbrengs: 6 porsies

voorbereidingstyd: 15 minute

kooktyd: 35 minute

totale tyd: 50 minute

So kaasagtig, romerig en hartlik! Belaai met ham, kaas, aartappels en TONE broccoli! Dit is die perfekte gesellige, vertroostende sop vir enige tyd van die jaar. Volwasse en kindervriendelik!

Bestanddele:

  • 4 eetlepels ongesoute botter, verdeel
  • 8 onse volledig gaar ham, in blokkies gesny
  • 3 knoffelhuisies, fyngekap
  • 1 soet ui, in blokkies gesny
  • 1/4 koppie alledaagse meel
  • 1 teelepel gedroogde tiemie
  • 4 koppies lae natrium hoenderbouillon
  • 1 rooibruin aartappel, geskil en in blokkies gesny
  • 16 gram broccoli florette, fyngekap
  • 3/4 koppie swaar room
  • 1 1/2 koppies gerasperde ekstra skerp cheddarkaas
  • Kosher sout en varsgemaalde swartpeper, na smaak

Aanwysings:

  1. Smelt 1 eetlepel botter in 'n groot pot of Nederlandse oond oor medium hitte. Voeg ham by en kook, af en toe roer tot ligbruin, sowat 3-4 minute eenkant.
  2. Smelt die oorblywende 3 eetlepels botter. Voeg knoffel en ui by en kook, roer af en toe tot deurskynend, ongeveer 3-4 minute.
  3. Klits meel en tiemie by tot ligbruin, ongeveer 1 minuut. Roer hoenderbouillon by en verwyder enige bruin stukkies van die bodem van die pot.
  4. Roer aartappel by. Bring tot kookpunt, verlaag hitte en laat prut, af en toe roer tot aartappel sag is, ongeveer 10-15 minute.
  5. Kap die aartappels met 'n aartappelmaker tot die gewenste konsekwentheid bereik is. Roer ham, broccoli en swaar room by. Bedek en prut tot broccoli sag is, ongeveer 5-6 minute.
  6. Verwyder van hitte. Roer kaas geleidelik by tot geurige geur met sout en peper, na smaak.
  7. Bedien dadelik.

Het jy hierdie resep gemaak?

Merk @damn_delicious op Instagram en hashtag dit #damdelik.


  • 1/4 koppie (4 eetlepels) ongesoute botter
  • 1 medium ui (5 onse), fyngekap
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap of deur 'n knoffelpers gesny
  • 1 teelepel Dijon -mosterd
  • 1/4 koppie rysmeel
  • 4 koppies tuisgemaakte hoenderaftreksel of glutenvrye natrium-sous wat in die winkel gekoop is
  • 1 1/2 koppies vol of 2% melk
  • 1 pakkie (16 onse) bevrore gekapte broccoli
  • 1 groot wortel (2 onse), geskil en gerasper
  • 1 teelepel warm pepersous
  • 1/2 teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 8 gram Velveeta, in klein blokkies gesny (sien nota)
  • Sout

Smelt die botter in 'n groot kastrol oor medium hoë hitte. Voeg die ui by en kook, roer gereeld met 'n houtlepel tot deurskynend en sag, ongeveer 2 minute. Voeg die knoffel by en kook vir 1 minuut. Hou aan om gereeld te roer. Voeg die mosterd by en roer om te meng.

Roer die rysmeel by tot 'n pasta vorm. Kook, terwyl aanhoudend geroer word, tot die pasta goudbruin is, ongeveer 4 minute. Klits die hoenderaftreksel stadig en stadig in. Klits die melk by. Bring tot kookpunt, laat kook tot kookpunt, en voeg dan die broccoli, wortel, soetrissie en swartpeper by. Prut (kyk af en toe na sagte borrels) vir 30 minute.

Draai die broccoli uit die sop na 'n blender of voedselverwerker met 'n gaatjieslepel. Voeg 'n ruim skeppie sop by, ongeveer 1/2 koppie. (Moenie die blender meer as halfpad vul nie. Werk in bondels as u 'n klein blender het.) Meng totdat die broccoli amper glad is, maar nie 'n pasta nie.

Plaas die broccoli terug in die sop. Roer om te kombineer. Voeg die Velveeta by. Roer met 'n houtlepel tot die Velveeta gesmelt is (sien nota). Geur na smaak met sout en prut vir 5 minute. Bedien. Bêre die oorblywende sop vir tot 3 dae in 'n bedekte houer in die yskas.


  • 1½ koppie (360 ml) amandelmelk, of melk van keuse
  • ¾ koppie (180 ml) groente -aftreksel
  • 4½ koppie (405 g) broccoli -blommetjies, gestoom of gebraai
  • ⅛ teelepel gemaalde swartpeper
  • 1½ koppie (180 g) cheddarkaas, in groot stukke gesny
  1. Plaas alle bestanddele in die Vitamix -houer in die volgorde en maak die deksel vas.
  2. Begin die blender met die laagste snelheid, en verhoog dan vinnig tot die hoogste snelheid.
  3. Meng vir 5 minute 45 sekondes, of tot swaar stoom uit die deksel met ventilasie ontsnap.

“Cheesy ” Broccoli -sop

Die afgelope naweek was koud en sneeu, wat my lus gemaak het vir iets warms en voedsaams. Ek het gedink ek sal daarby baat om in die kombuis te eksperimenteer met 'n nuwe resep, ideaal vir gesellige dae.

Ek is opgewonde dat u dit kan probeer heerlike en maklike "kaasagtige" broccolisop! Dit is glutenvry, suiwelvry en kan met 'n klein aanpassing by die resep vegetariër of vegan gemaak word.

Die “ -kaas ” in hierdie resep kom van voedingsgis, 'n soort gis wat bekend staan ​​as saccharomyces cerevisiae (1). Dit is soortgelyk aan die gis wat u sou gebruik om te bak, maar dit ondergaan 'n ander proses, wat dit onaktief maak.

Voedingsgis is suiwelvry en gewoonlik glutenvry, maar kyk altyd na die etikette. Dit is ook 'n goeie bron van proteïene en vesel, en bevat selenium, chroom en B-komplekse vitamiene (2) wat almal belangrik is vir 'n gesonde spysverteringstelsel en immuunstelsel. Gevolglik is voedingsgis 'n gewilde aanvulling vir mense met voedselallergieë, sensitiwiteite of wat veganiese en vegetariese dieet volg.

Dit is ook 'n uitstekende toevoeging tot 'n verskeidenheid geregte, insluitend sop, groente en slaaie. Enkele maniere om voedingsgis te gebruik, sluit in:

  • strooi dit op springmielies in plaas van botter of sout
  • meng dit in geregte wat kaas benodig
  • voeg dit by 'n slaai vir 'n kaasagtige geur
  • roer dit in romerige sop vir ekstra voedingstowwe (soos hierdie resep)
  • voeg dit by roereiers

Het u al ooit voedingsgis probeer? Hierdie resep is 'n goeie manier om daarmee te eksperimenteer as u nuut is. Maak seker dat u by my inskakel en laat weet as u hierdie sop maak en hoe u daarvan hou!

Oulike Broccoli -sop

Opbrengs: 2 porsies
Jy sal nodig hê: snyplank, mes, blender, maatlepels en koppies, souspot, spatel
Sleutel: T = Eetlepel teelepel = teelepel

Bestanddele:

  • 2 koppies botterskorsie, in blokkies gesny
  • 2-3 koppies broccoli (gekapte blommetjies)
  • 1/2 ui, gekap
  • 3-4 knoffelhuisies, gekap
  • 2 1/2 koppies hoenderaftreksel (of groente -aftreksel)
  • 1/4 koppie voedingsgis (meer indien nodig)
  • 1/4 teelepel mosterdpoeier
  • 1/4 teelepel borrie poeier
  • 2 teelepels olyfolie
  • Sout na smaak

Mmmm, goed! Hierdie romerige sop is 'n resep-make-up wat laer vet gemaak word as 'n tradisionele kaasagtige broccolisop.

Per porsie: 150 kalorieë, 5 g vet en 3 g vet.

Bespaar: 150 kalorieë, 16 g vet en 10,5 g vet.

Gradering:

Voorbereidingstyd: 15 minute
Kooktyd: 15 minute

Opbrengs: 12 x 1 koppie porsies

Oor hierdie resep -makeover

Broccoli -kaassop en ander romerige sop is oor die algemeen vol kalorieë, vet, versadigde vet en natrium. Vir 'n gesonder sop, vervang hierdie resep die bestanddele met 'n hoër kalorie-inhoud en gebruik afgeroomde melk, lae-vet kaas, minder botter en sous met verminderde natrium. Geniet hierdie sop, sonder skuld!

Bestanddele Show Makeover Show Tradisioneel

  • 4 eetl botter (of botterige smeer)
  • 1 koppie gekapte ui
  • 1/2 koppie meel
  • 4 koppies lae-natrium hoenderbouillon
  • 4 koppies vetvrye melk
  • 16 oz bevrore gekapte broccoli
  • 2 koppies rou geskilde aartappels in blokkies gesny
  • 1 1/2 koppie gerasperde cheddarkaas
  • 1 eetlepel Worcestershire -sous
  • 1 teelepel sout
  • 1/2 teelepel peper
  • 3/4 koppie botter
  • 1 ui, gekap
  • 2/3 koppie meel
  • 4 (14,5 oz) blikkies hoenderbouillon
  • 2 koppie melk
  • 16 oz bevrore gekapte broccoli
  • 2 koppies aartappels geskil en in blokkies gesny
  • 1 lb verwerkte kaasvoedsel, in blokkies gesny (soos Velveeta)
  • 1 eetlepel knoffelpoeier

Aanwysings:

Smelt botter in groot kastrol oor matige hitte, voeg ui by en kook tot sag. Voeg meel by, roer tot gemeng. Roer sous geleidelik by. Verhit tot effens verdik. Voeg melk, broccoli en aartappels by.

Kook ongeveer 15 minute oor lae hitte of tot broccoli en aartappels sag is. Roer geurmiddels en kaas by (indien nodig 'n bietjie kaas vir die garnering.


  • 1/4 koppie botter, in blokkies gesny
  • 1/2 medium ui, gekap
  • 2 knoffelhuisies, fyngekap
  • 4 koppies vars broccoli -blommetjies (ongeveer 8 gram)
  • 1 groot wortel, fyngekap
  • 3 koppies hoenderaftreksel
  • 2 koppies half-en-half room
  • 2 lourierblare
  • 1/4 teelepel gemaalde neutmuskaat
  • 1/4 koppie mielieblom
  • 1/4 koppie koue water of ekstra hoenderaftreksel
  • 2-1/2 koppies (10 onse) gerasperde cheddarkaas
  • 1/2 teelepel sout
  • 1/4 teelepel peper
  • 6 broodbakke

Stap 1

In 'n 6-qt. aftreksel, verhit botter oor matige hitte. Voeg ui en knoffel by en roer 6-8 minute of tot ui sag is. Roer broccoli, wortel, aftreksel, room, lourierblare en neutmuskaat by tot kookpunt. Prut, onbedek, 10-12 minute of tot sag.
Meng mielieblom en koue water in 'n klein bak tot glad in die sop. Bring tot kookpunt, af en toe roer, kook en roer 1-2 minute of tot verdik. Verwyder lourierblare en roer kaas by tot gesmelt. Roer sout en peper by.
Vir broodbakkies, sny bo-op elke brood versigtig hol uit onderkant, en laat 'n 1/4-in. dop (gooi verwyderde brood weg of stoor vir 'n ander gebruik). Bedien sop in broodbakke. Opbrengs: 6 porsies.


Crock-Pot kaasagtige broccoli en rys sop

Ons gesin het sakke vars broccoli gekry, so ek moes 'n paar nuwe maaltye vir die broccoli bedink, en my seun is absoluut mal oor Cheesy Broccoli en Rice, en ek het besluit om 'n sop te maak en dit in die pot te sit.

Ek het voorheen 'n Drie kaas broccoli sop dit was SO lekker, maar hierdie keer het ek nie die verskillende kase byderhand nie en wou ek die maaltyd vereenvoudig, so ek het 'n makliker kaas gaan gebruik.

Dit het ongelooflik goed gewerk en die enigste tydrowende deel is om broccoli op te sny. U kan ook bevrore broccoli gebruik wat u ontdooi het, maar u wil die stamme afsny.

As u 'n bietjie gaar hoender oor het, kan u hoender in blokkies of gesnyde hoender by die sop voeg om die proteïenfaktor te verhoog. Maar soos dit is, is hierdie resep fantasties!

Dit sal ook 'n uitstekende basisresep wees om enige oorblywende groente in u yskas by te voeg. Dit is 'n baie buigsame resep, dus om te eksperimenteer!

Toerusting wat nodig is vir resep met kaas-pot-broccoli en rysop:

  • 6 Quart, 6.5 Quart Of 7 Quart Slow Cooker
  • Mes
  • Sny bord
  • Klein pannetjie
  • Blikoopmaker
  • Droë maatlepels
  • Kaas Rasper

Algemene vrae:

Kan ek blomkool in plaas van broccoli in hierdie sop gebruik?

Blomkool sal heerlik wees in hierdie sop om die broccoli of selfs sommige daarvan te vervang. Ek het hierdie resep gemaak met alle blomkool sowel as half blomkool en half broccoli. Albei was fantasties!

Kan ek droë ongekookte rys by die sop voeg en die rys net in die stadige oond laat kook?

Ons het hierdie resep op verskillende maniere getoets en gevind dat die byvoeging van gaar rys aan die einde van die kooktyd die beste metode was. Toe ons hierdie resep met droë ongekookte rys toets, het die rys óf te lank geneem om vloeistof op te neem en die broccoli het pap geword, of die broccoli was perfek en die rys was te gaar. Hierdie resep is ideaal vir die gebruik van oorblywende rys van 'n vorige maaltyd, of u kan dit maklik doen kook rys op die stoofplaat of in 'n rys Kooker.

Kan ek bevrore broccoli -blommetjies gebruik in plaas van vars

U kan bevrore broccoli in plaas van vars gebruik. Dit is eintlik nie nodig om die kooktyd van die resep aan te pas as u bevrore broccoli gebruik nie. En die broccoli kan in die stadige oond gevries word, dit is nie nodig om dit eers te ontdooi nie.


Notas

As u toevallig die groente kook, sodat dit sag en nie dik in die sop is nie, stoom dan nog 'n bietjie broccoli en blomkool by.

Maak broodbakke om jou broccoli en blomkool sop in te sit !!

Hou u nie van een van die groente in hierdie sop nie? Geen probleem nie, laat net dit waarvan u nie hou nie en voeg meer by waarvan u hou. U kan die beste broccoli -resep sop maak met slegs broccoli! Of wat van maklike blomkoolresepte sop met slegs blomkool!

Het u 'n sak bevrore broccoli en blomkool in die vrieskas? Vervang gelyke dele van bevrore groente vir vars groente. U hoef nie te ontdooi nie, voeg dit net by die hoenderbouillon en kook.

Watter soort kaas smelt die beste in sop?
Ek het allerhande kaas gebruik by die maak van sop, maar Velveeta -kaas is die beste om te smelt en te smaak in hierdie maklike broccoli blomkool kaassop.

Voedingsinligting

Opbrengs

Dien grootte

Let wel: Raadpleeg u dieetkundige vir presiese voedingsinligting. Alle voedingsinligting is bloot 'n riglyn.


Ali Currey-Voumard se broccolisop en kaasroosterbrood

Voorop met 'n eenvoudige vegetariese sop met 'n rif op Walliese rarebit wat aan die kant bedien word.

Bestanddele

  • 2 eetlepels neutrale olie, soos druiwe- of rysemelsolie
  • 2 preie, slegs wit en liggroen dele, grof gekap
  • 2 selderystingels, grof gekap
  • 2 knoffelhuisies, fyngekap
  • 500 g (ongeveer 2) sebago -aartappels, grof gekap
  • 700 g (ongeveer 2 klein koppies) broccoli, in dun skywe gesny (kerns en dik stingels apart gehou)
  • 1 liter (4 koppies) hoender- of groenteaftreksel
  • Suurroom, ekstra suiwer olyfolie en fyngekapte grasuie, om voor te sit
  • 100 g (1 koppie) grof gerasperde cheddar of Gruyère
  • 1 eetlepel tamatiesous
  • 1 eetlepel Worcestershire -sous
  • 1 eier, geklits
  • 4 dik skywe sagte wit of volgraan broodjie brood

Metode

Notas

Voorstel om te drink: Goue bottel-verouderde Barossa sémillon. Drinkvoorstel deur Max Allen.