Nuutste resepte

Mielieslaai met resep van Radicchio en rooi uie

Mielieslaai met resep van Radicchio en rooi uie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maryse Chevriere

Die eer vir hierdie fantastiese somerresep gaan aan 'n dierbare familievriend wat my verlede jaar daaraan voorgestel het. Dit is 'n wonderlike vars smaak en vereis amper geen kook nie, maar dit is een van die perfekte geregte wat jy maklik kan opskep, saam met jou gunsteling rooster.

Klik hier om meer wonderlike somermielieresepte te sien.

Bestanddele

  • ½ rooi ui, in dun skywe gesny
  • ½ kop radicchio, in repies van ½ duim gesny
  • Olyf olie
  • 3 teelepels rooiwynasyn
  • 3 teelepels sjerrie -asyn
  • 2 ore vars mielies, pitte verwyder
  • Sout, na smaak
  • 4-5 blare vars basiliekruid, chiffonade

Aanwysings

Meng die rooi ui en radicchio in 'n pan oor medium-lae hitte en soteer met 'n bietjie olyfolie vir ongeveer 5 minute. Sodra die bestanddele effens gaar en sag geword het, voeg die rooiwyn en sjerrie -asyn by. Sit saam om te kook en kook vir 2-3 minute, verwyder dan van die hitte en voeg dit in 'n middelgrote opdienbak.

Neem dan die rou mielies (ek verwyder die pitte deur met 'n sjefmes oor die koringoor te loop) en voeg dit saam met die ander bestanddele by die opdienbak. Meng weer en geur met sout na smaak. Om voor te sit, versier met vars basiliekruid.


Fantastiese Mexikaanse mielieslaai

Hierdie wonderlike Mexikaanse mielieslaai is beslis 'n gunsteling somer. Vol vars, helder, pittige en pittige geure, dit het iets vir almal!

Ek is mal daaroor dat koring by die plaaslike boeremark en kruidenierswinkels verskyn, dit beteken dat die somer amptelik is. Mielies is baie soet en voeg soveel by tot jou maaltye; probeer dit in hierdie braaipan, slaai en koring.


Daaglikse etes vir sukses in die nag

Hierdie mielieslaai -resep kom van Alledaagse etes: werklike resepte om u gesin 'n week suksesvol te maak, die derde kookboek deur Jessica Merchant, skrywer van die kosblog How Sweet Eats. Jess is die koningin van die skep van unieke draai by elke van haar gewilde aandete -resepte, en voeg geurige geure, kleur en uitroeptekens by wat elke resep op haar blog en in haar kookboeke lewendig maak.

Jess se doel met haar mees onlangse kookboek? Om vir almal te wys hoe om voedsame gesinsdinees te kry wat in 30 minute of minder vervelig op die tafel is. Ek is mal oor hierdie kookboek en elkeen van die gereedskap en truuks wat Jessica in haar jare van kosblogging geleer en gedeel het. Hierdie meisie is opgedra aan haar lesers! En elke stukkie resep bewys dit.


Geroosterde mielieslaai

Hierdie resep is die perfekte manier om van die somermielies gebruik te maak, en sy soetheid balanseer met rokerige poblano en pittige jalapeño -soetrissies, en suurlemoensap.

1 koppie grof gekapte koriander

½ jalapeño, fyngekap, sade en ribbes verwyder

1. Rooster eers die poblanos: Plaas elkeen direk oor die gasvlam van jou stoof (of in die oond onder jou braaikuiken) totdat dit begin swart word. Draai dit aan alle kante eweredig om te verkol. Sodra dit voldoende verkool lyk, verwyder dit van die hitte, plaas dit in 'n bak en bedek dit met 'n vadoek. Laat dit vir 5 minute staan, waarna u die verkoolde vel maklik kan vryf om die gebraaide peper te onthul. Verwyder dan die sade en ribbes en sny dit in blokkies.

2. Plaas die mielies nou net 'n minuut direk oor die gasvlam van u stoof (of in die oond onder u braaikuiken), terwyl u aanhoudend draai totdat dit begin verkool en blaas. Verwyder van die hitte en sny die pitte versigtig uit die kol.

3. Klits die bestanddele saam in 'n groot mengbak en voeg dan die mielies, poblanos, rooi ui, koriander en avokado by. Gooi goed deur en sit voor.


Hoe om 'n Mexikaanse mielieslaai te maak

Hierdie mielieslaai kom vinnig en helder saam, wat dit 'n gunsteling maak. Al wat u nodig het, is 'n paar spensbestanddele om dit die perfekte bykos te maak!

  1. Kombineer: Meng die mielies, soetrissie, jalapeño, rooi ui en koriander in 'n groot bak.
  2. Aantrek: Meng die mayonnaise, chilipoeier, paprika en sap van een suurlemoen in 'n klein bak. Voeg by die bak en meng die bestanddele.
  3. Bedien: Garneer met ekstra koriander en cotija -kaas indien verkies.

Wenke en variasies vir Mexikaanse mielieslaai

Mexikaanse mielieslaai gaan vinnig jou gunsteling word. Dit is moeilik om al die geure te weerstaan, dit is magies!

  • Mielies: Om tyd te bespaar, gebruik ingemaakte of bevrore vuurgeroosterde mielies. U hoef nie te kook watter een u ook al gebruik nie. Vir blikkies, dreineer die koring voordat dit by die mengsel gevoeg word. As dit gevries is, laat dit tot kamertemperatuur kom voordat dit gekombineer word. As dit gekombineer word met al die rissies en uie en sous, kan niemand weet dat dit nie vars is nie. Dit spaar u tyd en gee u steeds 'n sensasionele smaak.
  • Rissies: Sny die soetrissies in dieselfde grootte. Dit sal makliker wees om so te meng en te eet.
  • Spice up: Voeg meer hitte by deur van die sade van die jalapenos te laat. Dit sal pittiger word hoe langer die slaai sit.
  • Verander dit: Verruil die chili poeier vir chipotle poeier en paprika vir gerookte paprika om die slaai 'n rokerige spesery te gee.
  • Kaas: As u nie cotija -kaas kan vind nie, probeer om dit te vervang deur feta-, bok- of selfs parmesaankaas.
  • Mayo: Vervang die mayo vir suurroom of Griekse jogurt. Die smaakverandering is dus nie so drasties nie, ek hou daarvan om half suurroom, half mayo te doen. Die mayonnaise gee so 'n gladde fluweelagtige smaak en tekstuur.
  • Berging: Dit kan tot drie dae lank in 'n dig verseëlde houer in die yskas gehou word. Alles is geneig om na 'n paar dae sag en effens te verwelk, sodat dit die beste is om vinnig te eet en die dag waarop dit gemaak word.

Wat om te bedien met Mexikaanse mielieslaai

Mexikaanse mielieslaai is byna alles moontlik. Die geure is so aanvullend dat jy nie 'n Mexikaanse vakansie hoef te hê om dit op die tafel te hê nie. U wil egter 'n dubbele bondel maak, maar dit verdwyn vinnig. Hierdie slaai sal natuurlik 'n gunsteling wees tydens die braai -seisoen. Steek die rooster aan met hierdie gunstelinge en bedien hierdie mielieslaai aan die kant vir 'n aandete wat binnekort 'n gunsteling sal word.

Meer Mexikaanse resepte om van te hou

Mexikaanse resepte is gewoonlik vinnig, vars en vol smaak. Ons is almal mal oor ons Taco Dinsdae en Cinco De Mayo. As ek op 'n besige weeksaand 'n maaltyd nodig het, gryp ek gereeld na taco's, burrito's of nachos. Mexikaanse kos is gewoonlik elke week op die spyskaartlys. Ons is mal daaroor. Mexikaanse kos kan fyn of eenvoudig wees, en dit smaak heerlik. En die hele gesin is mal daaroor. Probeer 'n paar hiervan beproef die volgende keer as u 'n wonderlike Mexikaanse resep nodig het.

Meng die mayonnaise, chilipoeier, paprika en sap van een suurlemoen in 'n klein bak. Voeg by die bak en meng die bestanddele.

Garneer met ekstra koriander en cotija -kaas indien verkies.

Kalorieë 159 kcal (8%) Koolhidrate 18 g (6%) Proteïen 4 g (8%) Vet 9 g (14%) Versadigde vet 2 g (10%) Transvet 1 g Cholesterol 8 mg (3%) Natrium 118 mg (5%) Kalium 229 mg (7%) Vesel 2 g (8%) Suiker 5 g (6%) Vitamien A 883 IE (18%) Vitamien C 26 mg (32%) Kalsium 30 mg (3%) Yster 1 mg (6%)

Alle voedingsinligting is gebaseer op berekeninge van derde partye en is slegs 'n skatting. Elke resep en voedingswaarde sal wissel na gelang van die handelsmerke wat u gebruik, meetmetodes en porsiegroottes per huishouding.


Mexikaanse Straatmielieslaai

Crunchy, soet, pittig en 'n bietjie sout, hierdie Mexikaanse slaai is ongelooflik. Dit is die perfekte kombinasie van geure en dit is positief verslawend. U en u gesin gaan mal oor hierdie Mexikaanse mielieslaai -resep. Dit is maklik en vinnig en 'n wonderlike slaai vir potlucks, BBQ's en gesinsaande. Met al die vars bestanddele gaan dit van die tafel af vlieg. Die chilipoeier is perfek gekruid en het net genoeg hitte om dit ongelooflik te maak. Die cotija -kaas voeg 'n romerigheid en souterigheid by wat die uie en soetrissies komplimenteer.

Die wonderlike ding van 'n mielieslaai soos hierdie is dat jy dit volgens jou speserye kan aanpas. Laat die saad van die jalapeno in as u wil. Voeg 'n bietjie meer chili poeier by, of voeg 'n ekstra handvol koriander by. Die koljander bring 'n varsheid wat onberispelik is met die groente. Bedien hierdie bykos saam met 'n groot bak waatlemoen, skyfies en salsa en jou gunsteling hoofgereg, en jy kan elke dag van die week 'n ete pas vir 'n fees.


Italiaanse gekapte slaai

Hierdie slaai is lig en vars, maar tog hartlik en heeltemal bevredigend! Dit is gevul met smaaklike mengsels, propvol vet geure en kom binne 'n paar minute bymekaar!

Hierdie gekapte slaai word gemaak met 'n mengsel van vars romaine, bitter radicchio, ryk salami, romerige kase, verfrissende groente, sappige gemarineerde groente en soet basiliekruid! Hierdie slaai is mildelik bederf en gegooi met 'n helder, gewaagde en vurige tuisgemaakte Italiaanse sous, en is goed gebalanseerd en ernstig verslawend!

Vergeet enige idees oor saai gemengde groen slaaie! Bou 'n beter slaai wat nie die smaak in beslag neem met hierdie super eenvoudige, heeltemal lekker gekapte Italiaanse slaai nie!

Wat is 'n gekapte slaai?

'N Gekapte slaai is soortgelyk aan 'n gewone slaai, behalwe met 'n effens ander aanbieding. In 'n tradisionele slaai is die bestanddele in lae. In 'n gekapte slaai word al die bestanddele, insluitend die groente, gekap en gemeng.

Wat om in 'n Italiaanse gekapte slaai te sit?

'N Italiaanse gekapte slaai is soortgelyk aan 'n antipastoslaai. Dit bevat gewoonlik 'n gekapte mengsel van skerp blaarslaai, radicchio, rooi ui, komkommer en tamaties, asook 'n verskeidenheid vleisvleis soos salami, kase en gemarineerde groente, soos gebraaide rooi soetrissie. 'N Gesnyde Italiaanse slaai kan ook vegetariër gemaak word! Vervang eenvoudig die diverse vleis vir umami-ryke bestanddele, soos songedroogde tamaties.

U kan 'n gekapte Italiaanse slaai so eenvoudig of kompleks maak soos u wil! Ruil gerus bestanddele by of voeg alles by wat u byderhand het en hou daarvan!

Bestanddele in 'n Italiaanse antipasto -gekapte slaai:

  • Gesnyde blaarslaai: Ek hou daarvan om 'n mengsel van vars romaine en radicchio te gebruik vir 'n kombinasie van vars geure. U kan egter net een blaarslaai gebruik. Of probeer ysbergsla in die mengsel!
  • Salami: Ek verkies om Genua en Soppressata vir die meeste smaak te gebruik. U kan egter enige salami gebruik wat u verkies. Of probeer eerder pepperoni of prosciutto!
  • Kaas: 'N Kombinasie van blokkies provolone en mini -mozzarella -balletjies bied die perfekte sagte en romerige smaak!
  • Gemarineerde groente: Soetgeroosterde rooi soetrissies bied 'n rokerige en soet geur wat net geklop kan word! Alhoewel pittige kalamata-olywe 'n vrugtige, amper wynagtige geur gee!
  • Vars groente: Ek gebruik 'n mengsel van vars komkommer, rooi ui en kersietamaties vir sappige, vars varsheid!
  • Vars kruie: Vars basiliekruid is die mees tradisionele toevoeging. Soet basiliekruid het 'n subtiele peperige geur wat uitstekend pas by al die ander bestanddele in die slaai!

Opsionele bestanddele om by die slaai te voeg:

  • Pepperoncini pepers: Soet en sagte ingelegde pepperoncini word algemeen op 'n Italiaanse antipasto -skottel aangetref. Hulle is sag met 'n effense soetigheid wat goed werk in Italiaanse slaaie.
  • Artisjok Harte: Gemarineerde gemarineerde artisjokharte gee 'n onmiddellike hupstoot van geur!
  • Songedroogde tamaties: Ryk songedroogde tamaties is 'n wonderlike manier om geur en taai tekstuur by te voeg!
  • Seldery: Gesnyde seldery sal ekstra vars crunch byvoeg!
  • Groen soetrissie: Fris en verfrissende groen soetrissie gee 'n effens bitter-soet varsheid.
  • Vars kruie: Italiaanse pietersielie en vars oregano kan 'n kruidagtige geur bied!
  • Kekerertjies: Gedreineerde en afgespoelde kekerertjies is 'n goeie manier om hierdie slaai nog lekkerder te maak!
  • Bros gebakte spek: 'N Nie-brainer vir spekliefhebbers!
  • Eiers: Fluweelagtige hardgekookte eiers is 'n goeie manier om 'n gesonde dosis proteïene by te voeg!
  • Croutons: In die winkel gekoopte of tuisgemaakte croutons is die voor die hand liggende keuse as u op soek is na 'n heerlike crunch!
  • Tortellini: Gekookte en afgekoelde tortellini is 'n goeie manier om 'n romerige, kaasagtige geur by te voeg. Of u kan hierdie slaai maklik in 'n Italiaanse pastaslaai verander deur die blaarslaai heeltemal oor te slaan en tortellini te vervang!
  • Bone: Bytgrootte boontjies is die perfekte toevoeging! Hulle gee die gekapte slaai 'n bietjie romigheid om al die knapperige, vars teksture te kontrasteer!
  • Korrels: Gekookte en afgekoelde korrels, soos Farro of quinoa, is 'n gesonde manier om voedsel en taai tekstuur by te voeg!

Hoe sny jy blaarslaai vir 'n gekapte slaai?

Die lekkerste van 'n gekapte slaai is dat jy al die geure van die slaai in net een hap bymekaar kan kry! Boonop help die slaaisous om die slaaisous eweredig by die bestanddele in te meng.

Daar is twee maniere om blaarslaai maklik vir 'n slaai te kap:

  • Mezzaluna: 'N Geboë mes, bekend as 'n mezzaluna, help vinnig om bestanddele te sny. Skuif dit liggies van kant tot kant oor u slaaiblare, terwyl u altyd die lem op die snyplank hou.
  • Sharp Chef & rsquos -mes: Alhoewel dit nie so vinnig is nie, is 'n Chef & rsquos -mes ook effektief!
    • Vir blaargroentes: Rol 'n handvol blare in 'n blok. Begin aan die linkerkant en gebruik u mes om tot by die snyplank deur die setperke te sny. Lig die mes op en sny weer in 'n parallelle lyn ongeveer 1 duim van die vorige snit. Herhaal totdat u die heel regterkant en die einde van die blaarslaai bereik het. Draai die bord 90 grade en herhaal die snyproses. Wenk: Vir 'n fyner kap, gooi die gekapte setperke op die snyplank en sny dit dan weer in 'n ruitvorm.
    • Romaine: Sny die kop van romaine in die lengte in die helfte om twee lang helftes blaarslaai te vorm. Verwyder die kern deur 'n hoek te sny om 'n driehoek om die kern te vorm. Gooi die kern weg. Met die blaarslaai gesny na onder, sny die blaarslaai weer in lengte in derdes. Draai die bord en sny die blaarslaai dwars in stukke, begin aan die linkerkant en beweeg na regs.

    Wenke vir die beste vars gekapte slaai?

    Met hierdie maklike wenke kan u die beste ligte en verfrissende gekapte slaai maklik tuis bou!

    • Was en maak die groente deeglik droog. Slaai moet skerp en deeglik droog wees voordat 'n slaai voorberei word. As die setperke nie heeltemal droog is nie, kan die dressing behoorlik bedek word. Die slaaisnyer is die beste manier om blaarslaai te was en droog te maak. U kan slaai egter ook saggies in 'n groot bak was. Laat die blaarslaai goed dreineer en rangskik die blare in 'n enkele laag op 'n skoon, absorberende kombuisdoek of 'n paar lae papierhanddoeke. Bedek die blare met nog 'n handdoek of papierhanddoeke en droog deeglik.
    • Gebruik genoeg aantrek. Maak seker dat jy genoeg dressing byvoeg om elke bestanddeel te bedek.
    • Gooi goed. 'N Gekapte slaai moet deeglik gemeng word! Gebruik groot eetlepels om die bestanddele uit die bodem van die bak te haal en bo -op te lig. Herhaal en hou aan roer totdat alles gemeng is.

    Hoe om gekapte slaai tuis te maak?

    Gekapte slaaie kan 'n fortuin kos by restaurante en spesialiteitswinkels. U kan egter geld bespaar en maklik u eie slaai tuis maak! Boonop kan u u slaai spesifiek volgens u eie smaak aanpas!

      1. Was en droog die blaarslaai en radicchio. Sny in happiegrootte stukke
      2. Berei die vars slaaibestanddele voor.
      3. Berei die Italiaanse dressing voor.
      4. Meng alles saam en bedien.

      Hoe om stap -vir -stap foto's van gekapte Italiaanse slaai te maak:

      Watter sous vir gekapte slaai?

      Versiering gee regtig die toon aan en definieer 'n slaai. 'N Gekapte slaai kan 'n ryk, roomgebaseerde slaaisous of 'n ligter, olie-gebaseerde vinaigrette gebruik.

      'N Italiaanse gekapte slaai gebruik tradisioneel 'n fyn, op olie gebaseerde vinaigrette gemaak met 'n mengsel van olyfolie van hoë gehalte, asyn, vars suurlemoen, Dijon en talle kruie of speserye.

      Wat is in Italiaanse slaaisous?

      Italiaanse slaaisous is ongelooflik maklik om tuis te maak! Hierdie helder, smaaklike aantrekresep benodig slegs 'n paar minute plus 'n handjievol bestanddele om voor te berei!

      Om Italiaanse dressing te maak, kombineer u eenvoudig ekstra-olyfolie met asyn en verskillende Italiaanse geurmiddels. Aangesien verbande op olie en asyn, bekend as vinaigrettes, kan skei, moet u 'n teelepel (of meer) Dijon of heuning byvoeg om te verhoed dat die mengsel skei.

      Italiaanse slaaisous bestanddele:

      Meng die volgende bestanddele in 'n bak of messelkruik en klits of skud goed om te emulgeer. As die verband gestoor word, moet u weer meng of skud voordat dit gebruik word, aangesien die bestanddele kan sak.

      • Ekstra fynfilteerde olyfolie
      • Rooiwynasyn
      • Vars suurlemoensap
      • Gerasperde Parmesaan (of veganiese parmesaanvervanger, soos voedingsgis)
      • Dijon Mosterd
      • Knoffel gemaal
      • Italiaanse geurmiddels
      • Sout en peper

      Glutenvry: Om glutenvrye dressing voor te berei, moet u verseker dat u handelsmerk Dijon glutenvry is.

      Hoe lank sal die aantrek bly?

      Tuisgemaakte Italiaanse dressing moet in 'n lugdigte houer in die yskas gebêre word. As dit behoorlik gestoor word, hou dit tot 2 weke. Die smaak van die dressing sal die oortyd verbeter, aangesien die geure tyd het om te ontwikkel en te versmelt.

      Kan u voor die tyd 'n Italiaanse slaai maak?

      Hierdie slaai kan maklik vooraf gemaak word met 'n paar eenvoudige aanpassings!

      Om slaai voor die tyd te maak:

      • Skeur die blaarslaai blare in plaas daarvan om dit met 'n mes te kap. As u die blaarslaai skeur, voorkom dit dat die blare so vinnig verlep of kneus.
      • Versamel al die slaaibestanddele behalwe die tamaties, komkommers en sous.
      • Voeg die bestanddele in 'n groot mengbak. Rangskik die bestanddele in individuele afdelings sodat hulle geskei is. Let wel: Terwyl u die tamaties, komkommers en sous vooraf kan voorberei, moet u dit nie in die bak gooi nie, anders sal die slaai pap word.
      • Omslag die bak met 'n effens klam papierhanddoek. Plaas 'n vel plastiekwrap losweg bo -op.
      • Verkoel tot 24 uur.
      • Om te bedien, voeg die tamaties, komkommers en sous by. Gooi om te kombineer. Geniet dit!

      Hoe om die oorblywende gekapte slaai te bêre?

      Om die slaai vars te hou, beveel ek aan dat u die slaai indien moontlik apart van die vinaigrette stoor! Bêre die slaai en slaaisous in aparte lugdigte houers in die yskas. Die slaai word behoorlik gebêre en hou tot 4 dae lank.

      Oorblywende slaai wenk: As u nie van plan is om al die slaai te eet nie, moet u net dadelik aantrek wat u van plan is om te eet!

      Wat om te eet met Italiaanse slaai?

      Hierdie slaai is heerlik genoeg om alleen vir aandete te eet. Dit is egter nie so erg dat u dit ook as voorgereg of bykans kan geniet nie!

      • Dips: Om hierdie slaai te kombineer met 'n hartlike dip soos warm bokkaas of spinasie -artisjok, is altyd 'n wenner!
      • Platters: Gemarineerde Italiaanse groenteskottels (crudit & eacute) of 'n skottel met verskillende Italiaanse vleis en kase (charcuterie) sal 'n heerlike al fresco -ete wees!
      • Sop: Sop en slaai is 'n klassieke kombinasie vir 'n rede! Tamatie basiliekruid sop is my persoonlike gunsteling kombinasie!
      • Subs: Wil u dinge eenvoudig hou? Kombineer dit met 'n stewige Italiaanse of gehaktballetjie!
      • Pizza: Elke tipe pizza wat u kan voorstel, werk goed met hierdie slaai! Ek verkies egter om dinge effens ligter te hou met 'n knapperige, dun kors of glutenvrye blomkoolkorspizza.
      • Pasta: Romerige fettuccine alfredo, eenvoudige spaghetti Aglio e Olio, of Bolognese met pappardelle is my gunstelinge!
      • Geroosterde vleis, hoender of vis: Alles van 'n gegrilde ribeye of hoenderbors tot 'n sederplank salm! Wenk: Hierdie Italiaanse sous kan verdubbel as 'n heerlike marinade!

      Hierdie Italiaanse gekapte slaai is lig, maar tog vet en heeltemal bevredigend! Hierdie slaai vol smaak en vars bestanddele, is absoluut onvergeetlik en gee enige Italiaanse restaurant 'n draai vir sy geld!

      Tot volgende week, vriende, cheers & ndash na sterre slaaie!

      Op soek na meer maklike slaai resepte?

      As jy van hierdie slaai hou, probeer dan een van hierdie vars en heerlike resepte:

      Lus meer? Volg al die heerlikheid op Facebook, Pinterest en Instagram!

      Hoe om die beste gekapte Italiaanse slaai -resep te maak 👇


      Instruksies

      Vir die Pork Porterhouse Chops, meng Geurmiddels, olie en asyn in 'n klein bak tot goed gemeng. Verdeel die mengsel in die helfte. Smeer die helfte van die mengsel eweredig aan beide kante van varktjops. Hou die oorblywende helfte van die geurmiddelmengsel voor om te bedruip. Verkoel tjops 1 uur of langer vir meer geur.

      Rooster tjops oor medium hitte 5 tot 7 minute per kant of tot die gewenste gaarheid. Haal uit die rooster. Bedruip met die oorblywende geurselmengsel. Laat rus 5 minute.

      Plaas intussen mielies op die rooster vir die mielieslaai. Rooster 10 minute oor matige hitte of tot sag en effens verkool, draai af en toe. Laat effens afkoel. Sny die pitte versigtig uit die koppies.

      Meng geroosterde mielies met die oorblywende bestanddele in 'n medium bak. Bedien warm saam met varkkotelette.

      Toets kombuiswenk: Vervang 1 koppie heel mieliepitte in plaas van mieliekop. Kook in gietyster -braaipan op rooster, of groot kleefvrye pan op stoof tot liggies verkool.


      • Suurlemoen -basiese aantrek:
      • 8 koppies verpakte gesnyde repies ysbergsla, kan romaine blaarslaai vervang
      • 1 koppie verpakte gesnyde repies vars spinasie
      • 1 koppie verpakte gesnyde stroke radicchio
      • Koppie rooi ui, baie dun gesny
      • 1/2 koppie gekapte groen olywe
      • 6 gram vars sampioene, in skywe gesny, gewas en gedreineer, ongeveer 2 koppies
      • 4 eiers, hardgekook en gekap
      • 1 (14-ounce) blikkie palmharte, afgespoel, goed gedreineer en in skywe gesny
      • 1/2 pond appelhoutgerookte spek, gekap, gebraai tot bros, gedreineer
      • 1 koppie verkruimelde bloukaas (4 onse)
      • 1/2 koppie croutons
      • 8 kersietamaties, gehalveer
      • Bros gebraaide uie, vir garnering
      • 2 koppies suurroom, of gebruik 1 koppie suurroom en 1 koppie mayonnaise
      • 1/4 koppie gekapte vars basiliekruid
      • 5 eetlepels vars suurlemoensap, ongeveer 1 suurlemoen
      • Geurige sout en knoffelpeper speserye

      Porsies 4
      Voorbereidingstyd 15 minute
      Kooktyd 15 minute


      Hoe om 'n Mexikaanse mielieslaai te maak

      Hierdie mielieslaai kom vinnig en helder saam, wat dit 'n gunsteling maak. Al wat u nodig het, is 'n paar spensbestanddele om dit die perfekte bykos te maak!

      1. Kombineer: Meng die mielies, soetrissie, jalapeño, rooi ui en koriander in 'n groot bak.
      2. Aantrek: Meng die mayonnaise, chilipoeier, paprika en sap van een suurlemoen in 'n klein bak. Voeg by die bak en meng die bestanddele.
      3. Bedien: Garneer met ekstra koriander en cotija -kaas indien verkies.

      Wenke en variasies vir Mexikaanse mielieslaai

      Mexikaanse mielieslaai gaan vinnig jou gunsteling word. Dit is moeilik om al die geure te weerstaan, dit is magies!

      • Mielies: Om tyd te bespaar, gebruik ingemaakte of gevriesde gebraaide mielies. U hoef nie te kook watter een u ook al gebruik nie. Vir blikkies, dreineer die koring voordat dit by die mengsel gevoeg word. As dit gevries is, laat dit tot kamertemperatuur kom voordat dit gekombineer word. As dit gekombineer word met al die rissies en uie en sous, kan niemand weet dat dit nie vars is nie. Dit spaar u tyd en gee u steeds 'n sensasionele smaak.
      • Rissies: Sny die pepers in dieselfde grootte. Dit sal makliker wees om so te meng en te eet.
      • Spice up: Voeg meer hitte by deur van die sade van die jalapenos te laat. Dit sal pittiger word hoe langer die slaai sit.
      • Verander dit: Verruil die chili poeier vir chipotle poeier en paprika vir gerookte paprika om die slaai 'n rokerige spesery te gee.
      • Kaas: As u nie cotija -kaas kan vind nie, probeer om dit te vervang deur feta-, bok- of selfs parmesaankaas.
      • Mayo: Vervang die mayo vir suurroom of Griekse jogurt. Die smaakverandering is dus nie so drasties nie, ek hou daarvan om half suurroom, half mayo te doen. Die mayonnaise gee so 'n gladde fluweelagtige smaak en tekstuur.
      • Berging: Dit kan tot drie dae lank in 'n dig verseëlde houer in die yskas gehou word. Alles is geneig om na 'n paar dae sag en effens te verwelk, sodat dit die beste is om vinnig te eet en die dag waarop dit gemaak word.

      Wat om te bedien met Mexikaanse mielieslaai

      Mexikaanse mielieslaai is byna alles moontlik. Die geure is so aanvullend dat jy nie 'n Mexikaanse vakansie hoef te hê om dit op die tafel te hê nie. U wil egter 'n dubbele bondel maak, maar dit verdwyn vinnig. Hierdie slaai sal natuurlik 'n gunsteling wees tydens die braai -seisoen. Steek die rooster aan met hierdie gunstelinge en bedien hierdie mielieslaai aan die kant vir 'n aandete wat binnekort 'n gunsteling sal word.

      Meer Mexikaanse resepte om van te hou

      Mexikaanse resepte is gewoonlik vinnig, vars en vol smaak. Ons is almal mal oor ons Taco Dinsdae en Cinco De Mayo. As ek op 'n besige weeksaand 'n maaltyd nodig het, gryp ek gereeld na taco's, burrito's of nachos. Mexikaanse kos is gewoonlik elke week op die spyskaartlys. Ons is mal daaroor. Mexikaanse kos kan fyn of eenvoudig wees, en dit smaak heerlik. En die hele gesin is mal daaroor. Probeer 'n paar hiervan beproef die volgende keer as u 'n wonderlike Mexikaanse resep nodig het.

      Meng die mayonnaise, chilipoeier, paprika en sap van een suurlemoen in 'n klein bak. Voeg by die bak en meng die bestanddele.

      Garneer met ekstra koriander en cotija -kaas indien verkies.

      Kalorieë 159 kcal (8%) Koolhidrate 18 g (6%) Proteïen 4 g (8%) Vet 9 g (14%) Versadigde vet 2 g (10%) Transvet 1 g Cholesterol 8 mg (3%) Natrium 118 mg (5%) Kalium 229 mg (7%) Vesel 2 g (8%) Suiker 5 g (6%) Vitamien A 883 IE (18%) Vitamien C 26 mg (32%) Kalsium 30 mg (3%) Yster 1 mg (6%)

      Alle voedingsinligting is gebaseer op berekeninge van derde partye en is slegs 'n skatting. Elke resep en voedingswaarde sal wissel na gelang van die handelsmerke wat u gebruik, meetmetodes en porsiegroottes per huishouding.



Kommentaar:

  1. Jermaine

    met belangstelling, en die analoog is?

  2. Marr

    Ek is jammer ek kan jou nie help nie. Ek hoop jy vind die regte oplossing. Moenie wanhoop nie.

  3. Wregan

    Die definitiewe antwoord, dit is die moeite werd om te weet ...

  4. Tlazopilli

    Wat sou ons doen sonder jou briljante frase

  5. Ahuiliztli

    Thank you for a very interesting note.



Skryf 'n boodskap