Die nuutste resepte

Pannekoek gevul met vleis

Pannekoek gevul met vleis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die eerste keer dat ek die vulsel voorberei het. Ek het die ui en knoffel skoongemaak en fyngekap, ek het dit in 'n dieper pan met botter verhard, ek het die maalvleis bygevoeg en dit laat 'n bietjie braai, dan sit ek die paprika, sout, peper, tiemie en gooi ongeveer 100 ml water en ek kook die samestelling totdat die vloeistof val. Toe dit effens afgekoel het, het ek 'n eetlepel dik room bygevoeg.

Van die meel, eiers, sout en melk het ek die pannekoekdeeg gemaak. Aan die einde het ek 'n bietjie mineraalwater bygevoeg. Soms maak ek dit slegs met mineraalwater, sonder melk. Ek laat die deeg vir ongeveer 15 minute rus. Ek het dit in 'n kleefvrye pan gebak, af en toe 'n bietjie olie bygevoeg, gewoonlik as dit aan die een kant gebak is, van die rand afgeskil en 'n bietjie olie gesit en dit dan omgedraai.

Ek het die pannekoeke gevul, in 'n hittebestande skottel gebou, 'n paar dun skyfies botter bo-op gesit en dit vir 15 minute in die oond gesit.

Vir die sous het ek die ui, die fyngekapte peper, die gekapte tamatie verhard met sout, peper en bio, toe alles sag geword het, het ek die slagroom gegooi, dit gekook, dit met die blender gemaal en dan het ek die sous deur 'n sif. Ek bedien dit warm, langs pannekoek.



Hele eiers word in 'n bak gebreek en klits goed met sout. Voeg al die meel by en meng goed met 'n klitser of menger, voeg dan melk en water geleidelik by totdat die samestelling die tekstuur van 'n dik room kry.

Voorverhit die oond. Skil die ui en knoffel en sny dit fyn. Meng dit met die maalvleis, neutmuskaat, sout en peper, olie en druk alles in 'n oondbak vir 30-40 minute, roer elke 15 minute om eweredig voor te berei.


Pannekoek gevul met vleis - Resepte

BROODPANNEKOEKE GEVUL MET KYNVLEIS

As jy pannekoek sê, jaag jou gedagtes na nagereg, maar Haplea stel voor dat jy daarna kyk en dit vanuit 'n ander perspektief geniet.

Wat u benodig vir 5 porsies (prent 1)
& # 8211 10 pannekoeke (sien hier hoe om dit te maak). AANDAGLIK! Suiker en rum -essensie word nie by die samestelling gevoeg nie, maar met sout.

Vir die vulsel:
200 gr hoender (hoenderborsie of hoenderbene sonder been)
& # 8211 1 ui, 3 knoffelhuisies
& # 8211 300 gr suurroom
-1 teelepel paprika

Werksplan:
& # 8211 Ons berei die hoender op die rooster voor en sny dit dan in dun repies.
& # 8211 Skil die ui en sny dit fyn (prent 2). Meng gekapte ui met suurroom, fyngedrukte knoffel en paprika (prent 3).
& # 8211 Ons berei die bestanddele voor: pannekoek, suurroom, hoenderrepies (prent 4). Smeer elke pannekoek met suurroom (prent 5) en strooi dan die hoender (prent 6) oor. Impaturim.
& # 8211 Gaan dan elke pannekoek deur so gevou deur meel, eier en dan broodkrummels. (prent 7)
Redding aan beide kante (prent 8)
& # 8211 Sit die pannekoeke warm of koud voor. Hulle is net so goed! (prent 9 en 10)

Voorbereidingstyd: 60 minute
Prys: 3 lei / porsie (kan wissel na gelang van waar u die bestanddele neem en opblaas)


Pannekoek gevul met vleis - Resepte

BROODPANNEKOEKE GEVUL MET KYNVLEIS

As jy pannekoek sê, jaag jou gedagtes na nagereg, maar Haplea stel voor dat jy daarna kyk en dit vanuit 'n ander perspektief geniet.

Wat u benodig vir 5 porsies (prent 1)
& # 8211 10 pannekoeke (sien hier hoe om dit te maak). AANDAGLIK! Suiker en rum -essensie word nie by die samestelling gevoeg nie, maar met sout.

Vir die vulsel:
200 gr hoender (hoenderborsie of hoenderbene sonder been)
& # 8211 1 ui, 3 knoffelhuisies
& # 8211 300 gr suurroom
-1 teelepel paprika

Werksplan:
& # 8211 Ons berei die hoender op die rooster voor en sny dit dan in dun repies.
& # 8211 Skil die ui en sny dit fyn (prent 2). Meng gekapte ui met suurroom, fyngedrukte knoffel en paprika (prent 3).
& # 8211 Ons berei die bestanddele voor: pannekoek, suurroom, hoenderrepies (prent 4). Smeer elke pannekoek met suurroom (prent 5) en strooi dan die hoender (prent 6) oor. Impaturim.
& # 8211 Gaan dan elke pannekoek deur so gevou deur meel, eier en dan broodkrummels. (prent 7)
Redding aan beide kante (prent 8)
& # 8211 Sit die pannekoeke warm of koud voor. Hulle is net so goed! (prent 9 en 10)

Voorbereidingstyd: 60 minute
Prys: 3 lei / porsie (kan wissel na gelang van waar u die bestanddele neem en opblaas)


Soortgelyke resepte:

Bees pannekoek

Resep vir pannekoek gevul met beesvleis, warm bedien met suurroom bo -op

Pannekoekpoeding met wynsous

Pannekoekpoedingresep met wynsous voorberei met eiers en vanielje

Pannekoeke gevul met rum en brandewyn

Pannekoeke gevul met rum en brandewyn, met appelvulsel, gebak 'n bietjie in die oond

Pannekoek met gevulde sampioene

Resep vir pannekoeke met sampioene gevul met hoender, wortels, wit en rooi uie en groente, gekruid met salie


Hoe om die tradisionele resep van Brasov -pannekoeke voor te berei

Ek het die pannekoeke voorberei soos in detail beskryf hierdie resep. Ek klits heel eiers met die menger en 'n knippie sout. Ek het meel en olie bygevoeg (in plaas van die gesmelte botter wat in die pannekoekresep verskyn) en alles verdun met koue melk en 'n bietjie mineraalwater. Ek laat die deeg ongeveer 30 minute rus voordat ek die pannekoeke braai. Toe braai ek 7-8 pannekoeke in 'n 25 cm-pan gesmeer met 'n bietjie olie. Ek sit dit eenkant totdat ek ook die vulsel voorberei het.

Gevulde vleis en sampioene vir pannekoeke van Brasov

Ek het die ui skoongemaak en fyngekap. Ek het die sampioene in skywe gesny en die kaas (50 g) op 'n groot rasper gerasper.

Ek het 'n groot braaipan sonder olie en met hoër mure verhit. Ek het die maalvleis oor hoë hitte gebraai om die vet en water te laat. Ek het met 'n spatel gemeng tot elke maalvleiskorrel effens bruin is. As jy maer beesvleis, hoender of lamsvleis gebruik, moet jy 1-2 eetlepels olie byvoeg terwyl die vleis verhard word.

Ek het gekapte ui en 'n knippie sout en varsgemaalde mosaïekpeper bygevoeg. Ek het die ui ook 'n paar minute met die vleis verhard. Ek het ook die gewaste en gesnyde sampioene bygevoeg.

Ek het die vlam onder die pan verhoog en alles vir ongeveer 5 minute gebraai, terwyl ek aanhoudend roer. Sampioene laat ook water, maar nie genoeg nie. Ek vul die vloeistof met 'n glas warm water en laat dit vir ongeveer 12-15 minute op medium hitte kook.

In 'n klein bakkie het ek meel met suurroom toegedraai en met melk verdun. Ek gooi dit in die pan en meng goed. Ek het die pan ongeveer 3 minute op lae hitte laat staan ​​om die meel te kook. Ek trek die pan van die hitte af en meng die gerasperde kaas en gekapte pietersielie daarin. Ek laat die mengsel afkoel.

Brasov -pannekoekvulsel

Ek het die vulsel in 8 verdeel en op die 8 pannekoeke versprei. Ek plaas dit in die middel van die pannekoeke en vou dit soos koolrolletjies.

Ek het twee bakkies voorberei: een met geklitste eiers met 'n bietjie sout en een met broodkrummels.

Ek het die pannekoeke eers deur die geklitste eiers geslaag en dan deur die broodkrummels. Een keer! Ek het seker gemaak dat hulle goed deur die kors bedek is.


Pannekoek gevul met vleis

Vandag sal ons doen pannekoek gevul met vleis. Ek maak hierdie resep al baie jare omdat almal in my gesin mal is daaroor. Dit word baie maklik en vinnig gemaak en die smaak is wonderlik.

Bestanddeel:
35-40 pannekoeke (resep kan hier gevind word: pannekoek)
1 kg gemaalde varkvleis
300 gram sampioene in 'n pot
'n halwe tros gekapte groen pietersielie
1 of
3 groter gekapte uie
4 eetlepels olie
sout en peper na smaak

Gooi die olie en ui in 'n kastrol. Soteer vir ongeveer vyf minute, af en toe roer
wanneer daarin. Voeg dan die vleis by en geur met sout en peper. Kook die vleis vir ongeveer 15 minute saam met die ui en roer af en toe.

As die vleis gaar is, voeg die gekapte groen pietersielie en sampioene by en meng alles goed.

As die pannekoekvulsel koud is, voeg die eier by en meng goed.

Ons begin die pannekoek vul. Ons neem 'n pannekoek, sit 'n lepel vol vulsel en 'n
ons pak volgens voorkeur. Ons doen dieselfde totdat ons al die vulsel klaar is.

Bestanddele vir die braai van pannekoeke:
350 gram broodkrummels
200 gram meel
5 groter eiers
'n knippie sout

Gooi 'n knippie sout oor die eiers en klits dit met 'n vurk.

Neem een ​​pannekoek op 'n slag en voer dit deur meel, eier en broodkrummels. Ons doen dieselfde met alle pannekoeke.
Braai die pannekoeke in 'n liter warm olie. Ons sit net drie op 'n slag, want as dit sou
ons voeg te veel by sodra ons die olietemperatuur verlaag. Braai dit vir 3-4 minute aan elke kant tot goudbruin.

Ons haal dit op 'n kombuishanddoek om die oortollige olie te absorbeer.

Kyk hoe goed lyk die pannekoeke aan die binnekant! Hulle is baie sappig en geurig, en die buitekant
dit is knapperig. Dit kan as sodanig bedien word, of saam met aartappels, rys of groente.

Ek wens jou alle voorspoed toe!


Sjefwenke vir pannekoeke gevul met hoenderborsies

  • As u ander voorkeure het of as daar 'n bestanddeel in die pannekoekvulsel is, moet asseblief nie huiwer nie. Gebruik jou verbeelding!
  • U kan enige kaas wat maklik smelt, gebruik. Emmentaler of Cheddar is goeie opsies.
  • Vir ekstra konsekwentheid en smaak kan jy spek gebruik. Sit bros spek in die vulsel of draai die hele pannekoek in spek nadat u al die stappe van die resep gevolg het.
  • Langs pannekoeke kan u vars groente soos tamaties, komkommers, soetrissies, ens.
  • 'N Saggekookte eier bo-op die pannekoek sal die ontbyt voltooi.
  • Sprinkel 'n bietjie pietersielie aan die einde. U kan ook vars dille gebruik.
  • As jy nie die pannekoeke in die oond wil sit nie, kan jy dit in die toebroodjiebak sit. Om die toebroodjie -maker te gebruik, sit die room en kaas in die pannekoek.