Die nuutste resepte

Pasta met kaas en ham in die oond

Pasta met kaas en ham in die oond


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

'N Heerlike aandete na die smaak van die hele gesin. Kortom, dit is die definisie van hierdie wonderlike resep. Pasta met kaas en stukke ham gratin in die oond. Dit word vinnig voorberei en die bestanddele is vir almal beskikbaar.

  • 400 gram pasta
  • 200 gram kaas
  • 200 gram ham
  • sout
  • botter vir gesmeerde vorm
  • 'n paar eetlepels suurroom

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 90 minute

Resepvoorbereiding Pasta met kaas en ham in die oond:

Sit in 'n groter bak soutwater op die vuur. As die water kook, sit die pasta in. Laat dit kook volgens die tye wat op die verpakking aangedui is. Haal van die hitte af en dreineer in 'n sif. Rasper die kaas en sny die ham in klein, dun skywe. Meng die gedreineerde pasta met die kaas en ham. Smeer 'n vuurvaste bak met botter. Draai die pasta onderstebo en bedek met 'n paar eetlepels suurroom bo -op. Sit alles in die oond tot mooi bruin bo -op. Hulle word warm bedien, maar hulle is goed en koud.


Wenke webwerwe

1

U kan kommersiële pasta of tuisgemaakte noedels gebruik.

2

Die vorm van die pasta kan verskil, afhangende van elkeen se smaak.

3

Die kaas wat gebruik word, kan ook verskil na gelang van smaak, verbeelding of wat ons in die yskas het.

4

U kan goed gedreineerde Telemea -kaas, kaas, feta, mozzarella gebruik.

5

Die ham kan ook kommersieel of tuisgemaak word, van jou eie varkvleis of ander gerookte geregte by die huis. Ek het gerookte kalkoenbors gebruik.


Ek het 'n sak Duitse Spaetzle -pasta gehad waarmee ek nie regtig geweet het wat om te doen nie. Dit was een van die dae toe u sonder inspirasie in die spens rondkyk sonder om te weet wat u moet eet.

Soms kom idees by my op terwyl ek met 'n bestanddeel werk, en dit is presies wat met my gebeur het met hierdie resep.

Ek sou in elk geval die pasta gekook het, maar ek het nie 'n idee gehad wat ek volgende sou doen nie. Ek het 'n paar kaasreste in die yskas gehad, 'n paar uie in die spens en BUM, die idee is gereed!

Ek het Duitse pasta gebruik omdat ek dit gehad het, maar u is nie verplig om dieselfde pasta te gebruik nie, u kan gebruik wat u byderhand het of waarvan u hou.

Die voorbereidingsproses is baie eenvoudig.

Watter bestanddele benodig jy vir hierdie resep?

  • Spaetzel Duitse pasta& ndash Hulle word met eier gemaak. As jy nie hierdie tipe pasta het nie, gebruik dit wat jy byderhand het.
  • Ui wit see sny skubbe
  • Mozzarella gerasper - moenie vars kaas gebruik nie, maar gerasperde kaas.
  • Cheddarkaas ras
  • Branza telemea(opsioneel) gerasper- As u wil hê dat die pasta 'n bietjie souter moet wees, voeg 'n bietjie gerasperde Telemea-kaas by.
  • Botter
  • Sout

Hoe om pasta in die oond met kaas en uie voor te berei

Stap 1- Paasfees

Kook die pasta volgens die instruksies op die verpakking. Dreineer die pasta en laat dit 'n paar minute afkoel terwyl jy die ui gryp.

Stap 2& ndash Ui

Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit.

Sit 'n pan op die vuur waarin jy botter voeg. As die botter gesmelt is, voeg die ui by en soteer tot liggies gekarameliseer.

Hoe om uie te karameliseer:

Uie is natuurlik soet. Omdat karamel afkomstig is van eenvoudige kook van suiker, karameliseer die natuurlike suikers in uie as u uie lank lank stadig kook. Uie word geurig en lekker en nie giftig vir die liggaam nie.

U kan uie wat op hierdie manier berei word, oor die steak of uiesop, terte, pizza of gewone, op 'n sny brood met 'n bietjie sout en peper gebruik. 'N Genot!

Gebruik 'n dikboompan. Bedek die bodem van die pan met botter of olie. Verhit die pan oor matige hitte en voeg die uieskywe by, roer liggies. Plaas die ui eweredig in die pan en laat dit kook, af en toe roer.

Afhangende van hoe sterk die hitte van die stoof is, kan dit nodig wees om dit tot medium of selfs lae hitte te verminder om te voorkom dat die ui brand of uitdroog.

Na 10 minute, druk en sout oor die ui. 'N Goeie truuk om te verhoed dat die ui uitdroog terwyl jy dit kook, is om dit in die pan te sit en in die pan te sit.

Sodra die ui by die pan begin plak, laat dit 'n bietjie bruin word, maar meng dit dan voordat dit brand.

As dit gereed is, sit dit opsy en sorg vir die volgende stap.

Stap 3. Monteer die pasta met kaas en ui.

Voorverhit die oond tot 200C.

Pak 'n goeie bak in die oond en smeer dit met 'n bietjie botter.

Plaas die pasta in 'n bak, voeg die ui en kaas by en meng goed. Giet die hele samestelling in die bakplaat en maak gelyk. na smaak, sit 'n handvol gerasperde kaas bo -op.

Sit die gereg 25-30 minute in die oond totdat die pasta goed bruin is.

Bedien dit warm, as bykos, of eenvoudig, vir 'n laat aandete.

Ons het so baie daarvan gehou dat ons besluit het dat hierdie gebakte pasta met kaas en ui voortaan ons nuwe sout weergawe van macaroni en kaas sal wees.

Die pasta word in die yskas gebêre en kan vir 'n paar minute in die mikrogolfoond of in die gewone oond verhit word.

Variasies in die resep:

  • Voeg die stukke ham, spek, kaizer of 'n kombinasie hiervan by. Dit kan by gekarameliseerde uie gevoeg word om 'n aangename geur te gee.
  • U kan groente, soos klein stukkies broccoli, byvoeg
  • U kan enige pasta gebruik wat u byderhand het.
  • As u nie die kaas in die resep het nie, kan u ander gebruik, soos kaas, gruyere -kaas, ens. Die idee is om ten minste 2 soorte kaas te gebruik vir 'n heerlike gereg.

Kan ek pasta vries vir later gebruik?

Ja jy kan. Monteer die bestanddele saam, soos in die resep geskryf, bedek die bak dan met 'n deksel of aluminiumfoelie en vries tot 2 maande. As u gereed is om in die oond te sit, ontdooi dit oornag in die yskas en volg dan die gewone resep.


Pasta met gebakte maaskaas

ek dink pasta met maaskaas dit word deur beide die kleintjies en die grotes verkies. Daar is nog meer maniere om dit voor te berei. Eintlik kombinasies sou ek eerder wou sê. En afhangende van watter pasta en watter kaas u gebruik, sal hulle anders uitkom.

Vir die resep van vandag het ek noedels gebruik, want een van my lyk na 'n lekkerder pasta. Maar u kan dit net sowel gebruik om dit te doen gebakte soetkaas pasta of pastapoeding met gebakte maaskaas, enige pasta, van kort (penne, farfalle of fusilli) tot lang (spaghetti, macaroni, noedels).

'N Baie belangrike ding om in gedagte te hou wanneer u hierdie heerlike kaaskoeke begin maak, is dat u versigtig moet wees oor die gaarmaaktyd van die pasta. Dit moet die een op die verpakking wees en 'al dente' wees, dit wil sê nie baie goed gaar nie, want dit word ook in die oond gaargemaak.

Gewoonlik resep vir pasta of macaroni met gebakte soet kaas, soos ons hul naam van kleins af ken, bevat dit onder die bestanddele en rosyne. Dit is hoe ek haar ken en so het ek haar liefgehad sedert ek klein was. Ongelukkig hou my junior nie van rosyne nie, so ek het dit nie in hierdie resep gebruik nie. Maar jy kan sit as jy wil. U kan selfs bosbessies byvoeg in plaas van rosyne. Hulle kom baie goed uit, ens.

Volg my op Facebook, Instagram, Youtube
Sluit aan by die Facebook -groep Reading and Flavors
& # 8211 klik hier om aan te meld & # 8211

As u 'n romerige koeikaas gebruik, nie 'n "gerolde" soort nie, soos ek gebruik het, en die pasta in die kategorie korter is, lyk alles uiteindelik soos 'n pastapoeding, dit wil sê iets kompak wat in skywe gesny kan word n koek.


Pasta met gebakte kaas

Pasta met gebakte kaas of poeding met kaas en rosyne is 'n eenvoudige resep wat baie maklik is om voor te berei. Hulle kan ook gemaak word met gesoute kaas, maar ook met minder gesoute kaas en rosyne, vir die soet weergawe. Ek het 'n bietjie gesoute kaas, rosyne, suiker bygevoeg en soet gemaak. Pasta met kaas kan koud sowel as warm geëet word.

Ek nooi u uit om die pasta -resep met kaas en rosyne in die oond te probeer!

Gebakte kaaspoedingbestanddele:

  • 600 g koeimelk
  • 400 g pasta
  • 3 eiers
  • 50 g rosyne
  • 50 g suiker
  • 100 g Griekse jogurt
  • vanieljegeursel.

Pasta met kaas in die oondvideo -resep voorberei:

Kook die pasta volgens die instruksies op die verpakking. Na kook, dreineer en spoel met koue water.

Ons sit die kaas op die rasper. Plaas die kaas, eiers, suiker, Griekse jogurt, rosyne en vanieljegeursel in 'n groot bak en meng goed.

Sit 'n laag pasta in 'n yena-skinkbord, dan 3-4 eetlepels kaasmengsel en meng. Sit die res van die pasta en die res van die kaas en meng goed. Plaas die bakplaat vir ongeveer 45 minute in die voorverhitte oond van 190 grade.


Hier is hoe u dit moet doen:

1. Kook 2 liter soutwater.

2. As die water begin kook, sit die pasta en laat dit vir 10-15 minute kook (afhangende van die tyd wat op die verpakking genoem word).

3. Sny intussen die ham of vleis in skywe en sit dit in die oond in 'n hittebestande skottel met botter.

4. Voeg na 15 minute die suurroom en gerasperde kaas by en meng goed en laat nog 5 minute in die oond.

5. Dreineer die pasta en plaas in 'n bak.

6. Giet die sous van suurroom en ham oor die pasta en meng.

7. Sprinkel gekapte pietersielie bo -oor.

Om die pasta -resep met ham en suurroom suksesvol te maak, is dit belangrik om die pasta met die suurroom en ham -sous te meng terwyl dit warm is. Moeders moet versigtig wees dat die pasta genoeg gaar is, anders sal dit vir die kleintjies moeilik wees om te kou.


Bestanddele vir die kaaspasta -resep?

  • 500 g pasta
  • 300 g kaas (kaas, kaas, blaaskaas)
  • 80 g botter
  • 4 eiers of skape soos Adrian sê
  • 200 ml melk of room
  • sout
  • olie
  • klein broodkrummels (opsioneel)

Hoe berei ek 'n pasta -resep met gebakte kaas voor?

Voorverhit die oond tot 180 grade Celsius.

Kook die pasta in soutwater en laat dit dan in die sif dreineer.

Ons sit die kaas op die groot rasper.

Sit 'n bietjie olie en die helfte van die hoeveelheid pasta in 'n hittebestande bak of dikker skinkbord. Ons sit ook die helfte van die hoeveelheid kaas en 'n bietjie botter. En bietjie sout :)

Herhaal dan en sit goed geklitste eiers met 200ml melk of room bo -op.

Sit die res van die botter, in stukke gesny, sout en sit die skinkbord in die oond vir 15-20 minute tot die pasta mooi bruin is.

Dit sal 'n plesier wees om pasta met warm kaas te bedien. Ek nooi u uit om na die resep vir avokado -pasta te kyk.

Opmerkings wat u kan help:

Jy kan die pan met olie of botter smeer en dan met broodkrummels bedek.

Vir daaglikse resepaanbevelings, kan u my ook op die Facebook -bladsy, op Youtube, op Pinterest en op Instagram vind. Ek nooi jou uit om te like, in te teken en te volg. Die groep Let's cook with Amalia wag ook op u vir die uitruil van resepte en ervarings in die kombuis.


Gebakte aspersies met ham en kaas

  • 500 gram aspersies, jy kan net wit, slegs groen of gemeng, soos ek, gebruik
  • 250 gram tuisgemaakte rou gedroogde ham, in dun skywe
  • 2 eiers
  • 250 ml. melk
  • 25 gram botter + 20 gram vir 'n gesmeerde vorm
  • 25 gram meel
  • 80 gram kaas met blou vorm (of kaas, as jy nie saamstem met die aanbevole een nie)
  • 40-50 gram gerasperde kaas
  • sout en witpeper na smaak
  • Opsioneel, fyngekapte ui & # 8211 grasuie & # 8211, vir besprinkel

Gebakte aspersies met ham en kaas, voorbereiding en blansering van aspersies

1. Was die aspersies goed onder lopende koue water, en dreineer dan. Dit het die eienskap om te breek presies waar die stam houtagtig word. As die com dus effens probeer boog, moet ons ontslae raak van die harde veselpunte van die stamme. Die aspersies wat ek gebruik het, was baie rou, so ek het van die begin af nie veel gehad om te verwyder nie.

U moet weet dat die wit aspersies geskil moet word met 'n spesiale skiller om groente langs die hele stam van die stam af te skil, behalwe ongeveer 5-6 cm bo-op. Die wit aspersies moet verwyder word omdat dit effens bitter is. Groen aspersies, aan die ander kant, hoef nie geskil te word nie; jy doen dit net as jy wil.

2. Sit 'n groot pot water (4-5 liter) op die vuur waarin ons 1 eetlepel sout byvoeg. Berei afsonderlik 'n bak baie koue water voor, verkieslik voeg ons ysblokkies daarby. As die water kook, bring die aspersies gelyktydig tot kookpunt.

3. Na 1-2 minute, verwyder die aspersies met 'n klits en gooi dit dadelik in die bak yswater. Hierdie operasie word bleek genoem (sien DEX -verduideliking) en het die rol om die optimale kleur en tekstuur van groente te behou. Hierdie helder kleur sal behoue ​​bly as ons dit tot 15 minute lank kook. Dus, na hierdie hitte -skok, sal ons die aspersies goed uit die koue water dreineer en dit in die kookwater terugbring. Ons kook dit nog 5-7 minute totdat dit begin vries. Sodra dit begin sag word, dreineer die aspersies goed uit die water en hou eenkant.

Asperges berei in die oond, met ham en kaas, berei die sous vir die au gratin voor

4. Skakel die oond aan en stel dit op 190 ° C geventileerd of 200 ° C staties.

5. Verhit die melk in 'n kastrol. Meng die sagte botter afsonderlik goed met die meel tot geen droë spore sigbaar is nie.

6. As die melk begin kook, voeg die botter, gelyktydig gemeng met die meel, by en meng sterk met die peervormige teal. Moenie bekommerd wees nie, daar sal geen klonte vorm as die meel perfek met die botter gehomogeniseer is nie. Ons berei prakties 'n bechamelsous voor, sonder om die meel in botter te braai. Laat die sous kook en verdik, en skakel dan die hitte af.

7. Nadat die sous gekook en verdik het, voeg die muf kaas by die stukke en meng tot dit smelt. Nadat die kaas by die sous ingewerk is, laat die sous effens afkoel, bedek met kleefplastiek. Daarna voeg ons die twee hele eiers een vir een by en meng tot glad. Geur met sout en witpeper en die basissous is gereed.

Kook aspersies in die oond, saam met ham en kaas, versameling en gratinering

8. Draai elke aspersiestingel in 'n dun skyfie gedroogde rou ham en laat die punte vry.

9. Smeer 'n hittebestande vorm van 30 x 20 cm met sagte botter en giet die sous daarin en maak dit gelyk. Rangskik die aspersies toegedraai in ham en strooi die gerasperde kaas bo -oor.

10. Bak vir 15 minute in die voorverhitte oond by 190 ° C geventileer of 200 ° C staties. Laastens moet die gratin ligbruin wees.

Laat rus vir 5-10 minute en bedien die gereg warm as voorgereg. Dit pas uitstekend saam met 'n droë, verfrissende witwyn. Mag dit vir u nuttig wees!


Gebakte polenta met kaas en ham

Ek berei polenta 3-4 keer per week met kaas en ham voor. Beide my man en my kinders is mal oor hierdie voorbereiding. Dit smaak heerlik en die resep is ook redelik maklik. Probeer dit ook!

• 1 koppie mieliemeel, 500 gr suurroom
• 1 koppie water, 400 gr ham
• 2 teelepels varkvet, 1 ui
• 200 gr kaas, 1 eetlepel sout
• Gemaalde swartpeper (na smaak)

Metode van voorbereiding:
Ons begin deur die ham in klein stukkies te sny. Skil die ui en sny dit in groot blokkies of halwe ringe. Breek die fetakaas met jou hande in klein stukkies. Voorverhit die oond tot 100 grade.

Sit 'n ketel op die stoof, oor medium hitte, en gooi die suurroom wat verdun is in 'n koppie water. As dit begin kook, voeg sout by. Roer sterk en voeg koringmeel, bietjie vir bietjie by, sodat dit nie klonte vorm nie.

Roer kloksgewys sonder om te stop totdat die polenta verdik en vetdruppels op die oppervlak verskyn. Laat die polenta nog 25-30 minute op die vuur staan. Die polenta is eers gereed as dit maklik van die mure van die vaatjie afskil.

Bedek die polenta en sit dit in die voorverhitte oond vir 5-10 minute. Dan skakel ons die oond af, maar verwyder nie die polenta van binne nie.

Sit die varkvet in 'n warm pan. Braai die ui in varkvet (jy kan 'n eetlepel sonneblomolie byvoeg). Haal die polenta uit die oond en plaas dit op die borde. Sprinkel die groente bo -oor en voeg dan die gebraaide uie, kaas en ham by. Hierdie kos moet warm bedien word. Om pret te hê met u geliefdes en verhoog u kookkuns!

* Die inhoud van hierdie artikel is slegs ter inligting en is nie bedoel om 'n plaasvervanger vir mediese advies te wees nie. Vir 'n korrekte diagnose, beveel ons aan dat u 'n spesialis raadpleeg.


Pasta met kaas en ham in die oond - Resepte

Dit is môre nog Maandag, en vir sommige is dit PP -dag, ek stel 'n heerlike resep vir 'n voorgereg voor. Die bestanddele is algemeen, behalwe die konjacmeel wat sommige van u nie het nie, maar u kan dit vervang met mielieblom (slegs cruise, geduld).

Soos u reeds weet, is dieet glad nie ingewikkeld as u weet hoe om bestanddele te kombineer nie en u bygedra het tot die bydrae. Die enigste ding wat ons soms mis, is tyd. Maar as ons dit tot ons beskikking het, kan ons resepte vir 'n paar dae of vir verpakking voorberei.

Aanvalfase, vaart (PP, PL), konsolidasie, definitiewe stabilisering

Voedingsskaal - vanaf Maandag

Bestanddeel:

- ontvette hoender / ham of kalkoenham

Voorbereiding:

Sit die eier en kaas in 'n bak en meng goed. Voeg die konjacmeel by en meng vir 2-3 minute en laat dan 10 minute eenkant staan. Bedek met kruie, sout en groen dille.

Met gesnyde ham of ham maak ons ​​'n mandjie in die vorm wat ons gebruik (dit kan muffinpanne wees). Ons vul elke vorm met kaas (ek sit 'n tamatie in die middel).

Bak in die voorverhitte oond teen 180 grade vir ongeveer 20 minute (tot goudbruin).

Hulle word koud verteer en is baie goed om in te pak.


Video: CHEF IN HUIS: Macaroni met ham en kaas (September 2022).