We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Om mee te begin werk ek 'n uur lank aan die fondantblomme in verskillende kleure, en sit dit dan in die yskas. Ek het ook 'n paar melk sjokolade ornamente gemaak, gesmelt met sjokolade fondue.
Werkblad:
Aparte eiers. Klits die eierwitte met 'n knippie sout tot dit skuim, voeg die suiker by en klits tot die skuim verhard word. Voeg die eiergele, bakpoeier, meel en okkerneute geleidelik by en meng goed. Die samestelling word in 'n ronde pan op 'n bakplaat geplaas en 30-35 minute gebak.
Stroop:
Sit die bak op die vuur met water, suiker, lemoenskil (van die een wat in die suiker gehou word, tot by die pot) en kook ongeveer 5 minute.
Nadat die bokant en die stroop afgekoel het, sny die bokant in twee dele (die basis moet dikker wees as die deksel) en stroop dit.
Botterroom:
Meng die botter goed met die suiker, die sade van 'n halwe vanieljeboon, kakao, koffie totdat jy 'n dik room kry. Vul die koek met botterroom en sorg dat u 'n lepel room vir 'n paar dekoratiewe blomme stop.
Die stel:
Klits die vloeibare room met die menger totdat dit verhard word, maar moenie te veel klop sodat dit nie in die yskas krimp nie.
Bedek die koek met slagroom en versier met slagroom en suikerblomme. Ek het ook 'n paar wit sjokoladeblomme gehad wat ek in die middel gesit het. U sal sien dat hulle verskillende teksture het: die suikerblomme is meer glansend.
Goeie eetlus!
As u van my resep hou, kan u dit ook op my blog vind: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2016/05/tort-poveste-de-primavara.html
