Die nuutste resepte

Hoender met suurroom sous en kappertjies

Hoender met suurroom sous en kappertjies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ek was die hoenderborsies, strooi dit met sout en peper, smeer dit met olie en laat dit oornag in die yskas.

Ek het die rooster met 'n bietjie olie gesmeer en die hoenderborsies aan albei kante bruin gemaak.

Ek haal die kappertjies uit die asyn waarin hulle was, gooi dit uit en sit dit in die lemmetjiesap.

Ek gooi die botter in 'n pan om te smelt, en voeg dan die room by terwyl ek aanhoudend roer.

Ek het dit 'n rukkie op die vuur gelos, toe haal ek dit van die vuur af en voeg die kappertjies wat uit die lemmetjiesap gedreineer is, by en meng. Ek sit dit weer op die vuur, voeg sout by en laat dit vir twee of drie minute kook.



Pui Piccata

Sny die hoenderborsie in 2, dwars en klits elke stuk liggies soos vir die schnitzels. As u dit doen, bly dit helderder, en terselfdertyd kook dit vinniger. Geur met sout en peper. Giet die hoender saggies deur die meel en skud die oortollige meel af, sodat die sous later verdik.

Verhit 'n groot pan. Giet die olyfolie, smelt die botter. Voeg die hoenderstukke by wanneer dit begin sis. Soteer die hoender oor matige hitte, 3 minute aan elke kant, tot effens bruin. Haal dit uit in 'n bak en hou dit warm.

Voeg die wyn in dieselfde bak waarin jy die hoender gemaak het, meng met die oorblyfsels nadat die vleis verwyder is, om die wonderlike geure te homogeniseer. Voeg dan stadig, terwyl aanhoudend geroer word, die hoenderbouillon, die suurlemoensap, die kappertjies wat voor & # 8211 gedreineer is en die gedroogde tamaties by. Bring die sous tot kookpunt - roer versigtig en aanhoudend. Laat dit val en kry ongeveer die helfte van wat u in die pan het.

Voeg die room en nog 2 eetlepels botter by. Geur na smaak. Laat die geure vir 1-2 minute staan. Bring tot kookpunt en verminder dan hitte tot medium. Roer weer saggies en voeg dan die hoender by. Jy kan pietersielie bo -oor strooi en versier met dun skyfies suurlemoen.

BRUG: Omdat die resep van ons broers in Italië kom, word Piccata -hoender saam met pasta bedien.


Breinbestanddele met kappertjiesous en suurroom

600-700 g vars varkbrein (meer geskik as bevrore)

Vir kappertjiesous:

50 g kappertjies uit die pot of gedroog

1 glas droë witwyn of water

2 eetlepels brandewyn (gee die sous 'n spesiale geur)

1 suurlemoen (sap en skywe vir versiering)

Lekkergoed in 'n kalenderdoos

Sjokolade vrugte boeket

Sjokolademandjie

Boks met 4 sjokoladeharte

Hoe om kappertjiesous met suurroom te maak

Sit in 'n klein teflonpan botter as dit verhit word, voeg ons by meel , meng sterk met 'n klitser (sonder om die meel te laat braai), draai af met droë witwyn of waterterwyl u aanhoudend roer (om nie klonterig te word nie).

Laat kook na kook, voeg by suurroom met brandewyn, 1 eetlepel suurlemoensap, dan kappertjies van ingemaakte of gedroogde (totdat hulle in die nat sous opswel), laat die geur, geur na smaak sout en peper.

verlaat sous bring tot kookpunt of twee (om te verdik) en sit eenkant totdat dit gebruik word.


Kulinêre nuus met 'n soortgelyke onderwerp:

Geroosterde hoendervlerke

Bedek op krummels 2018 -uitgawe

Worspies met sampioene en groente & # 8211 video -resep

Sit die deksel op, 'n resep uit beter tye

Gevulde soetrissies

Kool in Cluj

Hulle het hierdie resep probeer:

Laat 'n antwoord Kanseleer antwoord

28 kommentaar op Piccata -hoenderborsies

Interessant. Tot dusver het ek 'n aantal vrae beantwoord, ek weet nie hoeveel nie. Ek het nog nooit terugvoer ontvang nie. Ek het regtig gewonder hoekom. Vandag is die eerste keer dat ek 'n verrassing ontvang, ek het nog net 1 punt. moeg!

BAIE PRAGTIG DANKIE PRAGTIG VIR DIE RESEP

Ek het nie probeer nie, maar ek belowe ek sal dit Sondag doen

Ek het die resep verskeie kere gemaak en ek kan sê dat dit heerlik is: P

by die kollege op ..0pos van die kleuterskool

Jou resep lyk heerlik en ek wil dit ook probeer, maar ek het 'n klein probleempie: ek woon in Amerika en ek dink nie ek sal ongegiste vloeibare room hier kry nie, so ek wil jou vra of ek ongegiste vloeibare room kan vervang met gewone, dik room.: D of kan dit met iets anders vervang word?
Dankie!

Ek dink so, hoekom nie? 'N Produk is nie op sy naam beskikbaar nie, en # 8222dubbelroom & # 8221, soos? Ek dink dit sou gepas wees.

Goeie naand en baie dankie vir die resep! Ek het dit vanaand gedoen en ek en my man het ons vingers gelek. Sterkte!

Hallo, Florentina, baie geluk, dit is so 'n maklike resep om te maak en die lekker resultaat! # 8230 Ek is bly jy het dit probeer!

Ek vra om verskoning dat ek dit as kommentaar geplaas het, maar die kontakvorm werk nie.
My naam is Clain Alexandru, ek is die webmeester van die kulinêre blog http: //www.retetesanatoase.com Ek wil 'n uitruil van baniere in die sidebar voorstel. Ek noem dat my blog net soos joune Pagerank 4 het, sodat die uitruil vir beide blogs voordelig sou wees. As u saamstem, stuur asseblief die banierkode en ek stuur dit ook. Dankie.

Meneer Clain Alexandru, ek kan u voorstel nie aanvaar nie as gevolg van inbreuk op kopiereg deur u blog. Baie resepte word geïllustreer met foto's wat van ander webwerwe geneem is, en die skrywers van die foto's weet dit. so ver ek weet. Om hierdie rede kan ek lauralaurentiu.ro nie assosieer met 'n blog wat sulke misbruik pleeg nie.

Skryf my registrasie -data op die forum (bynaam, e -posadres) en die foute wat die bediener aan u gee, op [email protected] Baie dankie en jammer Laura dat u hier ingegryp het, maar ons kan die probleem glad nie oplos nie, want ons het nie die volledige data nie.

Geagte Laura, ek het die resep wat baie goed was, probeer, vir die eerste keer dat u kappies gesit het, 'n verfyning, baie dankie.
Vertel my asseblief 'n adres waar ek die # 8222ports en # 8221 en Kersfeeskoeke kan bestel, maar ek woon in Duitsland, so dit moet hier afgelewer word. Ek het jou wonderlike resep vir poedings, maar ek het nie die been nie. U sal dankbaar bly
met dank
sandale

Beste Sada, vir pogacele het u nie osanza (schmer) nodig nie, maar rou spek. Sny die spek in gelyke stukke en sit dit op die vuur in 'n pot tuci, verkieslik waarin u die koppie water sit (of 'n halwe koppie, afhangende van die hoeveelheid spek, moet die water nie die spek bedek nie, net om te vorm 'n laag van 2-3 cm hoog op die bodem van die houer). Die water verdamp binnekort en die spek begin braai en die vet smelt. Roer gereeld en hou die hitte medium sodat dit nie aan die onderkant kleef nie. As die spekstukke bruin is, druk die varkvet in 'n bak en jy kan die kammossels met sout eet nadat dit afgekoel het (of jy kan dit gebruik om te bak). Die varkvet is ideaal vir sekere deeg, maar ook op 'n sny vars brood, besprinkel met sout en paprika.

Baie dankie Laura skat, vinnig soos altyd. Ek verstaan ​​dat u nie 'n onderneming ken wat van u bereid is om vir Kersfees in Duitsland & # 8222punk & # 8221 te lewer nie (cirnati, leber, caltabosi & # 8230).
Daar is 'n aantal ondernemings in Duitsland wat voorgee dat hulle van Banat kom, maar die produkte word in Duitsland vervaardig en die smaak is anders as die gewenste.
Weereens dankie vir die resep vir pogacele, en as u iemand ken wat gretig is om met & # 8222punk & # 8221 in Duitsland te besin, laat weet my asseblief

My liewe Laura, mors nog tyd met my en verduidelik vir my wat koue, maar nie gesmelte, varkvet is nie en wat die smeer is. In Duitsland word slegs een soort varkvet verkoop, naamlik Schmalz, wat gesmelte varkvet is.
Vakansiedae kom en ek het soveel goeie resepte van blaardeeg vir u, wat ek nie wil verkeerd doen nie.
Watter van die drie vette: koud, gesmelt, smeer gebruik ek vir bak?
dierbaar

Ek sal die resep ook probeer, want ek hou van kappertjies, maar ek het dit nie saam met hoender gebruik nie.

Soen my ook :). Dit is 'n goeie gereg met 'n aangename geur en word twee keer in drie bewegings gemaak :).

'N Maklike kos om voor te berei, en natuurlik goed.

Net soos jy sê :). Dankie vir die besoek.

'N Baie maklike resep om voor te berei, veral as jy alles reeds gekoop het. wenskaart en dankie)

Dankie Claudia skat, dit is regtig een van die maklikste hoenderresepte om te maak. Dankie vir die besoek.

My liewe Laura, baie geluk van harte met alles wat u doen, ek het baie van u resepte, vleis- en kaasburek, sowel as botterkoek probeer - my gunstelinge, ek volg u van die kookkunsforum, en ek wil om jou te vra of jy weet hoekom die kookkunsforum nie meer werk nie, ek probeer al ongeveer 'n maand lank en ek kan nie ingaan as ek jou met die vraag gepla het om my te vergewe nie # 8230 Elena

Beste Elena, u het my glad nie gepla nie, maar ek weet regtig nie wat om te sê nie, want dit werk vir my, ek het die forum vandag nog besoek. Kan u asseblief vir my skryf watter gebruikersnaam u gehad het?

Lala is die naam, en ek weet ook nie wat aangaan nie, dankie tog


Watter bestanddele benodig jy vir Piccata Chicken met kappertjies en suurlemoen

Vir hierdie resep benodig u slegs 'n paar bestanddele.
hoenderborsie & # 8211 om ontbeen en sonder vel te wees. Hoenderbene sonder been kan ook gebruik word.
meel & # 8211 om & # 8220 die hoenderstukke toe te draai
SPESIES & # 8211 sout en peper
olie & # 8211 olywe, maar sonneblom is ook goed
botter
suurlemoensap & # 8211 vars ingedruk
witwyn & # 8211 Ek het hoendersop gebruik
kappertjies & # 8211, saam met suurlemoensap, maak hierdie resep so lekker
pietersielie & # 8211 om te versier


Metode van voorbereiding

Hoender ciulama met sampioene

Sny die bors in blokkies, geur en braai liggies totdat dit van kleur verander. Geskei

Pluimveelewerbredie

Was die lewer, sit dit in die yskas, in 'n bak melk vir 30 '. Kap die ui, knoffel


Hoender met suurroom sous en kappertjies

Ek was die hoenderborsies, strooi dit met sout en peper, smeer dit met olie en laat dit oornag in die yskas.

Ek het die rooster met 'n bietjie olie gesmeer en die hoenderborsies aan albei kante bruin gemaak.

Ek haal die kappertjies uit die asyn waarin hulle was, gooi dit uit en sit dit in die lemmetjiesap.

Ek gooi die botter in 'n pan om te smelt, en voeg dan by


Hoe om hoender met suurroom en sampioene voor te berei?

Ek sny die vleis in breë repe van ongeveer. 1 cm en ek sit dit in 'n bak met 'n eetlepel olie (sonder speserye). Ek het ui en knoffel gekap (ek het 1 hondjie gehou vir die einde). Ek het die sampioene versorg en in groot stukke gesny (helftes of kwarte).

Vleis braai

Ek het 'n groot kleefvrye pan goed verhit (met hoër mure) en ek het die hoenderstukke vinnig gebraai. Ek het die pan nie saamgevoeg om nie stoom te skep nie. Niks is meer onaangenaam as 'n braaipan vol vleis waarin dit borrel in 'n lang sap en water wat daardeur gelaat word en eindeloos kook sonder om bruin te word. As u groter hoeveelhede vleis kook, moet u dit in 2-3 dele verdeel. Terwyl dit bruin word, verwyder dit met 'n gaatjieslepel in 'n bak en braai die ander skywe verder.

Ek haal die vleis in 'n bak en sit dit eenkant. As u hoenderbene met vel en been gebruik, moet u dit 'n paar minute kook, sodat u dit nie op 'n manier hoef te kook nie! U verloor alle smaak daarin. Dit is genoeg om hulle vir 10-15 minute te laat braai en dan nog 5-6 minute om die finale sous in te kook.

Soteer sampioene

Ek gooi die sampioene in dieselfde pan. Dit lyk baie, maar dit sal aansienlik verminder deur te kook. Op hoë hitte het ek dit vir ongeveer 5-7 minute verhard, altyd met 'n spatel of met 'n pols geskud en die pan geskud. Ek sout hulle vinnig met growwe sout en gee vir hulle 'n swartpeper. Hier is weer die verskil tussen algemeen voorbereide sampioene en dié wat rooierig en glaserig is. Die groot vuur help om die water wat deur die sampioene gelaat word, vinnig te verdamp en bruin te maak. Ek het dieselfde gedoen by resep vir gebraaide sampioene met kruie

Uiteindelik sit ek die gekapte ui en knoffel en nog 'n eetlepel olie (die sampioene absorbeer die olie uit die pan, oorbly van die vleis).

Nou begin dit nog beter ruik in die kombuis! Ek het die hitte met die helfte verminder en voortdurend in die pan geroer. Die ui word glasagtig en effens bruin. Ek het alles geblus met 'n klein glas Marsala en gewag dat die alkohol daaruit verdamp. Wat 'n geur!


Aangedryf deur Juicer.io

(5 punte / totale stemme: 38)

tina 8 jaar gelede - 17 September 2009 13:55

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

Laura 8 jaar gelede - 4 Oktober 2009 22:41

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

Ek het dit verlede week gedoen (ek en my ma). En absoluut heerlik. Suurlemoen- en parmesaankaas gee dit 'n uitstekende smaak. Ek "spring" oor my kop. Nie omdat ek dit nie sou gehad het nie, maar myne is 'n bietjie skeef.

ucaraluca 8 jaar gelede - 6 November 2009 18:08

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

God. wat 'n wonder! Ek het selfs 'n pot kappertjies gehad, waarvoor ek nie die ideale gebruik gevind het nie. heerlike sous en wonderlike kant met die hoender!

buca karina 8 jaar gelede - 14 November 2009 20:32

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

Mariuca 7 jaar gelede - 15 April 2010 16:07

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

miiiiamiii - ek doen dit vanaand - net dat ek my bors verbrand, nie te veel kalorieë nie. Ek sukkel al 'n rukkie om gewig te verloor ... as jy nog resepte met min kalorieë ken, plaas dit asseblief!

Diana 7 jaar gelede - 24 November 2010 14:20

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

Wat is daar vir 'n vertraagde om hier kommentaar te lewer en meisies in die gesig te staar hoe 'vreeslik die kos is'. U hou nie daarvan nie, dit is dit. Alhoewel ek twyfel of baie van die betrokke monsters selfs probeer om 'n resep voor te berei. Niemand dwing jou in elk geval om iets te probeer wat jy vreeslik vind nie, of jy dink jy sal nie daarvan hou nie, nog minder om dit te prys. Maar dan verstaan ​​ek nie hoekom iemand wat gretig is om wakker te word wakker word nie, en natuurlik, in die goeie tradisie van retardatus internetus, nie eens sy standpunt ondersteun nie (om nie te praat dat hy dit op 'n manier aanbied nie) dit kan uitdagend en aanstootlik wees). Eerlik, Ioana, ek bewonder u geduld. Bravo!

Ioana 7 jaar gelede - 24 November 2010 16:38

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

diana, na 2 jaar raak jy gewoond aan sulke boodskappe, glo my, ek is reeds immuun en ek onderskei die boodskappe wat in pyn geskryf is, van die ernstige boodskappe.

geo 7 jaar gelede - 25 November 2010 16:24

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

Ek het nie hierdie resep voorberei nie, maar dit lyk aantreklik; ek kook net as 'n stokperdjie

Anca 6 jaar gelede - 2 Februarie 2011 12:58

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

Is parmesaan 'n belangrike bestanddeel, of kan ek dit mis? Dit is die enigste een wat ek uit die huis mis en ek wil die resep so gou as moontlik probeer.

Ioana 6 jaar gelede - 2 Februarie 2011 14:21

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

dit is nie regtig die belangrikste bestanddeel nie. jy kan dit doen sonder die volgende keer dat jy parmesaan het wat jy met parmesaan maak en die verskil sien.

Daniel 6 jaar gelede - 9 Februarie 2011 21:41

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

klink goed! Ek sal dit môre doen vir middagete, en ek het dus 'n vakansiedag van die skool af
Ek is al lankal op soek na 'n webwerf soos hierdie!

Roxana 6 jaar gelede - 20 April 2011 11:15

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

Gisteraand uitgevoer. Ek het 'n pot kappertjies gekoop deur 'n vriend van Mega in die waansin na die dierekaarte) dit het uitstekend uitgekom en ek is bly dat ek 'n dubbele porsie gemaak het, ek het dit gisteraand geëet en ook vir vandag ingepak! Ioana, wat meer is, ek het nie genoeg lofwoorde nie, so ek sê u met my hele hart DANKIE vir u webwerf!

Roxanna Mika 6 jaar gelede - 18 Julie 2011 10:54

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

Vir vandag het ek besluit om groentesop en hierdie resep met hoenderborsies te maak, maar ek sal baie graag wil weet watter versiering en slaai ek in Italiaanse styl kan voorberei.

Ioana 6 jaar gelede - 18 Julie 2011 11:26

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

Aangesien dit so 'n ligte kos is, 'n paar ruikers broccoli en blomkool wat gaar of gestoom is, dink ek die beste sal werk. of 'n paar gegrilde aspersies, dit is net moeilik om goeie aspersies by ons te vind. Ek het nie veel gevind nie, elke keer dat dit oud, dik en effens bitter was. of jy kan 'n porsie gebakte afdak maak: [skakel] en as jy iets meer konsekwent wil hê, kan jy 'n handvol gaar pasta byvoeg om met die hoendersous te meng.

Elena 6 jaar gelede - 3 Augustus 2011 22:02

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

Baie goed. Dit moet probeer word, met kappertjies. Parmesaan mag nie ontbreek nie. Dit maak die bors beter.

naty 5 jaar gelede - 3 Februarie 2012 18:02

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

marius molodoi 5 jaar gelede - 17 Februarie 2012 18:28

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

Catalina Farcau Steinhouse 5 jaar gelede - 17 Mei 2012 03:58

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

Baie lekker! Ek bedien dit met broccoli

Mirela 3 jaar gelede - 6 Maart 2014 14:09

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

Kan meel verwyder word? Dankie

Ioana 3 jaar gelede - 6 Maart 2014 14:13

Re: Hoenderborsie in suurlemoensous en kappertjies

jy kan, maar kook dan die sous nog 'n bietjie om dit te verminder. oorblywende vleis help om die sous makliker te verdik.