Die nuutste resepte

Kool gekruid met borsjt

Kool gekruid met borsjt



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

omdat ek nie suurkool gehad het nie, in die mark was dit meer sout as suur, het ek besluit om dit met borsjt by te voeg (deur my ma aangeraai) ... Ek hou van kool wat sappiger is: D

  • 'n 2 kilogram kool
  • 300 gram ribbetjies / spek
  • 500 gram varkskouer (of enige ander varkwors)
  • 500 ml sak
  • 'n koppie tamatiesap (ek het tuis gemaak)
  • 2 geel uie
  • 2-3 eetlepels olie
  • 1 rooi soetrissie
  • dille
  • sout, gemaalde peper, peperkorrels, lourierblare

Porsies: 8

Voorbereidingstyd: minder as 120 minute

RESEP VOORBEREIDING Borscht met borsjt:

Sny die kool in repies en vryf met 'n bietjie sout.

Plaas die blokkies vleis in 'n groot pot met 'n deksel en prut in die olie wat voorheen verhit is.

As die vleis 'n witterige kleur kry, voeg uie en blokkies soetrissie by. Laat dit hard word totdat die ui sag word, en voeg dan die kool, wat met sout ingevryf is, by en onder die kool word die spek in dik skywe gesny.

Giet genoeg water om die kool te bedek, maar moenie die kool verbysteek nie. Sit die deksel op en laat goed prut. Voeg na ongeveer 15 minute die tamatiesous, lourierblare en peperkorrels by. Laat die tamatiesous goed deurdring en voeg dan die borsjt en gekapte dille by.

Laat dit kook en proe dit aan die einde en voeg sout en peper na smaak by.

Bedien warm saam met warm polenta en paprika.


Goeie eetlus!




Koolsop eenvoudige vas- of dieetresep

Hoe om 'n vaskoolsop sonder vleis te maak? Met my hand op my hart vertel ek jou dat hierdie soetsuur koolsop met tamaties baie lekker is, selfs al bevat dit geen vleis nie. Tiemie gee dit 'n spesiale geur en die groente en groente daarin gee 'n baie aangename smaak. As jy nie van tiemie hou nie, kan jy gedroogde of vars dille byvoeg. Gaan goed met soetkool!

Vir vleis- en rokerliefhebbers het ons reeds gepubliseer Die resep vir 'n Transsylvaniese koolsop (lucskos & # 8211 lucicos) & # 8211 kan hier gevind word.

Tydens vas of op dae waarop u iets ligter wil eet, beveel ek die resep vir soetkoolsop sonder vleis aan. Dit kook vinnig, sodat u binne 'n maksimum van een uur aan tafel kan sit. U kan 2-3 aartappels of 100 g rys daarin sit, maar ek wou nie ekstra kalorieë (koolhidrate) byvoeg nie. Ek voeg dit by met tamatiesap, maar jy kan 'n bietjie kool of selfs borsjt aan die einde sit.

As u wil, kan u dit aan die einde slaag (of vooraf met die blender voorafgaan). Die kinders sal dit met groot plesier eet!

Ons beveel ook groentesop en 'n eenvoudige vasresep (vegan) aan (resep hier).

Uit die onderstaande hoeveelhede lei dit tot ongeveer. 8 porsies koolsop ('n pot van 3,5 & # 8211 4 L).


Watter bestanddele gebruik ons ​​vir die resep van koolpasta?

  • 1 kool van ongeveer 1 kg
  • 500 g pasta (ek het skulpe gebruik)
  • Sout
  • Peper
  • 50 ml olie

Hoe berei ons 'n pasta -resep met suurkool voor?

Kool word van buite af van lelike blare skoongemaak en in kwarte gesny.

Spoel goed af met koue water en dreineer. Sit dit dan op 'n groot rasper of sny die fidelita, sout dit liggies.

Gooi die olie en kool in 'n kleefvrye pot en meng goed.

Bedek die pot met 'n deksel en laat dit oor matige hitte kook om in sy eie sap te kook.

As die kool warm is, voeg ons sout na smaak by en baie, baie peper, vars gemaal! Die pasta word afsonderlik gekook, in water met 'n bietjie sout, volgens die aanduidings op die verpakking.

Of, nog beter, jy kan tuisgemaakte noedels maak van 3 eiers en 300 g meel.

As die pasta gaar is, sif dit en meng dit met die suurkool.

Ag, my God! Hoe ruik ek! Dit word nou geëet met baie wellus en vreugde as kind!

Die resep en die foto's behoort aan Alexandra Chitas en sy neem deel aan die kompetisie en die groot herfswedstryd, met gewaarborgde pryse, sonder om loting te trek. U kan hier meer resepte vind wat deur haar gepubliseer is.

Die gemiddelde punt wat die jurie vir hierdie resep gegee het, is 8,75.

Re & # 539 resepte met Gina Bradea & raquo Resepte & raquo Paasfees met tradisionele Transsylvaniese resep van soetkoolgehalte


Soek woorde "kool"

Ek het die kool vir 10 minute met 'n bietjie sout gekook. Smeer 'n oondbak met 'n eetlepel botter of margarien, soos verlang.

Los die gis op met die suikerpoeier, gooi warm water daaroor en meng nog 'n bietjie met 'n lepel, voeg dan die meel by en aan die einde

Kook die gesnyde en gewaste vleis in 4 liter koue water met 'n bietjie sout. As dit kook, neem die skuim en laat dit kook

Skil die groente, sny die vleis in klein blokkies. Sny die wortel en pastinaak in dikker skywe, die aartappels in groter stukke en

Laat die vleis vir ongeveer 'n uur kook in 3 liter koue water met 'n bietjie sout, oor lae hitte met 'n deksel. As die suurkool te suur is

Kool of kool word skoongemaak van lelike blare, gewas en baie dun gesny, soos noedels. As u nie 'n soutbeperking het nie, kan u

(Dit is die tradisionele resep waarvoor my ouma my pastei gemaak het - ek het dit "krytpastei" genoem omdat my ouma dit baie gereeld gemaak het,

Ons gooi die gerookte been 'n paar uur voor die bereiding van die sarmales in koue water en verander die water 2-3 keer om die oortollige te verwyder.

Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit. Vul met gekapte 2-2,5 cm peper, laat sonder om te kap, sodat die rys op sy plek is

Gooi 1 liter kookwater in 'n pot. Was die groente intussen en sny dit in die gewenste vorm in skywe, skywe, stokkies, alles buite

Was, dreineer en geur dan die hoender met sout, gemaalde peper, paprika, tiemie, sojasous en plaas in 'n kastrol.

Druk die kaas goed met 'n vurk, voeg die gekapte dille by en die groen uiestertjies in dun skywe gesny. Dit

Knie 'n deeg meel, gis, sout, suiker en water soos dit bevat, laat dit 'n bietjie sagter as dit amper klaar is.

Verhit 2-3 eetlepels olie in 'n woc-pan en kook dan die hoender of ham tot die vleis gereed is. Dit

Gis, suiker en ongeveer 50 ml water (uit die totale hoeveelheid warm water) word gemeng en laat rys vir ongeveer 15 minute. Dit voeg by

Variant 1 'n Kolkende polenta word saans van mielies voorberei. Sny die wors die volgende dag in klein stukkies, waaroor dit bygevoeg kan word

Sny die fidelita-kool, sit dit in 'n bak, sout dit en laat dit vir ongeveer 5-10 minute om die sout daarin te kry. Geskei

Bereiding: berei die haai -medaljon voor, was dit met meer water en sit dit in 'n yena -skinkbord in 'n goed uitgevoerde oond

Ons was die gesnyde stuk haai, vee dit af met 'n absorberende papierhanddoek en sit dit in die oondbak vir 30 minute.

Verhit die Dubletta gesmeer met 'n bietjie olie, plaas die aartappels in geskikte stukke, voeg 'n bietjie water by en laat dit deurdring. sny

1) Sny die vleis in dun repies en geur met sout, peper en suurlemoensap, laat effens afkoel. Maak intussen skoon

Sny die kool in klein stukkies, die wortel in ringe, die tamatie en die peper in blokkies en plaas dit in 'n kastrol met water. Hy hou van sout

Been die kalkoenpulp. Meng die gemaalde peper, sout na smaak in 'n bord, 'n teelepel paprika en 'n teelepel

Ons was, sny die hoender in skywe. Laat 3-4 liter water kook. Bring die vleis tot kookpunt en skuim die sap op (verwyder die versiersel)

Ons begin met die ribbes: was dit, groei dit langs die been, plaas dit in 'n oondbak, peper dit, voeg paprika, vegeta, water, olie,

Die kool word 'n paar minute in kookwater gekook, dan word die blare daarvan losgemaak. As die middelste blare nie goed geskroei is nie,

1. Sny die aartappels en courgette in geskikte blokkies, wortels, bleikmiddel en ½ beet word deur die groot rasper en die res van die beet gegee

-Been die eendbors en verdeel dit in twee stukke, groei langs die vel in die vorm van 'n diamant, sout, pers

Druk die gisblokkie fyn en meng met 1/2 teelepel suiker, 1 eetlepel meel en 40 ml water. Laat dit warm word ongeveer. 15

Hamers wat van die vel gewas en skoongemaak word (verwyder) word op plekke gesny, met 'n bietjie olie gesmeer, met mosterd gesmeer en dan


  • 2 groot kool (ingelegde of vars)
  • 1 kg varkribbetjies
  • 150 ml olie (of 100 ml olie en 50 g varkvet)
  • 350 ml tamatiepasta
  • peper, tiemie, paprika
  • 2 lourierblare
  • dille (ek het gedroog)
  • sout indien nodig
  • 1 klein ui

Ons sit die olie in 'n warm pan en braai die varkribbetjies daarin, en sny intussen die kool, haal dit op 'n bord en verhit die ui vir 'n paar minute in die oorblywende olie.

Voeg kool by (kook vir 10-15 minute), peper, gedroogde dille, 1 eetlepel paprika, tiemie, lourierblaar en sout indien nodig (ek sit 'n teelepel). Meng goed, voeg die tamatiepasta by en kook.

Berei intussen 'n bakplaat en plaas die varkribbetjies.

Bedek met kool, sit tamatie en dillepasta bo -op, bedek met warm water en sit ongeveer 2 uur op die regte hitte in die oond.

As die vloeistof baie daal en die kool nie gekook word nie, voeg nog 'n warm water by totdat die kool gaar is en dit bo -op mooi bruin is.

Goeie werk en goeie eetlus!

As u uself in die smaak van die resepte op hierdie blog bevind, wag ek elke dag op u facebook bladsy. Daar sal baie resepte verskyn, nuwe idees en besprekings met belangstellendes.

* U kan ook aanmeld vir Resepte groep van alle soorte. Daar sal u u foto's met beproefde geregte vanaf hierdie blog kan oplaai. Ons sal spyskaarte, kosresepte en nog baie meer kan bespreek. Ek moedig u egter aan om die groep se reëls te volg!

U kan ons ook volg op Instagram en Pinterest, met dieselfde naam "Alle soorte resepte".


Soet kool sop

Ek het my daarvan weerhou om suurroom in hierdie sop te sit; ek wou hê dit moet 'n vasresep wees: D Met suurroom is koolsop onvergelyklik lekkerder.

Dankie almal vir hierdie wonderlike resep

En ek kook hierdie sop net deur dit bloot 'kool' te noem. In my gesin (dit wil sê in Iasi), as ons sê dat ons kook & quotvarza & quot, verstaan ​​almal wat ons bedoel. Maar ek sien dat die meeste mense wat ek in Boekarest ken, nie kook nie en nog nie gehoor het van hierdie manier om kool te kook nie. Net gisteraand het ek gerookte kool gemaak. Jy lek jou vingers: D

Ons het gesien dat baie kosse van die een streek na die ander verskil, of as dit dieselfde is, dan is hul naam anders. In my gesin bedoel ons met 'kool' 'n kwaliteit kool :)

En vir my dieselfde. & # 39Kool & # 39 = Koolsop. :).

En in Galati sê ons nog steeds "quotvarza", hoewel ons ook 'n bietjie borsjt byvoeg by die resep wat aangebied word, en 'n warm peper daarby, en dit is kranksinnig. In my gesin word dit gereeld in die somer gekook, want dit is 'n maklike kos om vir die bal te maak.

:) En hoe was dit nadat jy klaar was?

nou begin ek die koolsop kook!

Lekker kook en goeie eetlus, Otilia!

Miamyyyy. Ek doen ook deesdae. Maar kan ek nie groente kook nie? Kan ek hulle direk kook?

Cristina, ek sien dat Deliutza jou al geantwoord het - jy hoef nie die groente vir die koolsop te kook nie.

Dit het in my mond gereën, ek sal dit ook môre doen. Dit is nie nodig om die groente te kook nie, jy kan dit direk aan die kook bring. Goeie eetlus vir almal.

Dankie vir u hulp, Deliutza!

En as u dink dat mense dit eet net om gewig te verloor.

hoe goed lyk dit nie. Ek sal dit môre doen.

En vandag het ek 'n dieet begin met warm water en suurlemoen, waarna ek hierdie resep wat so goed lyk, sal byvoeg. Ek hoop om gewig te verloor, die wil bestaan, maar ons sal langs die pad sien.

Sterkte, met soveel kilo's verloor! Koolsop lyk beslis beter as suurlemoenwater :)

Hi & quotMan die pot & quot!
Op die oomblik het ek die soetkool fidelita gesny en ek het gedink om 'n bietjie op die net te kyk hoe om ander pers. koolsop.
In klein en groot het ek oral dieselfde. Ek sit dille in die suurkool, en in die sop sit ek tiemie.
Ek het dit ook toegepas om dieet, maar ek het persoonlik Kg stadig laat vloei en al die groente 'n bietjie in 2-3 l koolzaadolie verhit en 'n paar gerookte ribbetjies met 'n bietjie vet gekook, wat ek by die sop voeg, op hierdie manier lyk dit asof die dieet makliker is om te dra. In werklikheid is ek 'n leuenaar, maaaaaaaare. moeilik om te onthou as dit vb. kook, veral vir koeke. Ek dink niemand oortref my nie :-)))
Alle sterkte en duisende dankies daarvoor resepte en foto's!
Laura S.

Perfek. nadat ek suurroom en spek bygevoeg het! Dankie vir die wenk.

Met plesier! Dit sal jammer wees om slegs koolsop te eet as ons gewig wil verloor.

Goeie naand, ons is op soek na resepte met koolsop vir gewigsverlies, en ons het hier gekom. My ma, hoe dit ook al lyk, ek dink ek het nog 2 kg aangesit in plaas van om gewig te verloor.

Goeie naand (alhoewel, ek weet nie hoe goed dit is as ons u 2 kg laat aantrek nie :))). Aan die ander kant is soetkool sop nie die enigste manier om gewig te verloor nie, daar is beslis ander minder lekker metodes wat kan en quottopi & quot, insluitend die oorskot van 2 kg: D

Baie dankie vir die antwoord. Ek dink nie u hoef gewig te verloor nie (ek weeg 58 kg op 170 cm), maar u weet hoe ons meisies is. ons wil altyd perfeksie hê. en ek is regtig op soek na die beroemde koolsop, maar u het my gereed gelaat met u sop om te teken: ek is Maia.

Bravo Maia, met Robert se resepte kan jy nie onverskillig bly nie. Wie sy blog betree, moet weet dat hulle hier lekker eet, nie 'n grap nie & quotHI HI HI & quot. Robert, jy laat my elke dag kook (nie dat ek in die kombuis is nie, maar jy laat my alles as maklik sien).

Haha, ek wou ook perfeksie hê toe ek my koolsopresep skryf, maar dit lyk asof ek nie daarin geslaag het nie: D Die resep sou regtig perfek gewees het as dit 0 kalorieë bevat - of dit sou afstoot en nie - dit sou ons gemaak het verloor ons eetlus :)) In elk geval, Maia, ek hou van jou gevolgtrekking! )

Gianna, dit is glad nie onaangenaam om gepla te word met lofwaardige boodskappe nie :) En dit is lekker om te sien dat ek my doel bereik het: om resepte in so 'n onaktiewe wêreld te kan skryf om te besef hoe eenvoudig kook eintlik is. My mening is dat ons ons lewens in die kombuis bemoeilik, en op 'n stadium sien ons die bos nie vanweë die bome nie :)

So. Kan u immers gewig verloor met hierdie resep sowel as met die oorspronklike koolsopresep, wat 7 kg in 7 dae verloor? Ek hou glad nie daarvan nie, ek kan dit nie eers eet nie, en daarom sê ek ... miskien sal ek hiermee sukses behaal, wie weet :))

Ek is nie 'n voedingkundige nie, maar jy weet wat hulle sê, by die gesogte boom moet jy nie met 'n sak saamgaan nie) wonderwerke: D Jy sal beslis nie gewig verloor in & quotin op hierdie manier & quot deur iets so lekker te eet nie soos my koolsop, maar jy sal dit ten minste met plesier eet. Uiteindelik betree ons 'n bose kringloop: ons is ongelukkig as ons nie gewig verloor nie, maar dan is ons swak, maar ongelukkig omdat ons iets eet wat ons siek maak.

Koolsop werk veral as ons gerookte ribbetjies en groente daarin sit

Ons eet immers nie almal koolsop om gewig te verloor nie :) Natuurlik werk die gerookte ribbes wondere met hierdie resep!

Ek het dit gemaak, en dit was baie goed, net die kool voordat jy dit kook, moet gewas word en met 'n bietjie sout vir 15 minute gesit word, sodat dit sag word en kook voor (dit is wat ek by my ma geleer het).
Groete

Hallo almal. Ek het vandag die sop gemaak en 'n bietjie gerookte kammossels en gebraaide varkvleis uit die emmer bygevoeg. Dit het gek geword, en ek wil nie eers hoor dat dit 'n gewigsverliesresep is nie (met wat ek bygevoeg het, is dit beslis nie). goeie resultaat, en veral duisende dankies aan die een wat ons die basiese braambessie -resep gegee het. Dankie Robert. Om eerlik te wees, sedert ek jou ontdek het, is ek sonder idees. TE ADOOOOR. Groete, Gianna.

In die skrywer se resep beveel ek ook 'n bietjie (ramirica) tiemie aan. Probeer die suurlemoen met suurlemoensout, uitgedrukte suurlemoen.
Voeg pt.slabit saam.

Dankie aan almal vir die wenke, ek hoop dat dit nuttig sal wees vir diegene wat die kommentaar van die resep lees. Ek speek my nou af by die gebraaide varkvleis van Gianna se garnering :)

Die sop behels borsjt en lariks. So het ek by my ma geleer. Ek het dit so gemaak en dit het wonderlik geword. Met of sonder vleis, met of sonder room, dit lyk in elk geval heerlik!

Kalorie-vrye weergawe,
Steeds deur my persoonlik gebreek.

GOEIE bestanddele:
- paprika + ui + gekapte kool in gekookte water met sout gegooi, ek het dit gekook soos. 30 min., Tot die dik ribbes van die kool begin sag word.
Toe sit ek:
- paprika, saam met
- broccoli + blomkool + wortels (bevrore sakkie).
Na 10 minute het ek peper bygevoeg, dit was perfek.

Net dit:
Hy het my ander bestanddele laat sit wat deur ander genoem is (NIE-GOEIE bestanddele):
- tamatiepasta (dit lyk nie asof dit dieselfde proe nie),
- pietersielie (erger), dit was nie meer suur nie, so ek het verstaan ​​om dit reg te maak
- bors.

Uitslag:
Suur, met 'n smaak van 'n bietjie borsjt in plaas van 'n smaak van kool of groente, was die enigste voordeel dat dit vol was, danksy die groente.

Ek het ook hierdie resep geskryf vir ek, om nie ander te volg nie, so die oorspronklike resep is die beste.

Dankie, meneer La Cratita!

Hehe, ek het dieselfde gedink toe ek in 2010 met die kookkuns begin: om in die eerste plek vir myself resepte te skryf, om nie te eindig as 'n ma wat kook met haar geskeurde notaboek nie: D

So dit is my volgende sop wat ek maak, :-) as u ander resepte vir dieet (gewigsverlies) het, sal ek dit baie waardeer. Baie dankie -)


Metode van voorbereiding

Courgette au gratin met knoffel

Was die courgette en sny stokkies 5-6 cm lank, geur dan met tiemie en speserye

Sampioen ciulama

Hou jy van ciulamaua? Gee my enige soort hel! maar ek het dit veral in jare nie voorberei nie


Ons neem die kool en kap dit fyn (sodat dit vinniger kook), besprinkel dit met sout en laat dit ongeveer 30 minute staan.


Terwyl die kool oor die sout praat, begin ons werk: kap die ui en sit dit hard.


Sny die gerookte spek in repies of soos ons wil en voeg dit oor die geharde ui saam met sout, peper en paprika.


Meng alles en laat die geure meng.


Maar noudat die 30 minute verby is en ons die kool moet begin "druk" sodat die water daaruit kom.


Voeg die uitgedrukte kool oor die spek wat in die pot sis


Meng alles goed sodat die kool nie vassit nie.


Sit 1 liter water afsonderlik in 'n kastrol en bad die borsjt (1 teelepel), die knorrblokkies, en meng goed.


Giet hierdie mengsel oor alles in die pot, meng goed, laat op die stoof totdat dit begin kook, voeg 'n bietjie paprika by en sit alles in die oond vir 'n halfuur.


Video: Romige Risotto maken met makreel en erwten zelf maken (Augustus 2022).