Die nuutste resepte

Tert met suurlemoenroom en meringue

Tert met suurlemoenroom en meringue


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ons benodig 'n vorm met afneembare mure van 22 cm. Smeer die vorm met 'n bietjie olie en verhit die oond.

Die beskuitjies word fyngedruk, ek het dit in 'n blender gemaak, dan word dit met die geklitste eierwitte gemeng. Dit word met die hand in die vorm geplaas en styg effens op die rand. Bak die bokant vir 5-7 minute, verwyder dan en laat afkoel.

Was die geel en groen suurlemoene en rasper die skil. Druk dan die sap uit albei suurlemoene, plus die lemoen. Meng die sitrus sap met die suurlemoenskil en meel, meng met 'n klitser sodat geen klonte vorm nie.

Bring 300 ml water tot kookpunt in 'n kastrol, en as dit kook, voeg die sitrus sap by en meng goed. Kook ongeveer 1 minuut, roer aanhoudend totdat dit verdik en die room homogeen word. Haal die pot van die hitte af.

Meng die eiergele goed met die suiker, voeg dan 3 eetlepels warm room by, meng met die menger. Giet dan die samestelling met die eiergele oor die warm room en meng goed. Giet die room oor die toonbank.

Klits die eierwitte met die soutpoeier en voeg dan die suiker geleidelik by. Klits tot glansend. Plaas die skuim met 'n lepel oor die room en bak dan 15 minute.

Laat afkoel in die vorm, verwyder dan en laat afkoel.

PS: Baie belangrik! om die vorm van die koek met 'n voedselfoelie te bedek, anders word die meringue uitgespreek soos ek gely het: ((Die vuur was baie klein, maar die oond was redelik warm ...


Tert met suurlemoenroom en meringue

bestanddele
vir tert, 11/4 glas meel, 100 gr botter, 1/2 glas poeiersuiker, 1 teelepel sout, 1 eier, 2 eiergele ,, vir room, skil en sap van 2 meer geskikte maar nie klein nie, 1 glas suiker, 250 gr slagroom, 4 eiers ,, vir meringue, 4 eierwitte by kamertemperatuur, 1 glas suiker

Moeilikheid: Gemiddeld | Tyd: 2h 30 min


Tert met suurlemoenroom en meringue

bestanddele
vir tert, 11/4 glas meel, 100 gr botter, 1/2 glas poeiersuiker, 1 teelepel sout, 1 eier, 2 eiergele ,, vir room, skil en sap van 2 meer geskikte maar nie klein nie, 1 glas suiker, 250 gr slagroom, 4 eiers ,, vir meringue, 4 eierwitte by kamertemperatuur, 1 glas suiker

Moeilikheid: Gemiddeld | Tyd: 2h 30 min


Stap vir stap bereiding van tert met suurlemoenroom en meringue

- 250 g Petit Beurre koekies

- 125 g botter by kamertemperatuur

blaar: Maak die beskuitjies fyn en meng met die botter by kamertemperatuur. Sprei die werkblad aan die onderkant van 'n verwyderbare skinkbord en druk dit dan met 'n lepel om dit kompak te maak.

Room: Klits die eiergele en voeg dan die kondensmelk en suurlemoensap by. Meng tot 'n homogene room verkry word. Giet die room oor die bakplaat.

marshmallow: Klits die eierwitte en voeg die suiker bietjie vir bietjie by totdat dit heeltemal opgelos is. Hierdie komposisie word in 'n pos geplaas met 'n getande rand (as u een het, het ek myne nie gevind nie) en word dit oor die toonbank geplaas en dit dan bedek met meringue -skuim.

Die soet tert word 35 minute lank in die oond geplaas by 180 grade totdat die meringue goudbruin word. Ek laat dit vir 15 minute by 180 grade en dan by 150 grade vir nog 25 minute. Ek het die oond toegemaak en die tert nog 15 minute daar gelaat (sodat die meringue mooi verhard word).

Simeon II -tert laat 'n bietjie afkoel en kan warm of koud geëet word.

Die kombinasie is ongelooflik: suurlemoen, meringue en ligte tafelblad laat jou duiselig voel op 'n aangename manier. Dit is 'n bietjie soet, anders is dit 'n elegante nagereg en geskik vir die somer.

Vir inspirasie laat ek jou die tertkardemomresep.


Tert met suurlemoenroom en meringue

Suurlemoen- en meringue -tert (ook bekend as suurlemoen -meringue -tert) is 'n ewe soet en verfrissende nagereg. Soet meringue, verfrissende suurlemoenroom en donsig van die tafelblad met baie min suikerr.

Daarom het ons gedink dit is baie geskik om by 'n spesiale geleentheid te maak, aangesien die voorbereidingstyd langer is as ander lekkergoed wat deur RETETE TV voorgestel word. As u voel dat hy of sy al u moeite doen, of ter wille van die kind, kan u dit met groot plesier probeer. Jy sal nie speit wees nie.

Versigtig! Suurlemoenroom kan afsonderlik gemaak word en tot twee weke in die yskas gebêre word en is 'n nagereg op sigself, en meringue (dws geklitste eierwitte voor bak) kan in twee verdeel word en jy kan die ander helfte 'n paar goeie meringues maak ( resep op die webwerf). Hou egter in gedagte dat die ideale resep vir meringues wat as lekkergoed gebruik word, 'n bietjie anders is. (in die bakmodus en het 'n ander bestanddeel).

Suurlemoenroom bestanddeel:

4 groot en sappige suurlemoene of 5 kleiner suurlemoene (skil en sap)

gerasperde vanielje of konsentraat

Koring bestanddeel:

'n koppie amper vol meel (125 gr.)

twee eetlepels bruinsuiker

'n teelepel bakpoeier (blus met suurlemoensap).

By bestanddeel:

suurlemoensap (van 'n halwe suurlemoen)

Hoe om suurlemoenroom voor te berei?:

1. Rasper die suurlemoenskil. Druk hulle vas. Weeg die ander bestanddele, soos poeiersuiker.

2. Meng eers die eiers in 'n kastrol, dan geleidelik die poeiersuiker, stysel, vanielje, suurlemoensap en gerasperde skil van die suurlemoene. Hierdie pot word op die stoof geplaas, bo -op 'n ander pot water wat begin kook.

3. Meng 'n bain marie vir ongeveer 10-15 minute by, maar voeg intussen die botter by. Laat staan ​​op die vuur totdat dit effens begin verdik.

Hoe om 'n tert -tafelblad voor te berei:

1. Meng die suiker met die eier. Los die bakpoeier met 'n bietjie suurlemoensap apart in 'n lepel op.

2. Voeg die botter by kamertemperatuur, geleidelik die meel en dan die opgeloste bakpoeier by die samestelling met suiker en eier. Die komposisie sal kompak wees, maar effens taai. As dit te sag is, voeg 'n bietjie meer meel by (afhangende van die tipe wat jy gebruik, sommige absorbeer beter, ander nie).

3. Giet die mengsel op 'n meelbestrooide tafelblad en smeer dit effens met die koekroller.

4. Smeer die ronde bakvorm met gesmelte botter of botter en meel. U kan ook ronde bakpapier gebruik, wat ek pas by die DM -winkels gevind het.

5. Pas die bakkoeka met die hand aan (dit is makliker as jy nie papier het nie, maar dit is net gesmeer). As dit te dik of te veel kors lyk, kan jy 'n ander vorm van tert maak (as jy nog een het).

6. Bak vir 20 minute by 180 grade. Dit is gereed as die deeg droog is, dit lyk nie meer soos 'n koek nie. Laat 'n bietjie afkoel.

Hoe om meringue voor te berei:

1. Klits die eierwitte wat goed by kamertemperatuur gehou is goed (as jy dit byvoorbeeld van koeke of kos hou waar jy net eiergeel nodig het, haal dit 'n halfdag tevore uit die vrieskas). Klits dit met 'n teelepel sout en 'n halwe suurlemoensap.

2. Voeg die suiker geleidelik by. As jy die robot tot die laagste vlak slaan, spring die suiker uit die bak.

3. Die meringue moet ten minste 30 minute by 140 grade in die oond gelaat word vir mense wat haastig is, vir diegene wat geduldig is om lank by die laagste moontlike temperatuur te bak (byvoorbeeld by 80 grade kan u dit hou tot 80 minute in die oond).

Hoe om die tert bymekaar te maak:

1. Voeg die suurlemoenroom by nadat jy die tert afgekoel het.

2. Sit die eierwit bo -op die suurlemoenroom baie hard en probeer dit met 'n lepel in 'n sirkel glad maak.

3. Laat in die oond na die tyd hierbo aangedui, haal dit uit en laat dit weer afkoel, en hou dit dan minstens 'n paar uur koud voor opdiening.

Ek hoop jy wen die harte van diegene wat jy bedien met hierdie suurlemoen -meringue -tert!

Die foto's is met 'n kamera geneem Canon EOS Rebel T5i, 18-135 mm lens.


Suurlemoen- en meringue -tert - Resepte

Hierdie webwerf gebruik koekies om die ervaring van besoekers in die algemeen tydens die blaai van die webwerf te verbeter. Uit hierdie koekies word koekies wat as nodig geklassifiseer word, in die blaaier van die besoekers gestoor, omdat dit noodsaaklik is vir die behoorlike werking van die webwerf. Ons gebruik ook prestasie- en analise-koekies, funksionele koekies en bemarkingskoekies van derde partye, wat ons byvoorbeeld help om te ontleed en te verstaan ​​hoe besoekers die DegusteriaFrancesca.ro-webwerf gebruik om dit aan te bied. Persoonlike aanbiedings en dit aan te bied deur middel van promosie, die mees relevante advertensies. Hierdie tipe koekies word slegs in hul besoekers se blaaier gestoor met hul uitdruklike toestemming, met die moontlikheid om hierdie koekies te eniger tyd op te gee, in soverre die blaaier wat hulle gebruik het toe hulle die webwerf besoek het, die nodige opsies in hierdie verband bied.

Die nodige koekies is absoluut noodsaaklik om die webwerf behoorlik te laat werk. Hierdie kategorie bevat slegs koekies wat basiese funksies en sekuriteitskenmerke van die webwerf bied. Hierdie koekies stoor geen persoonlike inligting nie. Met hierdie koekies kan ons ook die funksionaliteit van ons webwerf verbeter.
Funksionele koekies teken inligting op oor die keuses wat gebruikers maak en stel ons ook in staat om die webwerf aan te pas volgens gebruikersvereistes. Dit kan deur ons of deur derdeparty-verskaffers gestel word wie se dienste ons op ons bladsye gevoeg het (soos om bladsye op sosiale netwerke te deel). As u hierdie koekies nie toelaat nie, werk sommige of alle funksies moontlik nie behoorlik nie.

Hierdie koekies word gebruik om die werkverrigting en funksionaliteit van ons webwerwe te verbeter, maar dit is nie noodsaaklik vir die werking daarvan nie.
Die inligting wat deur die analise -koekies verskaf word, help operateurs om te verstaan ​​hoe besoekers die webwerwe gebruik en dan hierdie inligting te gebruik om die manier waarop die inhoud wat aan gebruikers aangebied word, te verbeter. Sonder hierdie koekies kan sekere funksies egter nie beskikbaar wees nie.

Hierdie koekies bied die moontlikheid om die aanlynaktiwiteite van gebruikers te monitor en om profiele op te stel wat dan vir bemarkingsdoeleindes gebruik kan word. Op grond van koekies kan die produkte en dienste wat deur 'n gebruiker ooreengekom is, byvoorbeeld geïdentifiseer word; hierdie inligting word vervolgens gebruik om gepaste advertensieboodskappe te stuur. Hulle het ook funksies soos om te voorkom dat dieselfde advertensie voortdurend herhaal word, om te verseker dat advertensies korrek vertoon word en dat advertensies gekies word op grond van belangstellings. By gebrek aan hierdie koekies, kan ons nie relevante advertensies aan u verskaf nie.


Gesoute karameltert, 150 gr

Kontak

Onlangse plasings:

Nuttige skakels

  • Kontak Maak oop in 'n nuwe oortjie
  • Oor ons Maak oop in 'n nuwe oortjie
  • Maak winkelprogram oop in 'n nuwe oortjie
  • Hoe om opdragte oop te maak Op 'n nuwe oortjie
  • Bepalings en voorwaardes Maak oop in 'n nuwe oortjie
  • Privaatheidsbeleid Maak oop in 'n nuwe oortjie

Nuusbrief

U kan ons ook vind op:

Onlangse artikels
Onlangse opmerkings
  • Lupascu Eliza by Geseënde Kersfees
  • Oana Calin die geure van Toskane
  • Iulia Anghel by Amaretti met lemoene, 150 gr
  • Iulia Anghel by Amaretti met stukke sjokolade, 150 gr
  • Radu Anghel by Crostini cu Fructe
Argiewe
  • Maart 2021
  • Februarie 2021
  • Januarie 2021
  • Desember 2020
  • November 2020
  • Oktober 2020
  • September 2020
  • Augustus 2020
  • Julie 2020
  • Junie 2020
  • Mei 2020
  • April 2020
  • Maart 2020
  • Februarie 2020
  • Januarie 2020
  • November 2019
  • Oktober 2019
  • September 2019
  • Julie 2019
  • Junie 2019
  • Maart 2019
  • Februarie 2019
  • Augustus 2018
  • Junie 2018
  • Mei 2018
  • Februarie 2018
  • Januarie 2018
  • Oktober 2017
  • Junie 2013
Kategorieë
Produkte
Welkom!

Die aanbieding van die gebruikte koekies

Hierdie webwerf gebruik koekies om die ervaring van besoekers in die algemeen tydens die blaai van die webwerf te verbeter. Uit hierdie koekies word koekies wat as nodig geklassifiseer word, in die blaaier van die besoekers gestoor, omdat dit noodsaaklik is vir die behoorlike werking van die webwerf. Ons gebruik ook prestasie- en analise-koekies, funksionele koekies en bemarkingskoekies van derde partye, wat ons byvoorbeeld help om te ontleed en te verstaan ​​hoe besoekers die DegusteriaFrancesca.ro-webwerf gebruik om dit aan te bied. Persoonlike aanbiedings en dit aan te bied deur middel van promosie, die mees relevante advertensies. Hierdie tipe koekies word slegs in hul besoekers se blaaier gestoor met hul uitdruklike toestemming, met die moontlikheid om hierdie koekies te eniger tyd op te gee, in soverre die blaaier wat hulle gebruik het toe hulle die webwerf besoek het, die nodige opsies in hierdie verband bied.

Die nodige koekies is absoluut noodsaaklik om die webwerf behoorlik te laat werk. Hierdie kategorie bevat slegs koekies wat basiese funksies en sekuriteitskenmerke van die webwerf bied. Hierdie koekies stoor geen persoonlike inligting nie. Met hierdie koekies kan ons ook die funksionaliteit van ons webwerf verbeter.
Funksionele koekies teken inligting op oor die keuses wat gebruikers maak en stel ons ook in staat om die webwerf aan te pas volgens gebruikersvereistes. Dit kan deur ons of deur derdeparty-verskaffers gestel word wie se dienste ons by ons bladsye gevoeg het (soos om bladsye op sosiale netwerke te deel). As u hierdie koekies nie toelaat nie, werk sommige of alle funksies moontlik nie behoorlik nie.

Hierdie koekies word gebruik om die werkverrigting en funksionaliteit van ons webwerwe te verbeter, maar dit is nie noodsaaklik vir die werking daarvan nie.
Die inligting wat deur die analise -koekies verskaf word, help operateurs om te verstaan ​​hoe besoekers die webwerwe gebruik en dan hierdie inligting te gebruik om die manier waarop die inhoud wat aan gebruikers aangebied word, te verbeter. Sonder hierdie koekies kan sekere funksies egter nie beskikbaar wees nie.

Hierdie koekies bied die moontlikheid om die aanlynaktiwiteite van gebruikers te monitor en om profiele op te stel wat dan vir bemarkingsdoeleindes gebruik kan word. Op grond van koekies kan die produkte en dienste wat deur 'n gebruiker ooreengekom is, byvoorbeeld geïdentifiseer word; hierdie inligting word vervolgens gebruik om gepaste advertensieboodskappe te stuur. Hulle het ook funksies soos om te voorkom dat dieselfde advertensie voortdurend herhaal word, om te verseker dat advertensies korrek vertoon word en dat advertensies gekies word op grond van belangstellings. By gebrek aan hierdie koekies, kan ons nie relevante advertensies aan u verskaf nie.


Tert met suurlemoenroom en meringue

Suurlemoen- en meringue -tert (ook bekend as suurlemoen -meringue -tert) is 'n ewe soet en verfrissende nagereg. Soet meringue, verfrissende suurlemoenroom en donsig van die tafelblad met baie min suikerr.

Daarom het ons gedink dit is baie geskik om by 'n spesiale geleentheid te maak, aangesien die voorbereidingstyd langer is as ander lekkergoed wat deur RETETE TV voorgestel word. As u voel dat hy of sy al u moeite doen, of ter wille van die kind, kan u dit met groot plesier probeer. Jy sal nie speit wees nie.

Versigtig! Suurlemoenroom kan afsonderlik gemaak word en tot twee weke in die yskas gebêre word en is 'n nagereg op sigself, en meringue (dws geklitste eierwitte voor bak) kan in twee verdeel word en jy kan die ander helfte 'n paar goeie meringues maak ( resep op die webwerf). Hou egter in gedagte dat die ideale resep vir meringues wat as lekkergoed gebruik word, 'n bietjie anders is. (in die bakmodus en het 'n ander bestanddeel).

Suurlemoenroom bestanddeel:

4 groot en sappige suurlemoene of 5 kleiner suurlemoene (skil en sap)

gerasperde vanielje of konsentraat

Koring bestanddeel:

'n koppie amper vol meel (125 gr.)

twee eetlepels bruinsuiker

'n teelepel bakpoeier (blus met suurlemoensap).

By bestanddeel:

suurlemoensap (van 'n halwe suurlemoen)

Hoe om suurlemoenroom voor te berei?:

1. Rasper die suurlemoenskil. Druk hulle vas. Weeg die ander bestanddele, soos poeiersuiker.

2. Meng eers die eiers in 'n kastrol, dan geleidelik die poeiersuiker, stysel, vanielje, suurlemoensap en gerasperde skil van die suurlemoene. Hierdie pot word op die stoof geplaas, bo -op 'n ander pot water wat begin kook.

3. Meng 'n bain marie vir ongeveer 10-15 minute by, maar voeg intussen die botter by. Laat staan ​​op die vuur totdat dit effens begin verdik.

Hoe om 'n tert -tafelblad voor te berei:

1. Meng die suiker met die eier. Los die bakpoeier met 'n bietjie suurlemoensap apart in 'n lepel op.

2. Voeg die botter by kamertemperatuur, geleidelik die meel en dan die opgeloste bakpoeier by die samestelling met suiker en eier. Die komposisie sal kompak wees, maar effens taai. As dit te sag is, voeg 'n bietjie meer meel by (afhangende van die tipe wat jy gebruik, sommige absorbeer beter, ander nie).

3. Giet die mengsel op 'n meelbestrooide tafelblad en smeer dit effens met die koekroller.

4. Smeer die ronde bakvorm met gesmelte botter of botter en meel. U kan ook ronde bakpapier gebruik, wat ek pas by die DM -winkels gevind het.

5. Pas die bakkoca met die hand aan (dit is makliker as jy nie papier het nie, maar dit is net gesmeer). As dit te dik of te veel kors lyk, kan jy 'n ander vorm van tert maak (as jy nog een het).

6. Bak vir 20 minute by 180 grade. Dit is gereed as die deeg droog is, dit lyk nie meer soos 'n koek nie. Laat 'n bietjie afkoel.

Hoe om meringue voor te berei:

1. Klits die eierwitte wat goed by kamertemperatuur gehou is goed (as jy dit byvoorbeeld van koeke of kos hou waar jy net eiergeel nodig het, haal dit 'n halfdag tevore uit die vrieskas). Klits dit met 'n teelepel sout en 'n halwe suurlemoensap.

2. Voeg die suiker geleidelik by. As jy die robot tot die laagste vlak slaan, spring die suiker uit die bak.

3. Die meringue moet ten minste 30 minute by 140 grade in die oond gelaat word vir mense wat haastig is, vir diegene wat geduldig is om lank by die laagste moontlike temperatuur te bak (byvoorbeeld by 80 grade kan u dit hou tot 80 minute in die oond).

Hoe om die tert bymekaar te maak:

1. Voeg die suurlemoenroom by nadat jy die tert afgekoel het.

2. Sit die eierwit bo -op die suurlemoenroom baie hard en probeer dit met 'n lepel in 'n sirkel glad maak.

3. Laat in die oond na die tyd hierbo aangedui, haal dit uit en laat dit weer afkoel, en hou dit dan minstens 'n paar uur koud voor opdiening.

Ek hoop jy wen die harte van diegene wat jy bedien met hierdie suurlemoen -meringue -tert!

Die foto's is met 'n kamera geneem Canon EOS Rebel T5i, 18-135 mm lens.


Video: 5 Sterre met Reuben EP 03 Nageregte (Junie 2022).


Kommentaar:

  1. Ferehar

    Ek stem absoluut met jou saam. Ek dink dit is 'n goeie idee. Ek stem saam met jou.

  2. Taro

    Ek stem heeltemal saam met jou, ek het lank gelede tot hierdie mening gekom.

  3. Keaton

    Hierdie besigheid van u hande!

  4. Doushura

    Jy is reg, dit is presies

  5. Wahid

    Ek vra om verskoning, maar ek het meer inligting nodig.



Skryf 'n boodskap