Nuutste resepte

Hawermelk resep

Hawermelk resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Drink

Romerige, veganiese 'melk' gemaak met hawer en dadels. Bedek 'melk' en hou tot 1 week in die yskas. Skud goed voor gebruik.

1 persoon het dit gemaak

BestanddeleBedien: 2

  • 75 g hawer
  • water om te bedek
  • 700 ml water
  • 2 klein dadels, ontpit

MetodeVoorbereiding: 5 minute ›Ekstra tyd: 40 minute week› Gereed om: 45 minute

  1. Week hawer in genoeg koue water om dit te bedek. Bedek en sit eenkant vir 30 minute.
  2. Dreineer die hawer met 'n sif. Meng hawer, 700 ml water en dadels in 'n groot bak. Laat ongestoord sit tot die vel op die dadels sag word, 10 tot 15 minute.
  3. Plaas die hawermengsel in 'n blender. Pols die mengsel 'n paar keer en laat dan op medium hoë spoed tot heeltemal glad, ongeveer 1 minuut. Dreineer 'melk' deur 'n moeseliendoek om alle vaste stowwe te verwyder. Bedien koud of warm.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(0)

Resensies in Engels (0)


Onversoete hawermelkresep (Veganisties, glutenvry, pantry -stapelvoedsel)

Onversoete, ongegeurde of gewone havermelk werk uitstekend in beide hartige en soet geregte! Ek gebruik dit in gebak in plaas van melk, en ook in hartige geregte in plaas van room. Dit het 'n baie sagte geur en smaak heerlik.


50 dinge om met hawer te maak

1. Bloubessie-hawermout Brood Klits 2 koppies meel met 2/3 koppie hawer, 1/4 koppie suiker, 1 eetlepel bakpoeier en 1/2 teelepel sout. Werk 6 eetlepels koue botter in blokkies met jou vingers, en roer dan 1 koppie swaar room by tot 'n deeg. Vou 1 koppie bloubessies in. Oordra na 'n perkament uitgevoerde 9-by-5-inch broodpan, borsel met meer swaar room en besprinkel met 1 eetlepel elke turbinado suiker en hawer. Bak by 400 grade F tot goudbruin, 35 tot 45 minute.

2. Wortel Havermuffins Klits 1 koppie alledaagse meel, 1/2 koppie hawermeel, hawer en rosyne, 1 1/2 teelepels bakpoeier, 1 teelepel gemaalde gemmer en kaneel, 1/2 teelepel sout en 1/4 teelepel koeksoda 'n groot bak. Klits in 'n aparte bak 3/4 koppie bruinsuiker, 2 eiers, 1 1/4 koppies gerasperde wortels (ongeveer 2), 1/4 koppie suurroom, groente -olie en versoete gesnyde klapper en 1 teelepel vanielje. Vou die nat bestanddele by die droë bestanddele in. Verdeel tussen 12 uitgevoerde muffinbekers. Bak teen 350 grade F tot 20 tot 25 minute lank totdat 'n tandestokkie skoon uitkom.

3. Sjokolade -haver -pannekoek Klits 3/4 koppie volkoringmeel, 1/2 koppie elke meel en hawer, 3 eetlepels bruinsuiker, 1 teelepel bakpoeier en 1/2 teelepel elke kaneel en sout in 'n groot bak. Klits 1 1/4 koppies melk, 1 eier, 4 eetlepels gesmelte botter en 1 teelepel vanielje in 'n aparte bak. Klits die nat bestanddele by die droë bestanddele. Kook 1/4 koppies van die beslag in 'n warm gesmeerde koekpan, besprinkel met sjokoladeskyfies voordat dit omgeslaan word.

4. Tuisgemaakte muesli Meng 2 koppies gerolde hawer en 1 koppie rou pepitas in 'n medium pannetjie en kook oor matige hitte, roer af en toe tot gerooster, 10 minute. Laat afkoel. Meng met 1/3 koppie elk gekapte dadels, gekapte gedroogde appelkose en rosyne en 14 koppies elke hennepsaad en gesoute sonneblomsaad.

5. Instant Pot Hawermout Meng 1 koppie staalgesnyde hawer, 3 koppies water en 1/4 teelepel sout in 'n onmiddellike pot. Sit die deksel op, maak seker dat die stoomklep in die verseëlde posisie is en kook vir 5 minute op hoë druk. As die tyd verstreke is, laat die druk natuurlik vry, ongeveer 20 minute. Verwyder die deksel en roer goed.

6. Multigraan hawermout Kombineer 1 koppie elk gerolde hawer en bokwietgrut met 1/2 koppie elke quinoa-, gierst- en hawermemelsak in 'n kwart-grootte pot. Om te kook: Bring 1 1/2 koppies water tot kookpunt in 'n klein kastrol met 1/2 koppie hawermengsel en 'n knippie sout. Verlaag die hitte tot laag, bedek en kook tot sag, 8 tot 10 minute.

Aarbeie-en-room hawermout (nr. 7)

Aarbeie-en-room hawermout (nr. 7)

7. Aarbeie-en-Room Havermout Kook 1/2 koppie hawer soos aangedui op die etiket. Roer 1/4 koppie half-en-half, 1 eetlepel elke botter en suiker by en 3 eetlepels fyngedrukte gevriesdroogde aarbeie. Bedek met gekapte vars aarbeie.

Laai oornag hawer (nr. 8)

Laai oornag hawer (nr. 8)

8. Laai oornag hawer Meng 1/2 koppie hawer, 2/3 koppie melk, 1/3 koppie gewone jogurt, 1 eetlepel elke gemaalde vlasaad, mini -sjokoladeskyfies en neutbotter, 2 teelepels bruinsuiker en 'n knippie elk kaneel en sout in 'n pot. Verkoel oornag. Roer dit bo -op met rosyne, sonneblomsaad, gekapte neute en geroosterde gerasperde klapper.

9. Pampoen-gemmer oornag hawer Meng 1/2 koppie hawer, 2/3 koppie melk, 1/4 koppie pampoenpuree, 1/3 koppie gewone jogurt, 1 eetlepel elke gemaalde vlasaad en gekapte gekristalliseerde gemmer, 2 teelepels esdoringstroop en 'n knippie pampoentaart speserye en sout in 'n pot. Verkoel oornag. Roer en vul met pepitas en meer gekristalliseerde gemmer.

10. Gemmer Havermoutbak Bring 1/2 koppie water, 1/4 koppie elke bruinsuiker en heuning en 6 gemaalde dik skywe gemmer tot kookpunt in 'n kastrol, verminder die hitte en laat prut tot effens verdik, 5 tot 8 minute. Kook 1/2 koppie hawer wat vinnig kook soos die etiket aandui, en roer dan 1/4 koppie klappermelk by. Bedruip met van die gemmerstroop en bedek met blokkies mango's.

11. Kaneel-appel hawermoutbak Bring 2 eetlepels elke water, botter en suiker tot kookpunt in 'n klein kastrol met 2 blokkies geskilde appels en 1/4 teelepel kaneel, totdat die appels sag is, 15 minute. Kook intussen 1/2 koppie hawer wat vinnig kook soos die etiket aandui. Bedek met 'n paar appels, geroosterde gesnyde amandels, gedroogde bosbessies, esdoringstroop en kaneel.

12. Sjokolade - Grondboontjiebotter Hawermout Kook 1/2 koppie hawer wat vinnig kook met 2 eetlepels versoete kakaopoeier soos aangedui op die etiket. Bedek met grondboontjiebotter en esdoornstroop.

13. Gebakte Banana Brulee Hawermout Gooi 2 koppies hawer, 1/3 koppie bruinsuiker, 1 teelepel elke kaneel en bakpoeier en 1/2 teelepel sout in 'n groot bak. Klits 1 3/4 koppies melk, 1 eier en 3 eetlepels gesmelte botter in 'n aparte bak. Meng die nat bestanddele by die droë bestanddele. Plaas dit in 'n geoliede 8-duim-vierkantige bakplaat en bedek met 3 tot 4 klein piesangs (in die lengte gehalveer). Bak by 350 grade F tot gestol, ongeveer 35 minute. Besprinkel met 1/4 koppie gegranuleerde suiker en karameliseer met 'n kombuistoestel.

14. Hawer bros Rooster 2 koppies hawer en 1/2 koppie gesnyde amandels in 3 eetlepels botter in 'n groot pan oor medium hoë hitte, roer tot goudbruin, ongeveer 5 minute. Meng 1 1/2 koppies suiker en 1/2 koppie water in 'n aparte groot pan en kook oor medium hoë hitte, af en toe roer tot dit goudbruin is, 10 tot 15 minute. Roer vinnig deur die hawermengsel en 1/8 teelepel amandelekstrak by te voeg, dan 1/2 teelepel koeksoda. Smeer in 'n dun lagie op 'n geoliede bakplaat en laat afkoel. Breek in stukke.

15. Gekarameliseerde hawer Bring 4 eetlepels gesoute botter en 1/4 koppie gouestroop (soos Lyle) tot kookpunt in 'n klein kastrol en kook 1 minuut. Roer 1 koppie hawer by en versprei dit dan in 'n dun lagie op 'n bakplaat. Bak by 325 grade, roer een keer, tot bruin, 15 tot 20 minute. Laat heeltemal afkoel. Bedien oor jogurt.

16. Aarbei hawer bas Maak gekarameliseerde hawer (nr. 15). Smelt 12 gram gekapte halfsoet sjokolade in 'n hittebestande bak, gesit oor 'n pan kookwater, roer tot glad. Verwyder van die hitte en roer nog 4 gram gekapte sjokolade by tot glad. Versprei dit in 'n dun lagie op 'n bakplaat wat met perkament uitgevoer is en besprinkel met die gekarameliseerde hawer en 1/4 koppie fyngedroogde aarbeie. Vries tot ferm, 1 uur. Breek in stukke. Vries tot opdiening.

17. Hartige Granola Kook 2 gekapte knoffelhuisies en 1 gekapte sjalot in 1/4 koppie olyfolie in 'n medium pan oor medium hitte tot net sag, 2 minute. Klits 1/4 koppie olyfolie, 1 eierwit en 1 eetlepel esdoornstroop in 'n groot bak. Voeg 2 koppies gerolde hawer, 1/2 koppie elk staalgesnyde hawer en gekapte okkerneute, 2 eetlepels gerasperde pecorino, 1 eetlepel kosher sout, 2 teelepels vars tiemie en die knoffelmengsel by. Sprei op 'n bakplaat en bak by 325 grade F, roer een keer, tot droog en gerooster, 35 tot 40 minute. Laat afkoel.

18. Botterskorsie -Pampoen - Haver Gratin Gooi 1/4 koppie Skotse hawer met 1 eetlepel elke gerasperde parmesaan, broodkrummels en gesmelte botter en 1/4 teelepel gekapte tiemie en kosher sout. Prut 2 koppies swaar room met 3 koppies dun gesnyde botterskorsie en 1/2 teelepel neutmuskaat, gekapte tiemie en kosher sout in 'n kastrol oor medium hoë hitte tot sag, 8 minute. Plaas in 'n oondbak en bak by 450 grade F tot 15 minute bruin om die kante. Sprinkel die hawermengsel oor en braai tot goudbruin.

19. Kaasagtige hawermielie-oondbak Gooi 2 koppies gerolde hawer met 1 teelepel elke bakpoeier en sout. Klits in 'n aparte bak 1 eier met 'n blikkie room van 15 gram, 1 koppie melk en 2 eetlepels gesmelte botter. Meng die nat bestanddele by die droë bestanddele, en vou dan 1/2 koppie gerasperde cheddar en peper in. Plaas dit in 'n gesmeerde 8-duim-vierkantige oondskottel en bedek met 1/4 koppie elke gerasperde cheddar en peperboom. Bak by 350 grade F tot net gestol, ongeveer 35 minute. Bedek met uie.

20. Sampioen Ris-Oat-To Kook 12 gram gesnyde gemengde sampioene in olyfolie in 'n groot nonstick-pan oor medium hoë hitte tot bruin, verwyder 8 minute. Voeg 1 koppie staal gesnyde hawer, 1 fyngekapte groot sjalot en 1 eetlepel elke gekapte tiemie en olyfolie by die braaipan, roer tot liggies gerooster, 1 minuut. Voeg 3 1/2 koppies hoenderbouillon, 3/4 teelepel kosher sout en 'n knippie peper by. Prut, roer gereeld, tot sag en pittig, 10 tot 15 minute. Roer die sampioene, 3 koppies babaspinasie, 1/2 koppie gerasperde parmesaan en 2 eetlepels botter by.

21. Hawer-gebraaide hoender tender Meng 1 koppie Skotse hawer, 1/4 koppie gerasperde pecorino en 2 teelepels elke Italiaanse geursel en sout. Bedruip 1 pond hoendertenders in hawermeel, dan in geklitste eier en dan in die hawermengsel. Verhit 1/2 duim groente-olie in 'n groot pan oor medium hoë hitte. Braai die hoender in bondels tot goudbruin, 2 tot 3 minute aan elke kant. Dreineer op papierhanddoeke. Geur met sout.

22. Hawer - swart boontjieburgers Braai en sny 1 klein ui in blokkies, 1 wortelblokkies en 2 koppies gesnyde cremini-sampioene in 2 eetlepels olyfolie in 'n groot pan oor medium hoë hitte tot bruin, 6 minute. Roer 2 teelepels chilipoeier by en 'n blikkie swartbone (gedreineer) van 14 gram met sout en peper. Smeer in 'n voedselverwerker met 1 koppie hawer wat vinnig kook tot gekombineer, en vorm dan in 4 patties. Verkoel 1 uur. Bestrooi weerskante met meel en kook in groente-olie in 'n groot kleefvrye pan oor medium hoë hitte tot bruin, 3 tot 4 minute aan elke kant. Bedien op broodjies met bolaag.

23. Oulike hawer Bring 2 koppies elke water en hoenderbouillon tot kookpunt in 'n medium kastrol. Klits 1 koppie Skotse hawer by en prut, roer, tot sag, 8 tot 10 minute. Roer 1 koppie gerasperde monterey jack, 1 gram roomkaas, 2 eetlepels botter, 1 teelepel kosher sout en 'n paar peper fyn. Roer tot gesmelt. Bedek met pietersielie.

24. Gebraaide hawer koeke Maak kaashawer (nr. 23). Versprei dit in 'n vierkantige 8-duim-oondskottel en sit in die yskas totdat dit ferm is, ten minste 4 uur of oornag. Sny in 16 vierkante en bestrooi met kitsmeel (soos Wondra). Braai in 'n groot kleefvrye pan oor medium-hoë hitte met groente-olie, draai een keer tot goed bruin, 4 tot 5 minute. Dreineer op papierhanddoeke. Geur met sout.

25. Haver Fettuccine Verwerk 1 koppie elke hawermeel en volkoringmeel in 'n voedselverwerker om te kombineer. Terwyl die masjien loop, drup u 3 eiers wat liggies geklits is in. Verwerk tot die deeg bymekaar kom wanneer dit geknyp word. Keer uit, versamel in 'n bal en knie, bestrooi met meel indien nodig, tot glad, ongeveer 5 minute. Draai toe in plastiek en laat 1 uur rus. Rol uit en sny die deeg met 'n pastamasjien in fettuccine. Kook in gesoute kookwater tot al dente, 3 tot 4 minute. Dreineer en gooi met botter en parmesaan.

26. Haver Pilaf Kook 1 fyngekapte sjalot in 2 eetlepels botter in 'n kastrol oor hoë hitte tot sag, 2 minute. Voeg 1 koppie staalgesnyde hawer (afgespoel) by en kook tot gerooster en droog, ongeveer 2 minute. Voeg 1 1/2 koppies hoenderbouillon, 4 tiemietakkies en 1 lourierblaar by tot kookpunt. Bedek, verlaag die hitte tot laag en kook tot die vloeistof geabsorbeer is en die hawer sag is, 18 minute. Laat staan, bedek, 10 minute en pluis dan.

Pittige hawermoutbakke met eiers (nr. 27)

Pittige hawermoutbakke met eiers (nr. 27)

27. Pittige hawermout Bakke met eiers Kook 1/2 koppie staalgesnyde hawer soos die etiket aandui. Roer 1 gekapte chipotle by adobo plus 1 teelepel sous uit die blikkie, geur met sout. Bedek met halfgekookte saggekookte eiers, in blokkies gesnyde avokado, pico de gallo en koriander.

28. Indiese gekruide lensies en hawer Rooster 1 koppie hawer in 'n droë pan oor medium hoë hitte, roer, 5 minute. Kook 1 teelepel elke komynsaad, garam masala, gerasperde gemmer en gerasperde knoffel en 1/2 fyngekapte rooi jalape en ntildeo in 2 eetlepels botter in 'n groot kastrol oor medium hoë hitte tot dit 1 minuut prut. Voeg 3 koppies water, 1/2 koppie gedroogde rooi lensies en 1/2 teelepel kosher sout by. Bedek en prut tot sag, 5 minute. Ontbloot, roer die geroosterde hawer by en laat prut, 2 minute. Laat staan, bedek, 5 minute. Roer 1/2 koppie gekapte koriander by en geur met sout en peper.

29. Hawer beskuitjies Klits 1 1/2 koppies meel, 1 koppie hawer wat vinnig kook, 2 eetlepels bakpoeier, 1 eetlepel suiker en 1 teelepel sout. Werk 1 stukkie koue botter in blokkies met jou vingers, en roer dan 1 koppie karringmelk by tot 'n ruige deeg. Druk dit op 'n meelbestrooide oppervlak uit in 'n 4-by-12-duim reghoek, vou dit dan in die helfte en druk weer in 'n reghoek. Sny in twaalf vierkante van 2 duim, borsel met karringmelk en strooi nog hawer oor. Bak op 'n bakplaat by 425 grade F tot ligbruin, ongeveer 15 minute.

30. Gekruide Raisin Haver Poeding Meng 1 1/2 koppies elke versoete kokosmelkdrank en swaar room, 1 koppie hawer, 1/4 koppie rosyne en suiker, 2 teelepels vanielje, 1/2 teelepel kaneel, 1/4 teelepel kardemom en neutmuskaat en 'n knippie sout in 'n kastrol. Bring tot kookpunt, verlaag dan die hitte tot kookpunt en kook tot verdik en die hawer net sag is, laat dit ongeveer 2 minute afkoel. Verkoel minstens 1 uur.

31. Geroosterde haver Panna Cotta Rooster 1 koppie staal gesnyde hawer in 'n droë pan oor medium hoë hitte, roer, 5 minute. Week die hawer in 2 koppies swaar room, 2 uur. Giet deur 'n fyn maas sif, gooi die hawer weg. Prut nog 2 koppies swaar room met 1/2 koppie bruinsuiker en 1/2 teelepel kardemom, roer, 1 minuut. Sprinkel 'n pakkie ongeleurde gelatien oor 1/4 koppie koue water, laat dit 'n minuut sit en roer dan by die kardemomroom. Roer die hawerroom by. Verdeel tussen 8 ramekins bedek met kookspuit. Verkoel tot gestol, 3 uur.

32. Sjokolade tert met hawer kors Pols 1 koppie meelblom en hawer wat vinnig kook, 1/3 koppie suiker en 1 teelepel sout in 'n voedselverwerker tot fyn gemaal. Voeg 1 1/2 stokkies blokkies koue botter en 1 eiergeelproses by tot klonterig. Druk in 'n 9-duim-ronde tertpan in die yskas tot stewig, 1 uur. Bak by 350 grade F tot goudbruin, 45 minute. Laat afkoel. Giet 1 koppie warm swaar room oor 8 gram gekapte semisweet sjokolade en klits tot glad. Giet in die kors. Verkoel tot gestol, 2 uur.

Gebakte pere in hawer (nr. 33)

Gebakte pere in hawer (nr. 33)

33. Gebakte pere in hawer Meng 1/2 koppie hawer, 1/4 koppie elke bruinsuiker, gekapte gedroogde kersies en gekapte pekanneute, 3 eetlepels saggemaakte botter en 1/2 teelepel kaneel. Halveer 4 ryp pere deur die stam en skep die sade uit, en gooi dan die hawermengsel in die middel. Bak in 'n oondbak by 375 grade F tot die pere sag is en die hawer bruin is, ongeveer 25 minute.

34. Hawermout-rosyntjie koekies Klits 1 koppie elke hawer en meel, 1 teelepel kaneel en 1/2 teelepel elke koeksoda en sout. In 'n aparte bak, klits 1 stok saggemaakte botter en 3/4 koppie ligbruinsuiker met 'n menger tot donsig. Klits 1 eier en 1 teelepel vanielje by. Verlaag die menger se spoed tot laag en klits die meelmengsel en 3/4 koppie rosyne by tot gemeng. Gooi groot lepels deeg ongeveer 2 sentimeter uitmekaar op bakplate wat met bakpapier uitgevoer is. Bak by 350 grade F tot ligbruin, 17 tot 19 minute.

35. Hawermout-rosyntjiebars Maak die deeg vir hawermout-rosyntjie koekies (nr. 34), voeg 1/2 koppie sjokoladeskyfies, versoete gekapte klapper en gekapte pekanneute by die rosyne. Druk die deeg in 'n 9-duim vierkantige bakplaat met foelie en bak by 350 grade F tot ligbruin, 30 tot 35 minute. Laat afkoel. Sny in repies.

36. Kokos-Cashew Granola Bars Rooster 3 koppies hawer in 'n groot droë koekie oor medium hoë hitte, roer, 5 minute. Bring 1/2 koppie elke heuning en ligte bruinsuiker, 1/3 koppie ongeraffineerde klapperolie en 1 1/2 teelepels kosher sout tot kookpunt in 'n groot kastrol, roer om die suiker op te los. Roer die geroosterde hawer, 1 koppie gekapte gesoute kasjoeneute en 3/4 koppie elk versoete gesnyde klapper en gedroogde bloubessies by. Druk die mengsel in 'n geoliede, met foelie uitgevoerde 9-by-13-duim-bakplaat en bak teen 350 grade F tot ligbruin, 20 minute. Laat afkoel. Sny in repies.

37. Bruin botter Granola Verhit 1 stokkie botter in 'n klein pannetjie oor matige hitte tot bruin, 5 tot 8 minute na 'n groot bak en gooi 1/3 koppie elke esdoornstroop en bruinsuiker en 1 teelepel vanielje daarin. Roer 2 koppies elke hawer en skerp rysgraan by en 1 koppie gekapte pekanneute op 'n gesmeerde bakplaat en bak by 325 grade F tot droog en gerooster, 35 tot 40 minute. Laat afkoel en breek dan in trosse op.

38. Granola bros lekkernye Maak bruin botter granola (nr. 37). Smelt 4 eetlepels botter, 4 koppies mini-marshmallows, 1 teelepel vanielje en 'n knippie sout in 'n pot oor medium hoë hitte, roer tot glad. Roer die granola by. Plaas dit in 'n geoliede, met foelie uitgevoerde vierkantige oondbak van 9 duim in 'n gelyke laag. Laat afkoel. Sny in repies.

39. Hawer koekies sonder bak Rooster 1 koppie haver wat vinnig gaar is in 'n droë pan oor medium hoë hitte, roer, 5 minute. Mikrogolf 3/4 koppie koekiebotter en 2 eetlepels botter in 'n mikrogolfvrye bak met tussenposes van 30 sekondes, roer tot glad en laat effens afkoel. Roer die geroosterde hawer, 1/2 koppie versoete gerasperde klapper en 1/4 koppie mini -sjokoladeskyfies by. Rol opgehoopte eetlepels vol balletjies en rangskik liggies plat op bakplate. Verkoel tot stewig, 1 tot 2 uur.

40. Glutenvrye hawermoutkoekies Pols 3/4 koppie Skotse hawer, 1/4 koppie elk amandelmeel, klappermeel en tapioca -stysel en 1/2 teelepel elke koeksoda en sout in 'n voedselverwerker tot dit fyngemaal is. Klits 10 eetlepels gesmelte botter, 1 eier, 3 eetlepels versagde roomkaas, 1/2 koppie donkerbruinsuiker, 1/4 koppie gegranuleerde suiker en 2 teelepels vanielje in 'n groot bak. Roer die hawermengsel en 1 koppie sjokoladeskyfies by. Verkoel minstens 6 uur. Gooi eetlepels deeg op bakplate wat met perkament uitgevoer is. Bak by 375 grade tot bruin om die kante, 14 tot 16 minute.

41. Sjokolade-kersie hawer bars Rooster 1 1/4 koppies vinnig gaar hawer in 'n droë pan oor medium hoë hitte, roer, 5 minute. Week 1 koppie ontpitte dadels vir 10 minute in warm water, dreineer en pols in 'n voedselverwerker met 1/4 koppie elke heuning en amandelbotter en 1/2 teelepel sout. Plaas in 'n bak en roer die geroosterde hawer, 1/2 koppie elk gesnyde gesoute amandels en gedroogde kersies en 1/4 koppie mini -sjokoladeskyfies by. Druk die deeg in 'n gesmeerde 8-duim-vierkantige pan met foelie en strooi mini-sjokoladeskyfies oor. Verkoel tot ferm, 1 uur. Sny in repies.

42. Appel-vye krummel Meng 3/4 koppie gerolde hawer, 1/2 koppie elke ligbruinsuiker en meel en 1/2 teelepel elke kaneel en sout in 6 eetlepels koue botter tot krummelrig. Gooi in 'n aparte bak 3 pond gekapte appels met 1/2 koppie elke suiker en gekapte gedroogde Mission vye, 3 eetlepels meel, 2 eetlepels fyngekapte gekristalliseerde gemmer, die sap van 1 suurlemoen, 1 teelepel vanielje en 1/2 teelepel sout . Plaas dit oor in 'n 9-by-13-duim-bakplaat en bedek met die hawermengsel. Bak by 375 grade F tot bruin, 30 tot 40 minute.

43. Hawer Power Balls Klits 1 koppie elke hawer en knapperige grondboontjiebotter met 1/2 koppie versoete gesnyde klapper en 1/3 koppie elke vlasaad, gekapte gedroogde bosbessies en heuning. Rol in 1-duim balle, rol dan in gemaalde vlasaad. Vries tot ferm.

44. Koffie-hawer Biscotti Klits 1 koppie meel, 1/2 koppie elke hawer en suiker, 1/4 koppie hawersemels en 1/2 teelepel elke bakpoeier en sout in 'n groot bak. Klits in 'n aparte bak 1/4 koppie gesmelte botter en water, 1 eetlepel kits -espressopoeier en 1/2 teelepel koffie -ekstrak. Meng die nat bestanddele by die droë bestanddele. Vorm 'n blok van 3 x 8 duim op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Bak by 350 grade F tot ferm, 30 tot 35 minute. Laat 10 minute afkoel en sny dan 1/2 cm dik. Rangskik die gesnyde kante en bak, draai een keer, tot droog, 20 tot 25 minute.

45. Geroosterde hawertee Rooster 1/4 koppie staalgesnyde hawer met 1 kaneelstokkie in 'n droë pan oor medium hitte, 8 minute. Bedek 2 koppies kookwater, bedek, 3 minute. Giet deur 'n fyn maas sif. Versoet met heuning.

46. Havermelk Week 1 koppie hawer vir 1 uur in water, dreineer dan en spoel af. Plaas die hawer in 'n blender en voeg 3 koppies water en 'n knippie sout by. Meng tot fyn gemaal. Giet deur 'n fyn maas sif, voer dan die sif uit met kaasdoek en sif weer. Verkoel in die yskas totdat dit gereed is om te gebruik. Roer voor gebruik.

47. Sjokolade hawer melk Maak hawermelk (nr. 46), meng 2 eetlepels suiker en 1 eetlepel Hollandse kakaopoeier.

48. Havermelk Stoomboot Verhit 1 koppie hawermelk (sien nr. 46) met 1 eetlepel heuning en 1/8 teelepel vanielje in 'n kastrol oor medium-lae hitte, klits. Bedek met neutmuskaat.

49. Hawer-amandel skudder Skud 2/3 koppie hawermelk (sien nr. 46) met 1/3 koppie versoete amandelmelk, 1/2 teelepel agave en 1/4 teelepel elke kaneel en vanielje in 'n skemerkelkie. Giet in 'n ysgevulde glas.

50. Tropiese hawer -smoothie Kombineer 3/4 koppie hawermelk (sien nr. 46) met 2 eetlepels elke hawer wat vinnig kook en onversoete gerasperde klapper in 'n blender en laat 5 minute staan. Voeg 'n pakkie van 3,5-onse bevrore, gepureerde draakvrug, 1/2 koppie bevrore pynappelblokkies en 1 piesangmengsel by tot glad.


Hawermelkresep - resepte

Omdat ek suiwelverdraagsaam was, moes ek 'n alternatief vir melk vind, sodat ek al die gebak kon berei wat ek wou hê. Toe ek suiwelprodukte uitsny, was een van die eerste dinge wat ek gedoen het, 'n besoek aan die supermark om na die verskeidenheid neutmelk te kyk. Maar toe ek na hul bestanddeellyste kyk, sien ek dat baie van hulle net vol bymiddels is.

Alhoewel ek die kuns verower het om 'n wonderlike amandelmelk te maak, is hawermelk vir my steeds die een! Om baie redes kies ek om hawermelk in baie van my resepte te gebruik. Ek kan om genoeg redes nie genoeg daarvan kry nie. Eerstens is dit soveel goedkoper as neutmelk, tweedens omdat dit soveel makliker is om te maak, en derdens gee dit 'n ongelooflike romerige tekstuur aan resepte sonder om 'n kenmerkende smaak te gee. Boonop het u eie hawermelk 'n groot voordeel bo neutmelk, want daar is geen elektriese toerusting nodig nie. Glad nie!

Hawer is so wonderlik vir jou en ek moet eerlikwaar altyd 'n bottel hiervan in my yskas hê!

Hierdie melk pas perfek by ons Framboos Granola!

As u een van my resepte herskep, vergeet dan nie om my #LiviasKitchen te merk nie


Hoe om hawermelk soos hawer te maak

Dit lyk asof almal hul kop verloor oor die voortdurende Oatly -tekort, en ek het gedink ek sal u wys hoe maklik en goedkoop dit is om dit self te maak. Al wat u nodig het, is hawer, neutrale olie, sout en water.

Week 1 koppie hawer vir 3-4 uur in water totdat dit sag is soos oornag. Spoel in 'n maas sif en gooi in jou blender.

(As u op soek is na glutenvrye hawer, is Bob's Red Mill 'n goeie handelsmerk wat u in die kruidenierswinkel kan kry, maar ek koop gewoonlik hierdie reuse sak hawer van 41oz op Amazon.)

Voeg 2 eetlepels neutrale olie by die blender. Oatly gebruik koolzaadolie, oftewel canola-olie, maar ek vermy dit verkieslik by tuisgemaakte goedere, want dit is ontstekingsremmend (die manier waarop dit in die VSA verwerk word). Boonop maak groente geen olie nie. (Sien kommentaar vir besprekings hieroor.)

Ek het okkerneutolie gebruik, maar jy kan avokado -olie of iets soortgelyks wat by kamertemperatuur vloeibaar is, doen. Olie is nie nodig nie, maar dit is wat Oatly gebruik. As ons dit meng, sal dit emulgeer en help om die romigheid te verhoog.

Voeg 3-4 koppies water by .

Meng dit hoog, druk dit deur 'n maasak (dit is die een wat ek gebruik), gooi u koffie in en stop met die arme barista wat nie 'n idee het wanneer die volgende aflewering binnekom nie.

Ek deel gewoonlik nie kalorie -inligting nie, maar ek doen dit net ter vergelyking met die produk van Oatly. As u 4 koppies drink, kom dit uit op 54 kalorieë per 100 ml (amper 1/4 koppie), wat ongeveer dieselfde is as Oatly (57 kcal daarvoor). Geniet dit!

(April 2020 kwarantynbewerking: As u op soek is na meer resepte wat op nie-bederfbare voedsel staatmaak, is hier 'n resepteboek met 20 spensmaaltye en versnaperinge!)

(Wysigings vir resepontwikkeling vir verveelde in kwarantyn in Desember 2020: Probeer hierdie Blueberry Lavender Oat Milk -weergawe!)

(April 2021 Oatly: The New Coke -opdatering: Dit is my gedagtes oor die artikel. Lang verhaal kort, tuisgemaak word steeds vir my verkies!)


Hawer melk bestanddele

  • 1 koppie hawer (100 g)
  • 3 tot 4 koppies water (750 ml tot 1 liter)
  • 1 teelepel vanielje -ekstrak (opsioneel)
  • 1 tot 2 eetlepels maple stroop of 1 tot 2 Medjool dadels (opsioneel)
  • 'N knippie sout (opsioneel)

Instruksies

  1. Giet u hawer in 'n houer/bak en week dit dan (u kan dit oornag laat as u wil).
  2. Die volgende dag, dreineer die water uit die hawer en spoel dit deur.
  3. Raak ontslae van die water waarin hulle geweek het.
  4. Voeg die hawer, 3 tot 4 koppies skoon water (750 ml tot 1 l) en al die esdoornstroop of dadels en sout by 'n blender en meng die mengsel totdat dit glad is. Voeg min of meer water by, afhangende van hoe dik u wil hê dat die konsekwentheid van u hawermelk moet wees.
  5. Syg die melk met 'n kaasdoek, sif, servet of neutmelksakkie.
  6. Berg jou hawermelk in 'n lugdigte houer in die yskas.
  7. Geniet dit tot vyf dae lank!

Tuisgemaakte hawermelk, die beste resepte en truuks

Baie mense is verbaas as hulle eers havermelk met Vegan Milker maak. Die tuisgemaakte melk is digter as die industriële weergawe (die in baksteen) en as u dit verhit, word die natuurlike weergawe nog dikker. Waarom gebeur dit? Doen ek dit reg? ” hulle vra. Die antwoord is ja. Om beter te verstaan ​​wat gebeur, beantwoord ons die volgende vraag:

Waarom verdik tuisgemaakte hawermelk?

Hawer, net soos chia en vlasbevat 'n tipe vesel genaamd slym wat as 'n natuurlike verdikkingsmiddel dien. Slym word geaktiveer deur hitte en langdurige week. In die proses om industriële plantmelk te maak, verdwyn of word dit verander as die drank aan die pasteuriseringsproses onderwerp word.

In die pasteurisasieproses breek die slym in die hawer sy komplekse veselagtige suikerketting en word dit omskep in eenvoudige suikers, wat ons as glukose ken. Om hierdie rede het industriële hawermelk, behalwe baie soet, die verdikkingskapasiteit van die natuurlike vesel heeltemal verloor.

In elk geval, as u op soek is na 'n ligter tekstuur, is dit baie maklik om dit te kry.

Praktiese advies vir die beheer van die viskositeit van hawermelk:

In die basiese resep van hawermelk stel ons voor dat u 50 gram hawermout gebruik vir een liter warm water tussen 60-70º (plus die geure: sout, dadels, kaneel, klapper, kakao, ens.)

As ons die basiese verhoudings respekteer, kry ons 'n volmelk, digter as die industriële, maar dit sal nie oordrewe verdik as ons dit verhit om te drink nie.

Die meeste mense raak verlief op hierdie resep, en meer op die tradisionele weergawe met 'n bietjie kaneel en suurlemoenskil, maar as u op soek is na 'n minder digte en meer vloeibare of ligter havermelk, let dan op die idees wat ons versamel het, dankie aan die Vegan Milker -gemeenskap se samewerking.

Wat kan ek doen om hawermelk meer vloeibaar te maak?

  • Truuk 1: verlaag die verwerkingstemperatuur. Vervang warm water (60ºC) met warm water (30ºC) of natuurlike water. Die termiese verandering verminder die aktivering van die slym en stel ons in staat om ligter melk te verkry. Hoe laer die watertemperatuur, hoe meer vloeistof sal die melk hê.
  • Truuk 2: LawRight -metode, verminder die hoeveelheid hawer: hierdie medewerker, in haar soektog na die perfekte hawermelk, stel ons, behalwe met die gebruik van natuurlike water, voor om die hawer te verminder tot 40 gr (3 lepels vol) en 1 ontpitte dadel by te voeg, kaneel en sout. In albei gevalle, hoe meer vloeistof die resulterende melk is, hoe meer sedimentasie word duidelik. Ons sal sien dat die hawer na 'n paar minute onder gaan en skei, sodat u goed moet skud voordat u dit bedien. Met warm water by 60 ºC, maar as die vesel geaktiveer word, is die resultaat 'n romerige melk wat nie soveel afsak en meer gebind bly nie. Maar moenie bekommerd wees nie, want ons het ook 'n truuk om sedimentasie te vermy. Sonneblomlesitien is 'n bestanddeel wat ons ontdek het danksy Peter, wat die emulsie verbeter en die bewaring van die melk verleng.
  • Truuk 3: Peter Piper -metode met natuurlike emulgator: Peter se voorstel, na baie toetse om sy ideale vloeibare hawermelk te vind, is: 1) gebruik koue water, 2) moenie die hawer week nie, 3) klop die mengsel nie meer as 40 sekondes en 4) voeg 'n lepel sonneblomlesitien by sodat die melk goed emulgeer en nie tydens die res skei nie.

Die sleutel is om te speel met die temperatuur van die water en die hoeveelheid hawer tot jy die ideale tekstuur vir elke smaak vind. Klein variasies bied baie verskillende resultate.

Ek wil 'n meer gekonsentreerde melk hê. Hoe kry ek dit?

Ons kan tot 100 gram hawer per liter water byvoeg. Die water moet natuurlik wees, aangesien 100 g hawer by verhitting te veel dikte kan genereer. Om dieselfde rede, in hierdie gekonsentreerde weergawe, moet baie versigtig wees wanneer die melk opgewarm word, sodat dit nie 'n poeding word nie.

Daar is verskeie alternatiewe vir elke smaak. 'N Paar jaar gelede het ons 'n artikel gepubliseer wat die vervanging van water met tee aanbeveel wat melk die medisinale eienskappe van interessante aromatiese kruie en spesiale geure gee.

Persoonlik, en uit gewoonte, maak ek weergawes, eendag met massala -tee, 'n ander dag met sonneblomsaad, 'n ander dag met 'n teelepel sesam, soos u kan sien, dit hang af van die smaak van elkeen en wat ons voel soos op elke oomblik. Ek moedig u aan om te eksperimenteer totdat u u gunsteling vind.

Laat ons die gewone twyfel oor tuisgemaakte havermelk verder verduidelik:

Moet ons die hawer week voordat die melk gemaak word?

Dit is nie nodig om die gerolde hawer te week om die melk voor te berei nie. Deurwekking help ook om die slym te aktiveer, maar in die geval van hawer is die effek van hierdie roete nie baie betekenisvol nie.

Kan hawermelk van rou graan gemaak word?

As u belangstel om die verskillende alternatiewe te probeer, vind u die idee om hawermelk uit rou graan aantreklik te maak. Na verskeie proewe het ons 'n resep gekry wat baie waardeer word deur mense wat verkies om rou saad te gebruik. Die resultaat is 'n romerige en soeter melk as die een wat uit hawer verkry word, en u kan verbaas wees oor die resultaat!

Kan hawermelk verhit word?

Of course, oat milk and all homemade plant milks can be heated up, but be careful how you do it, because there are small details that are crucial to enjoy our milk in good condition.

Let’s heat the milk up in the microwave or in the traditional saucepan, we must avoid it to boil. This is very important, because when oat milk boils, the mucilage is activated, the milk will thickens a lot and lose its liquid texture to become a cream or bechamel. This can be done deliberately depending on the culinary objective we have in mind, but if the idea is to drink the oat milk, it is advisable to heat it up over medium heat and stir the milk well so that the fiber does not stick to the bottom.

Can you cook with oat milk?

It is a perfect milk for culinary use. It can be used as an ingredient for pasta, biscuits, like any other plant milk.

But unlike others, making the defect its virtue, the mucilage present in oat milk makes it ideal for making a bechamel, a thick chocolate, some custards, or vegetarian creams.

What do we do with the pulp?

Be careful not to forget to use the pulp, as it can be used to prepare a variety of dishes in the healthy cook. We have made a summary of the best recipes in this article entitled “Easy recipes to recycle the leftover oat milk pulpe“.

You already have what you need to make your homemade oat milk, besides being healthy, attractive to the palate. Time to experiment and enjoy the new textures and flavours. Cheers!


Homemade oat milk, best recipes and tricks

Many people are surprised when they first make oat milk with Vegan Milker. The homemade milk is denser than the industrial version (the one in brick) and when you heat it up, the natural version gets even thicker… “Why is this happening? Am I doing it right?” they ask. The answer is yes. To better understand what’s happening we answer the following question:

Why does homemade oat milk thicken?

Oats, net soos chia en flax, contain a type of fiber called mucilage that acts as a natural thickener. Mucilage is activated by heat and prolonged soaking. In the process of making industrial plant milk, when the drink is subjected to the pasteurization process many nutrients in the seed disappear or are transformed.

In the process of pasteurization, the mucilage in the oats breaks its complex fibrous sugar chain and is transformed into simple sugars, which we know as glucose. For this reason, industrial oat milk, besides being very sweet, has completely lost the thickening capacity provided by the natural fiber.

Anyway, if you are looking for a lighter texture, it is very easy to get it.

Practical advice for controlling the viscosity of oat milk:

In the oat milk basic recipe we propose to use 50gr of rolled oat for one liter of hot water between 60-70º (plus the flavourings: salt, dates, cinnamon, coconut, cocoa, etc.)

When we respect the basic proportions, we obtain a full-bodied milk, denser than the industrial one, but it will not thicken exaggeratedly when we heat it up to drink.

Most people fall in love with this recipe, and more with its traditional version with a little cinnamon and lemon zest, but if you are looking for a less dense and more liquid or lighter oat milk, pay attention to the ideas we have been collecting thanks to the Vegan Milker community’s collaborations.

What can I do to make oat milk more liquid?

  • Trick 1: Lower the processing temperature. Replace hot water (60ºC) with warm water (30ºC) or natural water. The thermal change reduces the activation of the mucilage and allows us to obtain lighter milk. The lower the water temperature, more liquid will be the milk.
  • Trick 2: LawRight method, reduce the amount of oats: This collaborator, in her searching for the perfect oat milk, besides using natural water, proposes us to reduce the measure of oats to 40 gr (3 spoonful) and add 1 pitted date, cinnamon and salt. In both cases, the more liquid the resulting milk is, more evident becomes the sedimentation. We will see that after a few minutes the oats go to the bottom and separate, so you have to shake well before serving. With hot water at 60ºC, however, when the fiber is activated, the result is a creamier milk that does not sediment so much and remains more bound. But, don’t worry because we also have a trick to avoid sedimentation. Sunflower lecithin is an ingredient that we have discovered thanks to Peter, which serves to improve the emulsion and prolong the conservation of the milk.
  • Trick 3: Peter Piper method with natural emulsifier: Peter’s proposal, after many trials to find his ideal liquid oat milk is: 1) use cold water, 2) do not soak the oat, 3) do not beat the mixture more than 40 seconds and 4) add a spoonful of sunflower lecithin so the milk emulsifies well and does not separate during the rest.

The key is to play with the temperature of the water and the quantity of rolled oats until you find the ideal texture for each taste. Small variations offer very different results.

I would like a more concentrated milk. How do I get it?

We can add up to 100 gr of rolled oat per liter of water. The water should be natural, as 100 g of oats when heated can generate too much thickness. For the same reason, in this concentrated version, great care must be taken when heating up the milk so that it does not become a pudding.

There are several alternatives for all tastes. A few years ago, we published an article encouraging the replacement of water with teas providing milk with the medicinal properties of interesting aromatic herbs and special flavours.

Personally, and out of habit, I am making versions, one day with massala tea, another day adding sunflower seeds, another day with a teaspoon of sesame… as you can see, it depends on the tastes of each one and what we feel like at each moment. I encourage you to experiment until you find your favourite.

Let’s continue to clarify the usual doubts about homemade oat milk:

Do we have to soak the oat before making the milk?

It is not necessary to soak the rolled oats to prepare the milk. Soaking also helps to activate the mucilage, but in the case of oats, the effect produced by this route is not very significant.

Could oat milk be made from raw grain?

If you are interested in trying the different alternatives you may find the idea of making oat milk from raw grain attractive. After several trials we have achieved a recipe that is highly valued by people who prefer to use raw seed. The result is a creamier and sweeter milk than the one obtained from rolled oat you may be surprised by the result!

Can oat milk be heated?

Of course, oat milk and all homemade plant milks can be heated up, but be careful how you do it, because there are small details that are crucial to enjoy our milk in good condition.

Let’s heat the milk up in the microwave or in the traditional saucepan, we must avoid it to boil. This is very important, because when oat milk boils, the mucilage is activated, the milk will thickens a lot and lose its liquid texture to become a cream or bechamel. This can be done deliberately depending on the culinary objective we have in mind, but if the idea is to drink the oat milk, it is advisable to heat it up over medium heat and stir the milk well so that the fiber does not stick to the bottom.

Can you cook with oat milk?

It is a perfect milk for culinary use. It can be used as an ingredient for pasta, biscuits, like any other plant milk.

But unlike others, making the defect its virtue, the mucilage present in oat milk makes it ideal for making a bechamel, a thick chocolate, some custards, or vegetarian creams.

What do we do with the pulp?

Be careful not to forget to use the pulp, as it can be used to prepare a variety of dishes in the healthy cook. We have made a summary of the best recipes in this article entitled “Easy recipes to recycle the leftover oat milk pulpe“.

You already have what you need to make your homemade oat milk, besides being healthy, attractive to the palate. Time to experiment and enjoy the new textures and flavours. Cheers!


Resensies

An update--I thought I had done the trick with the Ninja (see below) but, no. The next morning I took out my oat milk to add to my coffee and found it had separated. I shook it well, but the result was a bit thick and sludgy with a slimy mouthfeel in my latte. Back to the drawing board. I didn't down rate this recipe because I think it is probably my equipment at issue.

This may help those who didn't care for this but who really like oat milk. I don't have a Vitamix, so I desperately tried this in a regular blender--terrible. My brilliant husband reminded me that we have a Ninja, rarely used in the back of the cupboard. I made a half recipe in two batches--great! The a tiny pinch of salt and a dab of honey add a lot of depth, so don't leave them out! It's not messy to make at all and quite easy. I use oat milk in my coffee every morning and am hoping this will reduce my plastic waste.

Holy Cow! I made this oat milk as a substitute for milk for a birthday cake I was making for a lactose intolerant child. After blending the soaked oats and clean water I put it through a fine sieve. The very fine “silt” that was left (about 2/3 cup) I put in the microwave with about a quarter cup of the oat milk and a tablespoon of maple syrup. I heated for a minute on high, stirred in a bit more oat milk and I had Maypo! You have to be a certain age to remember that instant oatmeal cereal from the 50’s and 60’s, but as soon as I tasted it, I was sure. So was my husband. The texture and flavour were instantly identifiable.

before making this I had never tried oatmilk I was more of an almond gal but this recipe UGHH SO GOOD! I added some cinnamon and a bit more maple syrup because I planned to put it in my coffee, definitely a better (creamyyy) consistency than almond.

This turned out creamy for me. My guess is you need a powerful blender (Vitamix, Ninja, etc.) and that poor review was due to that.

I used Bob's Red Mill extra thick rolled oats, soaked for a full hour, rinsed once, blended for 2 minutes, and strained all as directed. It turned out well. Nice oat flavor and a pleasant thickness and creaminess.

Thanks for that review. I won't waste my ingredients.

Ughhh wow this is awful! I thought it would be creamy - this is not that.


Homemade Oat Milk Recipe

From the department of Saving Money By Making Things From Scratch — the same department that campaigned for homemade hummus a couple of months ago — comes this public service announcement: preparing homemade oat milk is very easy and very cheap.

I don’t drink milk myself — oat or otherwise — but I use oat milk as an ingredient regularly, in this vanilla oat milk tapioca pudding or in this Swiss chard gratin, but also to make pastry cream for strawberry tartlets, or to whip up a batch of crêpes.

If you want to make homemade oat milk, there are several ways to go about it. You can start from rolled oats, from oat flour, or from oat groats, i.e. the dehulled grain of the plant. I like to use the latter (available from natural food stores) as they are the least processed of the three, and give the best results flavor- and texture-wise.

How to prepare homemade oat milk

All you need to do then is soak the oats overnight, cook them (or not, if you choose to make raw oat milk), blitz them with water and a little salt in a blender or food processor, and then strain.

From the department of Saving Money By Making Things From Scratch comes this public service announcement: making your own oat milk is very easy and very cheap.

Oat milk made from oat groats has a very pleasant texture, smooth and milky, with a richer mouthfeel than most non-dairy milks.

I will note that the raw version has a distinctive flavor that I would describe as grassy, and a bit of a bite, which you may or may not like. I personally wouldn’t drink it straight up (then again I don’t drink milk) but I use it in preparations that call for boiling or simmering the milk, which takes the edge off. Die cooked version has a much milder flavor, one I very much enjoy, and it’s the one I use for crêpes, for instance.

The bonus byproduct of homemade oat milk is the oat pulp that remains in the sieve after you’ve strained the milk this is sometimes referred to as okara by analogy with the soy milk making process. It is quite nutritious, so it would be foolish to toss it: if you’ve cooked the oats, you can eat it as porridge if you’re into that sort of thing, but if you haven’t or you aren’t, you can fold it into cake or muffin batters, or add it to bread dough, as I do.

Just to drive home my point about the money one saves by doing this: in my organic store, I can buy a package of 500 grams (17.6 ounces) of oat groats for 1.65€ ($2.45). This amount allows me to make 10 liters (10 quarts) of oat milk, which ends up costing 0.16€ (.24) per liter (if you cook the oats, a few cents should be added to account for the energy needed to run the stove for 40 minutes). By comparison, a carton of oat milk sold at the same organic store costs about 2€ ($3) per liter, in other words twelve times more.

Factor in the environmental cost of packaging and transporting the oat milk (which is mostly water) rather than the dried grain, and then transporting and recycling the carton (so much the better if you can buy oat groats in bulk I can’t), and you have a pretty strong incentive to make your own.


Kyk die video: Zdrav zajtrk: Mandljevo mleko s čokoladnimi kroglicami (Junie 2022).


Kommentaar:

  1. Brawley

    Nie in hierdie wese nie.

  2. Harun

    Daar is iets hierin. Dankie vir die inligting, dalk kan ek jou ook met iets help?

  3. JoJojar

    aandete)))) as u daarna kyk - u wil dit nie hê nie

  4. Brothaigh

    Gee my nie die oomblik nie?

  5. Aldis

    Sorry to interfere, but I need a little more information.



Skryf 'n boodskap