Nuutste resepte

Gegrilde Griekse pizza

Gegrilde Griekse pizza



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dit is nie die Griekse mitologie nie: dit is maklik om Grieks-geïnspireerde pizza op die rooster te maak!MEER+MINDER-

1

blik (13.8 oz) Pillsbury ™ klassieke, afgekoelde pizza -kors

3

eetlepels en 3 teelepels ekstra suiwer olyfolie

1 1/2

koppie gekapte vars baba -spinasieblare

1/2

koppie gekapte vars basiliekruidblare

1/4

koppie vars oregano blare

2

koppies vars tamaties in blokkies gesny

2

koppies verkruimelde vars fetakaas

1

koppie kalamata -olywe (uit pekelwater), ontpit en in skywe gesny

Versteek beelde

  • 1

    Voorverhit die rooster tot hoog. Meng 3 eetlepels. olyfolie, sout en peper (na smaak) en fyngekapte knoffel. Voeg gekapte spinasie, basiliekruid en oregano, blokkies tamaties en uie by. Meng tot mengsel. Tersyde gestel.

  • 2

    Smeer 1 teelepel olyfolie oor die oppervlak van 'n 15 cm koue pizzaklip. Maak die pizza -kors in die yskas oop en smeer die deeg op die klip, strek en vorm soos nodig om die vorm te pas.

  • 3

    Voeg klip en kors by die warm rooster en verlaag die hitte tot medium hoog. Maak deksel toe en bak vir 3 tot 4 minute (moenie op hierdie stadium oormaak nie), tot ligbruin.

  • 4

    Maak die roosterdeksel oop en strooi fetakaas eweredig oor die kors. Sprinkel blaargroente, tamaties en uiemengsel oor kaas en bedek met gesnyde kalamata -olywe.

  • 5

    Maak die deksel toe en bak nog 2 minute totdat fetakaas warm en taai is en ander bestanddele stomend is. Skakel die rooster af. Verwyder klip en pizza versigtig met roosterhandskoene. Sny in skywe en sit dadelik voor.

Deskundige wenke

  • Geen pizzaklip nie? Moenie bekommerd wees nie - gebruik eerder 'n pizzabak of koekie. Kyk noukeurig om te voorkom dat die bodem van die kors oorverbruin word.
  • Alle roosters is anders! Jou pizza kan vinniger bak of langer neem. Hou dit dop om seker te maak dat dit nie te vinnig bak nie, en pas die temperatuur en tye daarvolgens aan.
  • Dit maak 'n dun-kors pizza, wat herinner aan Mediterreense platbrood. As u van dikker kors hou, kombineer 2 buise verkoelde pizzadeeg en pas die baktye dienooreenkomstig aan.

Daar is geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • In die hitte van die somer is dit net so sinvol om die oond binne aan die brand te steek as om die oond in 'n ratkas te sit. Ugh. Maar die somer is die wonderlikste seisoen vir pizza, veral met al die belaglike vars groente daar buite wat om aandag skree. Dus, kort om jou beursie en telefoonboek uit te haal en een van die beroemde pizza -plekke te bel wat in elke stad lyk, wat is dit? 'n kok om te doen? Voila! Steek eerder die rooster aan en maak hierdie ongelooflike lekker gegrilde Griekse pizza! Soos hummus? Dit is nie by die resep ingesluit nie, maar maak dit aan voordat u alles byvoeg as u wil. Dit gee 'n goeie geur aan die basis. Gaan dan saam met alles wat jy het: Voeg eers die fetakaas by, dan die groentemengsel, dan die olywe bo -op. As u al die mooi goed oor die kors gooi, voel u soos 'n fynproewersjef. Dit ruik lekker, dit lyk goed, en jy weet net dat dit lekker sal smaak. Is dit hoe dit voel om Bobby Flay te wees? (Dreamin '...) Sny dit op en kombineer dit met 'n bietjie afgekoelde pinot grigio en noem dit 'n gourmet -Griekse aand.

  • 1 pond volkoring pizza deeg
  • ½ koppie geroosterde rooipeper -hummus
  • 2 koppies dun gesnyde somerpampoen
  • 1 koppie verkruimelde fetakaas
  • ½ koppie vars basiliekruid gesny
  • Gemaalde peper vir garnering

Voorverhit die rooster tot medium hoog.

Rol deeg in 'n ovaal van 12 duim op 'n oppervlak wat liggies met meel bestrooi is. Oordra na 'n groot meel wat met meel bestrooi is. Bring die deeg, hummus, stampmielies en feta na die rooster.

Olie die roosterrak. Plaas die kors op die rooster. Maak die deksel toe en kook tot 1 tot 2 minute lank tot sag en bruin. Draai die kors met 'n tang. Smeer die kors met die hummus en bedek met die pampoen en die feta. Maak die deksel toe en kook tot die kaas gesmelt is en die kors effens bruin is, nog 2 tot 3 minute.

Plaas die pizza terug op die bakplaat. Bedek met basiliekruid en peper, indien verkies.


Aanwysings

Stap 1

Besprinkel die snyplank met 'n bietjie meel en rol die deeg uit tot 'n pizzakors.

Stap 2

Smeer die bokant van die deeg met olie en maak seker dat die olie die hele oppervlak bedek.

Stap 3

Maak die rooster gereed vir direkte rooster met 'n binnetemperatuur van 375-425 grade F.

Stap 4

Plaas 'n vel Reynolds Wrap® non-stick foelie op die rooster met die kleefvaste kant na bo. Plaas die pizzakors op die foelie, gesmeerde kant na onder. Smeer die ongesuurde bokant van die pizza met olie en wag.

Stap 5

As die kors begin borrel, kyk onderaan om te kyk of dit bruin word. Sodra dit aan die onderkant bruin is, verwyder die pizzakors van die rooster en plaas dit op 'n snyplank, bruin kant na bo.

Stap 6

Smeer al die bolaag toe en plaas terug op die rooster, met geoliede kant na onder.

Stap 7

Maak die deksel vir 'n paar minute toe en kyk na 3-4 minute of die bodem bruin is en daarna elke 60 sekondes totdat die bodem bruin is.

Stap 8

Sodra die onderkant bruin is, moet die toppings warm wees en die kaas gesmelt word. Verwyder dit van die hitte, sny dit en bedien.


Griekse styl gegrilde pita pizza resep

Griekse styl gegrilde Pita Pizza is 'n heerlike samesmeltingsresep waar pitabrood bedek is met tamaties, fetakaas en hummus. Bedien dit saam met koffie of tee.

Griekse styl gegrilde pita pizza resep is 'n gereg gemaak van 'n opgeblase tradisionele brood uit Grieks wat gebraai word en bedek is met 'n smeer hummus, vars tamaties, fetakaas en olywe.

Dit is blykbaar die plaaslike produkte wat die mense daagliks in Grieks kook.

Dit is 'n baie eenvoudige en vars gereg wat vinnig gemaak kan word. Die bolaag op die gereg kan wissel, en selfs in plaas van pitabrood, kan jy pizza -basis of tortilla gebruik om die pizza te maak. Rooster net die pizzabasis op 'n Tawa met olie en gebruik dit as die platbrood.

Bedien die Griekse styl gegrilde pita pizza as 'n partytjievoorgereg saam met die vonkelende aarbei -mocktail of bedien dit as aandete met 'n koppie Masala -tee of espressokoffie.

As u meer soek Fusion Tuisgemaakte Pizza resepte, hier is 'n paar:


Instruksies

Besprinkel 3 teelepels geroosterde knoffel- en kruiegeursel aan albei kante van die hoender. Rooster 5 tot 7 minute per kant oor matige hitte of tot hoender gaar is. Sny in happiegrootte blokkies. Meng mozzarellakaas, oregano en oorblywende 1 teelepel Geurmiddels in 'n klein bak.

Strek of rol deeg uit op meelbestrooide bakplaat tot 'n ronde van 12 tot 14 duim, ongeveer 1/4 duim dik. Smeer die bokant van die deeg met olie. Plaas die geoliede kant na onder op die rooster. Maak deksel toe. Rooster 1 tot 2 minute oor matige hitte of tot roostermerke aan die onderkant van die kors verskyn. Draai die kors versigtig om met 'n tang of spatel.

Laag kors met kaasmengsel, geroosterde hoender, gekapte groente en olywe. Maak deksel toe. Rooster 3 tot 4 minute langer of tot kaas gesmelt en kors bruin is. (Gaan pizza gereeld na om te verhoed dat dit brand. Draai pizza, indien nodig.) Skuif pizza op bakplaat. Sprinkel fetakaas oor. Bedruip met slaaisous. Sny in skywe en sit dadelik voor.


Gegrilde Griekse slaai pizza

Ons was besig om nuwe gegrilde pizza -resepte te bedink! Ons nuutste: Gegrilde Griekse slaaipizza! Dit is ernstig so ongelooflik. Die ekstra skerpheid en rokerigheid wat u by die braai van pizza kry, kan eenvoudig nie verslaan word nie. Ek hou van die kombinasie van geure hierin. Die kontras van die warm bestanddele en die koue slaai gaan jou sokkies laat klop.

Voordat u begin … Gaan HIER vir die basiese instruksies oor hoe om pizza te braai.

Hierdie resep maak 1 lb deeg (genoeg vir vier pizza's van 10 cm.) As jy net gewone pizza -kors wil hê, laat die geurmiddels uit.

1 pakkie (1/4 oz.) Aktiewe droë gis

2 teelepels ekstra suiwer olyfolie

2 en 1/4 koppies alledaagse meel (plus 'n bietjie meer vir die werkoppervlak.)

2 eetlepels droë Italiaanse geurmiddels (opsioneel)

1 teelepel knoffelpoeier (opsioneel)

Giet 1 koppie warm water in 'n medium bak, voeg suiker by en besprinkel met gis. Laat staan ​​tot skuimerig, ongeveer 5 minute. Klits die olie en sout by die gismengsel. Voeg meel by (en ekstra geurmiddels as u dit gebruik.) Roer met 'n houtlepel totdat vloeistof ingewerk is (deeg sal droog lyk.) Keer uit op 'n meelbestrooide werkoppervlak. Knie tot deeg 'n elastiese bal vorm, ongeveer 2 minute. Plaas deeg in 'n geoliede, medium glasbak. Smeer die bokant van die deeg liggies met olie. Bedek met kleefplastiek en plaas op 'n warm plek tot deeg verdubbel het (45 minute.) Knie deeg verskeie kere. Bedek en laat nog 30 minute rys. Keer deeg uit op 'n ligte meelbestrooide werkoppervlak. Sny in 4 gelyke stukke. Laat rus 15 minute voor gebruik. As u 'n paar van u pizzadeeg wil stoor om later te gebruik, plaas die individuele deegballe in 'n vrieskas met rits, en dit kan tot 'n maand lank gebruik word. Om bevrore deeg te gebruik, haal dit uit die vrieskas en sit dit ongeveer 'n uur op die toonbank totdat dit ontdooi is.

U sal dit vooraf wil maak, sodat dit gereed is as u u pizza's wil braai. Ek maak gewoonlik 'n bondel terwyl ek wag dat die pizzadeeg rys. Hierdie resep maak BAIE, maar dit vries pragtig.

In 'n groot aftreksel:

Bruin 1/2 koppie fyngekapte ui in 1/4 koppie ekstra olyfolie. Sodra ui bruin en sag is, voeg twee knoffelhuisies by en braai tot goudbruin.

2 (28 oz. Blikkies) tamatiepuree (nie sous nie)

2 eetlepels Italiaanse geursel (droog)

1 eetlepel uie poeier

2 teelepels vars gemaalde peper

2 teelepels knoffelpoeier

Kook onbedek, oor lae hitte tot dik en effens verminder (ongeveer 30 minute.) Roer af en toe en kyk goed sodat die sous nie brand nie.

Vir die Griekse slaaipizza

Nadat u die kors aan die een kant gebraai het en dit omdraai, bedek met:

Bedek die rooster en laat die pizza nog 3 minute kook totdat die kaas warm en gesmelt is en die kors goudbruin en bros is.


Instruksies

Plaas hoender in groot hersluitbare plastieksak of glasbak. Voeg 1/4 koppie marinade by om goed te bedek. Verkoel 30 minute of langer vir ekstra geur. Verwyder hoender uit marinade. Gooi enige oorblywende marinade weg.

Rooster hoender oor medium hitte 6 tot 7 minute aan elke kant of tot gaar, besmeer met 2 eetlepels van die oorblywende marinade. Sny hoender in dun repies.

Plaas die kors bo-op die rooster. Maak deksel toe. Rooster 1 tot 2 minute oor matige hitte of tot roostermerke verskyn. Draai die kors versigtig om met 'n tang of spatel.

Smeer die bokant van die kors met die oorblywende 2 eetlepels marinade. Laag kors met hoender, kase, tamaties, olywe en ui. Maak deksel toe. Rooster 3 tot 4 minute langer of tot kaas gesmelt en kors bruin is. (Gaan pizza gereeld na om te verhoed dat dit brand. Draai pizza, indien nodig.) Skuif pizza op bakplaat. Sny in skywe en sit dadelik voor.


Geroosterde Griekse platbroodpizzas

Dit was warm hier. Goed warm genoeg om in elk geval nie binne te wil kook nie. As u my op Instagram volg, het u waarskynlik opgemerk dat dit daartoe lei dat ek alles gril. Ek het steaks, hamburgers, hoender, groente en onlangs hierdie gegrilde Griekse platbroodpizzas gebraai, gevul met lam, feta, olywe, tamaties en kappertjies.

Dit is een van die geregte wat ek by die voorbereiding soort van geweet het dat dit nie goed sou gaan met die kleintjies nie. Die feta kan 'n bietjie pittig wees. Die olywe en kappertjies is redelik souterig en nie baie kiddos (of in elk geval myne nie) is groot aanhangers van tamaties en blaarslaai. Dit gesê, ek het dit in elk geval reggekry.

Want soms, net soms, het mamma 'n ma -vriendelike aandete nodig.

Ek is nie in die “i ’ sal verskeie dinge maak vir aandete ” kamp nie. Ek maak een aandete en ons eet dit almal. Wel ten minste 'n deel daarvan. Ek het geweet daar is dele wat my kinders afsonderlik sou eet. Kellan en Preston is albei mal oor lam en platbrood. Kellan is dol oor kappertjies. Preston is lief vir olywe. Maar nie soos feta, tamaties of blaarslaai nie, so die pizza was alles vir my. Ek wou al die goedheid in een heerlike hap hê.

Pizza braai is nie nuut vir my nie. Platbroodpizzas is om te braai. Net soos enige ander gegrilde pizza, wou ek seker maak dat ek al my toppings byderhand het en reg langs die rooster kon sit. U wil dit doen omdat die platbrood self redelik vinnig kook, sodat u nie wil hê dat dit moet brand terwyl u na u beslag soek nie.

Nou smelt feta regtig nie so goed nie, so een van die dinge wat ek wou seker maak, was om die verkruimelde feta net 'n paar keer in die voedselverwerker te pols sodat dit lekker klein word. Ek het dit gedoen sodat dit effens smelt as ek dit op die rooster verhit. Dit het perfek gewerk, dit het so effens gesmelt en die pizza 'n sagte kaas gebyt.

Daarna kom al die lekkernye. Ek bedek hierdie pizza met gemaalde lam, gesnyde kalamata -olywe, kappertjies, blaarslaai, tamaties en gekapte vars oregano. Dit kan regtig nie makliker wees om te maak nie. U kan selfs die lam in 'n gietysterpan op u rooster kook as u die hele gereg buite wil maak.


Wat om voor te sit met u Griekse geroosterde hoender:

    Belaai met vars rucola, songedroogde tamaties, gemarineerde artisjokharte, dennepitte, kalamata-olywe, basiliekruidpesto en soveel meer! U kan selfs die gebraaide hoender in blokkies sny en in die slaai gooi! Die geure pas pragtig saam. 'N Eenvoudige lenteslaai met fetakaas, vars pietersielie, geblansjeerde ertjies en gekapte okkerneute en bedruip met die heerlikste tuisgemaakte basiliekruidvinaigrette. Kleur, tekstuur en crunch, hierdie slaai het alles. Ek hou van die kombinasie van wortels, pietersielie, dadels en goue rosyne. Dit sal 'n super -proteïen -maaltyd maak! Soortgelyk aan tabbouleh, maar gemaak met quinoa, is hierdie somer tamatie en komkommer quinoa slaai perfeksie. Die slaaisous is lig en verfrissend. Die feta en pietersielie gee 'n lekker varsheid en sal die perfekte aanvulling wees op Griekse hoender.

En het ek selfs gestop en genoem dat dit die IDEALE resep is om te maak vir al u somerbraai? YASS! Ek is nie vermaaklik met vinnige en maklike resepte vir aandete nie.


Griekse styl gegrilde Naan -pizza

Hierdie gegrilde pizza's gebruik naanbrood as 'n basis, wat dit maklik maak om saam te sit en ekstra lekker is! Hierdie resep kom van ons vriende Stonefire Naan.

Iets om aan te herkou: Naan is 'n broodstyl wat uit Suidoos -Asië en die Midde -Ooste kom. Dit is 'n bietjie soos pitabrood, want dit is plat, maar dit word gaar in 'n spesiale oond genaamd 'n tandoor, waar dit eintlik aan die kant van die oond kleef terwyl dit kook! Hierdie oonde is tradisioneel gemaak van klei en brandhout vir hitte. Naan word gereeld as bygereg bedien by geregte soos kerrie en word gebruik om van die lekker sous te skep, maar dit is ook ideaal vir toebroodjies en pizza.

Kookwenk van die week: Bêre basiliekruid in 'n glas water op die tafelblad, net soos met vars blomme. Dit is 'n hitte-liefdevolle plant en verdor vinnig in die yskas.

Gesinsete -gesprek begin: As u iemand nuuts ontmoet, wat is die eerste ding wat u van hulle opmerk? Hoekom?