Nuutste resepte

Mielies op die kol met kalk-grasuie botter

Mielies op die kol met kalk-grasuie botter


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 1/2 koppie (1 stok) ongesoute botter, kamertemperatuur
  • 1/3 koppie fyngekapte vars grasuie
  • 2 teelepels vars lemmetjiesap
  • 1 teelepel fyn gerasperde lemoenskil
  • 1/2 teelepel fyn seesout
  • 1/4 teelepel Hongaarse soet paprika

Resepvoorbereiding

  • Meng die eerste 7 bestanddele in 'n medium bak. DOEN VOORUIT Kan 2 dae vooruit gemaak word. Bedek en verkoel. Bring tot kamertemperatuur voor gebruik.

  • Om mielies te kook: Bring 'n groot pot water tot kookpunt; voeg 'n knippie suiker by, indien verkies. Skil mielies. Voeg mielies by die pot. Laat water weer kook en kook mielies 4 minute. Dreineer mielies en sit dadelik voor met suurlemoensap.

  • Om mielies te braai: Berei braai (medium-hoë hitte) voor. Verwyder alles behalwe die binneste skil van mielies. Vou die binnekant terug en verwyder die mieliesy. Maak die binneskille weer om mielies. Rooster tot die skil effens verkool en die mielies sag is, draai ongeveer 10 minute. Sit dadelik voor met suurlemoenskyfie.

Resensies Afdeling

Melk Gekookte Suikermielies Op Die Cob! resepte

As jy melk by die vloeistof voeg waarin jy mielies kook, hou dit die pitte weg. (meer)

Plaas die water, melk, botter, suiker, sout en rooipepervlokkies in 'n groot, swaar pot en. (meer)

Ons is absoluut mal daaroor, ons is geneig om verveeld te raak met 'n gewone mieliekop nadat ons dit geëet het. (meer)

Meng die botter, pietersielie, chilipoeier, knoffelsout en komyn eenkant in 'n klein bak. (meer)

Ek het hierdie resep in die resepboks van my ma gevind. (meer)

Meng melk en eier in 'n vlak bak en meng goed. Meng meel, gekruide sout en peper, i. (meer)

Dit maak die lekkerste sappigste koring wat jy kan dink. Ideaal vir die warm somerbraai. (meer)

Smelt botter en voeg limoen en koriander by, rol mielies in die mengsel. Draai in foelie toe- ek hou daarvan om te drup. (meer)

Hierdie mielies het meer geur as enige mieliekop wat jy ooit sal proe-gekook in sy eie hu. (meer)

Kook water in 'n groot pot. Plaas die ongekapte mielies in die kookwater. Kook vir 10 minute. (meer)

Mielies is reeds gekruid, so dit is baie maklik om te neem vir 'n piekniek. U hoef nie botter of sakke te bring nie. (meer)

Plaas een mielie op elke foelie. Meng die res van die bestanddele saam en vryf in elke kolf. Wikkel f. (meer)

Nog 'n resep uit die tydskrif First. (meer)

Verhit die rooster. Meng botter, pietersielie, suurlemoensap, 1/2 teelepel suurlemoenskil, paprika, anc chipotle po. (meer)


55 maniere om al die koring wat u hierdie jaar gekweek het, te gebruik

Mielies is een van die oudste simbole wat mense gebruik het om die oorvloed van die natuur op te roep en te simboliseer. Soos een van die gewasse waarop mense in Sentraal- en Noord -Amerika die eerste keer staatgemaak het, word mielies selfs geassosieer met gode, meestal vroulike vrugbaarheidsgodinne. Sommige inheemse mense in die suidooste van die Verenigde State gebruik 'n seremoniële Green Corn Dance om geeste te bedank vir die kos wat die aarde verskaf het. Dit is net logies dat as u die tyd en moeite doen om koring op u land te plant en te verbou, u beloon sal word met 'n groot oes, wat u genoeg sal gee om te deel en meer as wat u moontlik van die kolf wil eet ( heerlik soos vars mieliekop). Lees verder en ons sal u adviseer hoe u die koring wat u verbou, voorberei op 'n manier wat u gesin opgewonde sal maak om dit op die tafel te sien.

Elotes of Esquites

Mexikaanse straatstylmielies aan of af, is altyd 'n welkome draai op hierdie heerlike groente. Smeer u koring eenvoudig met mayonnaise, cotija -kaas, koriander, limoen en warm sous - of volg die aanwysings in een van die resepte hieronder. Op die kol word mielies wat op hierdie manier berei word, elote genoem, terwyl dit in 'n off-the-cob slaai esquites genoem word.
Elotes
Esquites
Elote (Mexikaanse Straatmielies) Avokado Toast
Esquites met krap
Mexikaanse graankom (met hoender, quinoa, rucola en kool gemeng met tuisgemaakte dressing)
Mexikaanse Street Corn Pasta -slaai

Mielierisotto

Mielies en Italiaanse kos is nie die mees instinktiewe kombinasie vir baie sjefs nie, maar 'n mielierisotto kombineer die beste van albei elemente vir 'n gesofistikeerde gereg wat verbasend maklik is om te maak. Die stadig gekookte rys word syagtig in 'n sous wat gegeur word met die mielies, kaas en ander bestanddele, en skep komplekse geurlae wat saamsmelt in 'n absolute mielieviering. Bedien bakkies mielierisotto vir jou gesin en kyk hoe dit ingedruk word. Een van hierdie resepte sal jou wys hoe om dit te laat gebeur.
Romerige koring-sampioen risotto
Romerige mielie- en basiliekruid -orzotto (hierdie resep verruil die rys vir orzo -pasta, wat vinniger voorbereiding en 'n effens ander smaak en tekstuur tot gevolg kan hê, maar u kan dit verander as u meer gerus is op die meer standaard rys.)
Mexikaanse kaasagtige risotto met koriander
Gebraaide koringrisotto
Suikermieliesrisotto met Herbes de Provence
Somermieliesrisotto met garnale
Suikermielies-, tamatie- en basiliekruidrisotto -koeke

Arepas

Of jy nou hierdie plat mieliebroodjies bedien, 'n tradisionele gereg uit Colombia en Venezuela, bedek met ander bestanddele of gesplit en soos broodjies, dit is beslis 'n treffer. Arepas herinner aan Mexikaanse gorditas of Salvadoraanse pupusas, en in hul eenvoudigste vorm neem hulle net drie bestanddele. Die mieliemeelagtige basis van die arepas-koek, harina precocida, is gemaak van mielies, maar die resepte hieronder bevat ook vars mielies.
Arepas de Choclo (Sweet Corn Arepas)
Arepas de Choclo con Quesito (Colombiaanse mieliekoeke met vars kaas)
Kaasagtige koring Arepas met geroosterde rooipeper Salsa
Suikermielie -arepas met tamatie -mieliesalsa

Mieliepoeding

Hierdie outydse manier om mielies voor te berei, is heerlik en bekostigbaar. Dit is ook 'n veelsydige gereg wat 'n perfekte aanvulling is op 'n tafel vol somertydse gunstelinge, soos gebraaide bors, macaroni en kaas, ribbetjies, groente en gesnyde tamaties. Die eerste resep wat ons hier ingesluit het, lei u deur die klassieke voorbereiding, of verken die ander vir nuwe porsies mieliepoeding.
Ouma se mieliepoeding
12 Bones Smokehouse-beroemde mieliepoedingresep (met poblano-soetrissies en 'n rokerige pittige mengsel)
Valmieliepoeding met wit cheddar en tiemie
Texas Pete -geroosterde mieliepoeding (anders as ander vir die insluiting van buffelsvleissous, sampioene, peperjackkaas en geroosterde rooipepers)

Mielie Chowder

Sop is nie die eerste ding waarna die meeste van ons die somer bereik nie, maar koringkowe het 'n mistieke verfrissende kwaliteit wat die hitte nie kan klop nie. Boonop is dit ook uitstekend koud bedien. Kombineer u mielies vars uit die tuin met aartappels, 'n romerige sous en vars kruie vir 'n voorgereg of hoofgereg wat u beslis sal behaag. As 'n bonus, hou hierdie sop op om te vries soos 'n kampioen, so maak 'n ekstra bondel of twee om weg te sit vir besiger dae in die ry. U toekomstige self sal u bedank.
Tyler Florence se Corn Chowder Resep
Cajun Corn Chowder
Cheddar -maisbrood met spek
Crock Pot Corn Chowder
Instant Pot Chipotle Cheddar Corn Chowder
Garnale en Bacon Corn Chowder

Mielies en pasta

Skud goed en pas vars mielies van die kop op heuwels heerlike en vullende pasta. As u nog nie hierdie duo probeer het nie, sal dit beslis 'n gunsteling word. Die resepte wat ons hierna sal deel, kom in 'n spektrum van geure en bestanddele, dus kies die een wat die beste sin maak vir wat u in u kas en die spesifieke smaak van u gesin het - of kies die basiese skakel vir mielies en noedels.
Gebotterde mielies en noedels
Geroomde mieliepasta met gebraaide kruie
Romerige mieliemak en kaas
Romerige mieliepasta met spek en ui
Romerige Ricotta -mielies en tamatie gebakte Ziti
Vars mielies Carbonara
Suurlemoen-peper mieliepasta
Suikermielies Cacio e Pepe
Suikermieliepasta met bokkaas

Mielieslaai

Opgemaakte mielies op die kol

Soms is die eenvoudigste plesier die beste. As u gesin eers vol maïskolwe geëet het, kan u voortgaan met die maklike voorbereiding en veelsydigheid op die tafel. Probeer mieliekop met een van hierdie souse, vryf of ander toevoegings, en u kan 'n nuwe gunsteling vind.
Spek en basiliekruid toegedraai koring
Mieliekop met knoffelbotter
Mielies op die kol met kalk-grasuie botter
Melk en heuningmielies by die huis af
Geroosterde mielies met kruiebotter
Geroosterde Jalapeno-Kalk Mielies op die Kok
Parmesaan Mielies op die Cob

Soos u waarskynlik reeds weet, is koring wat u self verbou het, 'n heel ander groente as koring wat u by die kruidenierswinkel kry. U kan nog steeds die sonskyn in vars geplukte mielies proe, wat beteken dat u tuisgemaakte mielies ook die ster van die somertafel sal wees, ongeag hoe u dit kies.


Mielies op die kol met kalk -grasuie botter - Resepte

Mielies is 'n algemene bestanddeel in baie van ons Mexikaanse resepte. Sodra my plaaslike winkel vars koring in die lente het, koop ek dit! Niks smaak so lekker soos vars mielies nie. Ek skeer dit meestal af en gebruik dit in die meeste van my resepte wat koring benodig, solank dit beskikbaar is. Ek het namens Mom Central Consulting vir Sunshine Sweet Corn aan 'n veldtog deelgeneem. Ek het 'n geskenkkaart ontvang om 'n produkmonster te koop om my resensie en 'n promosie -item te vergemaklik as dankie vir die deelname.

Toe my meisies klein was, was hulle mal oor mielies op die kop. Dit lyk deesdae asof ek dit vir almal behalwe my man altyd van die kolf verwyder. Hy verkies dit vars op die kol. Op die oomblik kan ek net mielies so verpak. Wat van jou?

Gedurende die somer kan u met u plaaslike winkel die koring afskud voordat u dit huis toe bring. Ek doen dit nie, want ek rooster dit soms voor ek ruk. Ek hou ook daarvan om 'n sak mielies aan my dogters te gee, en hulle sit buite en gooi die mielies. Hulle doen dit al sedert hulle 3 jaar oud was!

Soet Mexikaanse Mieliekoek

1/2 koppie botter, versag
1/2 koppie mieliemeel
1/4 koppie water
1-1/2 koppie volgraanmielies-ons is mal daaroor, vars uit die kol
1/4 koppie witsuiker
2 eetlepels swaar slagroom
1/4 teelepel sout
1/2 teelepel bakpoeier

1-Klits botter tot romerig.
2-Voeg water en mieliemeel by. Meng goed.
3-Meng mielies by.
4-Voeg suiker, room, sout en bakpoeier by. Roer.
5-Giet in 'n ongesmeerde 8X8-oondbak. Bak in 'n 350 grade oond vir 50-60 minute tot koek gestol is.
6. Laat effens afkoel en sit voor. Ons gebruik 'n klein koekie skeppie om die porsies voor te sit.


Geroosterde mielies


Wat sê die somer meer as om mielies op die grasperk uit te kap! Vars mieliekop is 'n klassieke en so heerlik. Toe ek grootgeword het, onthou ek dat ek op ons agterdek met 'n kombers en die vullisemmer en koringare vir ons gesin van agt sit. Dit was altyd so lekker om al die skil te trek, al die klein haartjies af te vryf en die pragtige geel pitte te onthul! My gesin het ons kolwers altyd in 'n groot pot water op die stoof gekook. Dan rol ons die warm mielies in 'n bord botter, sout en peper en eet weg. Sedert ek getroud was, het my man my geleer hoe hy dit in die suide geleer het: gebraai!


Ons het nie 'n rooster nie (ek is skaam, ek weet), en as ons 'n mieliekop maak, moet ons die oond verhit. Maar dieselfde tegniek geld basies as u ook 'n buitebraai het. Die enigste verskil is: as jy dit op die braai gooi, is dit om dit met tinfoelie te draai. Omdat u rooster verskillende temperature het en u waarskynlik terselfdertyd ander dinge kook, kan die mielies eweredig kook en heerlik wees! Nadat u die moeite gedoen het om u kop af te sny en skoon te maak, begin die prettige deel. Neem elke kolf, rol dit in botter en sit dit in 'n vierkantige stukkie foelie en voeg al die sout, peper en speserye by! Rol dit dan op en sit dit in 'n voorverhitte oond vir ongeveer 'n halfuur op 400 grade. As dit klaar is, haal dit versigtig uit, pak dit uit en geniet! Ek is mal oor hierdie tegniek, want dit maak die mielies elke keer perfek gaar en trek al die bottergeur in.

'N Goeie manier om hulle georganiseer te hou sodra hulle opgerol is, is om jou naam met 'n skerpie op die blikkie te skryf. Laat ons eerlik wees, wie wil verras wees deur rooi peper as hulle paprika op hulle s'n sit! Dit is so lekker om nuwe geure te probeer en om die verskeidenheid van u gebraaide kolwyntjies op te kikker!

Daar is eindelose geurkombinasies wat u by mielies kan voeg. Ons het 'n paar wonderlike speserye wat ons graag gebruik. Sommige van die gunstelinge is:

- grasuie botter: botter, vars gekapte grasuie, peper en sout

- Karibiese styl: Dijon -mosterd met eiergeel, olyfolie, knoffel, sout, peper, suurlemoensap, pietersielie, paprika, parmesaankaas

- Chipotle Lime: mayonnaise, koriander, limoensap, gerasperde limoenskil, sout, chipotle peper, asiago kaas

Heuningbotter: sout, heuning, olyfolie, pietersielie

- Die vleisliefhebber: draai spek om die kolf

- Mexikaanse styl: koriander, lemmetjiesap, chilipoeier en gerasperde kaas (soos parmesaan)

Maar eintlik is die klassieke Salt & amp Pepper my gunsteling. Daar is nie 'n beter geluid as om in die somer in 'n vars geroosterde mielie op die kol te stamp nie. Wat is jou gunsteling maniere om mielies te kook? En het u enige geheime kombinasies wat u graag by joune wil voeg? Deel die kommentaar hieronder, sodat ek die hele somer mielies kan eet om dit te probeer! Happy Husking!


Carolyn Spencer
Maandelikse bydraer tot nuusbriewe sedert 2015
Stuur 'n e -pos aan die skrywer! [email protected]


Vrydag, 25 November 2011

Danksegging 2011

Hierdie jaar bied ek dus my eerste Thanksgiving -ete aan. My ouers en broers kom Saterdag na my huis vir ete. Ek sien uit daarna om 'n maaltyd vir my ouers te kook, te kan kies wat ek wil bedien en tuis te bly.

Hier is wat ek kook:

Kruiebotter Turkye
Tradisionele vulsel en sous
Cranberries
Koekie groenbone met suurlemoen en knoffel
Kapokaartappels

Pampoen kaaskoek
Blou lint appeltaart
Pekanneuttert


6. Diepgebraaide mielies van Schuler


Beste diepgebraaide mielies
van Schuler's Deep Fried Corn
. Bronbeeld: www.youtube.com. Besoek hierdie webwerf vir meer inligting: www.youtube.com

Dit is nie nodig om die buik te mors nie. Dit is raadsaam om dit ten minste te sny om 'n ontploffing tydens voedselvoorbereiding te voorkom. Kleiner steekproewe sonder om hare te verwyder, kan net deurboor word voordat dit voorberei word. Goggas met uiters soliede eksoskeletons (byvoorbeeld sikadas) vaar eintlik goed in die frituurbraaier sonder om gesny te word of hoegenaamd deurboor te word. Iets baie sag soos 'n horingwurm wat u beslis eers wil fileteer om onaangename ontploffings te voorkom. Pakkette met medium veerkragtigheid, soos 'n spesie bosluisstertpoppies, het net 'n paar in die bondel “pop ” in die braaipan gehad. Deur dit te versterk deur te kook voordat dit gebraai word, het die prys nog beter verlaag. Inheemse eters van die groot spinnekopvariëteite smelt gewoonlik die hare in 'n vuur af, aangesien dit veral irriterend geword het as dit in die oë, neus of bek van roofdiere geskop word. Ek raai u sterk aan om versigtig te wees as u hierdie hare ontken, aangesien dit nie goed is om in te sluk of in te asem nie, en sommige mense kan hulle regtig bewus wees.


Wat beteken “Meritage ” op 'n wynetiket?

U sien hoe hulle nou baie opduik … “White Meritage ”, “Red Meritage ”. U het nog nooit daarvan gehoor nie. So, wat beteken Meritage? Meritage is 'n eie naam vir New World-wyne gemaak van versnitte van Bordeaux-aangewese druiwe.

Ons het 'n goeie skrywe gekry van die Meritage Alliance, die vereniging wat gestig is om hierdie nuwe naam te versorg, getiteld “Wat is Meritage? ” “ Meritage wyne is uitdagende rooi of wit wyne wat uitsluitlik gemaak is uit spesifieke “noble ” Bordeaux -druiwe -variëteite en word beskou as die beste wyne van die oesjaar. .

Hulle word hoog aangeskryf vanweë hul verouderingspotensiaal, maar is in hul jeug heeltemal toeganklik. ” Volgende keer as u na 'n wynetiket kyk, kyk of u hierdie term opmerk! Terloops, die naam kom van 'n mengsel van die woorde “merit ” en “heritage ”, daarom kan u sê, “Meritage rym met erfenis. ” Dit rym nie met “garage ” maak nie saak hoeveel keer jy dit so hoor nie.


Chicago Baking & amp Pastry

Kokke in die Chicago -omgewing in die bak- en gebakbedryf om te ontmoet, te netwerk en te deel

Laat ons bak

Kom ons bak, bak en versier

Bak op groot hoogte

bak op groot hoogte, resepte vir bak en kook op groot hoogte

Toebroodjies

Toebroodjies is wêreldwyd geliefd, in skywe gesny of met 'n oop gesig. Ingesluit

Bak met olyfolie

Bak met olyfolie, bak resepte wat olyfolie gebruik in plaas van ander olies


Wat kan ek na 'n werkpotjie bring?

Volledige inligting daaroor kan hier gelees word. Net so kan 'n mens vra: wat kan ek na 'n potjie bring sonder om te kook?

Jy kan bring 'n hoofgereg vir die potluck sonder die oond of stoof moet verhit.

  1. Chinese hoenderslaai springrolletjies.
  2. Courgette -noedels met tamaties en mielies.
  3. Hoe om 'n toebroodjie vir 'n skare te maak.
  4. 3-Bean Israeliese Couscous Slaai.
  5. Pastaslaai met gerookte Gouda, geroosterde rooipepers en artisjokharte.
  • Triscuit Pizzas.
  • Hummus en warm pitabrood.
  • Vleissakke.
  • Gebakte Spaghetti.
  • Bloukaas en okkerneut -smeer.
  • Vrugtesalsa met gebakte kaneelskyfies.
  • BLT Pastaslaai.
  • Crock Pot Mac en kaas.

Wat moet ek daarby bring na 'n werkpartytjie?

  • Alles Bagel Varke in 'n kombers. Jacqui Wedewer/The Daily Meal.
  • Vida Verde se Guacamole. Jacqui Wedewer/The Daily Meal.
  • Maklike sewe-laag dip. Brent Hofacker/Shutterstock.
  • Buffel hoender dip. Brent Hofacker/Shutterstock.
  • Klassieke Deviled Eggs.
  • Maklike tuisgemaakte Hummus.
  • Suurdeegbrood.
  • Verhoogde aartappelvelle.

Wat is die beste gereg om na 'n potlok te bring?

  • Komkommer Tamatieslaai.
  • Gebakte knoffel parmesaankoffertjies.
  • Knoffel Parmesaan Geroosterde Garnale Met Mango Dipsous.
  • Frambooswit sjokolade -klapperbyt.
  • Nutella Kersboomblaardeeg.
  • Vars pynappelsalsa met sesam -tortillaskyfies.
  • Bokkaas druiwe balletjies.

Moet potluck tuisgemaak word?

Hoeveel bring jy na 'n potjie?

Wat het ek nodig vir 'n laaste kookproses?

  • Groot knoffelbrood. Knoffelbrood is 'n eenvoudige bykos as jy die rooster reeds gebruik.
  • 'N Perfekte kruik ystee.
  • Saamgestelde botter en mieliebrood.
  • Baller gebakte boontjies.
  • Maklike sangria.
  • Gemarineerde kaas.
  • Maklike antipasto -skottel.
  • Pie & agrave la mode.

Watter kos bring jy op 'n piekniek?

Wat moet ek na 'n kookkuns neem?

  1. Buffalo Mac & amp; Kaas (Zweigle's Style!)
  2. Hoender Klub Wors Pasta Slaai.
  3. Een-pot Romerige Griekse Orzo Met Hoenderwors.
  4. Wors en Aartappel Somer Groentepan.
  5. Crock Pot Wors Pierogi Kasserol.
  6. Wors Broccoli Cheddar Pasta Slaai.

Wat is 'n paar voorbeelde van vingerhappies?

Wat moet ek die laaste minuut vir 'n potluck bring?

  • Kimchi, garnale en Soba slaai.
  • Mango Komkommer Chili Slaai.
  • Sriracha-Lime Mielieslaai.
  • Tamatieslaai met mielies, somerpampoen en geroosterde uie.
  • Freekeh slaai met venkel en munt.
  • Suidwestelike Quinoa -slaai by wyse van die spens.
  • Roberto Santiba en ntildeez se klassieke Guacamole.

Kan u kos wat in die winkel gekoop is, na 'n potluck bring?

Wat is die beste vingerhappies vir 'n partytjie?

Buffalo Chicken Cheesy Bread – The beste weg na eet buffel hoender enigiets! Easy Cheese Bomb Bread – Wie hou nie van 'n taai, kaasagtige broodbyt nie ?! Gebakte ham- en kaasoprol – So maklik om te maak en baie lekker!



Kommentaar:

  1. Eurypylus

    Ja jy die talentvolle persoon

  2. Rufio

    Na my mening is jy verkeerd. Ek is seker. Ek stel voor om dit te bespreek. E -pos my by PM, ons sal praat.

  3. Hagley

    Ek vra om verskoning, ek kan niks help nie. Ek dink, u sal die regte besluit vind. Moenie wanhoop nie.

  4. Garland

    She should say.

  5. Dwade

    Na my mening is jy nie reg nie. Ek is verseker. Kom ons bespreek. Skryf vir my in PM, ons sal praat.

  6. Arashishicage

    I apologize for interfering ... But this topic is very close to me. I can help with the answer. Write to PM.

  7. Brajin

    Bravo, hierdie uitstekende frase moet presies doelbewus wees



Skryf 'n boodskap