Nuutste resepte

5 happies van Kopenhagen

5 happies van Kopenhagen



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ons bydraer maak die 5 belangrikste happies in Kopenhagen bymekaar

Hierdie byte in Kopenhagen bied 'n voorsmakie van die kookkuns van die stad.

Kopenhagen: fietsstad, stad van sprokies en nuut bekroonde stad vir koskultuur. Die hoofstad van Denemarke het sy kulinêre beeld verskuif van 'n land waar vleis en gekookte aartappels geheers het, na 'n land wat trots is op vars, plaaslik vervaardigde bestanddele met groente in die middel van die bord. Alhoewel Kopenhagen 'n verbysterende (en miskien onverwagte) hoeveelheid restaurante met 'n Michelin-ster het, hoef u nie in die Deense hoofstad te eet nie. Selfs as jy dit nie kan vashou nie Noem voorbehoud, kan die invloed van die nuwe Nordic op die uitgebreide restauranttoneel van Kopenhagen geproe word.

Klik hier om die 5 Bites of Copenhagen skyfievertoning te sien!

Van uitgebreide versierde smørrebrød-'n oop toebroodjie op Deense rogbrood bedek met alles onder die son-op die Torvehallerne-mark tot heerlike koffie in Nordiese styl, Kopenhagen het iets wat elke reisiger kan geniet.

Uiteet is ook nie net 'n toeriste -aktiwiteit nie; die Dene hou daarvan om 'n spesiale maaltyd by 'n restaurant te eet (selfs ten spyte van soms hoë pryse). As u met die eindelose moontlikhede te doen kry, kan dit oorweldigend wees om te kies waar u u kosbare paar maaltye in Kopenhagen wil eet. Moenie bekommerd wees nie - ons het 'n paar werk vir u gedoen.

Hier is ons vyf gunsteling happies in Kopenhagen, moenie ons kwalik neem as u verslaaf is aan Deense kos nie!


Gaby Gids vir Kopenhagen

'N Paar weke terug het ek 72 uur gehad om soveel as moontlik van die menslike omgewing van Kopenhagen af ​​te lê. Ek en my suster was op 'n missie, en ons was van plan om geen rots om te laat nie. 72 uur, 35 myl se stap en 4 roomyshorlosies later was ons op 'n vliegtuig terug na die state. Maak gereed vir my gids na Kopenhagen !! Kom na u toe in 3, 2, 1 …

Kopenhagen was ALLES en ek kan nie wag om terug te gaan nie. Ek het op my dag nogal baie reise deur Europa gemaak en Kopenhagen is amptelik aan die top van gunsteling plekke. Die stad is magies, die mense is ongelooflik lekker en die kos word basies vir my gemaak. PLUS –, jy kan oral in die stad op jou fiets ry, wat dit baie maklik maak om rond te kom. Ons het besluit om te loop om al die kalorieë wat ons geëet het, te verbrand, maar u kan maklik fietsry as u wil! Na ons missie van 72 uur om die beste eetplekke in Kopenhagen te dek, is ek 100% seker dat ek u gedek het vir u volgende besoek! En moenie bekommerd wees nie Kopenhagen, ek kom terug sodra ek die kans kry om nog meer deur u pragtige stad te gaan!

Eerste dinge eerste – waar om te bly. Ons het 'n winkel begin by die Ibsens Hotel, wat gerieflik geleë is in die Nansensgade -omgewing. As u nie weet nie, is Denemarke bekend vir hul interieurs en gebruik Ibsens alle plaaslike verskaffers om die mooiste atmosfeer te skep. Ons het 'n hoekkamer wat uitkyk oor die Nansensgade strate en dit was die prentjie van perfeksie. Dit was maklik om buite te wals en die grond hardloop. Maar eers kan u die ontbyt nie misloop nie! Dit is nordiese kookkuns op sy beste en presies wat u nodig het om 'n dag lank op die strate van Kopenhagen te gaan. Muesli, vars gebakte brood en konfyt ... klaar en klaar.

Noudat ons 'n wonderlike plek het om ons koppe te laat rus, kom ons gaan eet! Ons begin teen die kloksgewys, want dit is hoe my brein vandag funksioneer.

Baest – pizza op sy beste. Ek probeer om soveel as moontlik pizza's te probeer wanneer ek op reis is, terwyl Baest in Kopenhagen 'n duidelike keuse was! Glas wyn en 'n pizzatert, klaar en klaar.

Harbo Bar: 'n super oulike hipster -wynbar waar jy happy hour of 'n drankie na ete kan geniet.

Clean Simple Local – omdat ek 'n professionele instagram -stalker is, het ek geweet dat ek hierdie restaurant op die dak moes besoek. Die hele gemiddelde is plaaslik, organies, eenvoudig en heerlik! Ek wens ek kon teruggaan in die tyd en hier trou. Dis perfeksie.

Mother – nog 'n pizzaplek in die hartjie van die Meat Packing -distrik van Kopenhagen. Die Meat Packing -distrik is eintlik waar ek sou wou woon as ek na Kopenhagen verhuis. Dit is die tuiste van tientalle restaurante en kosstalletjies wat baie lekker eet.

Tivoli Gardens – dit is 'n ou skool pretpark en dit is die moeite werd om te besoek, veral as u lus is vir 'n roomys!

Kodbyens Fiskebar – Vis, skyfies en oesters. Genoeg gesê. Dit is die perfekte plek vir 'n lekker aandete saam met vriende en 'n bier.

Buurt en nog#pizza's. HEEL DAG ELKE DAG.

Copenhagen Street Food – stel jou al jou gunsteling kosvragmotors voor in een reuse -gebou. Dit is ongelooflik en jy moet absoluut gaan. Dit is 'n bietjie stap, maar rasionaliseer dit in u kop met hoeveel kalorieë u verbrand voordat u u gesig afneem.

Canal Tours Copenhagen – Terwyl ons 35 myl Kopenhagen te voet afgelê het, is dit ook lekker om 'n deel van die stad per boot te sien. Spring op 'n kanaaltoer en sit terug en ontspan terwyl u in en uit die kanale vleg terwyl u leer oor die geskiedenis van Kopenhagen. Terloops, as u 'n Kopenhagen -kaart kry, is die toer gratis! En u kry toegang tot talle ander besienswaardighede wat u nie kan misloop nie!

Atelier September – miskien die mees instagrammed avokado roosterbrood in die hele wêreld. Gaan ontbyt toe en drink 'n koppie koffie.

Osterberg Ice Cream – die nuutste en beste roomys wat die strate in Kopenhagen bereik het. Die geure is ongelooflik en verander met die seisoene.

Torvehallerne – 'n voedselhal wat ongeveer 23 sekondes van die hotel af is. Dit is vol allerhande kosse wat u kan voorstel. Tacosbars, espressobars, boeremarkte elke dag van die week, goeie plekke om 'n vinnige hap te geniet vir middagete of happy hour. As u 'n obsessie het met blomme soos ek, moet u die keuse van blomme nie misloop nie Hallo, instagram!

Kalaset, terwyl die hotel 'n ongelooflike ontbytaanbieding bied, en as u ooit oorkant die straat wil spring en iets anders wil probeer, is dit waar Kalaset is! Pannekoeke. Einde van die storie.


Tivoli tuine

Tivoli Gardens, wat op 15 Augustus 1843 deur Georg Carstensen geopen is, is die tweede oudste (of miskien derde? Afhangende van die bron) wat nog steeds 'n pretpark in die wêreld bedryf (die eerste, Bakken, is ook net buite København) en een van die mees besoekte in Europa. Dit was die inspirasie vir Hans Christian Andersen ’s Nagtegaal en selfs Disneyland na besoeke van Walt Disney in 1951 (Disneyland is in 1955 geopen). Die park is ook die tuiste van een van die oudste loopbanke van hout, Rutschebanen (1914), en daar is nog steeds 'n bestuurder op elke trein om die snelheid met remme te beheer.

Tivoli Gardens is in die hartjie van die stad geleë, langs København H (sentrale stasie) en Københavns Rådhus (stadsaal) op die grens van Vesterbro en Indre By. Die openingstye wissel na gelang van die seisoen en is gedurende die winter gesluit (met uitsondering op Halloween en Kersfees). Die toegangsprys vir die park (ingesluit by die Copenhagen Card) is apart van die individuele ritte, maar u kan ook 'n onbeperkte ritpas koop. Claire is nog in 'n anti-ry-fase, so ons het gekies om net lekker deur die park te stap.

Ons het die meeste van ons tyd op die speelgrond, Rasmus Klumps World, deurgebring met 'n verskeidenheid strukture vir hardloop en klim en selfs 'n aparte area vir kleiner kinders. Die gebied was kompak genoeg om albei kinders in die oog te hou, maar het ook 'n wye reeks toerusting gehad om hul aandag te trek en 'n bietjie stoom af te jaag.

Ons het die week voor Paasfees besoek, so daar was oral versierings vir die vakansie. Gebeurtenisse word regdeur die jaar gehou op grond van die seisoen en bevat feeste, konserte, shows, flieks, vuurwerke en meer.

Ek was veral lief vir die kersiebloeisels en die ongelooflike detail in die tuine. Al die lenteblomme was pragtig en die kontras met die sneeu wat ons vroeër die dag gehad het!


Kopenhagen binne 5 dae

Slegs 'n jaar na ons laaste besoek aan Kopenhagen het soveel nuwe plekke oopgemaak. Die stad is altyd pragtig en inspirerend en dit is nodig om gereeld daarheen terug te gaan om nuwe voedseltendense, interieurontwerp en geboue te ontdek, gemeng in sy tradisionele en kleurryke skoonheid.

Hierdie keer het ek Denemarke besoek saam met Lidia, 'n dierbare vriendin en iemand wat in Kopenhagen gekweek is. Ons het baie plekke gekies wat ons wou kontroleer voordat ons vertrek. Ons het ook nuwes gekry deur net rond te loop, en sommige is ook voorgestel deur VisitDenmark wat ons met Volagratis ondersteun het. Tydens die 5-dae reisplan het hulle ons aanbeveel om Odense te besoek, 'n mooi stad, net anderhalf uur ver van die stad.

Hierdie verhaal sal die volledige Kopenhagen -kaart wat ons op die webwerf gemaak het, integreer met die plekke wat ons tydens ons laaste twee besoeke besoek het.

As fotograaf wil ek u voorstel om u dae deeglik te beplan, veral omdat gedurende die winter 'n groot deel van die dag donker is en die weer gewoonlik mistig is. As u dus goeie foto's met natuurlike lig wil neem, moet u nie u hotel of woonstel te laat verlaat nie, want dit word vroeg donker. Onthou ook om restaurante te bespreek, of probeer om daar te kom wanneer hulle oopmaak om goeie foto's van die interieur te kan neem as dit nie vol mense is nie.


4. Verken die hawe soos die plaaslike bevolking

As u ooit daarvan gedroom het om die kaptein van u eie boot te wees, is die hawe van Kopenhagen die perfekte plek om u navigasievaardighede te toets. En u kan dit op 'n eko-vriendelike manier doen (praat oor 'n wen-wen-situasie) deur 'n GoBoat met sonkrag te huur. U sal sekerlik by die plaaslike bevolking aansluit terwyl die GoBoats die Deense konsep van hygge saamvat.

En as ons praat oor volhoubare maniere om die waters in Kopenhagen te verower, het ons ook 'n eko-vriendelike opsie vir diegene wat 'n bietjie meer wil doen. U kan gratis 'n groen kajak huur en Kopenhagen uit die water verken terwyl u afval van die wateroppervlak af haal.

Onthou u uiteindelik die wonderlike drywende kafees en kroeë wat ons vroeër genoem het? (Wenk: as u dit nie doen nie, kan ons raai u aan om nommer 1 weer te lees). U kan eintlik 'n groen kajak by beide Kayak Bar en Green Island huur (gerieflik?).


Top 10 innovasies Denemarke is trots op

Denemarke is 'n klein land, maar as 'n bevolking van 5,5 miljoen is die Dene voorlopers van baie innovasies. Alhoewel ons hartseer is om toe te gee dat hulle ongetwyfeld botterige en heerlike Wienerbrød (gebak ... en waarna Amerikaners 'deens' verwys) eintlik uit Wene afkomstig is, het ons 'n hele lys ander dinge wat die Deense kan eer vir hul uitvind:

1. LEGO: Hierdie kleurvolle baksteen speelgoed wat met mekaar verbind is, het almal in 1932 in Denemarke begin in 'n werkswinkel in Billund, Denemarke, bestuur deur Ole Kirk Kristiansen. LEGO -stelle het van geslag tot geslag oorgedra as 'n klassieke in die speelkamer en in verskillende kulture, en hul speelgoed herontdek om by die tye te pas deur meer ingewikkelde stukke en storielyne agter hul speelgoedreeks te skep. Baie mense wat wêreldwyd verkoop word, weet nie die oorsprong van die naam nie, wat die Deense taal as 'n samevoeging van die twee Deense woorde leg goed, wat beteken, goed speel, ken.

Dit blyk egter dat LEGO's nie net vir kinders is nie! Die kernklas van die Europese Kliniese Sielkunde-gebruik LEGO's in 'n oefening om welstand te verstaan, 'n out-of-the-box werkswinkel wat die student Blogger Jordan Thomas gedink het onverwags verhelderend was.

2. Die bloutand: Deesdae blyk die Bluetooth -vermoë in byna elke toestel ingebou te wees, sodat ons moeilike drade kan vermy. Dit is eintlik uitgevind deur Ericsson, 'n Sweedse selfoononderneming, maar ons wil graag krediet gee aan die Viking -koning Harald 'Blåtand' wat die naam geïnspireer het. Studente in ons Deense taal- en kultuurkursusse herken moontlik die verbinding in sy naam 'blå' wat blou beteken en 'tand' wat tand beteken, waarin u 'n direkte vertaling het na 'Bluetooth'. Toe Ericsson gaan sit en dink aan 'n naam vir hul nuwe tegnologie, moes hulle duidelik na die koning as 'n metafoor gelyk het, en hy is beroemd omdat hy Denemarke en Noorweë onder die Christendom in die laat 900's verenig het, net soos Bluetooth tegnologie vandag verenig!

3. Insulien: Die Dene is verantwoordelik vir die vind van die verband tussen hemoglobien en die konsentrasie koolstofdioksied - andersins bekend as die Bohr -effek, gepubliseer deur die Nobelpryswenner van die Vrede, August Krogh, en Christian Bohr (seun van Niels Bohr) in 1904. Hierdie bevinding het bygedra tot mediese navorsing wat gelei het tot die ontdekking van insulien by Novo Nordisk, 'n Deens gevestigde onderneming wat vandag nog met innovasie ontplof. Vanaf die herfs van 2015 bied ons 'n nuwe keusemodule aan met die naam Diabetes: diagnoses en siektes ... stel u voor watter veldstudies hierdie kursus sal bied!

4. Windenergie: Voordat u ons begin ondersoek, sal ons erken dat die Amerikaners die windturbine in 1888 uitgevind het. Tog is daar goeie rede waarom Denemarke in 2014 as die Groen Hoofstad van Europa aangewys is en dat Danes LIEFDE is vir windenergie en as leiers beskou word in innovasie op die gebied van windkrag! As 'n toonaangewende vervaardiger van windturbines, het Denemarke meer as 90 persent van die wêreld se buitelandse windturbines geïnstalleer ... Studente wat op die Sustainable Samsø DISCOVERY Trip gereis het, stem vinnig saam, want hierdie reis neem hulle na die Deense eiland wat 100 is % hernubaar met omgewingsvolhoubare energie.

5. Die luidspreker: Die Deense ingenieur Peter Jensen en die Amerikaner, Edwin Pridham, het in 1915 hul koppe bymekaar gesit om die 'Magnavox' uit te vind, 'die eerste luidspreker wat die wêreld nog ooit gesien het. Soos u kan dink, is die gebruik van 'n spreker vir openbare toespraak vir ewig verander, aangesien groot gehore eintlik elke woord hard en duidelik kon hoor! Die Amerikaanse president Woodrow Wilson gebruik die Magnavox in 1919 om 'n gehoor in San Diego toe te spreek.

6. 'Kopenhagenisering': Die fietsrybane van Kopenhagen wemel van fietsryers wat hul twee wiele gebruik as 'n daaglikse vervoermiddel van dag en nag, reën of skyn. Die stad is skoon en dit lyk asof die pendelaars gelukkig is, so waarom kan nie elke stad hierdie volhoubare leefstyl handhaaf nie? Mikael Colville-Andersen het hierdie vraag in 2007 gevra, en daarmee die term 'Copenhagenization' bedink: die uitvoer van die CPH-fietsstyl en stedelike infrastruktuur na 'n ander stad. DIS Urban Design -studente het die kans gekry om deel te neem aan Mikael se stryd om fietse, terwyl hulle saamgewerk het om een ​​van Kopenhagen se stedelike ruimtes te heroorweeg ter wille van fietsverkeer.

7. Handbal: Daar word destyds gesê dat die antieke Grieke en Romeine een van die eerstes was wat 'n weergawe speel van wat ons vandag handbal noem. Dit is later dat die moderne spel uitgevind is, wat baie historici toeskryf aan die moeite van die Denen, Duitsers EN die Swede. Historici stel egter voor dat die Deense atleet, Holger Nielsen, 'n groot rol gespeel het in die formalisering van die reëls en struktuur van die spel. Alhoewel ons nie seker is wie ons vir hierdie pogings kan toegejuig nie, is een ding dat sekere studente wat in 'n huis woon, dit kan getuig: Dene hou daarvan om bymekaar te kom om mans- en dameshandbalwedstryde te kyk!

8. Deense vroue aan bewind: Toe Helle Thorning-Schmidt in 2011 die eerste vroulike premier van Denemarke word, was sy nie die eerste of enigste vrou wat die leisels in Denemarke oorgeneem het nie. Die kragtige rol van vroue in Denemarke sorg vir 'n paar interessante besprekings oor geslagsgelykheid in die keuse van die vrou en leierskap by DIS!
9. Suiwer gis: Die jaar 1887 het die bierdrinkers van Denemarke opgewonde gemaak toe dr. Emil Christian Hansen 'n metode ontdek het om suiwer gis te skep, wat die biersiekte beëindig het wat die land jare tevore geteister het. Hierdie metode het alles vir die bedryf verander, en die nuwe gis is tereg genoem Saccharmoyces Carlsbergensis.

10. New Nordic Wave: As Danes van honderde jare gelede net die ontwikkeling van Skandinawiese voedselkultuur, ontwerp en argitektuur kon sien. Moet ons nie verkeerd verstaan ​​nie; ons is net so lief vir die tradisionele Deense kultuur as die volgende man, maar tog is daar iets kreatiefs, esteties en absoluut lækkert oor die nuwe Nordiese golf. Deense sjefs en ontwerpers werk saam aan nuwe norme deur nuwe geboue en spyskaarte te ontwerp wat funksioneel is en die beste uit die plaaslike omstandighede, seisoene en hulpbronne na vore bring. Kopenhagen is die tuiste van die beste restaurant ter wêreld en as 'n stad vol Michelin -sterre, en kritici van regoor die wêreld het na die hoofstad van Denemarke gereis om hierdie nuwe Nordiese smaak 'n kans te gee - insluitend die voedselkritici van DIS, in die Nordic Culinary Kultuur kursus. En verskeie Deense argitekte, stedelike ontwerpers en ontwerpers het wêreldleiers in innovasie geword, soos ondersoek in ons kursus New Nordic Design.


Next Door Café's BLT^2

Madalynn Smith

Next Door Café is 'n verborge juweel. 'N Paar blokke van die Strøget af, bedien hierdie klein, ondergrondse hipster -eetplek 'n verskeidenheid koffie, vars gepersde sappe, slaaie, toebroodjies en ontbytborde. Nadat ek geleer het dat die tamatie- en mozzarella -toebroodjie uitverkoop is, het ek besluit op die BLT^2. Alhoewel, na my eerste hap, het ek besef dat ek nie gaan lê nie. Met vars gebakte brood, 'n pittige mosterdsous en twee lae spek, blaarslaai en tamatie, was hierdie toebroodjie seker een van die beste middagetes wat ek tydens hierdie reis gehad het. Om nie te praat nie, ek drink die beste Amerikaanse amerikaansap wat ek gedurende my tyd in Denemarke probeer het.


6. Straatvoedsel op Paper Island

Copenhagen Street Food op Paper Island is die naam van Kopenhagen se hoofstraatgebied. Daar is in April 2004 begin en daar is 'n verskeidenheid stalletjies, elk eklekties versier met sy eie persoonlikheid. Dit is 'n gunsteling plek vir Dene gedurende die somertyd en daar is baie herwinde en gerecycleerde sitplekke. Kos uit alle nasionaliteite is beskikbaar en daar is wonderlike worsbroodjies, sushi en patat. Hulle kos nie $ 15- $ 25 per gereg nie, maar u kan winskopies soek.

'N Stalletjie daar genaamd Fish Art verkoop 'n burger wat maklik twee kan kos vir 125KR of $ 25AUD. Daar is beesvleis, kaas, whisky -uie, garnale, sint -jakobsspring, spek en drievoudige kaasroom op 'n suurdeegbroodjie met 'n bietjie patat. Of Pølse Kompagniet het Street Food Super -worsbroodjies (of gereeld). 'N Superhond van 100KR ($ 20AUD) het twee organiese worsies, slaai, gebraaide aartappels, wortels, uie, pittige mayo, pietersieliepesto en Caribbean Sauce. En vir 25Kr meer kan u klein nuwe aartappels en 'n dun skyfie bros spek byvoeg. Maak die kakebeen los en geniet.


Fantastiese dinge om te doen in Kopenhagen: verder weg

As u 'n bietjie meer tyd het, sal ek 'n paar daguitstappies van Kopenhagen na 'n paar plekke in die omgewing insluit.

Louisiana Museum vir Moderne Kuns

'N Uitgestrekte versameling moderne kuns 25 myl noord van Kopenhagen.

Frederiksborg -kasteel

'N Pragtige kasteel, net 'n kort entjie se ry van die sentrum af, wat ook dien as die National Museum of History.

Kasteel Kronborg

Om te wees of nie te wees nie …

Eens een van die grootste kastele in Middeleeuse Europa, is Kronborg ook bekend daarvoor dat dit die toonsetting is vir Shakespeare se beroemde toneelstuk Hamlet.


Kopenhagen oor 5 dae

Slegs 'n jaar na ons laaste besoek aan Kopenhagen het soveel nuwe plekke oopgemaak. Die stad is altyd pragtig en inspirerend en dit is nodig om gereeld daarheen terug te keer om nuwe voedseltendense, interieurontwerp en geboue te ontdek, gemeng in sy tradisionele en kleurryke skoonheid.

Hierdie keer het ek Denemarke besoek saam met Lidia, 'n dierbare vriendin en iemand wat in Kopenhagen gekweek is. Ons het baie plekke gekies wat ons wou kontroleer voordat ons vertrek. Ons het ook nuwes gekry deur net rond te loop, en sommige is ook voorgestel deur VisitDenmark wat ons met Volagratis ondersteun het. Tydens die 5-dae reisplan het hulle ons aanbeveel om Odense te besoek, 'n mooi stad, net anderhalf uur ver van die stad.

Hierdie verhaal sal die volledige Kopenhagen -kaart wat ons op die webwerf geskep het, integreer met die plekke wat ons tydens ons laaste twee besoeke besoek het.

As fotograaf wil ek u voorstel om u dae deeglik te beplan, veral omdat gedurende die winter 'n groot deel van die dag donker is en die weer gewoonlik mistig is. As u dus goeie foto's met natuurlike lig wil neem, moet u nie u hotel of woonstel te laat verlaat nie, want dit word vroeg donker. Onthou ook om restaurante te bespreek, of probeer om daar te kom wanneer hulle oopmaak om goeie foto's van die interieur te kan neem as dit nie vol mense is nie.

Andersen & Maillard

Die heel eerste plek wat ek wil voorstel, is natuurlik ook 'n kafee wat 'n braaivleis is. Andersen & Maillard is een van die gesellige plekke waar die materiaal teksture het en oorspronklik is: hout, beton, yster, marmer. Die lig kom uit groot vensters en koffiebone word oral geplaas. Dit is 'n mengsel tussen 'n minimale ontwerpstudio en 'n behoorlike koffiefabriek. Die koffie is wonderlik en die croissants is baie goed gemaak.

Andersen & Maillard
Nørrebrogade 62, 2200 København, Denemarke
http://andersenmaillard.dk/

Verklaring Koffie

Hierdie plek is baie naby die hotel waar ons gebly het en 1 minuut se stap van die treinstasie af, so dit is 'n goeie keuse vir 'n ontbyt vroeg in die oggend of voordat u met die trein ry (byvoorbeeld na Odense). Die interieurs het 'n goeie kleurpalet en alles is baie goed afgewerk. Die koffie word selfgerooster en verkoop in drie verskillende kleure verpakkings sonder etiket.
Ek was mal oor die La Marzocco Linea op die bank en die klein ronde marmer tafels in die hoek.

Verklaring Koffie
Vester Farimagsgade 3, 1612 København, Denemarke
http://statementcoffee.dk/

DIE KOFFIE -KOLLEKTIEF

Hierdie plek is altyd my gunsteling ... ek kan nie in Kopenhagen wees en dit nie besoek nie. Die industriële gebou is een van my gunstelinge ooit. Dit lyk soos 'n laboratorium, met al die koffiemasjiene en toebehore rondom wat u aan die regterkant kan sien sodra u instap. Aan die teenoorgestelde kant is daar 'n paar houttafels langs die industriële vensters en 'n groot glasmuur wys u die groot braaivleis agter die kafee. Die koffie en kos is ongelooflik. Hierdie keer het ek 'n eenmalige koffie uit Kenia gekies om tuis gemaak te word.

The Coffee Collective
Godthåbsvej 34B, 2000 Frederiksberg, Denemarke
https://coffeecollective.dk/

JUNO DIE BAKKERY

As u soggens wakker word en lus is vir 'n vars gebakte croissant of kardamonbroodjie, gaan dan na Juno. Die plek is baie klein, maar die goeie reuk is in die lug. Daar is 'n tafeltjie binne om 'n koppie gefilterde koffie of 'n bankie buite te geniet.

Juno The Bakery
Århusgade 48, 2100 København, Denemarke
Juno The Bakery op Facebook

HIJA DE SANCHEZ

Dit is die eerste tacoria wat ons besoek het en uitgevind het dat die plek net daarna op Ugly Delicious op Netflix verskyn. Dit is 'n goeie stop as u in die vleisverpakkingsdistrik is. Die styl is baie Mexikaans, so as u 'n fan is, moet u dit nie misloop nie.

Hija De Sanchez
8 Slagterboderne København V, 1716 København, Denemarke
http://www.hijadesanchez.dk/

BLOU TACO

Ek was geïnteresseerd in hierdie resep van tacobrood wat ek nie geken het nie. Hierdie kleur kom van die ryk tacokultuur in die Noord- en Latyns -Amerikaanse straatkuns. Hulle maak die brood van organiese blou mielies, wat natuurlik glutenvry is. Blou mielies bevat 20% meer proteïene en 'n laer glukemiese indeks. Die kleure van hul resepte is regtig pragtig en ek persoonlik wou dit almal probeer. Ongelukkig moes ek spasie in my maag spaar vir ander heerlike happies.

Blou Taco
Blågårdsgade 1, 2200 København N, Denemarke
http://www.bluetaco.dk/

LA NETA

Hierdie plek is cool en so interessant om te besoek. Die neonligte en illustrasies van meerminne of duiwels op die mure laat die tacoria 'n uitbundige persoonlikheid hê. Die smaak van kos is 'n bietjie ligter en minder pittig as Hija De Sanchez. U kan die heerlike Mikkeller -bier proe, aangesien hierdie restaurant deel is van hul liggings.

RAMEN NA BÍIRU NØRREBRO

Ek het sopas 'n groep restaurante van Mikkeller genoem. Tydens hierdie reis het ek 'n paar daarvan probeer, en hierdie ramenkroeg is beslis die moeite werd. Die besonderhede is uitgesoek en baie ikonies met 'n smaak van ironie. U kan u gunsteling ramen en bier uit 'n knopmasjien kies en u ete dadelik kry.

SLURP RAMEN JOINT

Toe ek Norman, die gelukbringer van Slurp Ramen, sien, het ek dadelik gedink ek wil daar kom en die ramen sluk (ek is nog steeds lus vir ramen terwyl ek tik). Die kwaliteit van hierdie plek gaan verder as grafiese ontwerp: die bestanddele is van hoë gehalte en word plaaslik uit die vaderland gekies.

Slurp Ramen Joint
Nansensgade 90, 1366 København K, 1366 Kopenhagen, Denemarke
http://slurpramen.dk/

VANDVID

Die verhaal van hierdie plek is regtig interessant. Ons was gelukkig dat ons 'n uur voor die middagete deur die eienaars verwelkom is, en ons is vertel van die hele konstruksie van die restaurant op 'n drywende platform. Hulle het byna alles self gemaak: die tafels, die stoele, die kroeg. Dit is hul benadering: om tuisgemaak te wees en as dit nie moontlik is nie, ten minste plaaslik verskaf. Ons het die beste smørrebrød, warmgerookte forel -mousse en knapperige groentesteaks gehad.
Die plek is in 'n nuwe omgewing, en hopelik sal ons volgende keer meer daar kan besoek. U kan Vandvid bereik met die busbus 991. Dit neem 'n bietjie tyd, maar dit is beslis die moeite werd.

Restaurant Vandvid
Ben Websters Vej 3, 2450, Denemarke
https://www.vandvid.com/

KIIN KIIN BAO BAO

Toe ons besluit om 'n tafel by Kiin Kiin Bao Bao te bespreek, het hulle gesê die enigste beskikbare sitplekke is om 17:00 of 21:30. Ons het om 17:00 gegaan, openingstyd ... Dit het na middagete gelyk, maar soos ek al gesê het, Kopenhagen in Maart word redelik vroeg donker, en daarom moet ons perfekte foto's neem van die restaurant met natuurlike lig. En aangesien hulle pas oopgemaak het, was die spasie leeg. Pragtige!
En die kos? Indrukwekkend.

Kiin Kiin Bao Bao
Vesterbrogade 96, 1620 København, Denemarke
http://www.kiinbao.dk/

BEER BARR

Ek was nog nooit in die ex Noma -gebou nie. Restaurant Barr was 'n uitstekende beginpunt, veral tydens 'n weeklikse aandete. Ons het geëet by die Beer-kroeg, 'n kroeg met 30 sitplekke wat sewe dae per week oop is waar u nie hoef te bespreek nie. Hulle werk nou saam met onafhanklike bierbrouerye om 'n unieke seleksie bier vir hul gaste te vind wat gereeld verander. Die kombuis is ook skouspelagtig volgens die tradisies van die Noordelike See.

Barr Restaurant
Strandgade 93, 1401 København, Denemarke
https://restaurantbarr.com/

Die eerste aspek wat ek van hierdie plek gehou het, behalwe die feit dat dit as een van die beste cocktailstawe op aarde beskou is, is die keuse van neutrale kleure en natuurlike lig tydens my gunsteling tyd om 'n drankie te geniet: Happy Hour. Die interieurs is regtig goed gekies met 'n tydlose ontwerp: 'n wonderlike en gemaklike bank, 'n paar sitplekke naby die vensters en 'n meer intieme area. As 'n Negroni -liefhebber was ek mal oor my draai gemaak met Amer Picon, 'n oranje bittersoet Franse aperitief.

Ruby
Nybrogade 10, 1203 København K, Denemarke
https://rby.dk/

BRØNNUM

Sodra u voor die Brønnum -gebou stap, word u verstom van die skoonheid daarvan. Die fasade en die interieurs stem heeltemal ooreen met mekaar. Dit is 'n goeie kroeg vir 'n skemerkelkie voor of na die ete, saam met kollegas of vriende, vanweë die vriendelike omgewing op die bank of by die groot vensters waar u die strate buite kan sien. As u 'n intieme omgewing wil hê, loop dan agter die deur of bespreek 'n privaat nag in die privaat eetkamer van die Brønnum.

Brønnum
August Bournonvilles Passage 1, 1055 København, Denemarke
https://bronnumcph.dk/

MIKKELLER BAR

As u gereed is vir 'n goeie bier en u wil verras wees deur die keuse van Mikkeller, kies dan 'n bierwinkel. Ek was mal oor die framboosgeur wat ek probeer het. Ek beveel aan dat u blikkies en skyfies koop wat u later kan bêre.

Dit is een van die voormalige nywerheidsplekke waarop ek altyd verlief raak, veral as hulle herontwerp word met behoud van hul egtheid en persoonlikheid. In hierdie ou yster gietery en lokomotief fabriek in Kopenhagen, beteken Brus brou, vat, kook, inkopies doen, eet en drink. Die woord "brus" word gebruik wanneer 'n vloeistof 'n sprankelende kwaliteit verkry as dit koolzuurhoudend is. Dit is die regte plek om sosiale brouerye te sosialiseer en te ondersteun. As u 'n kater genees, benodig Brus elke Saterdag en Sondag 'n wonderlike brunch.

BRUS
Guldbergsgade 29, 2200 København, Denemarke
https://tapperietbrus.dk/

Yume is 'n Japannese werk vir Dream. Hulle droom is 'n volhoubare wêreld. Daarom het hulle hierdie projek begin dat dit 'n halwe winkel en 'n halwe tydskrif is: hulle wil verhale vertel oor mense wat 'n volhoubare lewe oordra en ander mense probeer inspireer om dieselfde te doen. Terselfdertyd ondersteun en verkoop hulle produkte van plaaslike vakmanne. Hulle noem hierdie wil om mense en hul geleenthede te help Yume Promise. Ons het verby hul winkel gestap en dit het baie interessant gelyk. Dit is een van die tye dat ek trots is om 'n nuuskierige persoon te wees.

Yume
Århusgade 138A, 2150 København, Denemarke
https://www.yumecph.com/

NOTRE DAME

Hierdie winkel is 'n moet om elke keer as ek na Kopenhagen gaan, 'n draai te maak. Dit is die regte plek om potte, glase en kombuisgereedskap te pluk wat ek na die Fusillo Lab kan neem.

Notre Dame
Nørregade 7, 1165 København, Denemarke
https://notredame.dk/

As Denemarke, is Hay beroemd vanweë hul ikoniese ontwerp. Hay is die tempel waar jy al hul wonderlike meubels en bykomstighede kan bewonder. Selfs as Hay deesdae oral is, stel ek voor om 'Hay House' te besoek om al hul nuwe produkte na te gaan en pragtige foto's van die ruimtes en die Amagertrov -plein te neem.

HAY Huis
Østergade 61, 1100 København, Denemarke
https://hay.dk/

HOTEL DANMARK

Toe ek by Hotel Danmark instap, het ek onmiddellik dieselfde gevoel as toe ek by Hotel SP34 gebly het ... ek kan sien dat dit deel uitmaak van Brøchner Hotels! My kamer was in die nuwe gedeelte van die gebou (die groen een) en dit het donker kleure, met 'n pragtige uitsig op die paleis aan die oorkant van die pad en 'n mooi balkon waar ek 'n foto van die hotelbord geneem het. Ek het ook die vuurwerke van Tivoli daaruit gesien. Ons het 'n rondleiding deur die hotel gehad en ek kan sê dat dit alles pragtig is, van die koel kamer met stapelbeddens tot die luuksste suite. Die ontbyt is heeltemal organies en baie lekker, en die wynuur is ongelooflik as dit op die dakterras geniet word.

Hotel Danmark
Vester Voldgade 89, 1552 København V, Denemarke
http://www.brochner-hotels.com/hotel-danmark/

TIVOLI TUINE

Al was dit my derde keer in Kopenhagen, is dit my eerste besoek aan Tivoli. Soos u weet, is ek nie 'n groot fan van toerisme- en vermaaklikheidsaktiwiteite nie, maar Tivoli is beslis nie so iets nie. Volgens wat ek gesien het, hou Deense mense daarvan om lekker daar te kuier, aandete te eet of 'n hapje te eet of net 'n wandeling te maak. Dit is 'n pragtige park, en dit is beslis die moeite werd, veral as u besluit om die Kopenhagen -kaart te kry, wat u gratis toegang gee.

Tivoli tuine
Vesterbrogade 3, 1630 København V, Denmark
https://www.tivoli.dk/en/

KINFOLK

This is my favorite working space in the city, the headquarters of my favourite magazine. This time they changed the interiors a bit but I spent some time looking around, checking what was new there. I wanted to say thank you to them for sending the previous issue to me so I decided to buy the newest one.

Kinfolk
Amagertorv 14, 1160 København, Denmark
https://kinfolk.com

THE MAERSK TOWER

It’s been my first visit to a university during a holiday. The design of the University of Copenhagen by C. F. Møller Architect is stunning because of the geometry and wooden and copper materials. The external shutters move depending on the sun and reduce the energy consumption. We took a tour around and loved the spiral staircase the most. The highest level is free-entry and gives a beautiful view of the city.

Maersk Tower – University of Copenhagen
3b Blegdamsvej, 2200 København N, Denmark
http://maersktower.ku.dk/

SUPERKILEN

Superkilen is an urban park project built in the area of Nørrebro. The concept is to support and engage citizens around the park, one of Copenhagen’s most diverse neighbourhoods, each one participating supplying at least one artifact or idea.

OLUFSVEJ STREET

It’s the street of the coloured houses, an iconic corner of Copenhagen with Nyhavn. I recommend to walk across this street and find yourselves in a little and colourful world.

Olufsvej Street
Olufsvej, 2100 København, Denmark

TRIP TO ODENSE

Odense is a little and colourful town, which is the third biggest city of Denmark. We decided to visit it on a Sunday, where most of the shops are closed, but the quietness with the short buildings make the day totally relaxing for a walk. Odense is associated with Hans Christian Andersen, famous fairytale writer, who spent his childhood there and it’s still possible to visit his house and museum.

CAFÉ FLEURI

It’s the prettiest Café in Odense. If you feel like a warm coffee, a rose-flavored soft drink or a piece of cake sitting on a cozy vintage table, don’t miss it. There’s lots of stuff around and you will want to spend a lot of time looking at the shelves. There’s a pretty backyard as well.

Café Fleuri
Nørregade 28, 5000 Odense, Denmark
https://fleuri.dk/

JAGGER BURGERS

We didn’t plan to have lunch at Jagger in Odense. It was on our list for Copenhagen, though. Since time for food was totally running out in Copenhagen, we decided to have a meal at the Odense spot instead. The burgers at Jagger are incredible… As soon as I saw the shiny buns I started craving them and I’m definitely proud to have tried them. Highly recommended!


Kyk die video: Marc Anthony - Vivir Mi Vida Official Video (Augustus 2022).