Die nuutste resepte

Appel- en okkerneuttert

Appel- en okkerneuttert


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sif die meel in 'n bak, maak 'n gaatjie in die middel, voeg sout en suiker by die rand. Voeg die gis opgelos in 'n bietjie warm melk, varkvet, goed geklitste eiers, gerasperde skil van 'n suurlemoen en geleidelik die melk by. Knie 'n elastiese en nie-taai kors. Bedek en laat rys vir ongeveer 1 uur. Berei intussen die vulsel voor.

Ons was die appels en gooi dit deur die klein rasper. Voeg die botter, appels, suiker en kaneel in 'n kastrol na smaak. Sit die pot op die vuur en laat dit 'n bietjie hard word, terwyl u aanhoudend roer. Sit eenkant en laat afkoel.

Voeg in die middel die appels en die gemaalde okkerneute bo -op. Ons sny die rande van die vel ongeveer 2-3 cm in repies en bring dan 'n vlegsel oor die appels. Ons doen dieselfde met die ander. Sit dit in die bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en laat dit vir 15 minute rys. Smeer dit met geklitste eiergeel met melk. Bak sowat 30 minute tot mooi bruin


Spiraaltert met appels

Ek het die spiraalappeltert gemaak nadat ek die een met kaas probeer het, 'n taart wat so maklik is om te maak en wat baie interessant lyk.
Dit is ook 'n veelsydige pastei; jy kan sout, soet vulsels gebruik met vleis, groente, neute en alles wat jou laat glimlag.
Dit is 'n nagereg wat ek op 'n dieet sou bedien; dit kan die hoeveelheid suiker verminder of opgee.


Getoets deur Foodstory: Appel- en peertert in okkerneutdeeg

Die nagereg wat al die gunsteling geure van die herfs bevat, geklee in 'n deeg met 'n knapperige tekstuur.

Ons het gedink oor wat ons kan doen met die oorvloed appels, pere en neute wat ons die afgelope tyd op die mark gevind het. 'N Tert! Kom die antwoord vinnig. Ons het besluit om die resep van my ma opsy te sit en nie die gerasperde appels te temper nie. In plaas daarvan het ek na die beroemde Amerikaanse pasteie gegaan en die resep gekies Marthei Stewart. Dit is waar dat die opleidingstyd ons 'n bietjie bang gemaak het, maar uit die afgelope 4 uur by & ldquotiming & rdquo het ons eintlik net 45 minute gewerk. Ons het rooi appels, sappige pere en vars geplukte okkerneute gekies. Die resultaat was heerlik.

Bestanddele (vir 8 porsies):

  • 200 g meel
  • 60 g gebakte en gemaalde okkerneute
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 teelepel sout
  • 225 g koue botter, in blokkies gesny
  • 4-6 eetlepels koue water
  • 5-6 appels
  • 3 ryp pere, maar ferm
  • & frac14 teelepel sout
  • 120 g oud
  • 1 vanieljepeul
  • sap van & frac12 suurlemoen
  • 50 g botter
  • 3 eetlepels meel
  • 1 geklitste eier
  • 1 eetlepel fyn suiker

Berei die deeg voor:

Meng meel, gemaalde okkerneute, suiker en sout. Voeg die botterblokkies by en meng met die hand tot die mengsel korrelig is. Sit 'n paar eetlepels koue water (nie almal nie) totdat die deeg begin bind. Knie dit 'n paar keer met jou handpalms en verdeel dit in twee gelyke dele. Draai dit in kleefplastiek toe en druk dit plat in 'n skyf. Verkoel minstens 45 minute in die yskas. Haal dit vir 5-10 minute by kamertemperatuur voordat u dit gebruik.

Smeer 'n deel van die deeg op die plas wat met meel uitgevoer is, en vorm 'n vel met 'n deursnee van 28 cm. Plaas dit in 'n ronde tertbak met 'n deursnee van 23 cm en sny die rande 1-2 cm verder.

Smeer die ander deel van die deeg in 'n vel so groot soos die eerste een en sit dit op 'n bakpapier. Verkoel hulle saam vir 1 uur.

Berei die vulsel voor:

Skil appels en pere en sny dit in dik skywe of blokkies, verwyder die sade. Meng dit met sout, suiker, kern vanieljeboon en suurlemoensap. Smelt die botter in 'n pan en kook die vrugte vir 5 minute op hoë hitte, dan nog 5 minute op medium hitte tot sag. Sit 3 eetlepels meel in die pan en laat dit vir 1 minuut kook. Laat die mengsel heeltemal afkoel voordat dit gebruik word.

Sny uit die deegplaat uitgerekte dik repe waaruit u 'n vlegsel oor die tert sal vorm. Sit die vrugtemengsel in die deegplaat en smeer die rande van die deeg met geklitste eier.

Plaas die gesnyde deegstroke bo -op die vulsel, sonder om te veel spasie tussen hulle te laat en druk dit op die rande om aan die onderkant van die deeg vas te hou.

Sny die oortollige dele af en vorm op die rand deur dit met u vingerpunte te knyp. Smeer die tert met geklitste eier en strooi 1 eetlepel fyn suiker bo -oor. Sit 30 minute in die vrieskas.

Voorverhit die oond tot 220C en plaas die rooster in die onderste helfte van die oond. Bak die tert vir 15 minute, verlaag dan die temperatuur tot 190C en laat die tert byna 'n uur in die oond.

Laat die tert afkoel voordat dit gesny word.

Uitspraak: Heerlik, alhoewel die voorkoms daarvan nie helder is nie. Ons sal meer deeg maak (selfs in dubbele hoeveelheid), want die resep kan skaars op die skinkbord gesmeer word. En ek sal rosyne en geure van kardemom en neutmuskaat by die appel- en peervulsel voeg.

Deur die kommentaarplatform te aktiveer en te gebruik, stem u in dat u persoonlike data deur PRO TV S.R.L verwerk sal word. en Facebook -ondernemings volgens die PRO TV -privaatheidsbeleid, onderskeidelik die Facebook -gebruiksbeleid.

Deur op die onderstaande knoppie te druk, verteenwoordig u u instemming met die BETINGE EN VOORWAARDES van die OPMERKINGSPLATFORM.


Appeltaart, neute en wyndeeg

Vir die dag toe ek die wingerdstokke oes, berei ek 'n groter tert met appels, neute en sagte deeg met wyn, versier met rose en blare, vir almal wat deelgeneem het, in my land voor. Ek het die vars gerasperde appels geweeg, ek het twee sakke gehad, uit 'n ander reeks appels, wat twee weke gelede gepluk is, van ongeveer 1,2 kg in totaal, so onvoorbereid sal meer appels beteken. Vir hierdie hoeveelheid appels het ek ook genoeg 5 eetlepels suiker oorweeg.


Metode van voorbereiding:
Vir die vulsel: ek het die appels gereed, so ek haal dit uit die vrieskas en laat dit by kamertemperatuur ontdooi. Braai dan die gerasperde appels saam met 5 eetlepels suiker, en as dit gaar en sag is, verwyder dit van die hitte, voeg die kaneel by en meng. Laat afkoel. Gooi dan die appels in 'n sif oor 'n diep bak, en die sap wat uitgedruk word, word nie weggegooi nie, want dit sal uiteindelik nuttig wees.

Vir die deeg: sit die koue margarien op die rasper, voeg 'n bietjie meel en suiker by en meng tot 'n krummelrige samestelling. Maak 'n spasie in die middel, voeg die gis, wyn, water, sout by en meng. Voeg soveel meel by as wat jy wil, meng en knie totdat jy 'n goeie deeg kry, maar sag en donsig. Verkoel vir 'n halfuur.

Om die werk makliker te maak, verdeel die deeg in twee ongelyke stukke: die klein stukkie vir die basis en die groot stuk aan die bokant.
Sprei die eerste deeg in 'n dun vel op die tafel bestrooi met meel en plaas dit op 'n bakplaat. Besprinkel met gemaalde okkerneute, smeer die appelvulsel, en besprinkel dan weer met okkerneute. Die oortollige deeg word oor die tert gevou.
Die ander deeg word op 'n dikker vel gesmeer en ornamente word daarvan gesny om die tert te versier. Hierdie ornamente is noukeuriger, maar ek hou baie daarvan. Smeer die tert met die appelsap wat voorheen oor was (of water) en besprinkel met vanieljesuiker.

Bak oor lae tot medium hitte tot goudbruin.

Bereidingstyd: ongeveer 1 uur.
Baktyd: ongeveer 40min.
Die tert wat verkry word, is redelik groot, weeg 2 kg en is genoeg vir 20 mense.


Appel- en okkerneuttert & # 8211 vas- of soetresep

Appel- en okkerneuttert & # 8211 vas- of soetresep. Hoe maak ek appeltert met dun velle uit die handel? Die resep vir vaspastei (met olie) of soet (met botter). Vinnige koek met gerasperde appels, kaneel en okkerneute. Verhard appels vir tert? Tertresepte. Appel resepte. Vaste nageregresepte.

Hierdie appel- en okkerneuttert op die skinkbord is maklik en vinnig om voor te berei. Dit kan enige tyd van die jaar gedoen word, want ons het altyd appels byderhand. Dit lyk duidelik of die herfs my meer wil hê, maar ek wil hierdie koek ook nie in die somer weier nie. Die waarheid is, ek eet graag 'n warm appeltaart ongeveer 'n halfuur nadat ek dit uit die oond gehaal het. Dis wonderlik!

Die resep is eenvoudig en vinnig, dit verg nie veel talent in die kombuis of baie tyd nie. Jy het net niks verkeerd met hierdie pastei nie. Velle kan tuis gemaak word (maar met harde werk en sweet en # 8211) kyk hier) of kommersieel gekoop kan word. Ons praat van dun velletjies tert, NIE blaardeeg nie! Met sulke velle kan u ook strudel maak met appels en okkerneute, en slegs die vorm waarin dit gemonteer word, verskil sien die resep hier.

Uit hierdie hoeveelhede word 'n 40 & # 21530 cm -skinkbord met appel- en okkerneuttert gevorm.

  • 1 pakkie dun tertblaaie (16 velle)
  • 600 g klaargemaakte appels (ongeveer 800 g heel appels)
  • 150 g okkerneute
  • 150-250 g suiker
  • 100 g gesmelte botter of olie (as jy vas)
  • kaneel
  • gerasperde suurlemoenskil
  • vanielje suiker

Appeltaart, neute en wyndeeg

Vir die dag toe ek die wingerdstokke oes, berei ek 'n groter tert met appels, neute en sagte deeg met wyn, versier met rose en blare, vir almal wat deelgeneem het, in my land voor. Ek het die vars gerasperde appels geweeg, ek het twee sakke gehad, uit 'n ander reeks appels, wat twee weke gelede gepluk is, van ongeveer 1,2 kg in totaal, so onvoorbereid sal meer appels beteken. Vir hierdie hoeveelheid appels het ek ook genoeg 5 eetlepels suiker oorweeg.


Metode van voorbereiding:
Vir die vulsel: ek het die appels gereed, so ek haal dit uit die vrieskas en laat dit by kamertemperatuur ontdooi. Braai dan die gerasperde appels saam met 5 eetlepels suiker, en as dit gaar en sag is, verwyder dit van die hitte, voeg die kaneel by en meng. Laat afkoel. Gooi dan die appels in 'n sif oor 'n diep bak, en die sap wat uitgedruk word, word nie weggegooi nie, want dit sal uiteindelik nuttig wees.

Vir die deeg: sit die koue margarien op die rasper, voeg 'n bietjie meel en suiker by en meng tot 'n krummelrige samestelling. Maak 'n spasie in die middel, voeg die gis, wyn, water, sout by en meng. Voeg soveel meel by as wat jy wil, meng en knie totdat jy 'n goeie deeg kry om te smeer, maar sag en donsig. Verkoel vir 'n halfuur.

Om die werk makliker te maak, verdeel die deeg in twee ongelyke stukke: die klein stukkie vir die basis en die groot stuk aan die bokant.
Sprei die eerste deeg in 'n dun vel op die tafel met meel bestrooi en plaas dit op 'n bakplaat. Besprinkel met gemaalde okkerneute, smeer die appelvulsel, en besprinkel dan weer met okkerneute. Die oortollige deeg word oor die tert gevou.
Die ander deeg word op 'n dikker vel gesmeer en ornamente word daarvan gesny om die tert te versier. Hierdie ornamente is noukeuriger, maar ek hou baie daarvan. Smeer die tert met die appelsap wat voorheen oor was (of water) en besprinkel met vanieljesuiker.

Bak oor lae tot medium hitte tot goudbruin.

Bereidingstyd: ongeveer 1 uur.
Baktyd: ongeveer 40min.
Die tert wat verkry word, is redelik groot, weeg 2 kg en is genoeg vir 20 mense.


Hoe berei ons die sagte koek voor met appels en neute (volgens 'n ou resep)?

U kan die geskrewe resep lees of direk na die video -resep hieronder gaan.

Die deeg is baie belangrik. Ek gee jou nie nou 1 deegresep nie, maar 3 verskillende resepte, en jy sal die resep kies waarvan jy die meeste hou: vasdeeg, gebotterde deeg of gebotterde deeg met varkvet en borsjt. Ek laat ook die resepte vir jou agter:

  1. Voeg die okkerneute, okkerneutpitte, vanielje en kaneel by en meng tot alles goed deurkook is.
  2. Bestrooi die werkblad met meel en gee die deeg 'n reghoekige vorm, so maklik om te smeer.
  3. Smeer die deeg van 'n grootte wat geskik is vir die skinkbord wat ons sal gebruik (ek het 'n skinkbord met afmetings van 25 en 35 cm gebruik) en sny die rande van die deeg om dit 'n pragtige vorm te gee. Ons sorg dat dit groter is as die onderkant van die skinkbord, sodat die appelvul nie vloei nie.
  4. Plaas die deeg versigtig in die bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en plaas 'n ruim laag appels.
  5. Sny nog 'n stukkie deeg so groot soos 'n skinkbord om die appels te bedek.
  6. Nadat ons die laken met 'n vurk gesit het, prik ons ​​dit sodat dit nie onooglik swel nie.
  7. Voeg nog 'n laag appels by, maak dit versigtig glad en sny dan 'n nuwe deeg op die grootte van 'n skinkbord om dit te bedek.
  8. Ons prik weer met 'n vurk en die laaste vel, sodat dit nie onooglik swel nie.
  9. Plaas die skinkbord in die oond by 'n temperatuur van 200 grade Celsius vir ongeveer 30-40 minute totdat dit bo-op ons koek bruin word.
  10. Nadat u die bak uit die oond gehaal het, poeier dit bo -op met 'n laag poeiermelk.
  11. Laat afkoel, sny dan en bedien.

Vars koek met appels en neute, ou resep

As u hieronder gaan en 'n video -resep & # 128578

Re & # 539 resepte met Gina Bradea & raquo Resepte & raquo Gladde koek met appels en neute, ou resep


Appel- en rosyntaart, eenvoudig en heerlik

Een van die gewildste nageregresepte in enige seisoen waarin ons besig is, is die resep vir appel- en rosyntjietert.

Appels is die vrugte wat ons in enige seisoen op die mark vind. Ons kan dit geniet in 'n menigte lekkers. Maar die mees algemene en geliefde is pasteie.

En omdat appels perfek kombineer met rosyne en neute, sal ons hierdie kombinasie in hierdie tert gebruik. Dit sal absoluut heerlik wees en daarbenewens verminder ons die hoeveelheid suiker wat benodig word. Rosyne sal sommige van die suiker vervang.

Die resep vir die tertdeeg is 'n meer spesiale een, met jogurt in die samestelling. Die bygevoegde jogurt help om te versag, maar ook tot 'n meer spesiale tekstuur.

Volg die onderstaande lys met bestanddele en hoe om dit voor te berei om u geliefdes met so 'n wonderlike nagereg te vertroetel.


Appeltaart met pekanneute

'N Heerlike Granny Smith -appeltaart, bedien met vanieljeroomys.

Berei 'n tertdeeg volgens die resep voor hier.

Plaas dit in 'n ronde of tertbak met verwyderbare mure of in kleiner tertvorms.

Meng 100 g suiker, kaneelmeel, 'n knippie sout en appels in 'n bak en plaas hierdie mengsel in die tertbak oor die deeg.

Meng die bruinsuiker in 'n ander bak met die hawermout en 50g meel. Voeg die blokkies botter by en knie tot die mengsel korrelig lyk.

Sprinkel alles oor die appels wat in die pan geplaas is. Om te voorkom dat die tert brand terwyl dit gebak word, bedek die bakplaat met aluminiumfoelie vir 25 minute baktyd. Bak die tert vir 55-60 minute by 180C.

Sprinkel warm tert met karamelsous en pekanneute. Laat dit afkoel voordat dit bedien word.

Deur die kommentaarplatform te aktiveer en te gebruik, stem u in dat u persoonlike data deur PRO TV S.R.L verwerk sal word. en Facebook -ondernemings volgens die PRO TV -privaatheidsbeleid, onderskeidelik die Facebook -gebruiksbeleid.

Deur op die onderstaande knoppie te druk, verteenwoordig u u instemming met die BETINGE EN VOORWAARDES van die OPMERKINGSPLATFORM.


Video: Pita od jabuka (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Tojajin

    Dit is duidelik dat hulle verkeerd was ...

  2. Waeringawicum

    Watter bekoorlike boodskap

  3. Huitzilihuitl

    Ek is finaal, ek is jammer, maar jy kon nie meer inligting gee nie.

  4. Leachlainn

    stem glad nie saam nie

  5. Mubarak

    Ek dink hulle is verkeerd. Ek stel voor om dit te bespreek.



Skryf 'n boodskap