Nuutste resepte

Ligter macaroni kaas resep

Ligter macaroni kaas resep



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepte
  • Bestanddele
  • Pasta
  • Pasta tipes
  • Makaroni
  • Macaroni kaas

Niks beteken trooskos soos macaroni -kaas nie, en hierdie ligter resep is minder as 400 kalorieë per porsie! Jy kan macaroni of enige ander pasta vorm gebruik.


Sussex, Engeland, Verenigde Koninkryk

79 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 1

  • 1 eetlepel sout
  • 50 g ongekookte macaroni
  • 1 eetlepel mielieblom
  • 100 ml afgeroomde melk
  • 30 g sterk Cheddarkaas, gerasper
  • 1/2 teelepel mosterd
  • sout en peper na smaak

MetodeVoorbereiding: 5 minute ›Kook: 12 minute› Gereed om: 17 minute

  1. Kook 'n kastrol water met 'n eetlepel sout. Voeg pasta by en kook soos aangedui op die pakkie.
  2. Meng die mielieblom in 'n kastrol met 2 eetlepels melk totdat dit 'n gladde pasta vorm. Voeg die res van die melk by en bring stadig tot kookpunt terwyl u aanhoudend roer.
  3. Sodra dit verdik is, voeg die kaas, mosterd en sout en peper by. Verwyder van hitte.
  4. Gooi gaar pasta in die kastrol saam met die kaassous. Meng en verhit baie liggies totdat die pasta heeltemal bedek is. Bedien!

Wenk

Die resep bevat 365 kalorieë, maar dit kan verminder word deur lae -kalorie -kaas en afgeroomde melk te gebruik. Die mosterd word gebruik omdat dit die geur van die kaas na vore bring.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(5)

Resensies in Engels (4)

1 eetlepel sout en 1 eetlepel mielieblom lyk vir my te veel. Moet hulle albei teelepels wees? -17 Junie 2014

Baie lekker, maklik en vinnig om te maak. Wortel en broccoli by pasta gevoeg.-08 Junie 2013

Ek was mal daaroor en het bruinsous (1 eetlepel) daarby gevoeg (klink dalk vreeslik, maar dit is nie so lekker nie!) -09 Jun 2013


Ligter Macaroni en kaas

Bring 'n groot pot soutwater tot kookpunt. Voeg die penne by en kook volgens die aanwysings op die verpakking, tot al dente. Dreineer goed, hou 1/3 koppie pastawater vir die sous.

Verhit 'n 3-kwart-oondvaste pot oor matige hitte. Voeg die olyfolie en sjalot by en kook, roer gereeld tot die sjalot sag en deurskynend is. Voeg die hoenderbouillon by en bring tot kookpunt.

Skakel die hitte af en voeg die ricotta, jogurt, gerasperde Gruyère, tiemie, sout, cayenne en gereserveerde pastawater by. Klits tot gekombineer. Voeg die gaar pasta by en vou by die sous tot dit goed bedek is.

Meng die gebreekte ryskorrels in 'n klein bakkie met die Parmesaan. Sprinkel die mengsel oor die pasta en braai vir 3 tot 5 minute, of tot goudbruin bo -op en borrelend.


  • Kook die pasta en voeg die maaskaas en die kaasmengsel by sodra dit sag is. Roer totdat die poeier opgelos is.
  • Dit sal super romerig wees - die maaskaas word nie heeltemal in 'n romerige sous afgebreek nie, so daar is klein klonte.
  • Die smaak is beslis ligter as die oorspronklike, maar dit smaak nog steeds goed. Alhoewel dit nie die mooiste is om na te kyk dat dit soveel ligter is nie.
  • Dit hou nie goed nie, so beplan om dit te geniet sodra u dit gemaak het.

Ek sal dit beslis weer maak - dit is so maklik en dit bevredig die lus vir macaroni en kaas, maar sonder al die kalorieë en vet.


(Ligter) Gouda -macaroni en kaas, plus geskenke vir kos

Toe ons na Europa verhuis, was bokse macaroni en kaas een van die items waarvoor ons altyd in ons versorgingspakkette gevra het. Ek en my man was so lus vir die smaak van trooskos van die huis af. (Ek het destyds nie gekook nie.) Elke keer as ons die vraghouers oopskeur, het ons gegrinnik by die blou bokse. Dit was nie dat die smaak van die verpakte macaroni fantasties was nie; dit het ons eenvoudig verbind met ons gesinne en kinderjare in die state.

In die vroeë Europese dae was ons albei meer lus vir 'n smaak van die huis as nou. Die ontvangs van die versorgingspakkette was iets waarvoor ons baie dankbaar was. U sal verbaas wees oor die dom dinge wat 'n mens kan misloop as hulle van hul geboorteland of aangenome land wegbeweeg. Dit lei ook tot 'n aansienlike hoeveelheid geld om die produkte te koop by spesialiteitswinkels wat dit invoer. Sodra ons 'n paar van die blou mac & amp kaas bokse hier gevind het en uiteindelik ongeveer vier keer bestee het as wat ons by die huis sou wees. Ah, die dinge wat jy sal doen as jy siek is.

Uiteindelik het ons albei die drange reggekry en was ons baie lief vir plaaslike produkte bo die produkte van die huis af. Tog beteken dit nie dat ons steeds nie smag na sekere kosse nie -ons doen dit. Op 'n dag het ek besluit dat ek myself sal leer hoe om beter en kleurlose bykomende macaroni en kaas te kook. Dit het my 'n paar keer probeer, maar ek het uiteindelik 'n eenvoudige, maar heerlike resep. Boonop word dit 'n bietjie ligter, sodat ons dit meer gereeld kan geniet. Met “lighten-up ” bedoel ek nie die gebruik van vetvrye of ligte bestanddele nie. Nee, my resep gebruik volvetbestanddele en as u dit met vetvrye produkte vervang, sal die resultate nie dieselfde wees nie. Hier is hoe ek my mac & amp kaas maak.


Ligter gebakte macaroni en kaas - Gina se skraal resepte

Kook pasta volgens sakkies in soutwater.
Spuit 'n oondbak met Pam met botter.
Voorverhit die oond tot 375.

Smelt botter in 'n groot, swaar pannetjie. Voeg meel by en kook oor lae hitte terwyl jy met 'n klitser roer. Voeg ui by en kook nog 2 minute. Voeg melk en hoenderbouillon by en hou aan klits, verhit die hitte tot medium-hoog totdat dit kook en glad en dik word. Geur met sout en peper.

Sodra dit dik word, verwyder van die hitte, voeg kaas by en meng goed totdat kaas gesmelt is. Pas sout en peper na smaak, voeg gekookte macaroni en babaspinasie by. Giet in oondbak. Bedek met gerasperde kaas en broodkrummels. Spuit 'n bietjie meer bottergeur Pam bo -oor.

Bak vir 15-20 minute, en braai dan vir 'n paar minute om die broodkrummels goudbruin te kry.


(Ligter) Gouda -macaroni en kaas, plus geskenke vir kos

Toe ons na Europa verhuis, was bokse macaroni en kaas een van die items waarvoor ons altyd in ons versorgingspakkette gevra het. Ek en my man was so lus vir die smaak van trooskos van die huis af. (Ek het destyds nie gekook nie.) Elke keer as ons die vraghouers oopskeur, het ons gegrinnik by die blou bokse. Dit was nie dat die smaak van die verpakte macaroni fantasties was nie; dit het ons eenvoudig verbind met ons gesinne en kinderjare in die state.

In die vroeëre Europese dae was ons albei meer lus vir 'n smaak van die huis as nou. Die ontvangs van die versorgingspakkette was iets waarvoor ons baie dankbaar was. U sal verbaas wees oor die dom dinge wat 'n mens kan misloop as hulle van hul geboorteland of aangenome land wegbeweeg. Dit lei ook tot 'n aansienlike hoeveelheid geld om die produkte te koop by spesialiteitswinkels wat dit invoer. Sodra ons 'n paar van die blou mac & amp kaas bokse hier gevind het en uiteindelik ongeveer vier keer bestee het as wat ons by die huis sou wees. Ah, die dinge wat jy sal doen as jy siek is.

Uiteindelik het ons albei die drange reggekry en was ons baie lief vir plaaslike produkte bo die produkte van die huis af. Tog beteken dit nie dat ons steeds nie smag na sekere kosse nie -ons doen dit. Op 'n dag het ek besluit dat ek myself sal leer hoe om beter en kleurlose bykomende macaroni en kaas te kook. Dit het my 'n paar keer probeer, maar ek het uiteindelik 'n eenvoudige, maar heerlike resep. Boonop word dit 'n bietjie ligter, sodat ons dit meer gereeld kan geniet. Met “ verlig ” bedoel ek nie die gebruik van vetvrye of ligte bestanddele nie. Nee, my resep gebruik volvetbestanddele en as u dit met vetvrye produkte vervang, sal die resultate nie dieselfde wees nie. Hier is hoe ek my mac & amp kaas maak.


Ligter Broccoli Mac en kaas

Voorverhit die oond tot 375 ° F. Spuit 'n 8 x 8-duim-bakplaat met kleefwerende sproei.

Kook die pasta volgens die pakketaanwysings (sonder die sout) en voeg die broccoli by gedurende die laaste 3 minute van die kooktyd. Dreineer en spoel onder koue lopende water.

Maak intussen die maaskaas in 'n voedselverwerker fyn tot glad. Meng die broodkrummels, kaas, pietersielie en 2 teelepels olie in 'n klein bak tot goed gemeng.

Verhit die oorblywende 1 eetlepel olie in 'n groot kastrol oor medium hoë hitte. Klits die meel, droë mosterd, paprika en sout by tot glad. Klits die melk geleidelik by en bring tot kookpunt. Kook, aanhoudend, tot die sous verdik en glad is, ongeveer 5 minute. Verwyder van die hitte. Klits die maaskaas en Cheddarkaas by tot gemeng en glad. Roer die pasta, broccoli en die helfte van die tamaties by. Giet in die voorbereide bakplaat. Sprinkel die oorblywende tamaties eweredig bo -oor en bo -op gelyk met die krummelmengsel.

Bak tot die rande borrelend is en die bolaag bruin is, 20 tot 25 minute. Laat staan ​​10 minute voor opdiening.


  • 300 g/10½ oz gedroogde macaroni
  • 200 g broccoli, in klein blommetjies gesny
  • 100 g babaspinasie, dikker stingels verwyder
  • 2 teelepels olyfolie
  • 2 sprietuie, buitenste blare verwyder, in dun skyfies gesny
  • 1 knoffelhuisie, in dun skyfies gesny
  • 1 eetlepel gewone meel
  • 300 ml afgeroomde melk
  • 2 lourierblare
  • 1 teelepel volgraan mosterd
  • 1 suurlemoensap, net fyngerasperde skil
  • 100 g Parmesaan (of vegetariese alternatief), fyn gerasper
  • sout en varsgemaalde swartpeper
  • gemengde slaaiblare geklee met 'n knippie suurlemoensap en 1 teelepel olyfolie, om voor te sit

Voorverhit die oond tot 200C/180C Fan/Gas 6

Kook die macaroni vir 6 minute in kookwater. Voeg die broccoli by en kook nog 2 minute. Skakel die hitte af, voeg die spinasie by en laat staan ​​met die deksel vir 2 minute. Dreineer goed en hou eenkant

Verhit die olie in 'n braaipan. Braai die sprietuie vir 2 minute. Voeg die knoffel by en braai nog 2 minute. Voeg die meel by en kook, roer die hele tyd vir 1-2 minute. Giet die melk stadig by, voeg die lourierblare by en geur met sout en peper. Hou aan prut vir 2-3 minute, tot verdik. Verwyder die lourierblare.

Roer die mosterd, suurlemoenskil en driekwart van die Parmesaan by en geur dan goed.

Gooi die pasta en broccoli in 'n vlak bak. Giet die sous oor en meng goed. Strooi die res van die kaas oor en bak vir 15-20 minute.

Bedien met die geklede slaaiblare.

Resep wenke

Lees ons artikel vir meer inligting oor tipe 2 -diabetes en inligting oor hoe u die risiko van hierdie meestal voorkombare siekte kan verminder.


Laevet Mac & Kaas

As u op soek is na 'n gesonde mac- en kaasresep sonder ekstra vet en kalorieë, is hierdie mac- en kaasresep met laer vet iets vir u! Dit kan moeilik wees om nee te sê vir 'n lewenslange gunstelinggereg as u 'n dieet volg. Maar met ons ligte mac- en kaasresep hoef u nie nee te sê nie! Hierdie lae-vet mac- en kaasgereg bevat al die romerige, bevredigende geure wat u in u gunsteling trooskos liefgehad het sonder die ekstra kalorieë. U kan dus hierdie heerlike gereg geniet sonder om skuldig te voel. Die lae -vet mac en kaas van Cabot is perfek om vir jouself te maak of om met familie en vriende te deel. Dit smaak so lekker dat niemand sal weet dat dit vetinhoud bevat nie! Laat ons gerus 'n resensie oor met kommentaar of wenke oor hoe u die gereg geniet het.

Die ligte mac- en kaasresep bevat Cabot se bekroonde Lite50 Sharp Cheddar en Cabot Cream Cheese vir 'n smaak wat hartlik genoeg is om die plek te tref, terwyl dit gesond genoeg is om jou fiks en energiek te laat voel. 'N skeut Worcestershire -sous kombineer met 'n knippie gemaalde cayennepeper om 'n bietjie pittige skop by die gereg te voeg. Die broodkrummels -toevoeging gee 'n botterige, knapperige tekstuur wat die romerige kaas en lekker speserye balanseer. Hierdie kombinasie van geure maak jou mac en kaas die praatjie van die stad!

As u 'n gesonde, laevet-alternatief vir ingemaakte mac en kaas wil hê, sal ons laevet-resep beslis 'n skare-plesier wees. Cabot streef daarna om suiwelprodukte van die hoogste gehalte te produseer vir stewige en gesonde geregte. Moenie vergeet om ons 'n resensie te gee om ons te laat weet hoe u ons ligte mac en kaas geniet het nie, en om enige wenke of truuks te deel om hierdie resep nog meer spesiaal te maak.

Bestanddele

2 koppies droë elmboog -macaroni
Kook spuit
3 eetlepels ongebleikte alledaagse meel van King Arthur
2 koppies lae -vet (1%) melk
¼ teelepel droë mosterd
¼ teelepel knoffelpoeier, opsioneel
¼ teelepel sout
Vars gemaalde swartpeper, na smaak
Knippie gemaalde rooipeper (cayenne)
Skyfie Worcestershire -sous
2 onse Cabot Roomkaas
8 gram Cabot Lite50 Skerp Cheddar, gerasper, verdeel of Cabot Lite50 Skerp Cheddar (ongeveer 2 koppies)
⅓ koppie gekruide of ongesoute broodkrummels

Kook vir minder mense?

Om hierdie resep tot 3 – te sny, gebruik 4 porsies die helfte van die bestanddele (soos hieronder), gebruik 'n kleiner souspan en 'n oondbak en pas die baktyd aan tot ongeveer 15 minute of tot die bolaag goudbruin is en die macaroni aan die rande borrel. .

1 koppie droë elmboog -macaroni
Kook spuit
1½ eetlepels ongebleikte alledaagse meel van King Arthur
1 koppie lae vet (1%) melk
⅛ teelepel droë mosterd
⅛ teelepel knoffelpoeier, opsioneel
⅛ teelepel sout
Vars gemaalde swartpeper, na smaak
Knippie gemaalde rooipeper (cayenne)
Skyfie Worcestershire -sous
1 ons Cabot Roomkaas
4 onse Cabot Lite50 Skerp Cheddar, gerasper, verdeel of Cabot Lite50 Skerp gesnipperde Cheddar (ongeveer ⅔ koppie sous, ⅓ koppie bolaag)
¼ koppie gekruide of ongesoute broodkrummels


Skraal op ligter stoof Top Macaroni en kaas

Ek het hierdie resep 'n bietjie aangepas volgens ons smaak. Natuurlik kan 'n resep soos mac en kaas op baie maniere gevarieer word om aan u voorkeure te voldoen.

Volgens my berekeninge bevat elke ruim 3/4-koppie porsie van hierdie verligte mac & amp kaas 322 kalorieë en:

9 *SmartPoints (groen plan)
9 *SmartPoints (blou plan)
9 *SmartPoints (pers plan)
9 *PointsPlus (ou plan)

WW Macaroni & amp Kaas Resep Variasies

pasta Gebruik die pasta wat u ook al verkies

kaas – gebruik watter kaas jy ook al verkies – Amerikaans, Switsers, Cheddar, Gouda, Havarti, Parmesaan, Feta, Cottage, ens. 'N Kombinasie is altyd lekker.

meer groente Broccoli, blomkool, aspersies, ertjies (voeg by die macaroni gedurende die laaste minute van kook) gekapte tamaties (roer by die kaassous)

meer proteïene Roer gekapte gekookte ham of 'n blikkie gedreineerde tuna by die kaassous

pittiger Voeg meer cayenne of warm sous by die kaassous

geen droë mosterd nie Slaan dit oor of voeg 'n bietjie Dijon -mosterd in die kaassous

gebak Skraap die mengsel in 'n gesmeerde oondbak en bak by 375 vir 20 – 30 minute, tot bros en goudbruin

Ek is mal daaroor hoe hierdie video van Cooking Light demonstreer hoe jy 'n kaassous sonder botter maak. Dit is 'n tegniek wat u kan gebruik om enige witsous of roomsous te maak