Die nuutste resepte

Vars koekies met bosbessies / sjokolade

Vars koekies met bosbessies / sjokolade



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die resep is geneem uit Bucataras, van 'n jong maar baie vaardige huisvrou :) - Bitza.

  • n eier
  • 150 g botter
  • 100 g suiker
  • 100 ml vloeibare room
  • 300 g meel
  • 5 g bakpoeier
  • 100 g donker sjokolade
  • bosbessies in klein stukkies gesny

Let wel: ek het die bestanddele verdubbel en baie koekies het uitgekom! is nou ideaal vir die vakansie, want dit hou baie goed vir 4-5 dae!

Porsies: 8

Voorbereidingstyd: minder as 90 minute

Resepvoorbereiding Vars koekies met bosbessies / sjokolade:

in die eerste reeks sit ek die gedroogde vrugte en sjokolade bo -op die deeg (ek gee hulle die voorkoms van "krimpvarkies"); later het ek dit in die komposisie gemeng!

voorbereiding:


1. Die botter wat by kamertemperatuur oorgebly het, word gemeng met die suiker totdat dit gesmelt is. Voeg dan die eier by en meng tot perfek gemeng. Vloeibare room word by hierdie mengsel gevoeg.

2. Voeg oor die nat samestelling gesifte meel by, gemeng met bakpoeier, en as dit goed gehomogeniseer is, kan die deeg met stukkies sjokolade en versuikerde vrugte gemeng word. (let wel: ek het ongeveer die helfte van die deeg gebruik sonder om die stukkies snawel / bosbessies direk daarin te sit, en eers in die tweede helfte het ek gemeng).

3. Verkoel die deeg vir ongeveer 30 minute; neem dan die deeg met 'n teelepel in 'n bakplaat met bakpapier en plaas dit op gelyke afstande.

4. Laat die deegmassas vir ongeveer 15 minute in die oond!

Dit is al!


Cranberry koekies

Laly het 'n wonderlike resep na ons wedstryd gestuur: Cranberry Cookies. Bring die lente saam met u wonderlike resepte wat vir u geliefdes voorberei is, en u kan 'n DeKassa 10 liter -drukkoker met 'n ekstra glasdeksel, 'n wokpan met deksel en Bergner -keramiek -binnekant (Vioflam -reeks) of 'n stoompot met twee Peterhof wen webwerwe (onder in drie lae ingekapsel), aangebied deur Megaplus.ro.

BESTANDDELE

1 glas olie (200 ml glas)
1 koppie jogurt
1,5 glas suiker
2 eiers
1 teelepel gerasper met koeksoda
1 vanieljegeursel, rum
'n knippie sout
1 glas bosbessies of rosyne
soveel meel as wat dit bevat
suurlemoensap (ongeveer 1 eetlepel)

VOORBEREIDINGSMETODE

Meng die jogurt met die suiker totdat dit gedeeltelik gesmelt is. Voeg die essens, eiers, soutpoeier, koeksoda geweek in 'n bietjie suurlemoensap, olie en meel by soos dit bevat (die deeg moet effens taai wees, nie baie hard nie). Aan die einde voeg ons rosyne of bosbessies in my geval by. In die oorspronklike resep is genoem dat ons ons hande met olie smeer tydens die voorbereiding van die koekies. Ek het dit nie nodig nie, die deeg het nie vasgesteek nie. Breek die deeg in ongeveer 'n eier en vorm ronde koekies, effens plat, dikker as gewoonlik. Gooi die suiker in 'n bak en sit die koekies aan die een kant deur die suiker. Voer die bakplaat uit met bakpapier en plaas die koekies. Bak op lae hitte tot mooi bruin. Daar is 'n paar bros koekies aan die buitekant en sag aan die binnekant.


Vars koekies met witsjokolade en bosbessies

Ek weet nie hoe om jou te oortuig dat ek baie, baie jonk is nie. Hulle smelt regtig in jou mond.
'N Bietjie te soet vir my smaak, maar hulle is wonderlik. 'N Paar bestanddele, dit word vinnig gemaak en geëet ... so vinnig :))))
Ek sal hierdie resep beslis herhaal, ek is ongelooflik sag!
Kom ons kyk hoe hulle gemaak word!

Bereidingstyd: 30 min Nr. gedeeltes: 15

  • 120 gr kwaliteit botter (sag)
  • 80 g strooisuiker of poeier. (Ek het poeier gebruik)
  • 1 knippie sout
  • 1 eiergeel (ek het die land gebruik)
  • 150 gr meel
  • 1/2 sakkie bakpoeier
  • 100 gram kwaliteit sjokolade
  • 100 gr versuikerde bosbessies

[voorbereidingstitel = & # 8221Voorbereiding & # 8221]

Gooi botter, suiker, 1 knippie sout in 'n bak. Meng met 'n houtlepel. Ek het 'n houtlepel wat ek slegs vir koeke gebruik as ek liggies moet meng, en nie met die menger nie. Ek hou daarvan om met 'n lepel te meng, ek voel beter soos 'n koek.


Voeg die eiergeel by nadat dit goed gemeng is. Ons meng voort totdat ons die eiergeel goed opgeneem het.
Sit die bakpoeier oor die meel en meng met 'n vurk sodat die bakpoeier eweredig versprei word.
Ons kap die sjokolade grof, dit maak nie saak hoe dit uitkom nie.
Voeg die meel by die botter, dan die gekapte sjokolade en die bosbessies. Meng weer met 'n lepel totdat jy 'n sagte, homogene deeg kry wat baie lekker ruik.


Ons skakel die oond aan. Ons berei 'n skinkbord voor, plaas 'n bakpapier. Neem 'n lepel vol van die samestelling en plaas 'n stapel deeg versigtig in die skinkbord. Nie nodig om te modelleer nie. Ek hou daarvan dat hulle meer rustiek is, nie perfek rond is nie, of hoe ons te werk gaan as ons hulle sny. Ons vorm dus stapels en sit die bak in die warm oond.

Laat staan ​​op medium hitte vir ongeveer 15 minute. Ons sien hulle ligbruin op die rand en dan haal ons hulle uit die oond. Hulle sal 'n bietjie plat word.


Ons laat hulle afkoel, want hulle is baie sag en kan baie maklik breek. Nadat hulle afgekoel het, haal ons dit op die rooster. Hulle versterk 'n bietjie en sal net goed wees.
Hulle is baie lekker, sag en soet. Ek beveel hulle sterk aan!

Wenke:
& # 8211 gebruik kwaliteit botter. Ek het een keer 'n slegte inspirasie gehad om botter vir koekies te koop. Dit het sleg en naar gevoel.
& # 8211 laat hulle nie veel in die oond nie; dit is verkieslik, en ek sê dit uit my eie ervaring, om langs hulle te sit terwyl hulle bak.
& # 8211 is uiters soet, die volgende keer sal u die hoeveelheid suiker beslis halveer, want as sjokolade in die samestelling, is dit feitlik dubbel die suiker. Hou die hoeveelheid in die resep as u soeter verkies. Maar ek verkies minder soet.
& # 8211 kan na willekeur versier word.


Vars koekies met haselneute

My eerste maaltyd begin met 'n swart koffie en koekies, koekies of iets soets, en dan met 'n vrugte totdat ek middagete kry. Ek is net jammer dat ek nie altyd tyd het om my eie koekies of koekies te maak nie. Die koekies wat ek vandag aanbied, is met gemaalde haselneute en sjokoladeboontjies en ek hou baie daarvan. As jy nie grondboontjies het nie, kan jy dit met ander neute vervang, maar probeer dit met grondboontjies.

Vir Vars koekies met haselneute ons benodig:

  • 2 eiers
  • 'n knippie sout
  • 3 eetlepels groen suiker versoeter
  • 2 sakkies vanieljesuiker
  • 250 gr ongesoute botter 82%
  • 200 gr gemaalde haselneute
  • 100 gr swartmeel
  • 100 gr wit meel
  • 1 teelepel bakpoeier
  • 3 eetlepels sjokoladeboontjies

Metode van voorbereiding Vars koekies met haselneute

  • Meng die eiers in 'n bak met 'n knippie sout, die versoeter en die vanieljesuiker, voeg die botter en die res van die bestanddele een vir een by en meng met 'n klitser.

  • Bedek die bak met kleefplastiek en verkoel vir ten minste 'n uur.
  • Haal die gereg uit die yskas en haal dit met behulp van twee lepels uit die samestelling en plaas dit direk in die bakplaat wat met bakpapier bedek is, of gebruik 'n doughnutvorm waarin ons die samestelling het om ronde koekies te hê.

  • Sit die pan in die oond teen 170 grade vir 12 minute.
  • Haal die skinkbord uit die oond en verwyder die koekies met 'n spatel baie versigtig omdat dit baie sag is.
  • Herhaal die prosedure totdat ons die samestelling in die bak voltooi het.

Ek hoop jy hou ook van my koekies en berei dit voor vir jou en jou geliefdes.


Die sagte botter wat by kamertemperatuur gelaat word, meng met die suiker totdat dit romerig word en geen suikerkristalle meer voel nie.

  • Ek maal gewoonlik die suiker in 'n koffiemolen. Dit smelt vinniger en daar is geen gesmelte suikerkorrels oor nie

Voeg suurlemoenskil, vanieljegeursel, 'n knippie sout en een eier op 'n slag by en meng goed na elkeen. Ons gooi meel gelyktydig by en meng liggies totdat dit opgeneem is. Aan die einde voeg ons die rosyne by.

  • rosyne kan vervang word met sjokoladeboontjies of gekapte sjokolade, neute, haselneute, gedroogde bosbessies of ander gedroogde vrugte
  • suurlemoenskil kan vervang word met lemoenskil en vanieljegeursel met rumskil

Ek sit die deeg in die yskas vir ongeveer 'n halfuur, sowel as tussen bakskofte, maar dit kan onmiddellik gebruik word.

Sit dit in die bak met twee teelepels en laat genoeg spasie tussen hulle, want dit sal rek as dit gebak word. Sit die bakplaat in die oond wat tot 180 grade verhit is, vir ongeveer 10 minute, totdat die koekies effens bruin is. Hulle is redelik sag, so ons haal dit uit die bakplaat en sit dit saam met die bakpapier op die rooster. Hulle verhard as hulle afkoel.


Vars koekies "Soene van die nonne"

Soos u kan sien, is ek 'n groot liefhebber van lekkergoed en sal ek altyd lekkers eet. Nou dink ek dat almal koekies geëet het, natuurlik het ek dit op allerhande maniere gedoen, met neute en pruime magiun, 'n resep wat u hier kan kry:

met sjokolade, met neute, wonder jy wat. En ek kon nog steeds sien dat hierdie koekies baie waardeer en geprys word. Ek het vir myself gesê: "hulle sal nie meer koekies eet nie" prys ek dit nog steeds so baie?! En ek het gesê om te sien waaroor dit gaan. Ek het uitgevind op die webwerf van my vriendin Laura Laurențiu waar ek hierdie resep gekry het, waarvoor ek die rosyne net met ontwaterde bosbessies verander het, ek hou meer daarvan. Ek het aan die werk gekom en wat gesien kan word, het uitgekom, maar as u dit doen, sal u sien dat dit nie net koekies is nie, dit is iets meer as dit, iets wat nie in woorde verduidelik kan word nie en sedertdien hou ek aan en Ek sal dit voortaan doen. Dit is die beste koekies wat ooit geëet is.

Deegbestanddele:

200 gr. meel
100 gr. botter met 82% vet
3 eiergele
1 knippie sout
1 sakkie vanieljesuiker
1 eetlepel vetvet gegiste suurroom (35%, indien moontlik)
Boonop meel om die werkblad te besprinkel

Bestanddele vir die vulsel:

3 eierwitte
1 knippie sout
100 gram suiker
200 gram gemaalde okkerneute
gerasperde skil (slegs geel deel) van ½ suurlemoen
50 gram ontwaterde bosbessies
Daarbenewens: vanieljesuiker vir rol

Deegvoorbereiding:

Gooi die botter, sout, meel en vanieljesuiker in 'n bak, knie dit vinnig met jou vingerpunte totdat jy 'n sanderige deeg kry.

Voeg die eiergele en room by en knie tot glad en gebind.
Ons verdeel dit in 36 stukke, vorm dit vir 'n uur in 'n bal wat ons op 'n koue bord sit.

Hoe om die geheel voor te berei:

Klits die eierwitte met die sout totdat dit verhard word, voeg die suiker geleidelik by en klits tot dit smelt en begin skyn. Roer die okkerneute, suurlemoenskil en bosbessies by, roer liggies. Bedek met kleefplastiek en laat staan ​​by kamertemperatuur vir 40-45 minute

Voorverhit die oond vir 15 minute tot 190 grade voor jy begin vorm.

Na die rustyd vir die deeg en vulsel, het ons begin modelleer. Strooi meel op die werkoppervlak en smeer 'n bal so dun as moontlik, iewers 1-2 mm dik en met 'n deursnee van 12-13 cm. Ons vul dit met die samestelling van cranberry -neute, sodat dit ons bereik vir al 36, maar ons het nie genoeg oor nie, ongeveer 'n teelepel met die punt. Ons trek die boonste rand soos 'n sak vas en plaas die bakplaat met bakpapier, 18 op elke bakplaat.

Bak hulle een vir een vir 12-13 minute by 190 grade of tot hulle goudbruin en effens bruin aan die bokant is.

Ons maak dit warm met suiker en plaas dit lekker op die bord, en as u die geduld het om dit af te koel, kan u dit bedien. Ek het nie gehad nie :)))
Goeie werk en goeie eetlus!


Lekker rolletjies met bosbessies en witsjokolade

Met hierdie rolletjies was dit 'n hele verhaal & # 8230 Ek het my oë 'n tyd gelede op 'n paar lekker pasteie gesit marsepein en bosbessies, geplaas deur Ljilja op haar blog. Hulle lyk fantasties en ek het hulle nie te maklik vergeet nie, so verlede week, op 'n kort reis na Serwië, het ek daar bosbessies gekoop met die doel om Ljilja -rolle te maak. Natuurlik, oortuig dat marsepein & # 8230 vm! Gister, nadat ek die deeg geknie het & # 8230 verrassing! Die marsepein is weg! Hm & # 8230, iemand saboteer my natuurlik en laat die grondstof verdwyn (ek weet nie hoe die marsepein as sodanig kan eet nie, op my, een, dit lok my glad nie).

Dus, en ek het besluit om dit met wit sjokolade te maak. Ek was so teleurgesteld dat ek nie te veel foto's geneem het nie. Maar vandag, nadat ek 'n aangename, donsige en geurige ontbyt geniet het (ek drink perfek koffie), het ek gedink dat dit jammer sou wees om dit nie met u te deel nie:


Vars koekies met kakao en sjokolade

Ek het u ook by 'n ander geleentheid vertel dat my seuntjie 'n sjokolade -aanhanger is. Hy het ook iemand om na te kyk. By my, dit is. Sjokolade is my swakheid, ek erken :). En aangesien sjokolade nie baie geskik is vir die kleintjies nie, vind ek kompromie -oplossings, soos hierdie resep sagte koekies met kakao en sjokolade.

Die naam van die resep klink goed, nie waar nie? Maar as u die hoeveelhede lees, sal u besef dat daar meer sjokolade en kakao in die naam is as in die koekies, om 'n grap te maak. Maar ondanks die klein hoeveelheid kakao en sjokolade, is die koekies uitstekend. Aarbeie, geurig en verslawend). Boonop is dit maklik om te maak en lyk dit nie sleg nie. Net goed vir 'n gas wat onverwags verskyn het.


Metode van voorbereiding

1. Meng die botter by kamertemperatuur met die geleide suiker, die essensie, die eier en die dooiers een vir een by.

Hidreer die bosbessies 'n paar minute (ongeveer 15 minute) in gekookte water, dreineer dit dan goed en die gehidreerde bosbessies word by die mengsel hierbo opgeneem.

2. Meng die meel met die stysel en meng dit dan in die deeg. Laat die deeg vir ten minste 30 minute afkoel, maak dan klonte, effens gespasieer met 'n teelepel en bak die skinkbord, ongeveer 20 minute, in die voorverhitte oond.

3. Haal die koekies uit die pan en laat afkoel.

4 Smelt die sjokolade met 'n teelepel botter of olie in 'n seebad, voer dan elke koekie deur die sjokolade en laat dit 'n paar minute afkoel om die sjokolade hard te maak.


5. Zebra Cookies & ndash fasting recipe / animal print cookies

Ek beveel hierdie eenvoudige, maar beslis indrukwekkende vaskoekies aan! Dierekoekies is die perfekte oplossing as u met geringe moeite u gaste aan die Kerstafel wil beïndruk! Dit is ook die beste koekies om saam met 'n glas warm melk onder die kersboom te sit en wag vir Kersvader! & # 128578