Nuutste resepte

Groensous nr. 4

Groensous nr. 4



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Meng suurlemoensap en lemmetjiesap, sowel as 'n skeut appelasyn, sorg vir 'n baie meer dinamiese toediening as wat net een suur ooit kon bereik.

Bestanddele

  • 3 eetlepels vars suurlemoensap
  • 2 eetlepels vars lemmetjiesap
  • 1 eetlepel appelasyn
  • 1 eetlepel heuning, verkieslik rou
  • 2 koppies korianderblare met sagte stamme
  • 1½ teelepels gerasperde gemmer
  • 1 teelepel gemaalde koljander
  • Kosher sout, vars gemaalde peper

Resepvoorbereiding

  • Pols miso, suurlemoensap, suurlemoensap, olie, tahini, asyn en heuning in 'n voedselverwerker of blender totdat miso opgelos is en die mengsel glad is. Voeg koriander, grasuie, gemmer en koljander by en pols tot kruie fyn gekap is; geur met sout en peper.

  • Doen vooruit: Sous kan 3 dae vooruit gemaak word. Bedek en verkoel.

Resep deur Alaina Sullivan Beoordelingsafdeling Dit is SO GOED. Ek het dit 'n paar weke gelede vir die eerste keer gemaak en sedertdien waarskynlik 4 keer gemaak. Ons sit dit meestal op graanbakke, maar het dit ook pas as 'n dip gebruik. Ek het 'n kragtige blender, sodat ek niks hoef op te kap nie, wat dit baie maklik maak. Maak dit! Anoniem Noord -Carolina01/18/19

Mexikaanse Groensous Resep

'N Sous gemaak in 5 minute, gevul met wonderlike geure van koljander, gemmer en tahinipasta. Die groensous is meer gewild in baie dele van die wêreld, maar dit kan op verskillende maniere gemaak word. Dit is 'n vinnige oplossing om dit by u tostadas, nachos en burrito's te voeg.

Mexikaanse Groensous Resep is 'n koue sous gemaak met vars kruie en speserye wat in 'n romerige verfrissende sous verander word wat as aanvulling vir verskillende geregte gebruik kan word. Die gereg het 'n paar bestanddele wat alles saamgevoeg en geblits kan word om binne 5 minute 'n sous te vorm. Die groensous is meer gewild in baie dele van die wêreld, maar dit kan op verskillende maniere gemaak word.

Bedien die Mexikaanse Groensous kan bedien word saam met Tostadas, hoendergeregte om 'n verfrissende duik te maak of 'n begeleiding saam met u voorgeregte.


  • Vinnige blik
  • Vinnige blik
  • 10 M.
  • 10 M.
  • Lewer 1 ruim koppie

Bestanddele Amerikaanse metrieke

  • Groot handvol gemengde kruie (1 3/4 oz), verkieslik platblaar-pietersielie, koriander en kruisement, dik stingels verwyder, ongeveer 1 koppie verpak blare
  • 1/2 klein avokado (2 1/2 oz), ontpit
  • 8 tot 12 snye in die winkel of tuisgemaakte ingelegde jalapeño-soetrissies, gedreineer
  • 1 eetlepel klein kappertjies, afgespoel en gedreineer
  • 1 knoffelhuisie
  • 1/2 koppie ekstra suiwer olyfolie
  • 1 teelepel appelasyn
  • 1 teelepel esdoringstroop, of minder na smaak
  • 2 eetlepels vars lemmetjiesap, of meer na smaak
  • 1/2 teelepel seesout, of meer na smaak

Aanwysings

Kap of skeur die kruie grof.

Gooi al die bestanddele in die bak van 'n voedselverwerker met die staallem en meng totdat die gewenste konsekwentheid verkry is.

Proe en voeg, indien verkies, meer lemmetjiesap of sout by.

Bêre in 'n lugdigte houer en verkoel tot 3 dae.

Wat maak hierdie groen sous magies en (amper) 'n miljoen maniere om dit te gebruik?

Hierdie resep is bedoel om variasie en aanpassing aan te moedig op grond van die kruie wat u verkies of byderhand het. Hou jy van dragon? Gooi dit in! Haat koljander? Laat dit uit en vervang oregano of basiliekruid.

As dit kom by die gebruik van hierdie lewendige groen sous, is die lys werklik eindeloos. Ons toetsers het dit omtrent alles geniet, insluitend geroosterde vleis en groente, eiers, slaaie, gebraaide visbroodjies, kruie en nuwe aartappels.

Resep toetsers se resensies

Aryn Snell

SJOE! Hierdie sous is magies! Dit was regtig maklik om te maak en was absoluut heerlik oor alles waarop ek dit aangesit het.

Ek het dit eers bo -op gekapte geroosterde hoender op slaai gebruik en dit was ongelooflik. Ek het dit ook gebruik in 'n tuinomelet wat ek weer sal doen.

Dit is te alle tye 'n moet in my yskas.

Ek gebruik pietersielie, koriander en kruisement saam met 12 ingelegde jalapeno -skywe en Old El Paso. Ek eindig met 1 1/4 koppies, wat goed was met my, dit was so goed

Ek hoef niks aan te pas nie, want die smaak was so goed soos dit is.

Michael-Ann Cooley

Hierdie dinge is redelik magies. Ek het dit gemaak saam met 'n ete met gegrilde steak en groente. Ons het die aand op alles gesit - steak, mieliekop, aspersies, slaai - en dit was 'n treffer!

Dit was 'n goeie afwisseling van my standby van knoffel, sout en peper - 'n pittige en helder smaaklike toevoeging. Maklik om te maak met spens items en tuinkruie.

Sedertdien het ek dit ook by roereiers en roosterbrood en groentebroodjies gevoeg. Dit het genoeg gemaak vir aandete vir vier met oorskiet om die hele week te gebruik. Sal dit beslis weer maak, veral vir somerbraai!

Chiyo Ueyama

Maak nie saak hoeveel daarvan of hoe gereeld ek dit maak nie, hierdie groen sous sal binnekort in my huis op 'n magiese manier verdwyn. Dit sal egter nie 'n groot probleem wees om dit voortdurend op te hou nie, want dit neem slegs 10 minute om 'n nuwe bondel te maak.

Die kruie van my keuse was koriander, pietersielie en mojito -munt en ek gebruik 8 snye ingelegde jalapeños vir die sous. Dit was terselfdertyd superaromaties, skerp en soet en het 'n uitstekende konsekwentheid om te dompel en te smeer.

Dit was fantasties op quesadillas, huevos rancheros, gestoomde aartappels en geroosterde ciabatta met queso fresco.

Dit het drie dae lank in die yskas gehou, en dit het groen gebly (ligter as die foto eerder as avokadogroen eerder as pestogroen).

Melissa Maedgen

Dit is goeie goed. Dit is pittig, dit is kruie, dit is ywerig. Dit is moeilik om daarmee verkeerd te gaan.

Ek dink dat meer kruie nie 'n slegte ding kan wees nie, so ek het al drie die kruie gebruik wat ek nodig gehad het, en miskien 'n bietjie swaar op hulle, meer as 'n handvol van elkeen. Ek het ongeveer ewe veel pietersielie en koriander gebruik, en 'n klein bietjie mint, aangesien dit 'n sterk geur het en steeds hard deur die koor sing. (Dit was 50 gram pietersielie en koriander gekombineer en 15 gram kruisement vir 65 gram totaal.) 'N Dragon kan lekker wees in hierdie sous en dit in 'n effens ander rigting neem. Ek het 12 snye ingelegde jalapeño in die winkel gebruik.

Ek kan aan 'n miljoen gebruike dink. Ek het dit as 'n dip vir tostones gebruik, maar dit kan 'n wonderlike slaaisous wees, 'n dip vir friet, gestoomde groente, crudités, in 'n pita, op 'n taco, noem maar op.

Camilla Miskien

Ek het 'n Aerogarden op my wasbak en is altyd op soek na maniere om oortollige kruie te gebruik. Hierdie sous is 'n goeie manier om dit te doen. Boonop is dit vars en heerlik om in die lente en somer te braai!

Cath Ramsden

Hierdie groen sous is verfrissend, verfrissend en so lekker - eintlik verslawend. Ek was mal oor die resep - regtig eenvoudig en vinnig.

Hierdie sous kan vir soveel verskillende geregte gebruik word. Ek weet dit sal 'n stapelvoedsel in ons huis word. Ons het dit op groenslaai met kalfsvleis in broodkrummels, ons het dit probeer met samosa en ui-bhaji (vir 'n wonderlike nie-suiwel-raita-eintlik baie beter as raita), en ons het Jersey Royals daarin gedoop terwyl ons na die laaste episode van Game kyk van trone!

En dit is ook regtig aanpasbaar, aangesien u die kruie kan verander volgens die gereg wat u eet. Dit is ook vinnig en hou in die yskas!

Ek het kruisement, pietersielie, basiliekruid en oregano en 8 snye gebakte jalapenos in die winkel gebruik. Die kappertjies sorg vir die ywer wat dit so verslawend gemaak het. Ek het die knoffel weggelaat, want my man het die volgende dag kliëntevergaderings gehad, en rou knoffel kan baie aanstootlik wees! Maar ek sal dit volgende keer insluit.

My keuse van kruie was afhanklik van wat ek in die tuin gehad het, en dit is waar ek van hierdie resep hou. Ek was redelik vrygewig oor die kruisement, en daarom dink ek dat dit so goed gegaan het met samosa en ui bhaji. Die basiliekruid het dit ook vies gemaak. Ek hou van hoe aanpasbaar hierdie resep is.

Joel Jenkins

Hierdie groen sous is inderdaad towerkuns. Dit het minder as 10 minute geneem, begin om te eindig. Ek gebruik al drie kruie, vars uit die tuin, met die maksimum hoeveelheid jalapenos wat voorgestel word. Om die waarheid te sê, ek het 3 knoffelhuisies gebruik, want dit is knoffel, wat moet nog gesê word.

Roer weg in die voedselverwerker en geniet. U moet waarskynlik 'n dubbele bondel maak, want dit hou nie in die yskas vir 5 dae nie, nie omdat dit sleg gaan nie, maar omdat u dit voorheen sal gebruik.

HONGER MEER?

As jy hierdie resep maak, maak 'n foto en hashtag dit #LeitesCulinaria. Ons wil graag u skeppings op Instagram, Facebook en Twitter sien.


Vervangings en variasies

As u nie Anaheim -soetrissies het nie (wat redelik sag is), kan u Poblano Peppers (ook redelik sag), Hatch/New Mexico-chili (ligte medium) of Cubanelle-pepers (uiters sag) gebruik.

Wil jy dit nie pittig hê nie? Laat die jalapeno -peper weg. U kan ook al die sade en are van die chili verwyder en weggooi, aangesien baie van die hitte vandaan kom.

As u 'n chili -liefhebber is en meer hitte wil byvoeg, jy kan 'n serranopeper gebruik in plaas van 'n jalapeno. (Lees meer oor chilipepers en die speserye daarvan die scoville -skaal hier.)

Hou jy van geroosterde tamaties? U kan een of twee saam met die groenrissies braai om 'n bietjie van die helder suur tamatiesmaak by te voeg.


Cook & rsquos wenke

Vir die beste resultaat tuis, volg die onderstaande kookwenke:

  • U kan baie goeie, outentieke en heerlike kerries maak met kerriepasta wat in die winkel gekoop is.
  • Die geheim is om die geure in balans te bring wat die kerrie pittig (uit die kerriepasta), ryk en romerig (uit die klappermelk), hartig (uit die vissous) en soet (uit palmsuiker of suiker) moet wees.
  • Soet, suur, sout en pittig is die vier pilare van die Thaise kombuis. As u eers die perfekte balans onder die knie het, kan u bykans enige Thaise kos tuis maak!

Vivian Howard deel 'n pittige sousresep wat jy op alles wil sit

Vivian is die medeskrywer en ster van die PBS -programme Iewers Suid en 'N Sjef se lewe en die skrywer van twee kookboeke. Sy besit en bedryf verskeie restaurante en woon saam met haar man en hul tweeling in Deep Run, Noord -Carolina.

Die resepte in sjef Vivian Howard en aposs se nuutste kookboek, Dit sal dit lekker laat smaak ($ 22, Amazon), is die soort kombuis -truuks wat bedrieglik eenvoudig en heeltemal geniaal is. Elke hoofstuk fokus op wat sy 'n pittige "geurheld" noem, en ons is verkoop uit die eerste hoofstuk met Vivian & aposs Little Green Dress. Net soos die klein swart rok wat vir enige geleentheid werk, is hierdie helder, herby -sous bedoel om byna elke maaltyd van die dag te pas, insluitend 'n paar onweerstaanbare ontbytbroodjies.


Waaruit word groen enchilada -sous gemaak?

Groen enchilada -sous, of verde -sous, bestaan ​​hoofsaaklik uit tamaties, groenrissies, uie en knoffel.

Soms word speserye soos komyn sowel as koriander ingesluit.

Ek verkies groen enchiladasous, want ek is mal oor tamaties. Sien my gids vir tomatillo -produksie vir meer inligting en resepinspirasie!


Resep opsomming

  • 3 pond been-in, vel-op hoenderbors helftes
  • Grof sout en gemaalde peper
  • 5 knoffelhuisies, ongeskil
  • 2 flesse (16 gram elk) mediumgroen salsa
  • 3/4 koppie swaar room
  • 12 koring tortillas (6 duim)
  • 12 gram Monterey Jack -kaas, grof gerasper (3 koppies)
  • 1/2 koppie vars koriander, gekap (opsioneel)

Voorverhit die oond tot 450 grade. Geur die hoender met sout en peper, plaas dit met knoffel op 'n bakplaat. Bak tot 'n onmiddellike afgeleë termometer wat in die dikste deel van die bors geplaas is (vermy been), registreer 165 grade, 25 tot 30 minute. Meng intussen salsa en room in 'n groot bak.

Verlaag die oondtemperatuur tot 350 grade. As die hoender koel genoeg is om te hanteer, sny vleis, verwyder die vel en bene. Skil en kap knoffel. Meng hoender, knoffel en 1/2 koppie salsamengsel in 'n groot bak.

Stapel die tortillas plat en draai dit vir 1 minuut in klam papierhanddoeke in die mikrogolfoond om dit sag te word. Werk met een tortilla op 'n slag, doop in salsamengsel, lê plat en vul met 1/3 koppie hoendermengsel. Rol op en rangskik, naadkant na onder, 8 enchiladas in die lengte en 4 dwars in 'n 9-by-13-duim-bakplaat. Bedek met die oorblywende salsmengsel, dan kaas.

Bak tot kaas bruin en salsa borrel, 40 tot 45 minute laat rus 10 minute. Bedien, indien verkies, besprinkel met koriander.


Groensous nr. 4 - Resepte

VERWANTE RESEPTEINSAMELINGS

Bring die water, botter en fyngemaakte knoffel in die kastrol (of gebruik beesvleis sous in plaas van water).

Voeg die bevrore boontjies by en bedek deeglik, verminder die hitte en laat die bone 3-4 minute stoom. Roer Wondra -meel by om te verdik, en beesopbasis (indien gebruik). Voeg rooipepervlokkies, heuning en sout en peper na smaak by.

Voeg amandels by, indien verkies, vir 'n variasie.

Kook oor lae hitte, bedek, tot "botsous" effens verdik het en boontjies amper sag is (nie pap nie).

Bedien as bykos saam met beesvleisgeregte.

'N Ander variasie is om fyngekapte uie of sjalot by die stomende water saam met die knoffel by te voeg vir ekstra geur.


13 Heerlike Vegan -souse om op alles te sit

Vegan kan 'n goeie manier wees om 'n gesonde verandering te maak deur meer groente en plantaardige proteïene by jou dieet te voeg. Om 'n veganistiese dieet volledig te aanvaar, moet u alles wat met diereprodukte gemaak word, uitsluit, insluitend vleis, vis, suiwel, eiers en selfs heuning.

Kry kook-vegan-kookboeke wat u van plantegroei laat hou As 'n dieet vol boerenkool en quinoa 'n bietjie swak lyk, moenie moed verloor nie. 'N Goeie sous of sous kan selfs die sagste blok tofu of tempeh versterk. En hoewel baie souse eiers, suiwel of heuning bevat, soos vindingryke plantvreters weet, is daar verskillende maniere om veganistiese bestanddele (aquafaba enigiemand) te vervang vir nie-veganistiese.

Ons is nie hier om u te oortuig dat seitan -spek PRESIES soos die regte ding smaak nie, maar ons kan gee u 'n dosyn resepte vir veganistiese sous - waarvan sommige natuurlik veganisties is en waarvan sommige op slim vervangings staatmaak - wat u begeerte sal bevredig en u kelpnoedels sal opwek. Om diereprodukte uit te laat hoef nie smaak weg te laat nie. Gryp dus u blender, berei 'n bord vars groente voor en maak gereed.

1. Chimichurri -sous

Die perfekte manier om vars kruie op te neem - en 'n goeie rede om tuis te begin kruie - hierdie lewendige groen sous is heerlik op gegrilde groente (hoewel dit tradisioneel met vleis gepaard gaan). U kan 'n mengsel van pietersielie en oregano, of pietersielie en koriander gebruik, afhangende van wat u het en verkies. Kry ons Chimichurri -sousresep.


GROEN BONE MET BOTTERSOUS