Nuutste resepte

Garnale en Parmesaan pasta resep

Garnale en Parmesaan pasta resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepte
  • Bestanddele
  • Pasta
  • Pasta tipes
  • Penne

As u eers hierdie wonderlike pasta gemaak het, sal dit binnekort 'n gunsteling word. Penne en garnale word in 'n wynglasuur gegooi en bedien met Parmesaan.

14 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 8

  • 450 g penne pasta
  • 1 eetlepel ekstra suiwer olyfolie
  • 1 sjalot, gekap
  • 3 knoffelhuisies, gekap
  • 475 ml vis aftreksel
  • 475 ml droë witwyn
  • 4 eetlepels droë vermout
  • 900 g groot garnale, geskil
  • 115 g ongesoute botter
  • 60 g Italiaanse platblaarpietersielie, gekap
  • 80 g gerasperde parmesaankaas
  • varsgemaalde swartpeper na smaak

MetodeBereiding: 15 minute ›Kook: 30 minute› Gereed in: 45 minute

  1. Bring 'n groot pot liggies gesoute water tot kookpunt. Roer penne -pasta by, kook vir 8 tot 10 minute of tot al dente. Dreineer.
  2. Verhit intussen die olie in 'n groot braaipan oor matige hitte en soteer die sjalot en knoffel tot sag. Giet die visaftreksel, witwyn en vermout by. Prut 15 minute of tot dit tot 'n dik, goue glans verkleur is.
  3. Plaas die garnale en botter in die braaipan. Bedek en kook 5 minute oor lae hitte tot garnale ondeursigtig is.
  4. Meng die gaar penne in die braaipan en gooi die garnale en glans versigtig deur. Bedek met pietersielie, parmesaankaas en peper.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(15)

Resensies in Engels (13)

deur littlehemmy

Dit was SUPERBAR! Ons het 2-3 keer die knoffel en sjalot gebruik wat nodig was. Die vermindering het 'n bietjie langer geneem, aangesien ons versigtig was om nie die knoffel te skroei nie- miskien tot 40 minute in totaal. Ons het ook byna 'n volle pond pasta gebruik. Hierdie gereg het 'n wonderlike geur en ons was almal mal daaroor. Dit was 'n onmiddellike gunsteling! -11 Mei 2006

deur JBARBER58

My gesin was mal oor hierdie resep. Dit was regtig heerlik. U moet die wynmengsel tot amper niks laat verminder voordat u die botter en garnale byvoeg nie. So goed of beter as wat jy in 'n restaurant kry! -25 Aug 2005

deur Eileen Lee

Dit was uitstaande. My vermindering het nooit regtig 'n "dik goue glans" geword soos beskryf in die resep nie, maar ek het steeds gedink dit was heerlik. My enigste verandering was om hoenderaftreksel in plaas van visvoorraad te gebruik.-17 Mei 2005


Pasta met olie en knoffel (met garnale)

Hierdie maklike pastagereg is nog 'n maaltyd wat ons gereeld kook as ons nie vars kos in die yskas of spens het nie. Die bestanddele vir hierdie olyfolie- en knoffelpasta is deel van ons basiese lys met noodsaaklikhede vir bestanddele, en dit is dus almal in die kombuis beskikbaar.

Hierdie maklike maaltyd kan ook binne 15 minute gereed wees, wat dit perfek maak vir 'n middagete in die middel van die week, as die tyd belangrik is.

Op sommige maniere kombineer hierdie fantastiese maaltyd die glans van die Spaanse tapas met hul Spaanse garnale met die buigsaamheid van die Italianers met hul wonderlike uitvinding van pasta, wat op soveel maniere geniet kan word.

Knoffel olyfolie pasta

Olyfolie moet een van die beste kookbestanddele van alle tye wees. Dit word wyd gebruik in baie Mediterreense kookkuns, veral in lande soos Griekeland, Turkye, Spanje en Italië. Dit is dan nie regtig verbasend dat dit in 'n resep verskyn nie, 'n mengsel van Spaanse/Italiaanse kookkuns.

Die resep is baie soortgelyk aan my Spaanse garnale -resep, maar met kleiner garnale en pasta.

Die belangrikste ding is om te verseker dat u nie die knoffel verbrand nie, anders kan u die smaak bederf. Deur die knoffel in die olie te kook, word die smaak van knoffel in die olie gesny, wat net goddelik is.

Ek het in hierdie resep bevrore, gekookte Noord-Atlantiese garnale van Aldi gebruik, aangesien dit vinnig ryp en gaar is, en veiliger om te eet (en ons het nie vars variëteite hier waar ons woon nie).

Die byvoeging van 'n pittige rooipeper (ek het 'n Serenade Chilli daarin gebruik, maar jy kan 'n Jalapeno of iets anders gebruik as jy wil) voeg net 'n bietjie skop en kleur by die resep.

Ek hoop dat u hierdie vinnige en maklike pastagereg geniet, en ek sien uit daarna om te hoor hoe dit met u gaan in die kommentaarafdeling hieronder!


Garnale en Parmesaan pasta resep - Resepte

Knoffel Linguine Pasta met Garnale

Eenvoudig om te maak en smaakvol

Ek het hierdie video geneem naby my woonplek in Mt Martha Australia, dit is 'n pragtige reservaat genaamd The Briars vol voëllewe en Australiese inheemse diere. Linguine is 'n pasta wat soortgelyk is aan die fettuccine, net smaller in die wydte, wat sy oorsprong in die Liguria -streek in Italië het. Hierdie resep word gemaak met garnale of garnale en is relatief vinnig om te maak. Ek het vars of sagte pasta gebruik, maar jy kan ook droë gebruik, dit neem net 10 minute langer. Gebruik baie pietersielie en moenie die botter bespaar nie.

Bestanddele

    10oz - 300g Linguini -pasta 10-12 garnale (garnale) 4 knoffelhuisies 1 rissie 1 suurlemoen 1/3 bos Italiaanse pietersielie 1 koppie witwyn ½ koppie Parmesaankaas 3 eetlepels - 40g botter 4 eetlepels olyfolie Sout en peper

Stappe

Vul 'n groot pot water en bring tot kookpunt. Voeg sout by sodra dit kook.

Was, verwyder stingels en kap die pietersielie fyn, hou eenkant. Verwyder die stingel van die chili, verdeel in twee, skraap die sade weg. Sny in lengte of twee in drie, sny dan fyn, hou eenkant. Maak seker dat u garnale (garnale) gesny en skoongemaak word. Laat die sterte aan indien enige.

Plaas 'n groot pan op hoë hitte, voeg olyfolie, chili en maalvleis by of rasper die knoffel. Sweet 30 sekondes liggies, voeg die garnale by en karameliseer aan elke kant. Bedruip met witwyn, voeg gerasperde skil van een hele suurlemoen by. Geur met sout en peper. Verlaag die hitte tot baie laag.

Plaas u linguine -pasta in die water. Maak behoorlik los en kook volgens die aanwysings op die verpakking. Ek het sagte vars pasta gebruik wat net 4 minute neem. Kook 'n minuut minder, want die laaste minuut in die pan is klaar.

Voeg parmesaankaas by u garnale (garnale), voeg die botter by en meng goed tot botter gesmelt is. Voeg die gekapte pietersielie by, meng of gooi tot egalig versprei en sit dadelik voor. Rangskik die garnale aan die buitekant van die pasta.


1. Voeg al die bestanddele vir die kamtige sous in 'n kastrol en plaas op lae hitte. Prut vir ongeveer 20 minute terwyl jy alles voorberei. Dit is belangrik om die hitte laag te hou sodat die room nie skeur tydens kook nie. Moenie paniekerig raak nie, maar net deur 'n sif, dan word stukkies vasgevang.

2. Bring 'n pot water tot kookpunt. Voeg die pasta by en kook tot al dente, tussen 3-5 minute.

3. Terwyl die pasta kook, plaas 'n braaipan oor hoë hitte. Voeg die botter en olyfolie by en sodra dit skuim, voeg die sjalot, knoffel en gekapte garnale by en kook, roer met 'n houtlepel, vir ongeveer 30 sekondes, voeg dan die courgette stingels by, indien gebruik, en kook nog 30-45 sekondes of tot die garnaalvleis gaar is.

4. Syg die pasta en voeg dit by die braaipan en gebruik 'n tang om te draai en deur te meng. Giet die voorgee sous saggies weer met behulp van 'n tang om die pasta om die braaipan te beweeg sodat dit in die sous bedek is. Voeg die vars kruie en suurlemoenskil by en meng met 'n tang voordat dit in opdienbakkies gesit word. Geur en bedek met ekstra gesnyde parmesaan en sit voor.

Vind meer van Katrina Meynink se resepte in die Goeie kos Nuwe klassieke kookboek.


Mamacook

Die slaap het verbeter na my laaste pos. Reguit vir 'n dutjie en reguit voor slaaptyd en nie eers 'n piepie van hom af nie, tot 05:45 (dan gesels hy vir homself 'n goeie 15 minute voordat ons opstaan.) Dit is moeilik om aan nie -ouers te verduidelik dat dit goed is!

Hy is nou regtig in sy garnale, as ek hom iets gee met garnale in, gaan hy reguit daarna, en dan gaan hy na iets anders as hulle klaar is. Ongelukkig het dit daartoe gelei dat hy vier koningsgarnale in sy mond gedruk het en amper verstik het van sy entoesiasme!

In elk geval, ek kan die grootte van garnale afskaal of miskien 'n bietjie sny, maar ek gee dit beslis weer aan hom, dit is 'n treffer!

Creamy Prawn Pasta - bedien een kleuter

Opgehoopte eetlepel volvet roomkaas
Ongeveer 20 g grana padano (of parmesaan of vintage cheddar)
8-10 Gaar garnale (of meer afhangende van grootte) ontdooi as dit gevries is
'N Groot floret broccoli
'N Paar vars grasuie, gekap (ek het knoffelblommetjies gebruik)
Vars pietersielie, gekap
Pasta (soveel as wat u kleintjie hou, ek weeg dit nooit, maar 'n volle handvol doen dit)

Kook die pasta volgens die instruksies op die verpakking. Verhit 'n braaipan en smelt die roomkaas liggies met 'n paar eetlepels water uit die gaar pasta, voeg die grana padano by en smelt daarin. Hou dit dop, want dit kan aan die kant van die pan vasval. Voeg meer water uit die kookpasta by indien dit verdun moet word. Terwyl die kaas smelt, sny die broccoli in baie klein stukkies en voeg dit by die kookpasta wanneer daar nog 5 minute oor is. Voeg die garnale by die gesmelte kase en verhit ongeveer 2 minute of tot deurgaar. Voeg die kruie by en verwyder van die hitte tot die pasta gaar is. As die pasta en broccoli gaar is, dreineer dit en gooi dit in die sous en meng.


Heritage Egg Pasta met Garnale

Lewer 1

5 gram vars eierpasta
1 teelepel gemaalde sjalot
5 gram wilde garnale
½ koppie gekapte venkel
3 eetlepels vars gesnyde Cremini-sampioene
3 gram voorafgekookte Italiaanse wors
½ koppie witwyn
½ koppie swaar room
½ teelepel chilievlokkies
Sout en peper, na smaak
¼ koppie gerasperde parmesaan
Garneer: vars pietersielie en parmesaan

Kook die pasta en hou eenkant. Kook die knoffel en sjalot oor medium hitte in 'n groot braaipan tot sag. Voeg garnale, vinkel, sampioene en wors by. Braai vir 30 sekondes. Voeg die witwyn by en kook tot die garnale effens pienk is en die vinkel sag is. Voeg die swaar room by en laat prut vir 2 minute.

Voeg vars pasta by en kook tot die pasta warm is, voeg dan chili -vlokkies en sout/peper na smaak by. Sprinkel en meng parmesaan reg aan die einde om die pasta en vloeistowwe saam te bind. Garneer met vars gekapte pietersielie en nog gerasperde parmesaan.


Resep opsomming

  • 1 pakkie engelhare -pasta
  • 2 ½ eetlepels botter, verdeel
  • 1 ½ eetlepel veeldoelige meel
  • 1 ½ koppies melk
  • ½ koppie swaar room
  • 1 ½ eetlepel pesto
  • 1 ½ eetlepel gekapte vars pietersielie
  • 3 knoffelhuisies, fyngekap
  • 2 eetlepels gerasperde Parmesaankaas
  • 2 teelepels sout, verdeel
  • ½ teelepel gemaalde witpeper
  • 1 skeut Worcestershire -sous
  • 1 skeut warm sous
  • ½ pakkie bevrore broccoli -florette, ontdooi
  • 1 pond jumbo garnale, geskil en ontdek
  • 3 knoffelhuisies, fyngekap

Bring 'n groot pot liggies gesoute water tot kookpunt. Voeg pasta by en kook vir 8 tot 10 minute of tot al dente dreineer.

Smelt 1,5 eetlepels botter in 'n medium kastrol oor medium hitte. Roer meel by en kook vir 2 minute. Roer die melk en room stadig by, roer aanhoudend totdat dit verdik is. Meng pesto, pietersielie, 3 knoffelhuisies, parmesaankaas, 1 teelepel sout, witpeper, worcestersous en warm sous by. Verlaag hitte tot laag en laat prut.

Plaas intussen broccoli in 'n stoomboot oor 1 duim kookwater en bedek. Kook tot sag, maar steeds ferm, ongeveer 2 tot 6 minute. Dreineer.

Smelt 1 eetlepel botter in 'n groot pan. Soteer garnale, oorblywende 3 knoffelhuisies en 1 teelepel sout vir 5 minute, of tot garnale pienk is.

Gooi pasta, garnale en broccoli in 'n groot bak, gooi sous oor en sit voor.


Bestanddeelnotas

  • Chorizo ​​& ndash gebruik waar moontlik 'n goeie kwaliteit vars chorizo ​​-wors van 'n deli. Anders kan u chorizo ​​by die meeste supermarkte vind.
  • Garnale/garnale & ndash vars of bevrore groen (rou) garnale is die beste hier, om te veel te kook. Hou die sterte aan of trek dit af, afhangende van u voorkeure! Die sterte gee 'n lekker tikkie in die voltooide pasta, maar dit kan moeilik wees om te verwyder terwyl jy eet.
  • Parmesaankaas & ndash Gebruik 'n vars blokkie parmesaankaas en rasper dit bo -oor die pasta wanneer dit bedien kan word. Voorverpakte gerasperde parmesaankaas smaak nie en smelt nie so lekker nie.
  • Chilli & ndash die rissievlokkies in hierdie resep is opsioneel. Hulle kan heeltemal weggelaat word vir 'n ligter gereg, of bygevoeg word na u smaak.

Knoffelbotter Garnale Pasta

Met die koue weer op hande, gaan dit net daaroor om by u sweetpakbroek in te bly en 'n paar trooskos voor te berei. Alhoewel ek dit moet noem, stoot ek 80 ° F hier in Suid -Kalifornië en loop ek nog steeds in 'n kortbroek en slippers.

Tog keer dit my nie om my aan die ultieme troostekos te gee nie en 'n garnale- en pastapartytjie saam met Eat Shrimp en Calphalon te hou. En met die hulp van Calphalon's Contemporary Nonstick 3.5 qt. Giet en sif souspan en vlekvrye staalgereedskap met silikontande, hierdie gereg kom binne 20 minute van begin tot einde bymekaar.

Al wat u hoef te doen is om pasta te kook en u garnale in 'n poel knoffel-botter-kruie te braai. Sodra dit gereed is, gooi u pasta en vars groente in. Dit is dit. Dit is maklik, vinnig en vertroostend in enige weer!

U kan Eat Garnale op Facebook en Pinterest volg vir meer inspirasie vir garnale -resepte!


Verwante video

Wees die eerste om hierdie resep te hersien

U kan hierdie resep beoordeel deur 'n telling van een, twee, drie of vier vurke te gee, wat gemiddeld met ander kokke ' -graderings sal word. As u wil, kan u ook u spesifieke kommentaar, positief of negatief - sowel as wenke of vervangings - in die geskrewe beoordelingsruimte deel.

Epicious Links

Condé Nast

Wettige kennisgewing

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou.

Die gebruik van en/of registrasie op enige gedeelte van hierdie webwerf behels die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms (opgedateer vanaf 1/1/21) en privaatheidsbeleid en koekieverklaring (opgedateer vanaf 1/1/21).

Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast.



Kommentaar:

  1. Andor

    Ek dink jy is verkeerd. Voer ons bespreek.

  2. Oswine

    This is a valuable opinion

  3. Thain

    Bravo, 'n wonderlike idee en betyds

  4. Momoztli

    Grap eenkant!

  5. Odam

    Die goeie idee, dit stem saam met jou.

  6. Aragis

    Gister het die webwerf nie gewerk nie, iewers om en by 12 uur, hoekom?



Skryf 'n boodskap