Die nuutste resepte

Somerrooi (Vin rosu, stok)

Somerrooi (Vin rosu, stok)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Somerrooiwyn of El tinto de verano, is 'n tipiese Spaanse resep, wat gemaak word van rooiwyn en limonade of suurlemoensoda (gassosa, daarop. Gasseosa op sp.) Dit is 'n wyn wat gedurende die somer verbruik word.
Dit is ook 'n drankie wat aan die begin van die twintigste eeu in Spanje verskyn het en steeds op alle terrasse en somerfeeste in die hele land voorkom.
Die geskrifte sê dat hierdie resep in die 15de eeu in Cordoba verskyn het. XX, op 'n plek genaamd Venta de Vargas, na die naam van die eienaar Antonio Vargas del Moralde, in Brillantestraat, oorkant die pad wat na Cañito Bazán (vandag Avenida de la Arruzafa) lei. Die gebied was deel van die North-West County (Northwest District), 'n strategiese punt, om beroemde sangers en kitaarspelers uit die omgewing te versamel. Terselfdertyd is daar 'n skool vir stiergevegte (Escuela taurina).
Mense het in die middae of saans, laat in die somer, bymekaargekom om af te koel met 'n koue koeldrankwyn, wat later bekend geword het as "El vino Vargas", na die eienaar.
'N Ander teorie sê dat die naam van die wyn kan spruit uit die versoekskrif van 'n Valdepenas -lid oor 'n drankie saam met Gasseosa (suurlemoensoda). Met die naam, afgekort vir die ledemaat en sifon, het dit Val-gas geword. Afkomstig van die verkorte naam Val-gas, sou dit mettertyd word, Vargas.
Variëteite om dit voor te sit: U kan vermout in plaas van wyn gebruik, en in hierdie geval gebruik u meer suurlemoensap en minder vonkelwater (koeldrank).
* Cordoba is administratief verdeel in tien provinsies. Die Noordwes-gebied (voorheen die North-Center-gebied genoem) bevat, soos die naam aandui, die hele deel van die stad.
* Valdepenas, is een van die belangrikste wingerdbou -instellings in Spanje.

  • rooiwyn
  • suurlemoen water
  • Suurlemoen
  • ys

Porsies: 1

Voorbereidingstyd: minder as 15 minute

RESEP VOORBEREIDING Somerrooi (Rooiwyn, stokkie):

Berei eerstens die nodige produkte voor. Gooi baie ys in 'n glas. Sit dan suurlemoenskywe (as die glas groter is, as dit kleiner is, net 'n skyfie suurlemoen, soos ek). Aan die einde word dit aangevul met suurlemoenwater en wyn. Die hoeveelheid wyn en water met suurlemoen moet gelyk wees. Bedien koud.


Inkopies doen en eet in Malaga

Vir diegene wat passievol is oor inkopies, moet u weet dat daar in Malaga die enigste afsetpunt aan die Costa del Sol is, en dit word genoem Factory Outlet Malaga. As u lus is vir inkopies doen, gaan na winkelsentrums: El Ingenio (Velez-Malaga), El Corte Ingles, La Trocha (Coin), Larios Centro (Malaga), Malaga Plaza Shopping Center (Malaga), Shopping Center Plaza Mayor (Malaga), Rincon de la Victoria, Leisure & Shopping Centre Miramar Park of bloot by die winkels in die strate van die ou stad.

Ook hier vind u allerhande aandenkings teen baie goeie pryse, en u kan kies waar u wil eet, 'n groot verskeidenheid terrasse met tradisionele geregte en meer.

Wat eet ons in Malaga?

  • U sal natuurlik die bekende plek opmerk Paella en 'n paar geregte spesifiek vir die Costa del Sol -gebied, soos knoffelsop, bedien met amandels en groen druiwe en Malaga -slaai (gekookte aartappels, lemoene, kabeljou, preie).
  • As u van lekkers hou, moet u sjokolade con churros (knapperige donuts, bedien met warm sjokolade) of barquillos probeer, 'n paar knapperige soet stokkies wat as nagereg bedien word.
  • Die gewildste drankie in Spanje is sangria. Die naam kom van die Spaanse woord & # 8220sangre & # 8221 (bloed) en is 'n alkoholiese drank, gemaak van rooiwyn, limonade, mineraalwater of lemoensap, brandewyn (bacardi of vodka), Cointreau, ys en suiker.
  • Op warm dae kan u Tri-Naranjus proe, 'n limonade met suurlemoen- of lemoengeure. Horchata is 'n soet drankie, soortgelyk in smaak aan groentemelk, en word gemaak van gemaalde amandels, sesam, rys of gars. Granizados is 'n koeldrank met gebreekte ys en geure van suurlemoen, lemoen of koffie.
  • U kan ook 'n glas tinto de verano (rooiwyn met suurlemoen) bedien. Vino de Jerez is 'n aromatiese sjerrie wat voor etes bedien word.



Maar laat ek jou vertel wat ons geëet het. Ons kry 'n klein terras waar 'n blonde dame ons aanspoor om te kom sit en hul geregte te proe. Dit trek my aandag spies deur iemand op die tafel gesien, maar wat 'n groot spies, soos jy op die foto kan sien, laat dit jou mond water. Toe het ons daaraan gedink om te gaan sit en een van die beroemde spiesies te bestel wat in 'n hangstokkie vasgesteek is, waaruit die sap op 'n bord vol gebakte aartappels gedrup het, wat baie goed lyk. Dit het nie lank gehou nie, en dit het gekom, ek wil jou vertel dat dit heerlik was en dat ek maklik 2 mense daarvan kan eet en moeg kan word. Ons het so baie daarvan gehou dat ons saans teruggekom het en 'n ander een teen 'n baie goeie prys in die restaurant gekry het La Tasca , 'n uitstekende ligging. 9 euro met voorgereg en slaai.

As u na die Mercadona -supermarkte gaan, sal u verbaas wees oor die pryse van ons Spaanse broers. reg, as voorbeeld, bier begin van 40 sent tot 1,5 euro van die beste handelsmerke, Heineken of Tuborg is 80 sent-1 euro dosis, 'n gesnyde brood van 500 gr of 'n stokbrood van 40 sent tot 1 euro, 'n bottel van 2 l gleuf of cola is 1 euro, 'n pakkie gesnyde ham of kaas 1 euro, 1 sjokolade met haselneute teen 200 gr 1 euro en 20 sent, 'n mineraalwater van 2 liter San Pellegrino is 70 sent, 80 sent kg perskes, 1 euro kg piesangs, 70 sent kg lemoene. U kan ook na Lidl gaan as u dit onderweg vind, waar u natuurlik ewe lae pryse sal kry of in Chinese winkels wat u oral sal sien en baie lae pryse het; u kan ook goeie en goedkoop toebroodjies vind of wat u ook al wil drink , hulle is gewoonlik oop tot na middernag of sonder ophou. 'N Baie groot supermark is ook in El Corte Iglesias, naby die Alameda -metrostasie, waar u byna alles kan koop wat u nodig het.

Gevolgtrekkings

Toe ek 10 jaar gelede die eerste keer in Spanje in Barcelona was, onthou ek dat ek nie van die kos by die hotel gehou het nie en van die smaak van die hoender waar ek begin eet het, maar dit lyk asof die kos in hierdie deel van Spanje baie beter en meer is na aan ons smaak. Ek kan sê dat Malaga redelik goedkoop is vir toeriste en nie 'n groot gat in u begroting maak as u 'n week bly nie, wat ek aanbeveel. Ongelukkig het ons slegs 4 dae gebly, waarvan een van ons in Gibraltar gekuier het, jammer om dit nie te sien nie, want ons het gedink dat die afstand baie klein is en dat dit nie bekend is wanneer ons die pragtige eiland oor 'n hektaar kan sien nie. het soveel mooi dinge gehoor, maar ek sal dit in 'n ander artikel in detail vertel.


Kulinêre lekkernye aan die Costa Brava

Heerlike tradisionele kos, intieme en romantiese atmosfeer en bekostigbare pryse, en wat wil u nog meer vir u somervakansie?

Die Spaanse kombuis is bekend vir sy Mediterreense geregte wat gebaseer is op vars bestanddele, soos vis en seekos, olyfolie, sitrusvrugte en aromatiese wyne.

Onder die tradisionele geregte wat die moeite werd is, is paella, gebakte hoender met groenbone en boontjies, of paella met seekos en inkvis en bdquoa la plancha & rdquo (op die stoof), met baie suurlemoen.

Vanuit die kombuis Costa Brava Daar is geen gebrek aan kaviaar of salm nie, en as u in die hawe is, is 'n voorgereg die moeite werd, benewens tradisionele tapas, plato's (8 snye roosterbrood bedek met skywe seekat, sardientjies, mossels, groentekode, met twee soorte van eiers en salm).

U kan die vissersbote bewonder terwyl u 'n glas tinto de verano (rooiwyn met limonade) geniet.

Tientalle restaurante met spyskaarte lok u met allerhande tradisionele drankies en geregte; u kan geniet een van die wonderlike sop wat u smaakpapille 'n ware fees gee: gazpacho (koue tamatiesop), amandelsop, ajo sop (knoffelsop).

Callos a la madrilena (pittige beesvleisbredie), cocido madrileno (stoofpot met kekerertjies, vleis en groente) of empanadas (blaardeeg gevul met 'n mengsel van tamaties, tuna, groente) pas uitstekend by 'n karaf sangria met aarbeie en vars lemoene, of met granizados & # 8211 'n koeldrank met fyngemaakte ys en geure van suurlemoen, lemoen of koffie.


Malaga

Die stad Pablo Picasso en Antonio Banderas, Malaga, een van die oudste stede ter wêreld (770 v.C.) aan die Alborna -see aan die Costa del Sol.

Malaga het 'n besondere aantrekkingskrag wat elke besoeker binne 'n kort entjie se stap kan herken. Die kultuur, die tradisies, die gastronomie, die benydenswaardige klimaat en die gasvryheid van die inwoners versterk sy beeld as 'n "paradysstad", 'n naam wat die beroemde Spaanse digter Vicente Aleixandre gebruik.

Wat besoek ons ​​in Malaga?

Met 'n baie ryk erfenis in historiese monumente, een van die oudste is die Romeinse amfiteater. Tussen die berge en die Romeinse amfiteater kan u die Arabiese paleis sien, 'n vesting bekend as die Alcazaba. Die Arabiese vesting is in die eerste helfte van die negende eeu op 'n paar Romeinse ruïnes gebou deur kalief Abd er Rahman I, om homself te beskerm teen seeroweraanvalle.

Die katedraal van Malaga heet Nuestra Senora de la Encarnacion. Dit is tussen 1528 en 1782 naby 'n moskee gebou. In die aanvanklike planne sou dit 2 torings gehad het, maar by gebrek aan geld is slegs een toring voltooi. Vandaar die gewilde naam van die katedraal, "La Manquita".

Die Picasso-museum bied 'n uitstalling van werke van die bekende skilder aan die skoondogtermuseum van die kunstenaar. Daar is skilderye, beeldhouwerke, tekeninge en grafika onderteken deur Picasso. Die museum is geleë in die voormalige Buenavista -paleis wat opgeknap is.

Strande in Malaga

Malaga het verskeie strande met fyn sand, die naaste aan die middestad is La Malagueta, 'n strand van meer as 1 km lank, met sand uit die Sahara.

El Candado is 'n elegante strand van 500 m, ideaal vir gesinne met verskillende geriewe vir ontspanning en ontspanning: sambrele en sonbeddens, speelgronde vir kinders, sambrele, storte, parkeerplek. U kan ook watersport beoefen.

El Palo is 'n strand met 'n lengte van 1,2 km en 'n breedte van 30 m met al die nodige toeristegeriewe (sambrele en sonbeddens, kroeë en restaurante, lewensredders, ens.) Vir 'n onvergeetlike verblyf in Malaga.

Las Acacias is 'n opeenvolging van U-vormige strande, toegerus met restaurante en al die nodige geriewe.

Caleta is 'n uitstekende strand vir gesinne, met verskillende geriewe en 'n pragtige uitsig op die hawe van Malaga.

Wat eet ons in Malaga?

U sal natuurlik die bekende plek opmerk Paella en 'n paar geregte spesifiek vir die Costa del Sol -gebied, soos knoffelsop, bedien met amandels en groen druiwe en Malaga -slaai (gekookte aartappels, lemoene, kabeljou, preie).

As u van lekkers hou, moet u sjokolade con churros (knapperige donuts, bedien met warm sjokolade) of barquillos probeer, 'n paar knapperige soet stokkies wat as nagereg bedien word.

Bedien 'n glas rooi somer (rooiwyn met suurlemoen). Vino de Jerez is 'n aromatiese sjerrie wat voor etes bedien word.

Vir 'n vakansie in Malaga staan ​​my vriende van Happy Tour tot u beskikking.


Die bekendste Spaanse geregte

Berei u voor op 'n vakansie in Spanje, en wil u die Spaanse kultuur en leefstyl beter verstaan? Sit jou sportskoene in u bagasie en maak u gereed vir 'n eerbare avontuur. Behalwe sy wonderlike strande of stede met 'n duisendjarige kultuur, is Spanje ook 'n ware gastronomiese paradys, met 'n gesonde dieet wat die Spaanse bevolking onder die langstes in die wêreld maak.

Die kos is 'n integrale deel van Spanje, en elke streek het sy eie tegnieke en geure. Lees verder vir 'n verskeidenheid kosse wat u moet probeer as u na Spanje gaan. Moenie vergeet om ook 'n elegante aanduitrusting in u bagasie te sit nie elegante sak en hakskoene, sodat u na een van die vele restaurante met 'n Michelin-ster kan gaan.

HEKEL. U kan 'n bord krokette vind in byna elke restaurant of kroeg, gemaak volgens die resep van elke plek. Op hierdie manier kan u vergelykings tref op al die plekke wat u besoek. Die krokette kan baie uiteenlopend wees, gemaak van kaas, Spaanse ham (jam) of pittige swart wors.

TORTILLA is 'n aartappelomelet wat u ook op enige plek kan vind, in alle grade van kwaliteit en smaak. Die beste is gemaak van laaggebraaide aartappels in olyfolie, wat 'n sagte middelpunt word sodra die eier bygevoeg is.

GAZPACHO dit is 'n effens pittige en verfrissende koue tamatiesop. Die dikte daarvan word gewoonlik as 'n voorgereg bedien, as gevolg van die blender -mengsel van vars tamaties, rissies, komkommers, knoffel, uie, asyn en speserye. SALMOREJO is 'n variëteit waarby ham of eiers gevoeg word.

Pistoia is 'n groentestoofpot met tamaties, rissies, courgette, uie, knoffel en olyfolie. Hierdie vegetariese gereg word gebruik as 'n snack, as voorgereg of as bykos.

VLEIS - HAM, CHORIZO, SALCHICHON. Ham (jamon) is 'n ernstige onderneming en 'n ware kuns in Spanje, met baie variëteite wat die kwaliteit bepaal. Chorizo ​​is 'n droë wors met 'n soet-suur, rooi smaak.

GALISIESE OCTOPUS dit is 'n gereg met seekat, klontjies sout en olyfolie. Dit word gewoonlik bedien met 'n aartappel of twee op 'n houtbodem.

PAELLA Die tradisionele is 'n mengsel van hoender of konyn, boontjies en ander groente, maar ook seekos is algemeen. Daar is baie variëteite paella, klassiek of vir avonturiers.

GEBRAAIDE MELK of gebakte melk is 'n klassieke Spaanse nagereg. Die ferm en koue middelpunt van melkpoeding staan ​​in kontras met die warm deeg, gemaak van meel en eiers en besprinkel met suiker en kaneel.

SANGRIA STERF IN DIE SOMER. Elke ete kan vergesel word van 'n alkoholiese drankie. Twee Spaanse spesialiteite is tinto de verano, 'n rooiwyn met suurlemoensap, en sangria alba, 'n witwyn gemeng met limonade waarby mint gevoeg word.


Spyskaarte vir 'n parrillada (braai in Spaans)

A barbecue , soos dit in Spanje bekend staan, is 'n rooster en word soms genoem barbecue . Die woord barbecue word eintlik in die meeste Spaanse sprekende lande gebruik, maar u sal hoor en rooster en gebraai . A barbecue in Spanje is dit soortgelyk aan dié wat in Argentinië en die res van Latyns -Amerika berei is, met een uitsondering - in Spanje gaan dit nie net oor vleis nie. Vis, skulpvis en groente is gewild op Brazos en word net so gereeld gebraai braai In Spanje.

Twee spyskaarte Barbecue

Die twee spyskaarte hieronder is geskik vir warm somerweer en 'fresco'. Beide spyskaarte bied verskillende geregte vir elke gang - Tapas, eerste gang, hoofgereg en woestyn of in Tapas Spaans , Eerste gang, Hoofgereg en Nagereg . Kies, kies, meng en pas soos u wil. Daar is geen regte of verkeerde manier om een ​​te gooi nie barbecue , behalwe dat daar genoeg kos moet wees om rond te gaan! Na die twee spyskaarte volg drankvoorstelle.

Die idee vir spyskaart 1 is om jouself die meeste tyd in staat te stel om met jou gaste te gesels en geregte te neem wat vooraf voorberei kan word. Met die uitsondering van die rooster op die rooster (wat aandag vereis sodat dit nie in vlamme opkom nie) word alle geregte gemaak en is dit koud in die somer.

Vir spyskaart 2 het ons 'n paar baie tradisionele Spaanse geregte gekies, van begin tot einde. Alhoewel baie van die kos vooraf voorberei kan word, is daar verskeie geregte wat onmiddellik na die kook bedien moet word, en die meeste geregte word warm bedien.

Spyskaart 1 - Maklike Spaanse spyskaart, om weer te doen

Eerste kursus

Die hoofgereg

Woestyn

Spyskaart 2 - Tradisionele Spaanse Parrillada -spyskaart

  • Aartappeltortilla - Spaanse aartappelomeletresep , of hoe om 'n aartappeltortillapil te maak stap vir stap
  • Jamon Serrano vir meer inligting
  • Geroosterde garnale tapas - Gambas a la Plancha
  • Geroosterde Chistorra Chorizo, Inleiding tot die Spaanse variëteite Chorizo ​​en Spaanse varkvleis

Die hoofgereg

Woestyn

Drank

Ongeag die Spaanse geregte wat jy kies, is koeldrank belangrik. Tradisionele drankies tydens 'n Spaanse vergadering sluit in:

  • Mineraalwater - koolzuurhoudend of ononderbroke
  • Spaanse rooiwyne - streke Rioja of Ribera hulle het uitstekende opsies om saam met geroosterde vleis en seekos te kombineer

Benewens water en wyn, kan u ook die Spaanse Sangria, Tinto de Verano, 'n Spaanse of helder wyn -skemerkelkie bedien, ook bekend as 'suurlemoenbier', 'n koeldrank gemaak met koue bier en koeldrank of limonade.


Waarom is dit die moeite werd om na Madrid te gaan?

3 jaar gelede deur L'Attitude Staff

Alhoewel dit paradoksaal genoeg nog nie die toeristiese reputasie van Barcelona, ​​die hoofstad van Spanje en die geografiese sentrum van die Iberiese skiereiland het nie, is dit ongelooflik - en dit het redes. Elegant en kosmopolities behou Madrid sy koninklike drag, maar ook sy reputasie (ja, dieselfde as wat New York het): die stad wat nooit slaap nie. Andersins lê en verbaas Madrid hom. En dit het iets om jou mee te verbaas: bulle en matadors en stiergevegte vir avontuurlustiges. Met sjokolade en churros (sjokolade -donuts), met tapas, met jamon, sangria, bier (bier) of 'n glas Somer rooi (rooi somerwyn) - vir elke fynproewer, hoe grillerig ook al. Met Goya, Valazquez, El Greco, Dali, Miro of Picasso - gehuisves in museums waar u dae lank kan ronddwaal sonder om moeg te word - vir die mees selektiewe kunsliefhebbers.

Met flamenco -ritmes, musiek en dans. Met die drama van die lig op enige tyd, wat u ook kan vind in die temperament van die mense van Madrid. Met wye boulevards, ikoniese geboue en indrukwekkende fasades - vol oë (asof almal die strate ingaan en niemand in die huis is nie), pragtig opgewonde, altyd aan die beweeg. Met opspraakwekkende parke, regte stede in die stad. Met indrukwekkende vierkante, werklik imperiaal. Met klein, labirintiese strate, vol bodeguitas, van kroeë en restaurante - 'n mosaïek wat altyd verrassend is - met 'n ontketende naglewe wat skynbaar nooit eindig nie, in die diep woonbuurte van die stad, Malasana of Chueca. Met chique boetieks, styl, mode, ontwerp en baie cool, in die Triballo -omgewing.

Met Die Madrid -beweging (Madridbeweging of toneel), wat gekom het as 'n reaksie op die vier dekades van die Franco -regime, en waarop die kulturele en artistieke lewe van vandag se Madrid hervestig is: 'n geanimeerde, lewendige, kwaai, kleurvolle en passievolle legkaart - soos 'n film van Pedro Almodovar - waarna u wil ontdek, proe, kyk. Met warm of koue bloed, maar altyd kokend, leef en leef Madrid.

En omdat Madrid slaap nooit, Moenie talm nie: kry nou jou kaartjie. Jy sal nooit spyt wees nie.

Hieronder 10 plekke wat ek dink u moet sien, veral as u op u eerste besoek aan Madrid is. In die tweede praat ons :).

1. Gran Via
New York het Broadway. Madrid het Gran Via (Spaanse Broadway). Die boulevard - ingehuldig in 1918 - van byna twee kilometer is 'n argitektoniese juweel. Dit begin vanaf Calle de Alcala, naby Plaza de la Cibeles, en bereik Plaza de Espana. Hotelle, restaurante, teaters, banke, ikoniese geboue, soos Edificio Telefonica, die eerste wolkekrabber in Madrid (die hoogste in Europa in sy tyd), Edificio Metropolis, Edificio Grassy, ​​Palacio de Prensa of Cinema Callao verheug u. Top. Afgesien daarvan is Gran Via 'n magneet vir inkopie -entoesiaste. Berei u beursie voor!


2. Buen Retiro Park

Parque de Buen Retiro of El Retiro beslaan byna 130 hektaar - dit is dus nie net 'n park nie. Behalwe dat dit 'n oase van groen in die middel van die stad is (meer as 15 000 bome!), Is dit nie net 'n gunsteling plek vir toeriste nie, maar ook vir mense uit Madrid. En dit is omdat u iets te doen het: u kan net verdwaal, 'n bootvaart op die kunsmatige meer neem, die ontelbare tuine, fonteine, monumente, beeldhouwerke geniet. En mis nie die pragtige Crystal Palace, gemaak van yster en glas nie, omring deur 'n tuin met 'n meer wat altyd meeding met die bekendste Engelse tuine van die tyd, dan die Valasquez -paleis of Roostuin (La Rosaleda).


3. Die Prado-, Reina Sofia- en Thyssen-Bornemisza-museums

Dit wil sê die goue driehoek van kuns. Die Prado Nasionale Museum het geen presentasie meer nodig nie. Dit is een van die bekendste ter wêreld en bied onskatbare meesterstukke. Byna 9000 skilderye, 5000 gravures, 1000 beelde. Hier is die belangrikste galery van Spaanse skilders, die sterre is miskien Diego Velazquez, Francisco Goya en El Greco. Die Thyssen-Bornemisza-museum is nog 'n tempel van meesterwerke wat meer as 700 jaar Europese kunsgeskiedenis beslaan (XIII-XX), was u oë met Van Gogh, Cezanne, Durer, Gaugain, Manet & # 8230 La Reina Sofia, die MoMA van Spanje, wag vir u Miro, Braque, Kandinsky, Magritte, die foto's van Brassai, Diane Arbus of Robert Capa. En natuurlik, Guernica na Picasso.


4. Plaza Mayor

Die sentrale plein van Madrid, 'n klipgooi van die Puerta del Sol (kilometer 0 van Madrid), is miskien die regte plek om 'n koffie of 'n koue bier te geniet of om te eet. Tientalle terrassen nooi u uit met uitstekende geregte en meer en meer aantreklike aanbiedings: miskien toeriste, maar die atmosfeer verdien al die geld. Op die plein - 'n reghoek omring deur woongeboue met 'n uitsig oor 237 balkonne - sit die ruiterstandbeeld van Philip III. Die Panderia -huis is ongetwyfeld die indrukwekkendste gebou op die mark, ooit die Bakers 'Guild House.

5. Plaza de Toros De la Ventas
As jy in Madrid is, moet jy optree soos die mense van Madrid. Ja, dit is regtig die stiergevegarena. Dit is in 1931 ingehuldig en het betyds tot lewe gekom San Isidro Fair, die fees van die beskermheilige van Madrid. In Mei en Julie vergader Las Ventas die bekendste stiervegters. Die arena is monumentaal, selfs leeg, net soos die Bull Museum die moeite werd is om te besoek, met allerhande voorwerpe wat oor tyd herinner aan stiergevegte - van die geskiedenis, kultuur en tradisie van stiergeveg tot beroemde klere, skilderye en gravures, tot beroemde plakkate, prente, speserye en matadors.


6. Koninklike paleis

Die woning van die koning en koningin, tot 1931 - vandag die setel van die monargie, wat slegs vir staatseremonies gebruik word - is letterlik grandioos: gebou in 'n sober, neoklassieke barokstyl, het 'n oppervlakte van 135 000 vierkante meter (dus die grootste uit Europa!) en 3418 kamers. Sommige van hulle kan besoek word, en ja, u het die kans om soos 'n koning of 'n koningin te voel. As u hier kom, bewonder die Campo del Moro -tuine, agter die paleis, of dwaal deur die pragtige Sabatini -tuine.


7. Plaza de Espana
Plaza de Espana, waar Gran Via in die weste eindig, is ook 'n wonder: die pragtige park, die majestueuse fontein met die Cervantes -monument, die standbeeld van Don Quichote en Sancho Panza, die Edificio Espana en Torre de Madrid - twee van die mooiste verfynde en vooraanstaande wolkekrabbers van Madrid.


8. Atocha -stasie

Nee, jy hoef nie die trein te haal nie. En nee, dit is nie net 'n treinstasie nie. Die indrukwekkende gebou van glas en yster, soos 'n groot industriële saal, sal van buite sensasioneel wees, maar dit wag om van binne gesien te word. Dit mag vreemd lyk, maar op die Atocha -stasie, die eerste in Madrid, kom u nie meer net vir treine nie, maar veral vir die welige landskap wat op die spoor op ongebruikte platforms of treinlyne geplant is: 4000 vierkante meter tropiese tuin, honderde allerhande soorte struike en blomme, palmbome, skilpaaie, varings, visse, kaktusse ... dit is soos om 'n botaniese tuin binne te gaan of in een van Madeira te wees.


9. Rastro vlooimark

Plakkate, seëls, vloerlampe, kameras of poskaarte, ou tydskrifte en rekords, tikmasjiene of penne, winskopies of waardevolle oudhede ... eintlik alles wat u u kan voorstel - u kan dit alles vind in El Rastro, die tradisionele rommel in Madrid. Dit vind elke Sondag of op nasionale vakansiedae plaas. U kan dit redelik maklik vind, suid van die moltreinstasie La Latina - as dit Sondagoggend is en jy sê Rastro, en enige Madrilenian sal weet hoe om jou te lei. Omdat hy heel waarskynlik daarheen gaan op soek na 'n skat.


10. San Miguel -mark

As u eers die gebou binnegekom het, bedek met glas en yster, wil u alles hê. Dit is die beste om hier te kom as u nie dors of honger is nie, want u wil 'n rooiwyn van Rioja, Sangria, tapas, knoffelgarnale, piekels of skulpe, kase, seekat, nageregte, vrugte & # 8230 Ek dink nie daar is iets om hier nie te vind nie. Ek wens ek kon een vat Iberiese ham in bagasie, by die huis. En weereens, ek kon hulle almal probeer het. Wat jy ook al sê, Madrid smaak soos volg: Ek hou regtig daarvan!


Wanneer om te besoek?

Costa del Sol het 'n Mediterreense klimaat, wat beteken dat die hele jaar deur aangenaam weer is, met sonskyn, min wolke, en die gemiddelde jaarlikse temperatuur 16 grade Celsius. Hierdie temperature is die gevolg van die beskerming van die Mijasberge in die noordelike deel van die kus en die invloed van die Middellandse See in die ooste.

Die beste tyd om die Costa del Sol te besoek, is in die somer, wanneer die dae sonnig is en die nagte aangenaam is, ideaal vir wandelinge in die maanlig. Gedurende hierdie tydperk bereik die maksimum temperature 36 grade Celsius, en snags ongeveer 25-28 grade.

Toeriste wat nie van die sterk son hou nie, bevolk die oord sedert April en bly selfs in Oktober aan die Costa del Sol, wanneer hulle nog kan son. Gedurende hierdie tydperk, gedurende die dag, bereik die temperatuur tot 26 grade Celsius.


Vakansies op die eiland Mallorca. Reisgids

Mallorca is die grootste eiland van die Baleariese Eilande. Met 'n bevolking van meer as 30 000 inwoners lok Mallorca, met sy hoofstad in Palma, jaarliks ​​meer as 6 miljoen toeriste wat gretig is vir die naglewe en pragtige strande.

Die gewildste oord is Palma de Mallorca, die hoofstad van die eiland. Ander oorde en vakansiedorpe waar u 'n suksesvolle vakansie gaan beleef, is: Banyalbufar, Cala Mondrago, Cala Ratjada, Deia, Estellencs, Miramar, Port d & # 8217Andratx, Portocolom, Sant Elm, Soller en Valldemossa.

Palma de Mallorca geniet 'n Mediterreense klimaat, met sagte winters en warm somers. In Julie en Augustus, as dit in die hoogseisoen is, geniet Mallorca die perfekte weer vir die strand, met 11 uur sonskyn per dag. In Junie bereik die temperature tot 30 grade Celsius, sodat dit in Julie en Augustus 32 grade kan oorskry.

Met die herfs kom die temperatuur tot 25-27 grade Celsius, maar die aantal toeriste neem nie af nie. Eers teen die einde van Oktober, begin November, is Mallorca verlate, hoewel die weer steeds aangenaam is. Die reënste maande is Oktober, November en Desember. In die winter is die temperature redelik hoog en wissel tussen 13-16 grade Celsius. Selfs as toeriste in die winter nie saamdrom om na Palma de Mallorca te kom nie, bring die wintervakansies 'n aantal toeriste saam met die somermaande.

Vanaf Maart begin die temperature styg en bereik 16-17 grade Celsius. Vanaf Mei begin toeriste verskyn en die temperatuur bereik tot 22-25 grade.

Waar om te eet?

Om die tradisie en geur van Spanje soveel as moontlik te voel, moet u nie die tradisionele geregte wat in restaurante of tavernes bedien word, misloop nie. Die kombuis van Mallorca beïndruk nie sy buitengewone geregte nie, maar die unieke bestanddele wat gebruik word: rosyne, amandels of verskillende vissoorte.

Die Spaanse kookkuns is bekend vir sy maalvleisgeregte. Die gewildste gereg is tapas, voorgeregte bedien met bier, wyn of sjerrie. Die gewildste soorte tapas is: morcilla (swartpoeding), mojama (droë tuna buite), plaaslike ham, kaas, boontjies wat met spek gekook word, kersgebraaide niere, vleisspies en seekos. Nog 'n voorgereg wat die moeite werd is, is platouas (8 snye roosterbrood bedek met skywe seekat, sardientjies, mossels, kabeljou met groente, twee soorte kaviaar en salm).

Alhoewel Valencia die streek is waar u die beste paella kan vind, sal u in Palma de Mallorca verheug wees oor die geur van hierdie tradisionele kos. Die bekendste is die Valenciaanse paella en is gemaak van hoender en konyn, met groenbone en boontjies, in 'n spesiale gereg in die oond. En die paella met seekos is heerlik en die moeite werd om te probeer. Seekos is baie gewild onder Spanjaarde, restaurante wat verskillende geregte met vars vis aanbied.

Die Spaanse kookkuns het baie sop gemaak van unieke bestanddele wat die smaakknoppies 'n ware fees gee. Onder die gewildste is gazpacho (koue tamatiesop), amandelsop, knoffelsop (knoffelsop), ingewandsop. Een van die hoofgeregte word gemaak van seebaarsvis en word bedien met rys, gegrilde groente of gebakte aartappels.

Ander tradisionele geregte wat die moeite werd is, is: callos a la madrileña (pittige beesvleisbredie), cocido madrileño (bredie met kekerertjies, vleis en groente), oreja de cerdo (varkore gebraai met knoffel), empanadas (blaardeeg gevul met 'n mengsel tamaties, tuna, setperke), sobrassada (pittige worsies, inheems aan Mallorca).

As u van soetgoed hou, probeer dan churros (soet, knapperige donuts, bedien met warm sjokolade). Barquillos is 'n paar knapperige, soet stokkies wat as nagereg bedien word.

Die gewildste drankie in Spanje is sangria. Die naam kom van die Spaanse woord & # 8220sangre & # 8221 (bloed) en is 'n alkoholiese drank, gemaak van rooiwyn, limonade, mineraalwater of lemoensap, brandewyn (bacardi of vodka), Cointreau, ys en suiker. dae kan u Tri-Naranjus proe, 'n limonade met suurlemoen- of lemoengeure. Horchata is 'n soet drankie, soortgelyk aan groente -melk, en word gemaak van gemaalde amandels, sesam, rys of gars. Granizados este o bautura racoritoate cu gheata sfaramatat si arome de lamaie, portocale sau cafea.

De asemenea, puteti servi un pahar de tinto de verano(vin rosu cu limonda). Vino de Jerez este un sherry aromat ce se serveste inainte de masa.

O masa in oras porneste de la 15 euro de persoana, depasind 50 euro in localurile de lux.Recomandarile noastre sunt: Ummo(cele mai bune tapas), Zee(cel mai bun restaurant din Mallorca), Can BoQueta(statiunea Soller), Can Cera(Palma de Mallorca), Ran de Mar(vedere superba spre golf), Bonaire Bistro & Cafe(Palma de Mallorca), Es Moli(statiunea Sant Elm, restaurant pescaresc), Opio(Palma de Mallorca, meniu sofisticat), L’Arruzz(vedere spre mare,meniu cu fructe de mare si peste), Es Vi(tapas delicioase).

Obiective turistice

Cu peste 80 de plaje raspandite de-a lungul coastei, Mallorca este locul perfect pentru vacanta, indiferent de varsta.

Magaluf este frecventata de tineri, mai ales ca Punta Ballena este aproape de cluburi si baruri. In jurul insulei Mallorca, veti descoperi multe plaje si golfuri ascunse printre stanci, ideale pentru familii numeroase sau romantici.

Palma Nova este un loc popular pentru plaja, in timp ce Portals Nous este aproape de Marineland. In interiorul Parcului Natural Mondrago, se afla plaja S’Amarador, renumita pentru peisajul salbatic si nisipul alb.Palma, capitala insulei Mallorca, are cateva plaje excelente. Localnicii prefera sa mearga la C’an Pere Antoni si Badia de Palma. Bellver este cel mai faimos si frumos castel din Palma de Mallorca. Construit intre anii 1300 – 1310, castelul are o forma circulara, cu 3 turnuri in forma de semi-cerc si alt turn inalt de 7 metri. Cu arcade frumos decorate si arhitectura in stil gotic, Bellver este un loc interesant de vizitat.

Catedrala La Seu este simbolul orasului Palma de Mallorca si una dintre cele mai frumoase edificii din Spania. Construita in stilul gotic, catedrala are 121 metri inaltime si 55 metri latime. Intrarea se face printr-p usa laterala, care este in apropiere de un mic muzeu. Lumina intra printr-un vitraliu de 12 metri, decorata cu 1236 piese de geam colorat. Coloanele sunt buclate, decorate cu niste candelabre din fier forjat, realizate de Gaudi. Cea mai controversata realizare a lui Gaudi este coroana neterminata de spini, suspendata deasupra altarului.

Chiar langa Catedrala se afla La Llotja, un important centru cultural, ce gazduieste expozitii de arta. Construita intre anii 1420– 1452, cladirea este un exemplu reusit de arhitectura gotica. Sculpturile cladirii sunt impresionante.Muzeul Majorca este unul dintre cele mai frumoase de pe Insulele Baleare. Acest muzeu faimos se afla langa Catedrala La Seu si are in patrimoniu artefacte preistorice. Intrarea este gratuita.

Alte muzee care merita atentia dvs. sunt: Muzeul de Arta Contemporana (pe langa sculpturile si tablourile unor artisti necunoscuti, puteti admira lucrarile lui Pablo Picasso, Joan Miro lui Salvador Dali), Muzeul Krekovic (opere ale faimosului artist croat Kristian Krekovic) si Casa Muzeu Joaquim TorrentsLlado (artist spaniol renumit).

Palau de l’Almudaina se afla vizavi de intrarea in Catedrala, iar initial a fost o cetate construita de catre guvernatorii mauri.

Aflat pe malul marii, Palau de l’Almudaina a fost resedinta musulmana pentru Banu Ganiya. La inceputul secolului XIV, la ordinul regelui Jaime II a fost transformat in palat. Astazi, aici se afla Capitania General (oficiul portului Insulelor Baleare). Mallorca este renumita pentru minunatele sale pesteri, care au devenit o atractie populara pentru toti turistii care vin in vacanta aici. Pesterile au incaperi uimitoare, spatioase, cu lacuri impresionante si stalactite si stalacmite enorme. Desi sunt peste 200 de pesteri, un numar mic dintre acestea este deschis publicului.

Aquacity se afla in resortul S’Arsenal din Mallorca, in partea de est a Palmei. Cu numeroase piscine, tobogane de toate felurile si locuri de joaca, Aquacity este o atractie populara pentru copii. Aquacity este deschis in fiecare zi, intre orele 10.00 – 18.00 (iulie, august) si 10.00 – 17.00 (septembrie – iunie).

Marineland este una dintre cele mai populare atractii din Mallorca, datorita show-urilor cu delfini si lei de mare. Pe langa aceste spectacole frumoase, la Marineland puteti admira cea mai mare colectie de serpi din Europa, un circ cu papagali, acvarii cu pesti exotici si crocodili.

Portul Mallorca este o atractie fascinanta. Yacht-uri de lux, feriboturi si catedrala La Seu din apropiere formeaza un tablou deosebit. In apropiere de port se afla un restaurant excelent, unde puteti admira apusul soarelui.

Placa Major se afla in centrul statiunii si a fost construita in secolul XIX. Piata este inconjurata de restaurante, cafenele si magazine de suveniruri. Placa Major este animata de muzicieni si artisti care ofera show-uri trecatorilor. In Placa Major veti putea gasi un centru comercial subteran si o parcare.

Placa d’Espanya este inima transporturilor publice din Palma de Mallorca. In centrul pietei se afla statuia lui Jaime I, cuceritorul insulei Mallorca. De aici pleaca trenuri spre Soller si Inca si autobuze spre statiuni si resorturile de lux. Daca doriti sa aveti parte de o calatorie aparte spre Soller, va invitam sa va urcati la bordul trenului vintage.

Passeig d’es Born este principala promenada a orasului si este flancata de marea albastra si palmieri. Passeig d’es Born formeaza o axa ce porneste spre diferite directii ale orasului. De aici puteti ajunge usor la magazine, restaurante, cafenele sau baruri.

Mallorca este renumita pentru mestesugurile lucrate manul, care au ajuns piese traditionale, adesea cumparate ca suvenir. Un bun exemplu sunt popularele ” siurells” – vase de lut ancestrale, colorate in nuante vii, care pot fi folosite si ca fluiere.

Cele mai frumoase perle le veti gasi in orasul Manacor. Cu o traditie de peste 100 ani, artizanii de aici fabrica perle din solzi de peste, reusind sa redea fidel aspectul perlelor naturale.Pe langa aceste figurine, din Mallorca mai puteti cumpara ceramice, bijuterii din aur, argint sau lucrate manual, costume traditionale, vase de lut, obiecte de decor din fier forjat, genti, portofele sau haine din piele naturala.

Cele mai multe si mai frumoase magazine se afla in Palma de Mallorca, pe strazile San Miguel, Carrer Sindicato, Jaume II, Jaume III, Carrer Platería, Vía Roman si Passeig des Borne. In apropiere de primarie, pe strada Plaça Cort veti gasi alte magazine interesante.

Viata de noapte

Viata de noapte din Mallorca este linistita, ideala pentru suete lungi, o bere sau o cina tarzie. Oamenii ies in oras pe la ora 10 seara, iar barurile sunt deschise pana la 3 – 4 dimineata.Dupa miezul noptii, cluburile din Palma, cea mai aglomerata si frumoasa statiune, devin neincapatoare. Viata de noapte din Palma este superba, cu numeroase cluburi si baruri pe plaja, unde petrecerile dureaza pana dimineata. Cele mai multe baruri se afla pe stradutele inguste din preajma Placa Llonja si Santa Catalina.

O alta zona renumita pentru pub-urile sale si atmosfera prietenoasa este El Arenal, de unde va recomandam: Bier Koenig si Mega Park. Cele mai multe branduri de beri, peste 100 de marci, le veti gasi la barul Lorien. Costa Galana este un bar elegant, unde se asculta muzica jazz.Pentru muzica live mergeti la Cafe Barcelona sau L’Havanna.Daca vreti sa va petreceti noaptea in club, incercati Tito’s, cel mai popular club din Palma de Mallorca.

Alte cluburi ce merita atentia dvs sunt: RIU, Joy, Pleasure, Pacha Mallorca, Garito, Jahfarai(ritmuri de reggae, ska si dub), Black Cat(club gay),Abaco.


Valencia, gradina raiului

La plimbare cu bicicleta prin gradina Raiului. Asta ar fi o scurta descriere a scurtei mele vacante in Valencia, orasul portocalilor si orasul in care s-a nascut scriitorul Blasco Ibanez. Am simtit orasul prietenos de cum am iesit din aeroport. Am inspirat adanc, ca sa miros orasul. Imi place sa fac asta in fiecare loc nou in care merg, acel miros imi ramane pe veci intiparit in memoria olfactiva. Valencia mirosea pregnant a must proaspat de struguri rosii

De la aeroport am luat autobuzul ( Aerobus shuttle), e cel mai ieftin mijloc de transport catre centru (1.4 euro de persoana), plus ca mai vezi orasul. Metroul e 4.5 euro, a fost bun la intoarcere cand ne grabeam la aeroport. Am inchiriat un studio in zona Mercado de Colon (mai precis pe strada Don Juan de Austria) , o zona ideala de cazare, e acces usor catre toate zonele de interes.

In primele ore am vizitat centrul vechi. Arhitectura interesanta, stradute inguste, piatete pline de cafenele si lume. Apoi ne-am intalnit cu gazda noastra care ne-a arata pe harta cum e construita Valencia, ne-a aratat cate zone verzi exista si ce aproape suntem de plaja. Mai ales in weekend ne-a recomandat sa stam pe plaja, acolo merg toti localnicii, orasul e gol pana seara. Ne-a aratat ce bine sunt construite pistele de biciclete prin tot orasul. Si ne-am dat seama ca ar fi pacat sa folosim metroul in zile asa frumoase, drept urmare ne-am inchiriat 2 biciclete (de la Doyoubike , 10 euro / zi /bicicleta 15 euro in weekend). Si nu ne-am oprit din pedalat pana ne-am intors.

Cele mai frumoase mi-au parut Gradinile Turia, acea centura verde care inconjoara orasul la nord-vest. Un parc enorm prin care ajungeam direct la plaja. Placut de pedalat si alergat pe acolo. Portocalii erau inca infloriti. Cred ca asa arata gradinile Raiului. Sau asa sper. nu cred ca poate mirosi mai frumos de atata, a flori de portocal, aroma mea favorita in deserturi.

Parcul e potrivit pentru picnicuri. In drum catre plaja ne opream chiar in fata Orasului Artelor si Stiintelor (ce priveliste spectaculoasa!) si faceam un picnic (sandwichuri cu jamon, chorizitos si cava direct din sticla). Apoi pedalam catre plaja. Acolo e cel mai bun loc sa mananci paella valenciana cu briza pe piele si plaja in fata (noi am mancat la restaurantul Marcelina). Vinul alb la pahar a fost exceptional peste tot si mai ieftin decat la Cluj (2 euro / pahar). La final de masa comandam Agua de Valencia, o bautura preparata din cava, suc de portocale si ceva tarie (vodka sau gin). Numai buna sa te racoresti, desi cam scumputa (20 euro / litru). Pretul nu ne-a oprit insa sa bem cantitati semnificative din aceasta apa, doar trebuia sa ne hidratam

Atentie, in restaurantele de pe plaja, intre orele 13 si 16 nu servesc decat mancare! Adica daca ai chef de o cafea sau o bere ai o mica problema. Cum noi am mancat pe la 13, la 15 ni s-a facut pofta de o cafea. Pe plaja nu prea exista baruri, asa ca am cautat innebuniti un loc unde sa ne dea si noua o cafea. Pana la urma am gasit un bar chiar la capatul plajei (adica cativa km spre capatul falezei la faza asta bicicleta a fost numai buna). La Mas Bonita, un bar dragut, mai hipsteresc asa, dar aveau de toate si foarte bune. Acolo am luat si micul dejun, il recomand.

Daca vreti suc de portocale, cel mai simplu e sa intrati in primul supermarket care va iese in cale, au dozatoare la care iti storci singur portocalele. Ce dulce era sucul, daca nu vedeam eu cum se storc portocalele as fi zis ca adauga zahar in el. Aproape ca nu simteam aroma de portocala de atata dulce.

Si apropo de dulce! Spaniolii astia nu au limita la zahar. Intre masa principala si cina servesc in mod traditional o bautura horchata facuta din alune tigrate (ca un lapte de migdale) atat de dulce de-ti intepenesc dintii. Se spune ca e foarte sanatos, ca e bun pentru digestie, dar atata zahar. nu l-am putut bea. In schimb am mancat batoanele care se servesc langa aceasta bautura, se numesc Fartons, sunt ca niste croissante, la fel de alveolate, dar sub forma de baton. Excelente, intre 3 si 5 bucati la 1 euro. As fi mancat toata ziua. Recunosc ca am facut exces de gluten concediul asta. Ar mai fi cafeau loc super dulce, se numeste cafe bombon, nu am indraznit sa o gust dar lumea era innebunita dupa ea. Personal prefer cafe cortado.

Pentru shopping am avut tot orasul la dispozitie. Parca e un mare mall, magazine peste tot. Pentru delicatese si cadouri am mers in Mercado Central (piata mare) unde am luat orez si sofran pentru paella, masline (le-am vidat ca sa le luam in avion), carnaciori picanti, jamon, ulei de masline, conserve de ton si ansoa, turron de migdale (ca o halva de migdale), alune tigrate (o sa-mi fac eu o horchata fara atata zahar! ), tigai de paella. Aici exista un bar la care se poate manca foarte bine. Valencia mai este cunoscuta pentru ceramica si matase.

Seara am preferat zona Russafa in locul centrului vechi. Fiindca noi nu mancam mult seara, tapas barurile de acolo ni s-au potrivit cel mai bine. Niste ardei fripti si o cerveza mica era suficient. Sau un vino tinto de verano (vin rosu cu limonada si portocale) si niste masline fripte cu usturoi.

Cam asa a fost in Valencia, un weekend lung si placut, o lunga plimbare fara griji si planuri.


Video: Degustare vin rosu sec Regno Recas Craiova (Augustus 2022).