Die nuutste resepte

Pannekoek met bessies

Pannekoek met bessies



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Meng die meel met die bakpoeier en voeg die eier by met die melk. In beginsel is die tegniek dieselfde as vir gewone pannekoeke, behalwe dat die deeg die konsekwentheid van room moet hê. Voeg 'n eetlepel gesmelte botter en bessies by.

Verhit 'n braaipan en smeer met gesmelte botter. Giet die pannekoekbeslag. Hulle moet soos pannekoek effens dikker uitkom. As hulle klein gaatjies op die oppervlak begin maak, moet hulle aan die ander kant gedraai word, waarop hulle nog 2-3 minute gebak word.


Omdat ek nie suiker in die samestelling geplaas het nie, bedien ek dit met 'n bietjie vanieljesuiker en versier met bessies.


Wenke en truuks vir hierdie bessie -chia -poeding:

-Die resep bevat nie verfynde suiker nie en benodig slegs 4 bestanddele.

-Ek het klappermelk gebruik vir chiapoeding en klapperjogurt vir 'n verfrissende smaak tussen lae, maar jy kan gebruik wat jy wil.

-Berei chia -poeding voor die aand voor om tyd te kry om die gewenste konsekwentheid te bereik. Gooi die melk en chia sade in 'n pot, skud goed en laat dit vir 10 minute in die yskas. Haal dit uit, skud dit weer en laat dit oornag staan.

U kan hierdie ontbyt 'n dag of twee voorberei voordat u dit eet; dit hou baie goed in die yskas.


Krummel met bessiemengsel

'N Heerlike tuisgemaakte koek wat baie vinnig gemaak word. Maak meer as 2 bakke, die uwe sal klop op die laaste stuk! Wat is goed daaraan? U kan die bessiemengsel kies. (As u byvoorbeeld meer van frambose hou? U kan meer frambose as bloubessies sit en die res. Die uiteindelike hoeveelheid moet die gegewe wees, om die verhoudings van die resep te behou, dit maak saak)

Voorverhit die oond tot 'n hoë temperatuur, plaas 'n bakpapier onderaan 'n 9 & # 2159 -skinkbord.

U begin natuurlik met die kors. Meng in 'n groot bak gegranuleerde suiker, bakpoeier, meel en sout. Voeg dan die blokkies botter, eier, eiergeel en vanielje by.

Roer (met 'n menger teen lae spoed) totdat die botter eweredig versprei is en die deeg krummelrig word.

Sit 'n bietjie meer as die helfte van die deeg op die bodem van die skinkbord. Druk met jou hand of onderkant van 'n glas om dit goed te versprei.

Gaan nou na die vulsel. Meng bestanddele, meng liggies, maar goed. Smeer die vulsel oor die deeg en strooi die res van die deeg deur dit met jou vingers te verpletter.


Koek met bessies!

Hierdie vinnige koek laat niemand onverskillig nie! Dit is baie fyn, klam, sappig en smelt eenvoudig in jou mond! U kan dit voorberei met enige suur vrugte. Probeer dit gerus!

BESTANDDELE:

-200 g gegiste room

-'n saffraan poeier (opsioneel)

-250 g bessies (ons het kersies en swartbessies gebruik).

VOORBEREIDINGSMETODE:

1. Breek die eiers in 'n diep bak. Voeg strooisuiker, vanillesuiker, sout en saffraanpoeier by (gee die koek 'n meer intense kleur). Meng met die menger tot glad.

2. Voeg die gegiste room en gesmelte en afgekoelde botter by. Klits die samestelling met die menger.

3. Voeg die gesifte meel en bakpoeier by. Meng baie goed tot 'n homogene deeg, sonder klonte.

4. Behang die onderkant van 'n ronde skinkbord, 22-24 cm in deursnee (verkieslik hoër), met bakpapier. Dra die helfte van die deeg daarin oor en versprei dit eweredig.

5. Sprinkel bessies (vars of ontdooi) op ​​die oppervlak van die deeg.

6. Bedek dit met die oorblywende deeg en versprei dit eweredig.

7. Bak die koek 60 minute in die voorverhitte oond tot 160 ° C of 45 minute in die voorverhitte oond tot 180 ° C. Kontroleer of dit gereed is deur die tandestokkietoets.


Galette met bessies

Ek is 'n groot fan van terte in alle moontlike vorms, en een van my gunstelinge is die resep vir Galette with Berries. As daar 'n quiche, 'n tert, 'n tert, 'n tert of 'n galet is, kan jy op my reken! En waarvan ek die meeste en die meeste van Galette hou, is hoe veelsydig hierdie tipe tert kan wees. U kan 'n resep aanpas of selfs 'n resep uitvind met wat u in die spens / yskas het. Dikwels word tert en pasteie met seisoenale vrugte en groente geëet.

Goed, laat ons nou 'n bietjie oor galette praat. Klink super lekker, ek weet. Maar glo my, dit is so maklik om hulle te laat glo dat jy dit nie kan glo nie. Die lekkerste daarvan is dat jy dit met alles kan vul, van bessies tot appels, tamaties of selfs pampoene. Veelsydigheid is tuis.

WENKE EN TRICK vir 'n perfekte Galette met bessies:

-Ek het tuisgemaakte, sagte deeg gebruik. Ek kom terug met die resep in 'n ander artikel, maar tot dan het u die instruksies in hierdie resep.

-As jy nie bloubessies wil gebruik nie, strooi 'n bietjie griesmeel of broodkrummels op die deeg voordat jy die vrugte byvoeg. Op hierdie manier isoleer u die tafelblad en voorkom dat die sap wat die vrugte agterlaat dit versag.

-Bak die tert in 'n tertbak of tert om moontlike vrugtesap in die oond te lek.

-Die deeg moet 0,3-0,5 cm dik wees. As dit te dik is, word dit gekou. As dit te dun is, sal dit brand en te knapperig wees.

-Sorg dat u die voue wat die gevolg is van die vou van die rande, goed plak. Dit hou die vrugte op sy plek en die sap verdik binne. Moenie vergeet dat die galette 'n soort rustieke taart is sonder te veel reëls nie, dus moenie te veel nadruk lê oor hoe dit lyk nie!

-Smeer die rande van die tert met eier en strooi suiker bo -oor.

- Ek beveel aan dat dit bedien word terwyl dit warm is, met 'n koppie roomys bo -op. Glo my, dit is mal!


Pannekoek met bessies en heuning

Pannekoek was die mees voorbereide nagereg in my kinderjare, so het ons oumas ons toe bederf. Ek het besluit om dit te herskep met slegs bestanddele wat toegelaat word in die outo -immuun dieet eliminasie fase (AIP). Ek hoop jy hou daarvan!

Sleutelwoord pannekoek, bessies

Bestanddele

  • 200 ml klappermelk
  • 3 eetlepels uitgedopte hazelnootmeel (tigernut)
  • 3 eetlepels pylmeel
  • 1 teelepel heuning
  • 1/2 stuk piesang nie baie ryp nie
  • 'n knippie sout
  • Klapperolie

Instruksies

Ek het 'n blender gebruik om die bestanddele te meng. As u nie een het nie, kan u 'n bak en 'n tel. In hierdie geval is dit belangrik om die meel geleidelik by te voeg sodat geen klonte vorm nie. U sal die piesang vooraf baie goed met 'n vurk moet maal.

Ek sit al die bestanddele in die blender en meng alles. Die konsekwentheid moet die van 'n gewone pannekoekbeslag wees, dws vloeistof genoeg om te vloei.

Ek het die pan verhit en baie min klapperolie bygevoeg. Ek het genoeg deeg gegooi sodat ek die hele pan kon bedek.

Toe die rande begin braai, het ek dit 'n bietjie met die spatel gelig en die pannekoek 'n halfminuut aan die ander kant gedraai. Ek het 6 stukke uit die samestelling hierbo gekry.

Vir die vulsel het ek 'n voorheen bereide bessiesous gebruik. In 'n bak sit ek die bevrore vrugte, 'n eetlepel water en suurlemoen bo -op. Eers nadat hulle afgekoel het, het ek 'n bietjie heuning bygevoeg. Natuurlik kan hulle gevul word met enige konfyt sonder suiker, met magie of net 'n bietjie heuning.


Koek met bessies

1. Vryf die botter met die helfte van die suiker en die vanillesuiker by en voeg die eiergele een vir een by. Meng liggies met die geklitste eierwitte met die res van die suiker, dan met die gesifte meel in die reën. Giet die deeg in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en bak in die warm oond teen die regte hitte vir ongeveer 25 minute. Week intussen die gelatien en laat die vrugte ontdooi.

2. Die jellie word voorberei volgens die instruksies op die verpakking, maar in plaas van water word vrugtesap gemeng met suur kersies gebruik. As dit effens afgekoel het, meng dit met die ontdooide bessies en smeer dit oor die gebakte en afgekoelde tafelblad.

3. Vir die room, klits die eiergele met die suiker en die melk geleidelik by tot verdik en al die suiker smelt. Voeg dan die gelatien by en laat afkoel wanneer dit met die suurlemoensap en geklopte room gemeng word.

4. Smeer die room op die vrugteblad en laat dit afkoel vir 2 uur. Sny dit in stukke en versier dit met vrugte en suiker.

4.5 / 5 - 2 Resensie (s)

Pannekoek met bessies

Karameliseer die suiker, voeg die botter by en meng goed. Sit die vrugte en laat dit vir 2-3 minute op die vuur. Tydens kook, meng liggies of skud net die pan, sodat die vrugte heel bly.

Meng die eiergele met die suiker, melk en vanieljegeursel. Voeg meel by wat met bakpoeier gemeng is. Die samestelling meng goed om gelyk te word. Aan die einde word dit maklik opgeneem, die eierwitte met sout geklits.
Die deeg moet dikker wees as gewone pannekoeke.
Laat 30 minute in die yskas, braai dan die pannekoeke in 'n kleefvrye pan, eers met 'n bietjie olie gesmeer en vee dit af met 'n servet.
Die deeg word in die middel geplaas en met behulp van die poetsmiddel na die rande versprei, dit hoef nie die hele pan te bedek nie. Die pannekoek draai aan die ander kant wanneer dit al begin borrel op die oppervlak.
Uit die gegewe bestanddele kom ongeveer 8 pannekoeke uit wat geskik is in grootte.

Die pannekoek word warm bedien, besprinkel met bessiesous.


Daar is dae dat ek nie sjokolade wil hê nie en ek nie sjokolade of kakao -nageregte wil hê nie. Ja, ek het sulke oomblikke wanneer ek met totale onverskilligheid na die sjokoladestafies in die laai kyk en nog steeds voel dat ek iets soets wil hê.

Gewoonlik, wanneer ek sulke dae het, is ek geneig om ligte nageregte met vrugte voor te berei, omdat dit lekker is en gewoonlik redelik vinnig voorberei.

Hierdie keer het ek gekies om 'n vulselkoek met klappermeel en bessies te maak. Dit is nie 'n uiters donsige koek nie, maar dit is baie geurig, en die kombinasie is interessant. As u nie van effens nat koeke hou nie, dan is hierdie resep nie vir u nie, maar ek kan u vertel dat die tekstuur dieselfde is as dié van 'n kaaskoek. Ek het daarvan gehou en ek het besluit om dit aan u voor te stel, en hieronder vind u die video -resep.

P.S. As u glutenvrye hawermout gebruik, sal die koek ook glutenvry wees.


Ons maak 'n bokant van fyngedrukte beskuitjies en meng met gesmelte botter. Sit dit in 'n afneembare vorm en sit dit in die oond (vir diegene wat meer knapperig wil hê) vir 10 minute (of laat dit so sag, sonder om in die oond te sit). Verwyder en laat afkoel.

Klits die vloeibare room. Klits die vanillesuiker afsonderlik met die bruinsuiker (ek het dit gemaal (poeier) sodat dit vinniger smelt, dit is wat ek met alle koeke doen) met mascarpone -kaas. Die room sal maklik uitkom. As u nie die bruin suiker van bruinsuiker wil hê nie, moet u die suiker vervang. Voeg dan die geklopte room by. 'N Redelike konsekwente en donsige mengsel word verkry.
Plaas dan al die roommengsel bo -op en maak gelyk. Sit die bessies bo -op. Die stroop wat die bessies laat ontdooi het, of indien nie, 'n paar eetlepels water of vrugtekompote, word saam met 'n sakkie gelatien op die vuur gesit en volgens die instruksies op die verpakking het ek hierdie jellie gemaak wat ek in warm draad gegooi het oor die reeds versierde vrugte.
. Laat dit 'n paar uur afkoel, en verwyder eers die afneembare ring uit die vorm.
Dit is maklik en sonder om te bak!


Video: Pancake Flipping Kitchen Gadget Test (Augustus 2022).