Nuutste resepte

Beste Chili -resepte

Beste Chili -resepte



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chili -resepte wat die beste gegradeer is

Probeer hierdie resep in plaas van geblikte chipotles in adobo en in hierdie fantastiese seekos -draai op Classic Guacamole.

Geniet hierdie vinnige en maklik om te maak sliders wat die perfekte voorgereg is voor u hoofgereg. Resep met vergunning van The Incredible Egg.

Geur calamari en soet waatlemoen met 'n ligte smaak in hierdie knapperige, taai en pragtige slaai. Hierdie resep is met vergunning van Martha Stewart.

Hierdie tert is beslis een van my gunstelinge. Daar is soveel verskillende geure en teksture wat u normaalweg nie sou dink om aanmekaar te koppel nie, wat elke ding opwindend maak! tertkors!

Om inktvis te braai klink dalk skrikwekkend, maar dit is verbasend maklik en heeltemal heerlik. Hierdie resep is met vergunning van Jamie Oliver.

Uitvoerende sjef Marc Forgione, bekend vir sy Chicken Under a Brick in sy restaurant met 'n titel in New York, bied 'n uitstekende kreeftgereg op Asië, 'n uitstekende manier om 'n skare te beïndruk. Probeer om hierdie gereg met 'n lekker glas vrugtige riesling te kombineer, wat die geur van speserye kan temper.

Die rokerigheid van gedroogde chiles de árbol word gebalanseer deur die gebruik van swaar room, hoenderaftreksel en heuning in hierdie maklik om te maak en veelsydige sous wat goed pas by seekosgeregte soos my Seafood Chile Relleno, 'n deel van die spyskaart by my restaurant, Maya, geleë in New York.

Gevul met speserye en kruie, sal hierdie lekker en soet sous enige somergereg laat opvlam. Klik hier om Grill, Baby, Grill te sien!

Gebakte eiervrug, saggekookte tamaties, baie speserye en kekerertjies word saam gebak en bedien met verfrissende kruie en knapperige granaatpitte. Hierdie resep is met dank aan Meat Free Week.

Brennan's van Houston het hierdie heerlike en maklike resep vir Chile con Queso au Gratin ontwikkel. Hierdie Texas-instelling bedien oorspronklike geregte en suidelike gasvryheid sedert 1967. Brennan het hierdie tipiese Franse bykos 'n Tex-Mex-draai gemaak deur elke klassieke queso as 'n romerige sous vir gebraaide aartappels te gebruik, wat die perfekte skare-genot is. jou volgende partytjie. Resep met vergunning van Brennan's van Houston

Groen chili is 'n handelsmerk van die Suidwestelike kombuis, veral in New Mexico, waar die luik chili volop is, van taco's tot hamburgers tot omelette. In hierdie resep word varkvleis stadig gekook met 'n sous gemaak van die chili, en dan gebruik om 'n taco vol smaak te maak. Ons vul dit met koriander, suurlemoen en gepekelde uie, maar u is meer as welkom om kreatief te wees. Klik hier om 8 nuwe varkresepte te sien

'N Gewilde burritostyl gevul met spesiaal voorbereide poblano -rissies. Hier is 'n resep geïnspireer deur die tradisionele chili relleno burrito om u tuis te maak.


Beste resepte vir luik groen chili

Vertel my jy het probeer om 'n paar groen resepte uit te broei, of hoe? Indien nie, kom u in vir 'n bederf! Hulle is gewoonlik in die seisoen en gewoonlik in die winkels einde Julie tot begin Augustus. Die smaak is ongelooflik, of jy nou sag of baie warm kies! (oorspronklik gepubliseer 7/19)

Of u nou vars of gebakte chilies gebruik, ek waarborg dat u weer kan terugkom.


Hierdie suidwestelike chili word in die Mesilla -vallei in New Mexico verbou. Die sonlig is intens en die nagte is koel. Dit is hierdie klimaatkombinasie wat wonderlike aardse geure, subtiel soet, heerlike sagte of warm Hatch -chiles skep.

Hatch Chiles, wat wissel van baie sag tot baie warm, is een van die min chiles waar warm en sag bepaal kan word, al lyk hulle almal dieselfde.

Hulle moet as sodanig in die winkels geëtiketteer word - as dit nie die geval is nie, sou ek die afdelingsafdeling vra of hulle dit weet, en as hulle dit nie weet nie, vra hulle om dit vir u in een te sny. Hulle kan baie, baie warm wees - of glad nie. En as jy regtig gelukkig is, is daar 'n Hatch Chile -braai naby jou. By die braai kan u 'n groot boks chilies kry, en hulle sal dit ter plaatse vir u braai.

Dit is veral wonderlik omdat die geroosterde soetrissies pragtig vries, sodat jy die hele jaar deur resepte uit Hatch Chili kan maak.

Van gevulde Hatch Chiles en slaaie tot Hatch Chile Salsas en koekies, daar is iets vir almal hier! So hier gaan ons. . .


Hoender en kalkoen chili resepte

Joy Bauer 's Slow-Cooker Salsa Verde Chicken Chili

Terwyl 'n tradisionele tamatie-variëteit altyd die plek tref, is soms 'n gemene, groen salsa die manier om enige chili-liefhebbers te wen. Salsa verde word gemaak met tamaties, wat gewoonlik stewiger is as tamaties, en 'n helder, lewendige groen skakering wanneer dit ryp is. Met gerasperde hoender, mollige boontjies en soetpampoen, is hierdie gereg onweerstaanbaar.

Lae-kalorie Buffel Hoender Chili

Hierdie hoenderpeper is 'n gesonder maaltyd sonder 'n tekort aan geur. Dit is wonderlik om op 'n lui Sondag of 'n prettige agterkleppartytjie op te sweep. Vir 'n aangename draai, beveel ons aan om met knapperige tortillaskyfies bedek te word.

Chicken Chili Verde

Hierdie stewige chicken chili verde is 'n wonderlike eenpot. Bedien dit in bakkies of verander dit in 'n bo-oor-bord van nachos.

Brisket met koffie en swartbone-chili

Vir 'n skouspelagtige partytjiegereg, kook Matt Abdoo se brisket met koffie en voeg dit dan by 'n pittige swartboontjie-chili-basis. Probeer ook die borsel op sy eie. Die heerlike, sagte vleis is ook heerlik in toebroodjies.

Katherine Heigl 's Chili met drie boontjies met wors en beesvleis

Katherine Heigl se drie-boontjie-chili kan net sowel drie-vleis-chili genoem word. Dit spog met 'n heerlike verskeidenheid geure, en jy kry baie proteïene uit die bone, beesvleis, spek en pittige wors.


Chili kan met of sonder boontjies en vleis gemaak word, en daar is 'n verskeidenheid ander bestanddele wat u kan gebruik om dit na u smaak aan te pas. Hier is 'n paar variëteite wat u kan maak.

Chili Con Carne: Vleisliefhebbers hou van hierdie tipe chili waar daar nie bone en baie beesvleis is nie. Rissies en speserye word bygevoeg, en soms vind u tamaties en uie rond, maar nie veel anders nie
Chili Verde: Hierdie chili kry sy naam as gevolg van die gebruik van groen chili. Hier word stukke vark in plaaslike Hatch -rissies gesmoor.

Chili is heerlik vir die winter, maar laat ons eerlik wees, chili is ook ideaal vir aandete elke dag van die jaar!

Carne Adovada: Dit is 'n speserye in New Mexico, gebaseer op varkvleis, met 'n sous rondom kragtige, rooi gedroogde rissies. Dit het 'n droër, dikker konsekwentheid as die meeste pepers, en word dus dikwels in 'n tacoskulp bedien.

White Chicken Chili: Diegene wat op soek is na 'n maerder vleis in hul chili, verkies dalk hierdie wit chili wat met kalkoen of hoender gemaak kan word. Ander bestanddele sluit in bleek cannellini -bone en 'n groot hoeveelheid warm rissies en speserye.

Rocky Mountain Chili: So genoem omdat dit wild gebruik in die omgewing van die Rocky Mountain -gebied, is gemaalde elande die hoofbestanddeel van hierdie gereg. Daarbenewens word chipotles sowel as sjokolade en koffie bygevoeg, wat hierdie chili -resep na die volgende vlak bring.

Vegan Black Bean Chili: Alhoewel sommige mense dink dat dit 'n sonde is om vleislose chili te eet, is daar weergawes wat geskik is vir veganiese en vegetariese diëte. Hierdie tipe chili reken op peulgewasse om geur en tekstuur te verskaf en rond dit af met tamaties, uie en speserye.

Moet nooit die toppings op u chili vergeet nie!

Vandag bly chili 'n gunsteling maaltyd en word dit gereeld in die voorbereiding gemaak. Trouens, as u gereed is vir die groot tyd en wil meeding (dit is baie pret, kos en vriendskap), vind u 'n chili-kook in u omgewing met die Chili Cook-Off Locator van die International Chili Society.

Ek is seker met al die bekroonde resepte wat gemaak is, is daar baie lekker wat daar is, maar ons belowe dat hierdie blou lint-chili die beste chili-resep is wat jy ooit sal maak. Met verrassingsbestanddele soos bier en onversoete kakao, skep die mengsel van geurmiddels en geure 'n heerlike chili wat hulle laat smeek vir die resep. Vir die dapper siele wat meer vuur wil hê, verdubbel die warm sous om dit 'n bietjie hoër te maak.

As u van hierdie resep hou, kyk gerus na ons Chili con Carne -resep en ons Copycat Wendys Chili -resep

hart soliede hart soliede ikoon


Ons beste Chili-resepte vir dae met koue weer

Daar is 'n paar komponente vir goeie chili. Die eerste is 'n stewige basis, of jy nou gaan met klassieke beesvleis, maer kalkoen of vegetariese bone, dit is die sleutel tot die bereiding van die uiteindelike trooskos. Volgende is baie speserye en aromate. Verwag 'n kombinasie van komyn-, koljander- en chilipoeier, tamatiepasta, chili -soetrissies soos poblanos of jalape & ntildeos, en miskien kakaopoeier vir ekstra diepte. Daar sal ook uie, knoffel en tamaties in blokkies wees.

Begin met ons Easy Beef Chili -resep en bou dan u vaardighede en smaak daarvandaan. Sodra u gemaklik is met die gereg, probeer ons Chili-Gevulde Rissies, wat 'n bietjie meer onverwags voel, maar net so lekker is. Die chili word gemeng met gestoomde wit rys en 'n eier, wat die mengsel saambind. Die resultaat is 'n super bevredigende hoofmaaltyd. 'N Ander riffie is Chili met Polenta en groente, wat chili nog meer gerusstellend maak deur dit met romerige, vinnig gaar polenta gesmeer te maak. U kan selfs vinnig chili maak met 'n paar van die handigste kombuisgereedskap. Ons drukkoker Chile Verde, hier op die foto, kan nie makliker of lekkerder wees nie.

Ons Skillet Chili Nachos is 'n resep wat die skare van die speldag beslis sal laat waag. In plaas daarvan om net tortillaskyfies met kaas, beesvleis, jalape & ntildeos & mdash by te sit, het ons 'n vinnige chili gemaak om oor elke bros skyfie te gaan, saam met boontjies en salsa.

Ons het ook 'n paar wonderlike vegetariese chili -resepte wat 'n kombinasie van boontjies en tofu gebruik, en een sal die vleis mis. Ons Vegetariese Wit Chili word gemaak met cannellini boontjies en spinasie, en 'n parmesaan skil gee dit 'n ekstra umami geur. Op soek na iets met 'n meer skop? Hierdie pittige vegetariese chili word gemaak met swartbone en rooi nierbone, plus chipotle-chili-poeier vir ernstige hitte.

Van klassieke resepte tot heeltemal nuwe en geïnspireerde herhalings, hierdie chili -resepte hou u gemaklik gedurende die koue maande.


Die beste beesvleis-chili ooit

Dit is 'n chili -resep wat u binne 'n uur op 'n weeksaand kan maak. Baie ander resepte vra om te kook ten minste 'n uur, soms selfs meer! Die realiteit hiervan is taai, daarom het ons hierdie chili in net 40 minute voltooi. As u 'n dikker chili verkies wat geure oor lae en stadige hitte ontwikkel, volg hierdie resep, maar laat dit langer op lae hitte prut.

Maak dit vooruit. Chili is een van die geregte wat die volgende dag nog beter smaak. As u dit voor die tyd wil berei, moet u dit eers by kamertemperatuur laat kom voordat u dit in 'n lugdigte houer plaas en in die yskas stoor. Die oorskiet duur 3 tot 5 dae.

Verdubbel dit. Moet 'n groot skare kos gee? Hierdie resep is maklik om te verdubbel (of te verdriedubbel!).

Spice is koning. Almal weet dat 'n goeie chili 'n komplekse geur het, danksy 'n klomp verskillende speserye by die werk. Kokke sweer by allerhande speserye in hul chili en alles, van kaneel tot mosterdpoeier, maar dit is die vier altyd maak 'n pot met: chilipoeier, komyn, gedroogde oregano en paprika.

Beesvleis kan geruil word. As u die hartlikheid van 'n beesvleisrissie liefhet, maar probeer om minder beesvleis te eet, werk dit heeltemal met hierdie resep. As u vegetariese chili verkies, het ons u daar ook behandel.

Om te boontjie of nie te boontjie nie? Chili -boontjies word warm in Texas betwis. Texas Chili is boontjiesloos (en redelik skouspelagtig). Maar die res van die land hou van boontjies, insluitend ons en mdashso, ons is almal daarvoor! Ons gebruik nierbone in hierdie resep, maar swart, pinto, selfs wit boontjies werk. (Ons White Chicken Chili is 'n gunsteling onder die skare.)


Groen Chile -pizza

'Ons groen -chili -pizza is eenvoudig en heerlik vanweë ons ongelooflike chili en handgemaakte houtvuuroond. Dit gesê, dit is 'n unieke en maklike pizza om tuis te dupliseer. ” Sjef Josh Gerwin van Dr. Field Goods

  • Gunsteling pizzadeeg (op die meeste pizzaplekke word vars deeg verkoop)
  • Ekstra fynfilteerde olyfolie
  • 1/2 koppie gebraaide groen chili uit New Mexico
  • 8 onse. mozzarella kaas
  1. Voorverhit die oond tot 450 grade. Plaas die deeg op 'n pan of pizza -rasper en bedek die deeg liggies met 'n persbottel of 'n olyfoliebottel. (Ons hardloop ongeveer 5 keer van buite tot binne in 'n spiraal.)
  2. Smeer die mozzarella en dan die groen chili eweredig rondom die deeg.
  3. Bak tot kaas gesmelt en kors goudbruin is. Sny, bedien en geniet.

Chili Colorado is die grootste resep van alle tye

Ken jy die resepte wat ons na aan die hart lê omdat ons werklik die grootste ooit is? Wel, ons gebruik hierdie reeks as 'n geleentheid om daaroor poëties te wees. Resepontwikkelaar Rick Martinez 's ma 's chili Colorado, om presies te wees. Hulle is werklik die grootste resep van alle tye. Hier is hoekom.

My ma was 'n wonderlike kok en sy is die rede waarom ek vandag kook. Sy het selfs vir my my eerste inskrywing gekry Smaaklike ete toe ek 16 was. Al was ek mal oor omtrent elke gereg wat sy gemaak het, is daar een wat onmiddellik by my opkom as ek aan die huis dink (en wat ek altyd wil eet): Chili Colorado. Dit is 'n tradisionele Mexikaanse gereg van bees- of varkvleis gestoof in 'n rooi chili -sous - 'rooi gekleurde' chili, nie chili uit die staat Colorado nie. Die meeste mense wat dit maak, gebruik nou chilipoeier. Nie my ma nie. Sy gebruik vars gedroogde chili (soos die soort wat al 'n jaar lank nie op 'n winkelrak sit en droog word nie).

Toe ek klein was, onthou ek hoe sy verskillende variëteite gedroogde chili op die markte in Mexiko en Texas gekoop het. Nadat sy met verskillende kombinasies geëksperimenteer het om hierdie gereg te maak, ontdek sy haar gunsteling kombinasie: ancho, pasilla en guajillo. In haar Chili Colorado is hierdie chiles die ster. Ek was altyd verbaas oor die smaak en kompleksiteit wat hulle by die gereg voeg.

My grootste herinnering van alle tye is om by die huis se ma te kom glimlag, die geluid van haar koekroller wat die tuisgemaakte meeltortillas uitrol en die reuk van die chili wat op die stoof prut. As ek nou aan my ma dink of ek heimwee het, maak ek hierdie gereg.

Hier is hoe u dit doen. Neem 5 ansjos, 2 pasillas, en 2 guajillos, en verwyder die stamme en sade. Soek chilies wat sag en buigbaar is, soos 'n rosyn. As hulle bros is, is hulle oud en het hulle geen smaak nie - moenie dit gebruik nie!

Bedek chiles met 3 koppies kokende hoenderaftreksel en laat dit vir ongeveer 30 minute bedek met plastiekwrap stoom totdat dit sag en sag is. Gooi die chili en al die geweekde vloeistof in 'n blender en puree tot dit baie glad is.

Sny 2 pond ontbeende varkskouer in ½ ”stukke, geur met sout en peper, en verbruin die vleis in 'n groot, swaar pot oor medium hoë hitte met 'n 'n bietjie groente -olie om te keer dat dit vassit. Kap op a bos knoffel (ongeveer 6 knoffelhuisies) en gooi dit saam met die in die pot twee lourierblare, a eetlepel gemaalde komyn, en 'n 'n paar teelepels gekapte vars salie en vars oregano (Mexikaanse oregano as jy dit het). Roer dit ongeveer 'n minuut lank, of tot dit baie geurig is. Voeg by 5 koppies hoenderaftreksel en prut vir ongeveer 'n uur onbedek. Roer dan die chili-puree by en laat nog 45 minute prut totdat die vleis baie sag is en die sous 'n dik, mahonie-rooi kleur het. Geur met ekstra sout en peper.

My ma bedien dit met Mexikaanse rys, boontjies a la charra, en meel tortillas. Maar gee my net 'n bak Chili Colorado en 'n stapel tuisgemaakte tortillas, en ek is 'n gelukkige man. Dankie ma - vir die beste resep van alle tye.


Wie wen die titel van beste chili ooit?

As dit kom by maklike etes, is chili die hoogste. Dit is 'n stewige, begrotingsvriendelike en 'n belangrike weeknacht vir gesinne regoor die land. Maar nie alle chili's word gelyk gemaak nie, so in 'n poging om uit te vind watter resep sy plek in ons rotasie moet verdien, het ons besluit om 'n paar van die gewildste chili -resepte wat daar is te toets (van Carla Hall, Ina Garten, Guy Fieri) , en Ree Drummond) om te sien watter een die beste was.

So, watter chili -resep het die kroon gekry? Hier is hoe hulle ingedeel is, van ons minste gunsteling tot die duidelike wenner.

Die vinnigste (maar tog die mees oorweldigende) chili: Ree Drummond se eenvoudige chili

Hierdie resep was vinnig, maklik en begrotingsvriendelik. Dit het al die klassieke komponente waaruit 'n goeie chili bestaan, maar dit was heeltemal oorweldigend. Dit was te dik (meer soos iets wat jy oor 'n worsbroodjie gesmokkel het as 'n losstaande gereg), en ongelukkig was die geur plat. Hierdie chili kan goed werk as 'n bolaag vir 'n gebakte aartappel, maar as jy op soek is na 'n uitstaande aandete wat 'n skare sal behaag, is dit nie die geval nie.

Gradering: 3/10

Die beste pittige chili: Guy Fieri ’s Dragon ’s Breath Chili

Toe Guy sy chili se asem noem, het hy nie 'n grap gemaak nie. Tussen die jalape ños, die cayennepeper en die pittige Italiaanse wors, kry hierdie chili warmte. Guy neem ook ekstra stappe om seker te maak dat sy chili lae smaak agter al die speserye het, van die gebraai van die soetrissies tot die gebruik van drie verskillende soorte vleis. Maar hoewel hierdie chili vol geur was, was dit 'n bietjie ook pittig om ten volle te geniet. (Veral as u kinders voed!)

Gradering: 6/10

Die mees verhoogde chili: Carla Hall's Chili con Carla

Die Chili van Carla is ryk, kompleks en indrukwekkend. As u ooit 'n spoggerig chili, dit is die resep om te gebruik. Dit gebruik kwaliteitbestanddele, maak dit laag en stadig om hul geure te ontwikkel, en bedien dit met 'n verskeidenheid versierings wat die hele ding van goed tot wonderlik neem. Maar wees gewaarsku: hierdie resep is 'n ernstige verbintenis. Tussen die chili -sous, die voorbereiding van die bestanddele en die bereiding daarvan in die oond, neem hierdie chili ongeveer ses ure om dit te maak, en dit is beslis nie 'n eenvoudige ete in die nag nie.

Gradering: 7/10

Die heel beste (maar tog die meeste nie -tradisionele) chili: Ina Garten ’s Chicken Chili

Toe ek hierdie resep die eerste keer gemaak het, het ek vasgehou dat dit redelik ontradisioneel was. Maar nadat ek drie ander chili -resepte probeer het, het ek aanhou dink hoe lekker Ina se resep was. Dit is vars, smaaklik en stewig sonder om jou te swaar. Selfs as 'n chili -puris, was ek nog steeds mal oor hierdie resep en het ek teruggekom vir meer. Die chili van Ina kom ook in 'n fraksie van die tyd bymekaar soos die ander, so die resep is 'n ware wen-wen. Eerlik? As dit die enigste chili -resep was wat ek die res van my lewe kon eet, sal ek waarskynlik daarmee regkom. Toe die besluit om 'n wenner hier te kies, was die besluit duidelik.


Suidwes gevulde Poblano -rissies

Foto: lecremedelacrumb.com

Ek is 'n hitte -liefhebber, en poblano -soetrissies pas perfek by die gevulde paprika. Nie net dit nie, maar hul sagte hitte pas baie goed by die diep en rokerige geure van die oorblywende bors.

Hierdie gevulde poblano -soetrissies word in net 30 minute gaargemaak, bedek met beesvleis, swartbone, rys en u keuse van kaas.

Hierdie resep vereis gemaalde beesvleis of chorizo, maar kan net so maklik gemaak word met oorblywende bors.

Nog steeds honger? Kyk na nog braai -plasings

Hoe om brisket te rook (resep & rookwenke) - Wil u een van die mees ikoniese vleis van die braaiwêreld kook? Maak gereed vir die perfekte sny beesvleis met & hellip. Texas Crutch Brisket [How & When for the Best BBQ Bark] - Die Texas Crutch is een van die beste braaimetodes om die perfekte beesvleisborsie te rook. Met aluminiumfoelie en hellip. Beste BBQ Brisket Burnt Ends [RESEP] - Hierdie perfekte BBQ brisket gebrande punte is taai, sappig en pittig. Hulle maak die beste uit die beste deel van & hellip. Wat is Brisket Bark? Hoe om dit reg te kry - Brisketbas is die perfekte afwerking vir enige gerookte beesvleis. Leer die vleiswetenskap daaragter en hoe om te ontwikkel en hellip.