Nuutste resepte

Chinese roerbraai pak choi resep

Chinese roerbraai pak choi resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Bykos
  • Groente bykosse

Bok choi word geroer in 'n wok met sojasous, baie knoffel, 'n knippie suiker en sesamolie vir 'n vinnige, Chinese-geïnspireerde vegetariese bykos.

28 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 3

  • 1 1/2 eetlepels koolzaadolie
  • 2 teelepels gemaalde knoffel
  • 500 g pak choi
  • 1 eetlepel sojasous
  • 1/2 teelepel suiker, of na smaak
  • sout en varsgemaalde swartpeper
  • 4 eetlepels water of aftreksel
  • 1/2 teelepel sesamolie

MetodeVoorbereiding: 5 minute ›Kook: 5 minute› Gereed om: 10 minute

  1. Verhit 'n wok oor medium hitte. Voeg olie by en laat warm word. Voeg knoffel by en roerbraai tot geurig, sowat 30 sekondes. Voeg pak choi by en kook vir 30 sekondes. Geur met sojasous, suiker en sout en roerbraai vir 1 minuut.
  2. Giet water in die wok; bedek en laat prut tot die blare donkergroen is en die stamme sag, maar steeds ferm, 2 tot 3 minute. Verwyder van hitte; bedruip met sesamolie en geur met peper.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(9)

Resensies in Engels (3)

deur Jenn

My hele gesin wou sekondes hê! Heerlik. Geen verandering aan die resep nodig nie. Ek kon die hele bak geëet het. Ek het dit bedien met gebakte tofu en sushi-rys in 'n gebakte veganistiese maaltyd! -03 Oktober 2018

deur Michael Perri

Ek het grondboontjiebotter gebruik en half met sesamolie, half met oestersous gegooi. Heerlik! Soos jy (in 'n restaurant) moet ingaan.-06 Aug 2018


Beste Vegan-vriendelike geroosterde Bok Choy

Hierdie bok choy -resep is eenvoudig uitstekend, met 'n geur wat almal hul groente wil laat eet. Heerlik om voor te sit as 'n groentegereg of tofu by te voeg, of hoender, vark of seekos vir 'n heerlike gemengde roerbraai. Met 'n ryk knoffelsmaak, is die roerbraaisous maklik om te maak, en die kook van die bok choy neem slegs 'n paar minute. Die roerbraaisous pas ook by ander groente, maar probeer dit saam met broccoli of Chinese groente, soos bababok choy, yu choy, gailan (Chinese broccoli) of kool. Hierdie bok choy -resep is maklik en vinnig om te maak, en word vinnig een van u gunsteling groente!


Resep opsomming

  • 3 koppies onmiddellike bruinrys
  • ¼ teelepel sout
  • ½ koppie lae-natrium hoenderbouillon
  • 2 eetlepels lae-natrium sojasous
  • 2 eetlepels ryswyn of kook sjerrie
  • 1 teelepel geroosterde sesamolie
  • 1 eetlepel mielieblom
  • 3 eetlepels groente -olie
  • 12 gram garnale, geskil en ontdooi (ontdooi as dit gevries is)
  • 1 eetlepel fyngekapte vars gemmer
  • 2 knoffelhuisies, fyngekap
  • 3 skorsies, wit en liggroen dele, fyngekap
  • 4 koppies dun gesnyde bok choy -stingels (ongeveer 1 medium kop)

Laat 2 1/2 koppies water in 'n groot kastrol kook. Roer rys en sout by, bedek, verminder hitte tot laag en laat kook tot water geabsorbeer is, 5 tot 10 minute. Verwyder van hitte, roer, bedek en laat staan ​​vir 5 minute. Pluis weer met 'n vurkbedekking.

Klits sous, sojasous, ryswyn, sesamolie en mielieblom in 'n medium bak.

Warm 1 eetlepel. groente -olie in 'n groot pan of wok oor hoë hitte. Voeg garnale by en kook, roer tot net pienk, ongeveer 2 minute. Oordrag na 'n bak. Voeg die oorblywende 2 eetlepels by. groente -olie saam met gemmer, knoffel en uie. Kook, roer tot geurig, ongeveer 30 sekondes. Voeg bok choy by en kook, roer, tot sag, 3 tot 5 minute.

Plaas garnale terug in die pan en gooi sojasousmengsel daaroor. Kook, roer tot sous effens verdik het, ongeveer 2 minute. Bedien dadelik, bo -oor rys.


Geroosterde hoender in Jamaikaanse Chinese styl met Bok Choy

Hierdie geroosterde hoender met Bok Choy-resep in Jamaikaanse Chinese styl beklemtoon die samesmelting van Jamaikaanse en Chinese kulture. Hierdie maklik om te maak resep is ideaal vir die dae wanneer jy 'n vinnige maaltyd nodig het. Dit is een-maaltyd wat almal beslis sal behaag.
BESTANDDELE:

  • 3 medium hoenderborsies, sonder been en sonder vel
  • 1 kop Bok Choy (groot)
  • ½ medium koolkop
  • 1 geel courgette
  • 1 groen courgette
  • 1 ui, in blokkies gesny
  • 2 teelepel mielieblom
  • 7 teelepel water
  • 2 knoffelhuisies
  • 2 medium wortels
  • 5 eetlepels grondboontjie- of groente-olie vir roerbraai
  • 6 eetlepels Jamaikaanse Pickapeppa -sous
  • 5 eetlepels sojasous
  • 3 eetlepels bruinsuiker (opsioneel)

Kry ons resepte op u selfoon. Koop ons iPhone- of Android -resep -app. Koop die kookboek "Simple Jamaican Cooking". Op soek na Jamaikaanse resepbestanddele en geurmiddels, koop nou in ons aanlyn winkel.

  1. Was die hoender met asyn. Sny die hoender in dun repies van ongeveer 1 sentimeter lank.
  2. Geur die hoender met die ui en 1 eetlepel sojasous.
  3. Marineer die hoender vir 30 minute in die yskas.
  4. Terwyl die hoender marineer, sny die Bok Choy dwars in dun repies.
  5. Sny die 2 wortels in repies en hou eenkant. Sny die ½ kool fyn en hou eenkant. Sny die groen en geel courgette op en sit eenkant.
  6. Meng die Pickapeppa -sous en sojasous (suiker opsioneel)
  7. Meng die mielieblom met die water.
  8. Verhit die wok en voeg 2 eetlepels olie by. Voeg die knoffel by. As die olie gereed is, voeg die hoender by en roerbraai tot dit ligbruin word.
  9. Plaas die geroosterde hoender op papierhanddoeke.
  10. Was die wok en voeg dan 2 eetlepels olie by. Verhit die wok. As die olie gereed is, voeg die bok choy, wortels, courgette en kool by. Roerbraai vir 5 minute (moenie toelaat dat die groente te sag word nie).
  11. Gebruik 'n lepel om bok choy na die kante van die wok te druk en voeg die sous in die middel by. Bring hitte tot kookpunt.
  12. Roer die mielieblommengsel weer by en voeg by die sous. Roer om die sous te verdik.
  13. Voeg die hoender by. Meng die groente en hoender. Bedien warm saam met wit rys.


Vandag sal ek jou wys hoe om bok choy in Asiatiese styl te kook. Hierdie resep is 'n Thaise roerbraai baby bok choy -resep, maar ek het probeer om dit soos 'n Chinese restaurant te kook (Thailand het 'n sterk Chinese koskultuur). Die manier om bok choy gaar te maak, is nie baie moeilik nie, maar daar is 'n paar truuks om dit behoorlik voor te berei voordat u die bok choy kan roer as u die Thai Thai bok choy -resep ten volle wil geniet.
Teken nou in vir meer resepte: https://bit.ly/33ApEC7.

� � ONDERSTEUN DIE KANAAL & raquo https://bit.ly/NinPatreon.
☕ KOOP MY 'N KOFFIE & raquo https://www.buymeacoffee.com/niniscoo….
� � MY GRATIS MINI -KOOKBOEK & raquo https://bit.ly/MiniCookbook.
� � SPICY T-SHIRT & MERCH & raquo https://bit.ly/NinSpicyMerch.

� � LAAI DIE VOLLEDIGE RESEP AF: https://www.patreon.com/posts/45784461.
BESTANDDELE (vir 2-3 porsies):
● 250g Baby Bok Choy.
● 2 eetlepels gekapte knoffel.
● 2 eetlepel Oestersous.
● 1 eetl Sojasous.
● ½ eetlepel sesamolie.
● 2 teelepel Suiker.
● 1 eetlepel Pittige chili -olie.

� � TYDSTEMPELS :.
00:00 Inleiding.
00:14 Hoe om Bok Choy te kies.
00:38 Hoe om Bok Choy skoon te maak.
01:38 Berei knoffel voor.
01:48 Maak die sous vir roerbraai Bok Choy.
02:06 Roerbraai baba Bok Choy.

� � KONTAK MET MY:
INSTAGRAM en raquo http://bit.ly/InstagramNin (@niniscooking).
PINTEREST & raquo http://www.pinterest.com/niniscooking.
FACEBOOK en raquo http://bit.ly/FacebookNin.
TWITTER en raquo http://twitter.com/niniscooking.

� � ONDERSTEUN DIE KANAAL:
Patreon is 'n platform waarmee mense herhaaldelik skeppers kan ondersteun. U bydrae help my om meer tyd te spandeer aan die maak van heerlike resepte vir u, en dit help my ook om te reis en kos uit restaurante en ander te probeer. Uiteindelik kan u vrygewige skenking my help om van hierdie stokperdjie 'n voltydse aktiwiteit te maak, en#8230 Plus dat u 'n paar goeie belonings sal hê, eksklusief vir my lieflike beskermhere!
� � � � Dankie aan hierdie maand Patrons: Colin, Maryse, Norbert, Nickky, Dietmar Aigner, Oliver Timm, Lung Priau, Stefan Seitz, MorningStar999, Kelsey Kearns.

� �‍ � � OOR MY:
Hallo, ek ’m Nin! Ek laai elke Maandag Thaise kosmaak -resepte op. Ek probeer soveel as moontlik om dinge baie maklik te verduidelik en maak dit maklik om vir almal te volg. Omdat Thaise kookkuns vir sommige vreesaanjaend kan lyk, maar dit is eintlik so maklik! Ek is geensins 'n sjef nie, maar kos en kook was nog altyd 'n baie belangrike deel van my lewe. Toe ek 'n kind was, besit my ouers 'n straatkosstalletjie in Bangkok, Thailand. En net na skool het ek altyd daarheen gehardloop om hulle te help om lekker Thaise straatkos te kook en die kliënte te bedien. Ek het ook baie geleer saam met my ouma, wat my sedert die tyd geleer het hoe om tradisionele Thaise kos te kook, want ek glo dit vir altyd! En nou het ek besluit om my kennis met u te deel deur middel van my Thaise kosmaakvideo's! � �.
Op hierdie kanaal vind u baie outentieke Thaise kos soos pad kra pao (Thaise gebakte basiliekruid), khao soi (Chiang Mai -noedels), khao pad (Thai gebraaide rys), Thaise kerrie -resepte, Thaise nageregresepte en nog baie meer meer!


Resep opsomming

  • 1 pond baba bok choy
  • 4 teelepels groente -olie
  • 2 knoffelhuisies, gekap
  • 1 teelepel gemaalde vars gemmer
  • 5 gram klein vars sampioene, soos shiitake, knoppie, beuk of enoki (in klonte gesny), afgespoel, taai dele van stingels gesny
  • 2 eetlepels Shaoxing -ryswyn* ​​of droë sjerrie
  • 1 eetlepel sojasous
  • 2 teelepels geroosterde sesamolie
  • ⅛ teelepel elke kosher sout en peper

Sny die basis van bok choy en skei die buitenste blare van die stingels, sodat die kleinste binneste blare vas is. Spoel en droog die bok choy deeglik in 'n slaaisnyer.

Verhit 'n wok of 'n groot braaipan (nie-kleefvry) oor medium-hoë hitte tot warm wanneer jy jou hand oor die bodem waai. Voeg groente-olie, knoffel en gemmer by en roer een keer, voeg dan dadelik sampioene by en roerbraai tot dit net 1 tot 2 minute begin bruin word.

Voeg ryswyn by en kook 30 sekondes. Voeg bok choy blare en stingels by en kook, roer met tang, tot dit begin verwelk, ongeveer 1 minuut. Die wok lyk dalk vol, maar die blare verwelk nogal.

Voeg sojasous, sesamolie, sout en peper by, kook gereeld, tot bok choy sag en skerp is, nog 1 tot 1 1/2 minute.


Bring 'n groot pot soutwater tot kookpunt. Voeg bok choy by en blansjeer tot heldergroen, ongeveer 40 sekondes. Oordra na 'n vergietstel in die wasbak en laat goed dreineer.

Terwyl bok choy dreineer, kombineer sojasous, witpeper, sesamolie, mielieblom en water in 'n klein bak. Tersyde gestel.

Verhit groente -olie in 'n wok oor hoë hitte tot liggies rook. Voeg knoffel en swartbone by en kook, roer aanhoudend tot geurig, ongeveer 30 sekondes. Voeg gedreineerde bok choy by en bly kook, roer en roer voortdurend tot bok choy amper sag is, ongeveer 2 minute.

Druk bok choy op die kante van die wok. Roer sousmengsel met 'n vurk en voeg dit by die middel. Laat kook (ongeveer 20 sekondes), en gooi dan saam met die bok choy. Bedien dadelik.


Roer Pak Choi in Oestersous

Dit is 'n tradisionele dog eenvoudige Chinese groentegereg wat binne enkele minute berei kan word. Pak choi is 'n gewilde Chinese groente met wye skerp stingels en donker blare. Hierdie resep toon hoe vars kos heerlik kan smaak as dit eenvoudig behandel word.

  • 500 g (4-5) Pak choi
  • 2 eetlepel Oestersous (of vegetariese roerbraaisous)
  • 1 Knoffelhuisie
  • 1 teelepel Mielieblom
  • 100 ml water
  • 2 eetlepels olie
  1. Was en skei pak choi
  2. Kap knoffel grof
  3. Meng mielieblom in 2 eetlepels water in 'n klein bak
  4. Verhit olie in 'n wok, voeg dan knoffel by
  5. As knoffel ligbruin is, voeg pak choi by
  6. Voeg oestersous by en roerbraai vir 2 minute
  7. Voeg water by en bedek vir 5 minute
  8. Voeg laastens mieliemeelmengsel by.
  9. Meng goed oor hitte tot sous verdik en sit voor.

Resepte & Kultuur

Tale

in goeie orde ontvang: uitstekende diens en produkte, ek gaan weer saam met u inkopies doen.


Kyk die video: Chinese Food Recipe - Bok Choy Oyster Sauce (Mei 2022).