Die nuutste resepte

Roomkaas en sjokoladekoek

Roomkaas en sjokoladekoek



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Skei die eierwitte van die eiergele en hou 4 eiergele vir die room.

Sprinkel 'n bietjie sout oor die eierwitte en begin dit teen maksimum spoed meng totdat dit skuimerig word, voeg dan die suiker geleidelik by en meng verder totdat 'n sterk meringue gevorm word.

Nadat ons die helfte van die hoeveelheid suiker bygevoeg het, begin ons 'n bietjie suurlemoensap byvoeg, terselfdertyd met die res van die suiker.

Voeg die eiergele een vir een by, dan die gesifte meel saam met die kakao.

Behang 'n bakplaat met bakpapier en versprei die komposisie daarin.

Ek het 'n skinkbord van 23/36 cm gebruik.

Sit die skinkbord 35-40 minute by 180 grade in die oond, maar moenie die tandestokkie toets vergeet nie.

Laat die tafelblad afkoel en berei die stroop voor.

Gooi water en suiker in 'n bak op die vuur en laat dit totdat die suiker gesmelt is, en voeg dan die essens by.

Laat die stroop afkoel.

Vir die room, sit in 'n bak op die vuur, gebreekte sjokolade stukke en botter en laat dit totdat dit smelt, terwyl dit geroer word sodat dit nie aan die mure van die bak kleef nie.

Voeg dan die eiergele by, meng alles goed en lig die pot van die hitte af.

Ons gee hom 'n verkoue.

Meng die roomkaas met 'n bietjie sout en suiker, voeg dan die afgekoelde sjokolade geleidelik by en meng totdat die room skuimig word.

Stroop die bokant, smeer die room bo-oor en laat die skinkbord afkoel totdat die room goed verdik het, ten minste 2-3 uur, deel dan die koek en versier met gekapte haselneute en room.

Goeie eetlus!


Sit die gelatien geweek in 3 eetlepels water in 'n bak. Gooi intussen die mascarpone -kaas en die gepoeierde suiker in die bak van die menger en meng dit goed, voeg dan die poeiermelk en vanieljesuiker om die beurt by totdat alles ingewerk is.

Ons neem die gelatien en sit dit op lae hitte sodat dit smelt, indien nodig, sit 1-2 eetlepels water in. (ons kook dit nie!). Smelt die gelatien stadig oor die mascarpone -roomroom en wees versigtig om dit nie te sny nie. Nadat ons al die gelatien bygevoeg het, neem ons 5-6 eetlepels mascarpone -room en sit dit in 'n ander bak. Meng die oorblywende mascarpone -room met frambose / aarbeie / swartbessies / kersies totdat dit goed meng. Vir smaak en kleur, as u nie vars vrugte het nie, kan u framboos / aarbei / swartbessie / kersiestroop volgens u voorkeure sit. Ons laat hierdie bak aan die een kant en neem die ander bak met mascarpone -room waar ons die 3 eetlepels kakao en meng tot die mascarpone -room 'n sjokoladeroom word.

Ons neem die silikoonvorms en sit die rome in lae. Ons sit eers die mascarpone -room met vrugte in die vorm en dan voeg ons die kakao -room in die middel van die vorm met 'n versiersak of 'n klein teelepel sodat die kakao -room omring word deur die vrugteroom. Plaas aan die einde 'n koekie oor die vorm om die hele oppervlak van die vorm te bedek. As die gekose koekies te klein is, is dit nie 'n probleem nie. Neem 2 beskuitjies, verpletter dit en plaas dit langs die beskuitjies sodat die oppervlak bedek is. (jy kan ook fyngemaakte okkerneute of haselneute sit). Verkoel die vorms vir 6 uur sodat die room goed gestol is.

Smelt intussen die sjokolade en sit die botter daarin sodat jy 'n sjokoladeversiersel kry.

Sit elke silikoonvorm stadig op 'n bord sodat die onderkant van die vorm op is en die koekies op die bord. As u dit 'n paar minute so laat staan, as u die vorms probeer verwyder, sal dit maklik afkom. Sit die sjokoladeversiersel oor elke "koek" en sit dit terug in die yskas. Elke koek word bedien op 'n bord versier met vrugte.


Kaaskoek en sjokoladekoek - Resepte

Dit is 'n koek wat geïnspireer is deur Edith se blog en met invloede uit my ma se resepteboek. 'N Vinnige koek om voor te berei en selfs aan te beveel vir die vakansie, want dit is 'n' ligte 'koek.

Wat jy nodig het
Pt rock (prent 1):
& # 8211 6 eiers
& # 8211 6 eetlepels suiker
& # 8211 4 eetlepels meel
& # 8211 100 ml olie
& # 8211 1 sakkie bakpoeier
& # 8211 3 eetlepels kakao.

Pt room:
600 gr Philadelphia kaas
& # 8211 200 gr botter
-150 gr suiker
-2 sakkies vanieljesuiker
& # 8211 vanieljegeursel

Pt glans (foto's 14, 15):
-500 ml lemoensap
& # 8211 1 sakkie vanieljepoeding (Dr. Oetker)
& # 8211 3 eetlepels suiker

Werksplan:
& # 8211 maak ons ​​die tafelblad. Skei die eierwitte van die eiergele (prent 2)
Klits die eierwitte en besprinkel met suiker (prent 4), meng die eiergele met die geleidelik gegote olie (prent 5). Voeg die meel wat met kakao en bakpoeier gemeng is geleidelik by (prent 5). Meng teen lae spoed (prent 6). Voeg die eierwitte by en meng met 'n houtlepel (prent 7). Giet die samestelling in 'n plakpapier met bakpapier (prent 8) en sit in die oond vir ongeveer 25 minute (prent 9)
& # 8211 berei room voor. Meng die botter wat tot kamertemperatuur gebring is met die gepoeierde suiker (prent 10), voeg dan die roomkaas (prent 11) by en meng totdat jy die room kry (prent 12 en 13).
Ons maak die glans. Gooi die poedingpoeier in 'n plastiekbak en voeg die suiker by (prent 14, 15), voeg 3-4 bolletjies lemoensap oor die poeding en meng (prent 16). Sit intussen die res van die lemoensap op die vuur (prent 17). As dit kook, voeg die poedingmengsel by en meng aanhoudend met 'n houtlepel totdat dit verdik (prent 18).
Voeg die roomkaas (prent 19) en dan die lemoenversiersel (prent 20) oor die toonbank. Laat afkoel en bedien dan (prent 21).
Goeie eetlus!

Voorbereidingstyd: 50 minute (geen tyd in die yskas nie)
Prys: 35 lei (afhangend van waar u die bestanddele en inflasie neem)


Kaaskoek en sjokolade

As jy van sjokolade hou, sal hierdie resep na jou smaak wees. 'N Vinnige en heerlike koek en die kombinasie van soetkaas-sjokolade is perfek!

Voorbereidingstyd:

Porsies:

Bestanddeel:

Voorbereidingsinstruksies

Meng die botter by kamertemperatuur met die suiker totdat dit heeltemal opgelos is.

Voeg suurroom by en meng vir 1 minuut.

Voeg eiers geleidelik by en meng tot 'n homogene samestelling verkry word.

Die meel word gemeng met gesifte kakao, soutpoeier en bakpoeier.

Voeg die samestelling hierbo by en meng tot opgeneem.

Bedek die bak met kleefplastiek en plaas 30 minute in die koue.

Vulsel & # 8211 Soet kaas word gemeng met room en slagroom.

Voeg die eierwitte (geklits met 'n knippie sout), semolina by en meng liggies.

Sjokolade in klein blokkies gesny, voeg die samestelling by en meng liggies totdat dit opgeneem is.

Die boonste samestelling word uit die koue verwyder en met behulp van 'n meelpoeier versprei ons dit in 'n plakpapierplaat met bakpapier.

Voeg die vulsel by Maaskaas met Sjokolade.

Versprei eweredig oor die hele oppervlak van die tafelblad.

Bak ongeveer 30-35 minute op lae / medium hitte, as die vulsel goed gestol is, is die koek gereed.


Sjokolade room en room koek

Sit 'n deel op die bord en stroop, voeg nutella by, smeer goed en dan slagroom. Boonop sit ons die room en die styfgeklopte room wat ons kry met vloeibare slagroom en poeiersuiker met die menger. 'N Suikerkoekblad met romerige kakaostroop en sjokoladeversiersel bevat dit net, maar dit is heerlik.

Nageregkoekresep met sjokoladeroom en amandelgeur

Wit sjokolade room koek resep

Sjokolade- en vanieljekoek is 'n buitengewoon maklike nagereg om room en sjokolade voor te berei Versier koekresepte Unieke nageregte

Koek Met Sjokolade Room En Youtube Room

Gelaagde koek met vanieljeroom sjokolade en room Gastropedia Wonderlike resepte Tradisionele resepte Internasionale resepte Nageregte en spyskaartaanbevelings

Sjokolade room en room koek resep Merry Confectioner Cookpad resepte

Sit die ander kant van die slagroom bo -op en versier met verhitte nutella.

Koek met sjokoladeroom en slagroom. Deur miha 12 Februarie 2018. Koek met sjokoladeroom en slagroombestanddele. As 'n basiese idee. Sit dan 1 3 slagroom en die res van die versiersel 1 helfte van die tafelblad.

Stroop die bokant met 200 ml gekookte water en rum -essens. Teen miha, 12 Februarie 2018. Ek het dit in porsies gesny en die sjokoladeversiering voltooi, wat ek met botter gesmelt het. Die sterk punt van hierdie koek sonder om met sjokolade en room te bak, is die onberispelike smaak, die fassinerende kombinasie tussen koekies gegeur met melk en heuning, digte sjokoladeroom en die laag room.

Die helfte van die top 1 3 slagroom 1 2 versierselroom 1. Ek het mascarpone -rome ontdek toe ek in Italië gewoon het, en sedertdien gebruik ek dit vir verskillende koeke en koeke, harde rome wat hul vorm behou en op verskillende maniere gebruik kan word. Gaan dieselfde voort met room 1. Die jaar 2018 het ek dit nie in die beste vorm begin nie, maar 'n paar gesondheidsprobleme het my weggehou van dit waarvan ek hou.

Roomkoek en sjokolade fondant. 400 ml slagroom 400 gr witsjokolade of 'n flessie vanieljestroop. Die koek sonder om met sjokolade en slagroom te bak, is 'n vinnige en heerlike koek, 'n resep wat u vinnig kan maak sonder spesiale tegnieke of baie moeite. 200 gr suiker 400 ml vanieljegeursel water repies suurlemoenskil glans.

Verkoel vir 30 minute. Sjokoladeroom met slagroom en mascarpone. Water met suiker en vanieljegeurselmengsel. 'N Sjokoladeganache bevat gelyke dele slagroom en sjokolade, hierdie verhouding van 1 1 word toegepas op sjokolade met 30 40 kakao.

8 eiers 8 lg suiker 6 lg meel 2 lg kakao vanieljegeursel. Verroom die room met suiker en vanieljegeursel en meng. 100 gr donker sjokolade 50 ml vloeibare slagroom 20 gr botterversiering. Die appelkoek met vanieljeroom is maklik om voor te berei.

Druk die bokant liggies oor die rome, sit die res van die slagroom en giet die versiersel. 2. Kommandantkoek met sjokolade en slagroom deur simona callas. Hierdie kommandantkoek met sjokolade en slagroom is net so mooi en indrukwekkend soos dit is maklik om voor te berei. Dit is die skuimende en lugagtige vulsel wat gebruik word om die gelukbringer van koekies te vul, en die marshalkoek bied die resep hier. Die werkblad is in 2 gesny.


Kaaskoek en sjokolade

As jy van sjokolade hou, sal hierdie resep na jou smaak wees. 'N Vinnige en heerlike koek en die kombinasie van soetkaas-sjokolade is perfek!

Voorbereidingstyd:

Porsies:

Bestanddeel:

Voorbereidingsinstruksies

Meng die botter by kamertemperatuur met die suiker totdat dit heeltemal opgelos is.

Voeg suurroom by en meng vir 1 minuut.

Voeg eiers geleidelik by en meng tot 'n homogene samestelling verkry word.

Die meel word gemeng met gesifte kakao, soutpoeier en bakpoeier.

Voeg die samestelling hierbo by en meng tot opgeneem.

Bedek die bak met kleefplastiek en plaas 30 minute in die koue.

Vulsel & # 8211 Soet kaas word gemeng met room en slagroom.

Voeg die eierwitte (geklits met 'n knippie sout), semolina by en meng liggies.

Sjokolade in klein blokkies gesny, voeg die samestelling by en meng liggies totdat dit opgeneem is.

Die boonste samestelling word uit die koue verwyder en met behulp van 'n meelpoeier versprei ons dit in 'n plakpapierplaat met bakpapier.

Voeg die vulsel by Maaskaas met Sjokolade.

Versprei eweredig oor die hele oppervlak van die tafelblad.

Bak ongeveer 30-35 minute op lae / medium hitte, as die vulsel goed gestol is, is die koek gereed.


- Vryf heel eiers met die menger saam met die suiker
- voeg die olie by, dan die melk
- voeg meel en dan vanieljesuiker by
- blus die bakpoeier met suurlemoensap en voeg dit by die samestelling, die deeg is 'n bietjie dikker as die van pannekoeke
- Beklee 'n koekpan met bakpapier en gooi 1/2 van die mengsel in die bakplaat
- voeg die kakao in die ander 1/2 by en gooi dit in die pan
- sit ongeveer 45 in die oond (kyk met 'n tandestokkie)
- as dit gebak is, haal dit uit die oond en laat dit in die pan afkoel
- klits intussen die slagroom met die kaas
- as die koek afgekoel het, smeer die room bo -oor en versier met gerasperde sjokolade


In hierdie resep sou ek die bakfunksie gebruik en die room 'n bietjie verander, met die funksie om jogurt voor te berei vir 'n ligter room.

- deel die koek met roomkaas en sjokolade met 'n skerp en natgemaakte mes.


Sjokoladekoek, sonder meel, met fyn roomkaas en gekarameliseerde en gevlamde kwepers klink moeilik, nie waar nie? Moenie bang wees nie, dit is nie. Ek maak hierdie koek al etlike jare met sjokolade en sonder meel. Op 'n stadium was dit die lekkergoed wat ek gemaak het elke keer as ek gaste gehad het. Ek het haar vir die eerste keer by Andreea gesien, juffrou Prajiturica, ek het haar aangepas na haar eie smaak. Op die blog het ek ook die weergawe met mascarponeroom en gepocheerde rabarber. Maar nou het ek die room 'n bietjie aangepas en in plaas van rabarber het ek kweper reg uit my eie produksie geplaas. Ek wou hierdie historiese oomblik op 'n manier merk: ek het ernstige mense geword met 'n klein boord met vrugtebome. Ek het hierdie koek gemaak om herfs te vier.

Ek is trots om jou te vertel dat ons kwepers, wat 2 jaar gelede my duim dik was, reeds in hul tweede vrugtejaar is. As ons verlede jaar 3 of 4 kwepers gehad het, het ons vanjaar 16 groot en goue kwepers gehad. Jy voel die vreugde, nie waar nie?

'N Paar kwepers sal in die konfyt beland, twee by die bure, twee na 'n vriend, 'n paar na nageregte en sommige sal my geniet. Wat 'n groot bevrediging van net 16 kwepers.

Hieronder laat ek u die resep van een van ons gunsteling koeke. Met baie sjokolade, sonder meel, maar gebalanseer deur fyn gesmoorde room en gekarameliseerde en gevlamde kwepers.

Sjokoladekoek, sonder meel, met fyn roomkaas en gekarameliseerde en gevlamde kwepers

Bestanddele (vir 8-10 porsies - 26 cm skinkbord):

100 ml slagroom

Saad van ½ vanieljepeul

1 blokkie botter (so groot soos 'n okkerneut) of 1 teelepel klapperbotter

2 sterk lepels - bourbon, brandewyn, whisky

Smelt die sjokolade met die botter in 'n stoombad of in die mikrogolfoond

Klits (meng) die eierwitte liggies totdat 'n deursigtige skuim gevorm word, en voeg die suiker lepel vir lepel by, terwyl die suiker nie bygevoeg word nie - moenie die volgende lepel suiker byvoeg totdat die suiker wat voorheen bygevoeg is opgelos het nie.

Nadat ons 'n glansende wit skuim gekry het, voeg ons die eiergele by en voeg dit maklik in deur dit van onder na bo te beweeg - ons is versigtig om nie die lug wat in die eierwitte ingebed is, uit te skakel nie.

Voeg die kakao by, voeg dit ook baie maklik by, gooi dan die gesmelte sjokolade en gaan voort met die ligte meng.

Ons giet die mengsel in 'n koekpan met 'n afneembare ring, 26 cm, uitgevoer met bakpapier

Bak in die voorverhitte oond teen 180 minute vir 40 minute

Ons sal sien dat wanneer ons die koek uit die oond haal, dit geswel en gebars is

Laat dit vir 10 minute afkoel en verwyder dan die koekpanring

Ons sal agterkom dat die binnekant van die koek na die afkoeling agterbly - daar is geen probleem nie; dit is absoluut normaal vir 'n koek wat geen meel bevat nie - die oorblywende plek is waar ons die bolaag sal sit.

Gooi die kaas, suurroom, vanielje en suiker in 'n vlekvrye staal of glasbak en meng tot 'n deurlugtende skuim (let op! Meng vir maksimum 1 minuut, want die room vir slagroom, as dit te veel gemeng word, skei ie kaas)

Giet die room oor die koue koek en sit in die yskas

Gekarameliseerde en gevlamde kwepers:

Was en vee die kwepers goed af

Ons sny dit in kwarte, verwyder die deel met sade en sny dit dan in skywe

Plaas die 4 eetlepels suiker en 'n eetlepel water in 'n braaipan met 'n dik bodem en laat prut

Laat staan ​​op lae hitte sonder om aan te raak totdat die water verdamp en die suiker goudbruin begin word

Roer sodat al die suiker dieselfde kleur het

Voeg die kwepers by en meng

Nadat die kwepers bygevoeg is, voeg die botter by en meng weer

Laat dit vir 3-4 minute kook en kook dan

Waarskuwing: om te vlam beteken om alkohol by die houer te voeg en dan die alkohol aan te steek. Daar sal skielik 'n groot vlam wees wat vanself gaan. As u bang is vir hierdie proses, kan u dit weglaat.

Hoe om te vlam: gooi die 2 eetlepels sterkte in die pan en bring dan 'n vlam op die oppervlak van die pan - ons kan 'n aansteker of 'n kers / stoof, ens.

Dit is nie nodig dat die vuur met die vloeistof in aanraking kom nie, want dit sal ontbrand uit die dampe wat deur die alkohol vrygestel word.

Laat die vuur op sy eie gaan, en sodra die vuur geblus is, word die alkohol uitgeskakel

Ons stop die vuur en sit die kwepers eenkant

* As ons die kant van die flambé weglaat, laat die samestelling 2-3 minute kook, en verwyder dan die alkohol, haal dit dan eers van die hitte af.

Sit die roomkaas en slagroom in die middel van die koek, en voeg dan die gekarameliseerde en gevlamde kwepers by.