Die nuutste resepte

Gebraaide rys met seekos en eier

Gebraaide rys met seekos en eier



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ek stel vandag 'n ligte en geurige resep uit die Thaise kombuis voor, die resep is van Radu Popovici geneem en lank in verskillende variante getoets, sy weergawe is gemaak met garnale, u kan die resep hier sien: http: //www.reteteleluiradu .ro /2010 /11/02 /gebraaide-rys-met-eier-en-garnale /. Dankie vir die resep, want dit is heerlik, ek het verlief geraak daarop. Hierdie keer het ek dit gemaak met 'n seekosmengsel, want ek het dit byderhand.

  • Ons benodig :
  • 2 eetlepels grondboontjiebotter (of sonneblom) olie
  • 20 g rys met lang gekookte en afgekoelde graan,
  • 'n halwe skoongemaakte en gekapte rooi soetrissie,
  • 'n halwe gekapte wortel (ek sit baba wortels),
  • 1 eetlepel sojasous,
  • 1 klein rooi soetrissie skoongemaak van sade en gekapte of paprika -pasta,
  • 1 knoffelhuisie fyngekap,
  • 1 teelepel fyngekapte gemmer,
  • 2 stukkies sitroengras uit 'n fyngekapte pot (dit het ek hierdie keer by die resep uitgesluit omdat ek dit nie gehad het nie),
  • 100 g voorafgekookte ertjies,
  • garnale of seekosmengsel,
  • 1 geklitste eier,
  • 2 groen uie, skuins gesny,
  • vars koljander of pietersielie blare.

Porsies: 2

Voorbereidingstyd: minder as 15 minute

Resepvoorbereiding Gebraaide rys met seekos en eier:

Bereiding: omdat die seekos (ontdooi) 'n termiese voorbereiding van 10 minute benodig, het ek daarmee begin en dit in 'n diep wokagtige bak saam met die warm olie gesit, sonder om water by te voeg omdat dit water verlaat.

Na 7-8 minute, voeg die res van die bestanddele, gemmer, knoffel, soja en soetrissie by en kook vir 2-3 minute. Ons druk die bestanddele na die rand van die pan om aan te dring op 'n leë plek in die middel, en sit die geklitste eier met 'n bietjie sout en groen ui daar.

Meng sterk en voeg dan die rys by (ek sit dit reg aan die einde omdat dit baie goed gekook is), geur indien nodig met gemmer en warm peper na smaak en sit voor met pietersielie of koljander.


Video: New York City Food - AMAZING STEAK u0026 CHICKEN SANDWICHES Manhattan NYC (Augustus 2022).