Nuutste resepte

Gebakte eiervrug Parmesaan

Gebakte eiervrug Parmesaan



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Voorverhit die oond tot 400 grade.

Voer 2 bakplate uit met bakpapier. Sny die groen bokant van die eiervrug af. Sny die eiervrug horisontaal in die helfte sodat u elke helfte maklik regop op u snyplank kan laat staan. Aangesien die eiervrug 'n vierkant is, sny die vel aan twee teenoorgestelde kante af, sodat u 'n eiervrug het met 'n vel aan twee kante en nie aan die ander kant nie. 1/3- tot 1/2-duim skywe, elk het vel aan die kante. Gaan voort met die res.

Klits die eiers liggies in 'n vlak bak. Sit die panko in 'n ander vlak bak. Doop elke sny eiervrug een vir een in die eiers om te bedek en doop dan in die panko om te bedek en plaas op die bakplaat. Bak vir 12 minute. Sommige stukke is sagter of minder gaar as ander.

Bedek die bodem liggies met tamatiesous in die bak. Laag met eiervrug, gevolg deur nog 'n ligte laag sous, gevolg deur 'n ruim besprenkeling Parmesaan. Gaan voort totdat u drie lae eiervrug het, en maak seker dat u klaar is met tamatiesous en dan met Parmesaan. Sny die mozzarella in skywe of sny met u hande en plaas dit bo -op. Bak onbedek vir 35-40 minute of tot gaar.


Beste gebakte eiervrug Parmesaan

Heerlike gebakte eiervrug Parmesaan met bros bedekte eiervrugskywe gesny in kaas en marinara.

Meld aan en stoor die resep in u profiel.

Heerlike gebakte eiervrug Parmesaan met bros bedekte eiervrugskywe gesny in kaas en marinara.


Resep opsomming

  • 1 eier
  • 1 eetlepel water
  • 1 klein eiervrug, in skywe van 3/4 duim dik gesny
  • 1 koppie gedroogde broodkrummels, gekruid
  • 1 ½ koppie gerasperde mozzarellakaas
  • ¼ koppie spaghetti sous
  • ¼ teelepel fyngedrukte rooipepervlokkies
  • 3 eetlepels gerasperde Parmesaankaas

Klits die eier en water saam in 'n klein bakkie. Plaas die broodkrummels in 'n vlak bak. Doop die eiervrugskywe in die eiermengsel, dan in die krummels, terwyl dit deeglik bedek is.

Verhit olie in 'n groot pan oor medium-hoë hitte tot warm. Voeg eiervrugskywe by en verminder hitte tot medium. Kook 3 tot 4 minute aan elke kant of tot goudbruin en sag. Sprinkel mozzarellakaas oor eiervrug gedurende die laaste minuut van kook om te smelt.

Terwyl eiervrug kook, kombineer spaghetti-sous en pepervlokkies in 'n mikrogolf-veilige maatbeker. Bedek met kleefplastiek en kook vir 2 minute op hoë krag of tot deurgaar.


Resep opsomming

  • 1 heel eier
  • 3 eierwitte
  • 1 eetlepel water
  • 3 eiervrugte, geskil en in dun skyfies gesny
  • 2 koppies volkoringbroodkrummels
  • 6 koppies spaghetti -sous, verdeel
  • ¾ pond mozzarella-kaas, gerasper en verdeel
  • ½ koppie gerasperde Parmesaankaas, verdeel
  • ½ teelepel gedroogde basiliekruid

Voorverhit die oond tot 350 grade F (175 grade C).

Klits eier, eierwitte en water saam in 'n vlak bak. Doop eiervrugskywe in eier, dan broodkrummels. Plaas in 'n enkele laag op 'n bakplaat. Bak in voorverhitte oond tot vurk sag, 7 tot 10 minute aan elke kant.

Smeer spaghetti-sous oor die bodem van 'n 9x13-duim-bakplaat. Plaas 'n laag eiervrugskywe in die sous. Besprinkel met mozzarella en parmesaankaas. Herhaal met die oorblywende bestanddele, eindig met kase. Sprinkel basiliekruid bo -oor.


Moontlike resepvariasies:

Wil u hierdie maklike parmesaan -resep vir eiervrug 'n bietjie aanpas? Voel vry om …

  • Maak dit pittig: Ek hou daarvan om 'n paar fyngedrukte rooipepervlokkies in hierdie oondbak te strooi om dit 'n bietjie ekstra hitte te gee.
  • Maak dit glutenvry: Gebruik glutenvrye Panko. (Kontroleer, soos altyd, of alle ander bestanddele ook glutenvry is.)
  • Maak dit vinniger: As u haastig is, kan u die stap om die eiervrug te sweet, oorslaan en die broodkrummels rooster. Die eiervrug is dalk net 'n bietjie bitterder en die broodkrummels minder lekker.
  • Gebruik lang eiervrugskywe: In plaas daarvan om die eiervrug in ronde te sny, is u ook welkom om dit in die lengte in lang skywe te sny. Bak dan brood, bak en voeg by die oondbak soos aangedui.
  • Gebruik tradisionele broodkrummels: As u nie toevallig Panko -broodkrummels byderhand het nie, sal tradisionele gewone broodkrummels ook werk.


Resep opsomming

  • ¼ koppie broodkrummels
  • 2 eetlepels groente -olie, of meer na smaak
  • ½ pond gemaalde beesvleis
  • 1 klein ui, gekap
  • 1 knoffelhuisie, gekap
  • 1 eiervrug, in die lengte gehalveer en pulp uit skil geskil en twee skulpe agterlaat
  • 1 blik hele tamaties met sap, verdeel
  • ¼ koppie gaar rys
  • ¼ koppie gerasperde Italiaanse kaasmengsel
  • 1 hardgekookte eier, in blokkies gesny
  • ¼ teelepel gedroogde basiliekruid
  • 1 knippie sout en gemaalde swartpeper na smaak

Voorverhit die oond tot 350 grade F (175 grade C).

Plaas broodkrummels in 'n bak met genoeg water om te bedek, eenkant om te week.

Verhit groente -olie in 'n groot pan. Kook en roer maalvleis, ui en knoffel in warm olie tot die beesvleis heeltemal bruin is en geen groot stukke oorbly nie, 7 tot 10 minute.

Roer eiervrug by gemaalde beesvleismengsel, kook en roer tot eiervrug sag is, sowat 5 minute. Haal die pan van die hitte af en laat eenkant sodat die mengsel afkoel.

Dreineer oortollige water uit broodkrummels en gooi in 'n groot bak gemaalde beesvleismengsel, die helfte van die tamaties, rys, Italiaanse kaasmengsel, eier en basiliekruid. Roer die mengsel totdat die bestanddele eweredig gemeng is, voeg meer vloeistof uit die tamaties by indien te droog, sout en peper. Vul die eiervrugskille met die mengsel en plaas dit in 'n groot bak. Bedek die oorblywende tamaties en bedek die bak met aluminiumfoelie.

Bak 20 minute in voorverhitte oond, verwyder foelie en bak tot verder bruin aan die kante, nog ongeveer 10 minute.


Resep opsomming

  • Nonstick kookspuit
  • 1 1,5 pond eiervrug
  • 1 teelepel sout
  • 2 eierwitte, liggies geklits
  • 1 ½ koppie volgraan panko (broodkrummels in Japannese styl)
  • 3 eetlepels gerasperde Parmesaankaas
  • 1 teelepel knoffelpoeier
  • 1 teelepel gedroogde basiliekruid, fyngedruk
  • 1 teelepel gedroogde oregano, fyngedruk
  • 1 koppie tamatie-en-basiliekruid-pastasous
  • ¾ koppie gerasperde kaas in Italiaanse versnit (4 onse)

Voorverhit die oond tot 375ºF. Voer 'n groot bakplaat uit met bakpapier met kookspuit. Tersyde gestel. Sny eiervrug dwars in agt skywe (ongeveer 3/4 duim dik) en gooi klein entjies weg. Plaas snye op 'n dubbele laag papierhanddoeke. Sprinkel die kante van die eiervrug met die sout. Laat ongeveer 30 minute staan ​​of tot vloeistof op die oppervlak sigbaar is. Spoel sout en vloeistof uit eiervrugskywe, droog met papierhanddoeke.

Plaas eierwitte in 'n vlak bak. In 'n ander vlak skottel kombineer panko, parmesaankaas, knoffelpoeier, basiliekruid en oregano.

Doop eiervrugskywe in eierwitte, dan in panko -mengsel, en draai aan beide kante van elke sny. Plaas bedekte skywe op die voorbereide bakplaat. Sprinkel eiervrugskywe met van die oorblywende panko -mengsel, gooi die oorblywende as dit teenwoordig is. Bedek die bokant van die bedekte eiervrugskywe liggies met kookspuit.

Bak vir 12 tot 15 minute of tot die bokant ligbruin is. Draai die eiervrugskywe versigtig om. Bak nog 12 tot 15 minute of tot ligbruin en eiervrug sag is.

Haal uit die oond. Verhoog die oondtemperatuur tot 400ºF. Skep 2 eetlepels van die pastasous op elke eiervrugskywe. Verdeel gerasperde kaas eweredig tussen eiervrugskywe. Bak nog 8 tot 10 minute of tot kaas ligbruin is.


Aubergine Parmesaan

Bestanddele

  • 2 1/4 pond (ongeveer 2 groot) eiervrugte
  • 1 teelepel kosher sout
  • 1 eetlepel ekstra suiwer olyfolie
  • 2 knoffelhuisies (ongeveer 2 teelepels)
  • 2 blikke 28-oz blikkies heel geskilde tamaties (verkieslik San Marzano) wat in blokkies gesny is, die sap of tamaties gesny
  • 1/2 koppie fyngekapte vars basiliekruid, verpak
  • Kosher sout
  • Vars gemaalde swartpeper
  • 2 koppies broodkrummels
  • 1 1/4 koppies gerasperde Parmesaankaas, verdeel
  • 1 koppie alledaagse meel
  • 4 groot eiers, geklits (meer indien nodig)
  • 1/4 koppie ekstra suiwer olyfolie (plus nog meer om die panne te olie)
  • 1 1/2 pond vars mozzarella, in skywe van 1/4 duim gesny

Metode

Sny die eiervrugte in 1/4-duim tot 1/2 duim dik ronde. Lê die eiervrugskywe op 'n rakkie oor 'n randplaat (of op verskeie lae papierhanddoeke).

Sprinkel liggies met sout aan albei kante van die eiervrugrondes. Laat die eiervrugrondtes sit en laat vog vir 2 uur los.

Verhit 1 eetlepel olyfolie in 'n kastrol van 4 liter oor medium hitte. Voeg die fyngekapte knoffel by en kook liggies vir 1 minuut of tot geurig.

Voeg die tamaties en die sappe by en breek die tamaties op terwyl jy dit by die pot voeg. Verhoog die hitte tot kookpunt, verlaag die hitte om die deksel vir 15 minute lank onbedek te hou. Voeg sout en peper na smaak by. Voeg die gekapte basiliekruid by en verwyder van die hitte.

Kombineer 1 1/2 koppies broodkrummels met 1/4 koppie gerasperde Parmesaan -kaas en plaas in 'n vlak bak of randegereg.

Stel u stasie op sodat u meel in 'n vlak bak het, eiers in 'n ander bak geklits het en die broodkrummelmoes in 'n ander bak.

Smeer 'n eetlepel olyfolie oor die onderkant van twee bakpanne.

Die eiervrugrondes moet nat wees deur vog vry te stel deur dit te sout. Maak die eiervrugskywe droog met papierhanddoeke.

Werk een vir een deur die eiervrugskywe, eers in die meel, doop dit dan in die geklitste eiers en meng dit in die parmesaankaasmengsel.

Plaas op geoliede bakplaat. Bedruip 'n bietjie olie bo -oor elke ronde eiervrug.

Plaas gepaneerde eiervrugskywe in die oond. Kook 18 tot 20 minute by 425 ° F, draai die snye halfpad om totdat dit mooi bruin is. Haal uit die oond en laat afkoel om aan te raak.

Smeer 1 koppie tamatiesous oor die bodem van 'n 9 x 13-duim-oondskottel. Plaas 'n derde van die eiervrugrondtes in 'n enkele laag wat die sous op die bodem van die pan bedek.

Laai die helfte van die gesnyde mozzarella bo -op die eiervrugrondes. Sprinkel 1/3 koppie gerasperde Parmesaankaas.

Plaas nog 'n derde van die eiervrugrondtes oor die kaas. Smeer 1 koppie sous oor die eiervrugrondes. Laai die res van die gesnyde mozzarella oor die sous. Besprinkel met 1/3 koppie gerasperde Parm.

Voeg die oorblywende eiervrug bo -op die kaas in 'n enkele laag. Bedek die res van die sous en die res van die Parmesaan.

Bak 35 minute onbedek by 350 ° F. Haal uit die oond en laat dit vir 10 minute sit voor jy dit sny.


Die voorbereiding

  • 1 groot eiervrug, in 8 1/2 duim skywe gesny
  • 'N Ruim sprinkel sout
  • 1 groot eier
  • ½ koppie gerasperde parmesaankaas
  • ¼ koppie gemaalde varkvleis
  • ½ eetlepel Italiaanse geurmiddels
  • 1 koppie Rao’s Arrabbiata -sous (of voorkeur -tamatiesous)
  • ½ koppie gerasperde mozzarellakaas
  • 4 eetlepels botter gesmelt

Watter kante pas by gebakte eiervrugparmesaan?

Alhoewel gebakte eiervrug -parmesaan op sy eie as hoofgereg bedien kan word, wil u dit moontlik saam met die kante bedien. 'N Eenvoudige pasta met marinara -sous of selfs zoodles sal perfek werk. As jy meer groente wil hê, probeer hierdie geroosterde Parmesaan -broccoli.

As u van hierdie resep hou, probeer dan my gewilde Parmesaan -resep in die oond!


Kyk die video: Рецепт Calzone - Легкий рецепт фаршированной пиццы Calzone итальянский с субтитрами (Augustus 2022).