Die nuutste resepte

Geskokte ouma se resep

Geskokte ouma se resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Geskokte ouma se resep
Vir skok het ek twee resepte, een vir kinders, want die resultaat is 'n limonade en die tweede vir volwassenes, want as jy meer in die pot hou, maak jy wyn, selfs in bottels wat in die yskas gebêre word.

  • Geskokte ouma se resep
  • vir 5l pot
  • 4 skokblomme
  • 5 liter gekookte en afgekoelde water
  • 1 gerasperde suurlemoen, druk die sap in 'n pot en sny dit in klein stukkies
  • 3 eetlepels rosyne

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 15 minute

Resepvoorbereiding Geskokte ouma se resep:

Geskokte ouma se resep

Al die bestanddele word in 'n pot gesit, êrens in die son bedek met 'n lap;

hou vir 2 dae, af en toe roer;

sif dit, sit dit in bottels en laat dit afkoel

Die tweede resep, bykomend tot die bogenoemde bestanddele, voeg 1 kg suiker en 'n bietjie gis by;

die prosedure is dieselfde, die tyd is 7 dae, die bedekte pot word op 'n koel plek gehou.


Metode van voorbereiding

Sit 4-6 eetlepels gekarameliseerde suiker. Nadat dit gesmelt en koper geword het, word dit met water geblus. Die verkregen produk word in 'n groot pot geplaas, waarna dit goed gemeng en die houer bedek is.

Laat minstens vier dae lank gis en meng twee keer per dag om die suiker te smelt. As die skok te veel gelaat word, loop dit die risiko om alkoholies te word. Die socata word in lang glase bedien met 'n skyfie suurlemoen, ysblokkies en 'n kruisementblaar.


Skokkende resepte soos ouma se tyd

Suurlemoen skok resep:

  • 12-14 groot skokblomme, bloeiend en geurig
  • 1 kg heuning of bruinsuiker
  • 10 liter fonteinwater of gewone water
  • 4 lamai
  • 10 ryskorrels vir fermentasie.

Voorbereiding: Was die pot goed en droog dit. Sit die skokblomme daarin en gooi dan water daaroor. Suurlemoensap, pulp en stukke geel skil. Vermy om die wit deel te plaas, want daar is 'n risiko van bitter skok. Bedek die pot en laat rus vir 'n dag.

Giet die versoeter en ryskorrels die volgende dag, meng goed, bedek dan weer en laat in die son. Laat dit 3-4 dae lank gis, meng dit 3-4 keer per dag om te ventileer. As dit die geel kleur bereik en 'n aangename reuk het, word dit gespanne, gespanne, in glasbottels gesit en in die yskas gebêre.

Kalkskokresep:

  • 10 blomme geskik vir skok, geskud en gewas
  • 5 liter fonteinwater
  • 3 groot suurlemoene
  • 300 gram bruinsuiker
  • 100 ml lemmetjiesap.

Voorbereiding: berei alles voor. U benodig 'n glaspot groter as 5 liter om ruimte te hê vir fermentasie en ventilasie. Was die suurlemoene goed en sny dit. Die skokblomme word ook voorberei, sny die groen stingels en laat net die blom agter. Dit maak die skok baie lekkerder.

Meng eers die suiker met die lemmetjiesap totdat jy 'n geel pasta kry. Verdun met ongeveer 'n liter water, sodat die suiker vinniger oplos. Plaas die skokblomme, die suurlemoenskywe in die skoon pot, gewas en sny dit mooi. Giet die vooraf voorbereide sap daaroor. Giet die oorblywende 4 liter en meng dan stadig met 'n groot houtlepel.

Sit die pot op 'n sonnige plek (vensterbank, balkon, terras) en laat dit 2-3 dae lank gis. As die weer nie sonnig is nie, word die pot by kamertemperatuur gehou, maar naby 'n venster. Die pot is bedek met 'n piering, dit moet nie hermeties verseël word nie.

Gekookte waterskokresep:

  • 4-5 groot, geurige skokblomme
  • 4 liter water
  • 5-6 liter pot
  • 1 kg suiker of heuning
  • 30 gram suurlemoensout

Bereiding: Gooi water saam met kooksuiker. Nadat die suiker opgelos is, voeg die suurlemoensout by, bring tot kookpunt en verwyder van die hitte. Plaas aan die einde die gewaste en gesnyde skokblomme in dieselfde pot. Laat staan ​​op 'n warm plek vir 24 uur. Syg in bottels en hou koel.

Suikervrye resep:

  • 2 koppies skokblomme sonder stingels
  • 10 liter water
  • 250 gram bruin rosyne
  • 3 groot suurlemoene

Bereiding: Bruin rosyne word in 'n blender geplaas met 'n bietjie water, sodat 'n baie goeie sap gevorm word. Sit die skokblomme, liggies uitgedrukte suurlemoenskyfies, bruin rosyntjiesap en water in die fles. Bedek met 'n bord, ventileer twee keer per dag. In maksimum 4 dae is die skok gereed. Laat staan ​​op 'n warm plek.

As u van ons artikels hou en op Facebook wil wees, verwag ons dat u by die gemeenskap sal aansluit met 'n Like:


Ouma se resep # 1 geskok

Bestanddele het ouma se resep geskok

  • 5 l gewone mineraalwater
    4 geurige suurlemoene
    5- skokblomme (om vars te wees)
    4-5 eetlepels natuurlike heuning

Voorbereiding het ouma se resep geskok

Ons gebruik 'n glaspot (ideaal) of 'n plastiekblik.
Giet 3 l water en sit 4-5 eetlepels heuning in. Meng goed, goed, om die heuning te smelt.
Ons was die suurlemoene baie goed, ons pers dit. Ons gooi die verkose sap oor die water uit die blik. Roer weer. Ons sit die suurlemoenskil in die blikkie.
Was die skokblomme liggies sodat dit nie bewe nie en sit dit in die blikkie. Roer weer en sit die bottel op die balkon. Wees versigtig om nie die prop te skroef nie, maar plaas dit om die mond van die blikkie bedek te hou.
Na 1 dag -2, haal uit en druk die skok in bottels (ek het 'n bottel gehad) en sit dit in die yskas!


Ouma se resep # 1 geskok

Bestanddele het ouma se resep geskok

  • 5 l gewone mineraalwater
    4 geurige suurlemoene
    5- skokblomme (om vars te wees)
    4-5 eetlepels natuurlike heuning

Voorbereiding het ouma se resep geskok

Ons gebruik 'n glaspot (ideaal) of 'n plastiekblik.
Giet 3 l water en sit 4-5 eetlepels heuning in. Meng goed, goed, om die heuning te smelt.
Ons was die suurlemoene baie goed, ons pers dit. Ons gooi die verkose sap oor die water uit die blik. Roer weer. Ons sit die suurlemoenskil in die blikkie.
Was die skokblomme liggies sodat dit nie bewe nie en sit dit in die blikkie. Roer weer en sit die bottel op die balkon. Wees versigtig om nie die prop te skroef nie, maar plaas dit om die mond van die blikkie bedek te hou.
Na 1 dag -2, haal uit en druk die skok in bottels (ek het 'n bottel gehad) en sit dit in die yskas!


Hoe berei ons skok voor, hoe kies ons skokblomme?

Vir 'n skok met perfekte suurlemoen, kies groot, volblomme. Dit is die beste om dit na die reën, of vroeg in die oggend, op die dou te pluk. Vir hierdie resep het ek onverfynde rou suiker gebruik, maar u kan ook wit strooisuiker, heuning of selfs fruktose gebruik. Afhangende van u voorkeur, kan u soveel of so min suiker gooi as u wil. Ek het 500 gram aangesit en dit was soet genoeg, selfs na my man se smaak. Die skok moet in die son, of ten minste in die kombuis, by kamertemperatuur wees. Na 3-4 dae sal dit begin versuur en die vloeistof word troebel. Dit kan meer as drie dae neem voordat dit versuur het, en u kan dit tot 10 dae hou. As u dit meer interessant wil maak, kan u 'n bietjie byvoeg aarbeistroop.

Dit hang net van u af hoe suur u dit wil hê, maar dit sal ook alkohol ontwikkel as dit langer as 4-5 dae gehou word. Dit is baie belangrik om die geweekte met suurlemoen elke dag te meng en 'n glaspot te gebruik. U kan hierdie resep baie min gis, 5 gram vir 5 liter water, insit. Dit sal die fermentasieproses versnel en die skok sal vinniger gereed wees. Ek het nie geplaas nie, maar ek het gewag dat die fermentasie natuurlik plaasvind met behulp van skokblomme en suurlemoen. Vir suur kan u 'n paar rosyne byvoeg. Dit sal die skok help om vinniger te gis. Syg die sif en bêre in glashouers in die yskas. Bedien koud met suurlemoenskywe of ysblokkies. Sy is regtig wonderlik en kinders is lief vir haar.


Skokkende resepte soos ouma se tyd

Suurlemoen skok resep:

  • 12-14 groot skokblomme, bloeiend en geurig
  • 1 kg heuning of bruinsuiker
  • 10 liter fonteinwater of gewone water
  • 4 lamai
  • 10 ryskorrels vir fermentasie.

Voorbereiding: Was die pot goed en droog dit. Sit die skokblomme daarin en gooi dan water daaroor. Suurlemoensap, pulp en stukke geel skil. Vermy om die wit deel te plaas, want daar is 'n risiko van bitter skok. Bedek die pot en laat rus vir 'n dag.

Giet die versoeter en ryskorrels die volgende dag, meng goed, bedek dan weer en laat in die son. Laat dit 3-4 dae lank gis, meng dit 3-4 keer per dag om te ventileer. As dit die geel kleur bereik en 'n aangename reuk het, word dit gespanne, gespanne, in glasbottels gesit en in die yskas gebêre.

Kalkskokresep:

  • 10 blomme geskik vir skok, geskud en gewas
  • 5 liter fonteinwater
  • 3 groot suurlemoene
  • 300 gram bruinsuiker
  • 100 ml lemmetjiesap.

Voorbereiding: berei alles voor. U benodig 'n glaspot groter as 5 liter om ruimte te hê vir fermentasie en ventilasie. Was die suurlemoene goed en sny dit. Die skokblomme word ook voorberei, sny die groen stingels en laat net die blom agter. Dit maak die skok baie lekkerder.

Meng eers die suiker met die lemmetjiesap totdat jy 'n geel pasta kry. Verdun met ongeveer 'n liter water, sodat die suiker vinniger oplos. Plaas die skokblomme, die suurlemoenskywe in die skoon pot, gewas en sny dit mooi. Giet die vooraf voorbereide sap daaroor. Giet die oorblywende 4 liter en meng dan stadig met 'n groot houtlepel.

Sit die pot op 'n sonnige plek (vensterbank, balkon, terras) en laat dit 2-3 dae lank gis. As die weer nie sonnig is nie, word die pot by kamertemperatuur gehou, maar naby 'n venster. Die pot is bedek met 'n piering, dit moet nie hermeties verseël word nie.

Gekookte waterskokresep:

  • 4-5 groot, geurige skokblomme
  • 4 liter water
  • 5-6 liter pot
  • 1 kg suiker of heuning
  • 30 gram suurlemoensout

Bereiding: Gooi water saam met kooksuiker. Nadat die suiker opgelos is, voeg die suurlemoensout by, bring tot kookpunt en verwyder van die hitte. Plaas aan die einde die gewaste en gesnyde skokblomme in dieselfde pot. Laat staan ​​op 'n warm plek vir 24 uur. Syg in bottels en hou koel.

Suikervrye resep:

  • 2 koppies skokblomme sonder stingels
  • 10 liter water
  • 250 gram bruin rosyne
  • 3 groot suurlemoene

Bereiding: Bruin rosyne word met 'n bietjie water in 'n blender gesit, sodat 'n baie goeie sap gevorm word. Sit die skokblomme, liggies uitgedrukte suurlemoenskyfies, bruin rosyntjiesap en water in die fles. Bedek met 'n bord, ventileer twee keer per dag. In maksimum 4 dae is die skok gereed. Laat staan ​​op 'n warm plek.

As u van ons artikels hou en op Facebook wil wees, verwag ons dat u by die gemeenskap sal aansluit met 'n Like:


Hoe berei ons skok voor, hoe kies ons skokblomme?

Vir 'n skok met perfekte suurlemoen, kies groot, volblomme. Dit is die beste om dit na die reën, of vroeg in die oggend, op die dou te pluk. Vir hierdie resep het ek onverfynde rou suiker gebruik, maar u kan ook wit strooisuiker, heuning of selfs fruktose gebruik. Afhangende van u voorkeur, kan u soveel of so min suiker gooi as u wil. Ek het 500 gram aangesit en dit was soet genoeg, selfs na my man se smaak. Die skok moet in die son, of ten minste in die kombuis, by kamertemperatuur wees. Na 3-4 dae sal dit begin versuur en die vloeistof word troebel. Dit kan meer as drie dae neem voordat dit versuur het, en u kan dit tot 10 dae hou. As u dit meer interessant wil maak, kan u 'n bietjie byvoeg aarbeistroop.

Dit hang net van u af hoe suur u dit wil hê, maar dit sal ook alkohol ontwikkel as dit langer as 4-5 dae gehou word. Dit is baie belangrik om die geweekde met suurlemoen elke dag te meng en 'n glaspot te gebruik. U kan hierdie resep baie min gis, 5 gram vir 5 liter water, insit. Dit sal die fermentasieproses versnel en die skok sal vinniger gereed wees. Ek het nie geplaas nie, maar ek het gewag dat die fermentasie natuurlik plaasvind met behulp van skokblomme en suurlemoen. Vir suur kan u 'n paar rosyne byvoeg. Dit sal die skok help om vinniger te gis. Syg die sif en bêre in glashouers in die yskas. Bedien koud met suurlemoenskywe of ysblokkies. Sy is regtig wonderlik en kinders is lief vir haar.


Video: Spicy Pap Bake (Junie 2022).


Kommentaar:

  1. Barron

    wat ons sou doen sonder jou pragtige frase

  2. Trista

    Ek kan soek

  3. Myles

    Ek is jammer, niks ek kan jou nie help nie. Ek dink jy sal die regte oplossing vind. Moenie wanhoop nie.

  4. Mugrel

    Toegegee, 'n baie goeie ding

  5. Primeiro

    Ek vra om verskoning, maar ek dink jy is verkeerd. Ek kan my posisie verdedig. Skryf vir my in PM, ons sal dit hanteer.

  6. Alhan

    What got on your mind



Skryf 'n boodskap