Nuutste resepte

7 verhale oor kookkuns-inhoud om nou te lees 12-09-13 (skyfievertoning)

7 verhale oor kookkuns-inhoud om nou te lees 12-09-13 (skyfievertoning)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hou u op hoogte van die wêreld van heerlike kos en mense

Die honger godin-pittige mosterdkrapkoekresep met suurlemoen-knoffel-aioli

Die honger godin, food for the ravenous soul, is 'n blog van Kimberly Moore, 'n 'foodie, cook, food writer, and recipe creator', wat altyd honger is en altyd deel. In hierdie pos kook Kimberly pittige en soute krapkoeke wat met aioli met suurlemoen-knoffel gesmeer word.

Bak of breek-bruin botter-haselneutkoekies

Bak of breek is 'n gebore Mississippi-bakker, wat vroeg die vreugdes van gebak geleer het. Sy woon nou saam met haar man in New York en bly bak en het resepontwikkeling, blogs en meer bygevoeg tot haar repertoire. Hier bak Bak of Breek "kortbroodkoekies [geklee met bruin botter" en vol smaak.

30A Eats - Koreaanse kort ribbetjies: Die slagtersgids

30A Eet (Neem 'n hap van die goeie lewe) is lief vir kos, "dit is net so eenvoudig." In haar blog gaan Susan Benton verder as die voedseloppervlak, en is dit daarop gemik om die mense agter die bestaan ​​daarvan uit te lig, en om te wys waar goeie kos vandaan kom en waar u dit kan kry. In hierdie pos probeer sy 'n resep vir kort ribbetjies uit Koreaanse styl uit die kookboek Die slagtersgids: 'n insider se siening om die beste vleis te koop en geld te bespaar, wat sy beskryf as die 'perfekte gids' oor vleis, van die keuse, berging en voorbereiding tot die kookprosesse. Sy noem hierdie kort ribbes "verstommers".

The Adventures of MJ and the Hungryman - Cranberry Pistachio Biscotti gedoop in peperment sjokolade

Die avonture van MJ en die Honger is 'n man-en-vrou-superheld-geïnspireerde span wat hul 'kragte' van kook en bodemlose eet in die kombuis kombineer. Hier word die span geïnspireer deur die klassieke vakansiegeure om biscotti te maak wat gekombineer kan word met 'n koppie warm sjokolade of koffie.

Wat Jood wil eet - beet Rugelach

Wat Jood wil eet is "u bron vir tuisgemaakte (soms) kosher goedheid." Hier, wat Jood wil eet, bevat beet in 'n onverwagte resep vir beet rugelach.

Mis in die kombuis - grondboontjiebotter, sjokolade en aapbrood gevul met spek

Juffrou in die Kombuis, 'n vrou en ma van drie, het haar eie braaisousonderneming begin en weet hoe om vir die cowboys van die Weste te kook. Haar lewe in Wyoming is skilderagtig, maar haar begeerte om mense te bereik laat haar skryf, kook en deel met die wêreld. In hierdie pos maak Miss in the Kitchen die 'ultieme ontbyt lekker vir Kersoggend', gevul met spek, sjokolade en grondboontjiebotterskyfies wat dit 'mal' maak.

Plate | The Dish - Triple Ginger Gingersnaps

Plate | Die skottel Daar word elke week 'n verskeidenheid maaltye ontwerp wat deur sjef ontwerp is, met bestanddele wat gereed is om te bestel en met resepinstruksies by u deur afgelewer word. In hierdie pos, Plated | Die skottel bak gemmerlapies met drievoudige gemmer: vars gemmer, gedroogde gemmer en versuikerde gemmer.


Die uitsig vanaf 'n leë restaurant

Sedert die pandemie middel Maart elke oggend oorgeneem het, met my groot bruin honde op sleeptou, stap ek na die Grey soos ek sedert 2012 gedoen het, die jaar toe ons met die herstelprojek van die ou Greyhound-busterminal in Savannah begin het, Georgia, wat ons restaurant huisves. Ek gaan daarheen, want ek weet eerlikwaar nie wat ek nog moet doen of waarheen om te gaan nie. Ek het my skootrekenaar neergesit op die kroeg waar ek nie meer as ses weke 'n drankie gesien het nie, behalwe die plastiekbekers wyn wat ek elke aand vir myself gooi terwyl ek my dag klaarmaak. Daar sit ek en ek doen die dinge wat restaurante buite die werk doen.

Ek vul aansoeke vir lenings in. Ek doen onderhoude in die media. Ek sluit aan by koalisies om restaurante te red. Ek blaas die lewendige eikehoutblare wat op die sypaadjie in die pad geval het, Martin Luther King Junior Boulevard, so dit lyk asof iemand nog omgee, want ek gee baie om. Die Grey, bo my vrou, my gesin en my honde, is my alles. Ek dink aan my sakevennoot, Mashama Bailey, die Grey se uitvoerende sjef. Ek dink aan ons span. Wat sal hulle doen as ons weens hierdie krisis misluk? Wat sal ek maak? Ek dink aan ons stowe en yskaste wat nooit meer gewoond raak nie, en ek wonder of die toerusting jammer is omdat die bestaansreg weg is. Ek trek die prop van ons groot neonbord met die aankondiging van 'The Grey', sodat ek nooit mislei word om te dink dat ons oop is nie.

Verlede week, nadat die goewerneur van Georgië, Brian Kemp, aangekondig het dat restaurante op 27 April heropen kan word, het ons aangekondig dat die Grey and the Grey Market, ons tweede Savannah -restaurant, gesluit sal bly.

Vir ons was dit nie 'n moeilike besluit nie. Voordat ons etiek of veiligheid moes oorweeg, was die ekonomie daarvan duidelik. Om 'n restaurant oop te maak, moet jy gaste hê. Anders is dit finansiële selfmoord. Ek en Mashama dink net nie hulle gaan nou kom nie. Die ekonomie is anders vir sommige plekke wat lenings onder die Paycheck Protection Program (PPP) gekry het, omdat 'n deel van die waardevoorstel van die program is dat u u personeel daarvoor moet betaal om vergeefbaar te word.

Ons het ook aansoek gedoen om PPP -fondse sodra ons bank dit toelaat en is goedgekeur, alhoewel ons nog geen geld moet ontvang nie. Maar op 'n manier maak dit nie saak nie, aangesien die PPP die punt misgeloop het met betrekking tot restaurante en hoe ons werk. Wat presies doen ons om te doen? Dit is terug na die gas ding. Sonder gaste het dit geen nut om personeel weer aan boord te bring om niemand te bedien nie. En dit is nie net die komende agt weke wat belangrik is vir ons voortbestaan ​​nie, aangesien die PPP bepaal hoe die fondse aangewend moet word, maar die volgende agt maande (of meer) terwyl ons probeer om van dit alles te herstel.

Net so lyk die goewerneur se richtlijn ook nie na die manier waarop restaurante werk nie. Alhoewel ons weer mag heropen, het hy beperkings opgelê wat dit vir ons ekonomies onmoontlik maak om dit te doen en die noodtoestand in Georgië tot in Junie verleng. Intussen sou federale riglyne, indien dit gevolg word, sê dat ons nie kan oopmaak nie, en die burgemeester van ons stad het ons aangeraai om gesluit te bly. Ons stem saam met hom.


Die uitsig vanaf 'n leë restaurant

Sedert die pandemie middel Maart elke oggend oorgeneem het, met my groot bruin honde op sleeptou, stap ek na die Grey soos ek sedert 2012 gedoen het, die jaar toe ons met die herstelprojek van die ou Greyhound-busterminal in Savannah begin het, Georgia, wat ons restaurant huisves. Ek gaan daarheen, want ek weet eerlikwaar nie wat ek nog moet doen of waarheen om te gaan nie. Ek het my skootrekenaar neergesit op die kroeg waar ek nie meer as ses weke 'n drankie gesien het nie, behalwe die plastiekbekers wyn wat ek elke aand vir myself gooi terwyl ek my dag klaarmaak. Daar sit ek en ek doen die dinge wat restaurante buite die werk doen.

Ek vul aansoeke vir lenings in. Ek doen onderhoude in die media. Ek sluit aan by koalisies om restaurante te red. Ek blaas die lewendige eikehoutblare wat op die sypaadjie in die pad geval het, Martin Luther King Junior Boulevard, so dit lyk asof iemand nog omgee, want ek gee baie om. Die Grey, bo my vrou, my gesin en my honde, is my alles. Ek dink aan my sakevennoot, Mashama Bailey, die Grey se uitvoerende sjef. Ek dink aan ons span. Wat sal hulle doen as ons weens hierdie krisis misluk? Wat sal ek maak? Ek dink aan ons stowe en yskaste wat nooit meer gewoond raak nie, en ek wonder of die toerusting jammer is omdat die bestaansreg weg is. Ek trek die prop van ons groot neonbord met die aankondiging van 'The Grey', sodat ek nooit mislei word om te dink dat ons oop is nie.

Verlede week, nadat die goewerneur van Georgië, Brian Kemp, aangekondig het dat restaurante op 27 April heropen kan word, het ons aangekondig dat die Grey and the Grey Market, ons tweede Savannah -restaurant, gesluit sal bly.

Vir ons was dit nie 'n moeilike besluit nie. Voordat ons etiek of veiligheid moes oorweeg, was die ekonomie daarvan duidelik. Om 'n restaurant oop te maak, moet jy gaste hê. Anders is dit finansiële selfmoord. Ek en Mashama dink net nie hulle gaan nou kom nie. Die ekonomie is anders vir sommige plekke wat lenings onder die Paycheck Protection Program (PPP) gekry het, omdat 'n deel van die waardevoorstel van die program is dat u u personeel daarvoor moet betaal om vergeefbaar te word.

Ons het ook aansoek gedoen om PPP -fondse sodra ons bank dit toelaat en is goedgekeur, alhoewel ons nog geen geld moet ontvang nie. Maar op 'n manier maak dit nie saak nie, aangesien die PPP die punt misgeloop het met betrekking tot restaurante en hoe ons werk. Wat presies doen ons om te doen? Dit is terug na die gas ding. Sonder gaste het dit geen nut om personeel weer aan boord te bring om niemand te bedien nie. En dit is nie net die volgende agt weke wat belangrik is vir ons voortbestaan ​​nie, aangesien die OBP bepaal hoe die fondse aangewend moet word, maar die volgende agt maande (of meer) as ons probeer om van dit alles te herstel.

Net so lyk die goewerneur se richtlijn ook nie na die manier waarop restaurante werk nie. Alhoewel ons weer mag heropen, het hy beperkings opgelê wat dit vir ons ekonomies onmoontlik maak om dit te doen en die noodtoestand in Georgië tot in Junie verleng. Intussen sou federale riglyne, as dit gevolg word, sê dat ons nie kan oopmaak nie, en die burgemeester van ons stad het ons aangeraai om gesluit te bly. Ons stem saam met hom.


Die uitsig vanaf 'n leë restaurant

Sedert die pandemie middel Maart elke oggend oorgeneem het, met my groot bruin honde op sleeptou, stap ek na die Grey soos ek sedert 2012 gedoen het, die jaar toe ons met die herstelprojek van die ou Greyhound-busterminal in Savannah begin het, Georgia, wat ons restaurant huisves. Ek gaan daarheen, want ek weet eerlikwaar nie wat ek nog moet doen of waarheen ek moet gaan nie. Ek het my skootrekenaar neergesit op die kroeg waar ek nie meer as ses weke 'n drankie gesien het nie, behalwe die plastiekbekers wyn wat ek elke aand vir myself gooi terwyl ek my dag klaarmaak. Daar sit ek en ek doen die dinge wat restaurante buite die werk doen.

Ek vul aansoeke vir lenings in. Ek doen onderhoude in die media. Ek sluit aan by koalisies om restaurante te red. Ek blaas die lewendige eikehoutblare wat op die sypaadjie voor in die pad geval het, Martin Luther King Junior Boulevard, so dit lyk asof iemand nog omgee, want ek gee baie om. Die Grey, bo my vrou, my gesin en my honde, is my alles. Ek dink aan my sakevennoot, Mashama Bailey, die uitvoerende sjef van die Grey. Ek dink aan ons span. Wat sal hulle doen as ons weens hierdie krisis misluk? Wat sal ek maak? Ek dink aan ons stowe en yskaste wat nooit meer gewoond raak nie, en ek wonder of die toerusting jammer voel omdat die bestaansreg weg is. Ek trek die prop van ons groot neonbord met die aankondiging van 'The Grey', sodat ek nooit mislei word om te dink dat ons oop is nie.

Verlede week, nadat die goewerneur van Georgië, Brian Kemp, aangekondig het dat restaurante op 27 April heropen kan word, het ons aangekondig dat die Grey and the Grey Market, ons tweede Savannah -restaurant, gesluit sal bly.

Vir ons was dit nie 'n moeilike besluit nie. Voordat ons etiek of veiligheid moes oorweeg, was die ekonomie daarvan duidelik. Om 'n restaurant oop te maak, moet jy gaste hê. Anders is dit finansiële selfmoord. Ek en Mashama dink net nie hulle gaan nou kom nie. Die ekonomie is anders vir sommige plekke wat lenings onder die Paycheck Protection Program (PPP) gekry het, omdat 'n deel van die waardevoorstel van die program is dat u u personeel daarvoor moet betaal om vergeefbaar te word.

Ons het ook aansoek gedoen om PPP -fondse sodra ons bank dit toelaat en is goedgekeur, alhoewel ons nog geen geld moet ontvang nie. Maar op 'n manier maak dit nie saak nie, aangesien die PPP die punt misgeloop het met betrekking tot restaurante en hoe ons werk. Wat presies doen ons om te doen? Dit is terug na die gas ding. Sonder gaste het dit geen nut om personeel weer aan boord te bring om niemand te bedien nie. En dit is nie net die volgende agt weke wat belangrik is vir ons voortbestaan ​​nie, aangesien die OBP bepaal hoe die fondse aangewend moet word, maar die volgende agt maande (of meer) as ons probeer om van dit alles te herstel.

Net so lyk die goewerneur se richtlijn ook nie na die manier waarop restaurante werk nie. Alhoewel ons toegelaat word om weer te heropen, het hy beperkings opgelê wat dit vir ons ekonomies onmoontlik maak en het die noodtoestand in Georgië tot in Junie verleng. Intussen sou federale riglyne, as dit gevolg word, sê dat ons nie kan oopmaak nie, en die burgemeester van ons stad het ons aangeraai om gesluit te bly. Ons stem saam met hom.


Die uitsig vanaf 'n leë restaurant

Sedert die pandemie middel Maart elke oggend oorgeneem het, met my groot bruin honde agterna, loop ek na die Grey soos ek sedert 2012 gedoen het, die jaar toe ons met die herstelprojek van die ou Greyhound-busterminal in Savannah begin het, Georgia, wat ons restaurant huisves. Ek gaan daarheen, want ek weet eerlikwaar nie wat ek nog moet doen of waarheen ek moet gaan nie. Ek het my skootrekenaar neergesit op die kroeg waar ek nie meer as ses weke 'n drankie gesien het nie, behalwe die plastiekbekers wyn wat ek elke aand vir myself gooi terwyl ek my dag klaarmaak. Daar sit ek en ek doen die dinge wat restaurante buite die werk doen.

Ek vul aansoeke vir lenings in. Ek doen onderhoude in die media. Ek sluit aan by koalisies om restaurante te red. Ek blaas die lewendige eikehoutblare wat op die sypaadjie voor in die pad geval het, Martin Luther King Junior Boulevard, so dit lyk asof iemand nog omgee, want ek gee baie om. Die Grey, bo my vrou, my gesin en my honde, is my alles. Ek dink aan my sakevennoot, Mashama Bailey, die Grey se uitvoerende sjef. Ek dink aan ons span. Wat sal hulle doen as ons weens hierdie krisis misluk? Wat sal ek maak? Ek dink aan ons stowe en yskaste wat nooit meer gewoond raak nie, en ek wonder of die toerusting jammer is omdat die bestaansreg weg is. Ek trek die prop van ons groot neonbord met die aankondiging van 'The Grey', sodat ek nooit mislei word om te dink dat ons oop is nie.

Verlede week, nadat die goewerneur van Georgië, Brian Kemp, aangekondig het dat restaurante op 27 April heropen kan word, het ons aangekondig dat die Grey and the Grey Market, ons tweede Savannah -restaurant, gesluit sal bly.

Vir ons was dit nie 'n moeilike besluit nie. Voordat ons etiek of veiligheid moes oorweeg, was die ekonomie daarvan duidelik. Om 'n restaurant oop te maak, moet jy gaste hê. Anders is dit finansiële selfmoord. Ek en Mashama dink net nie hulle gaan nou kom nie. Die ekonomie is anders vir sommige plekke wat lenings onder die Paycheck Protection Program (PPP) gekry het, omdat 'n deel van die waardevoorstel van die program is dat u u personeel daarvoor moet betaal om vergeefbaar te word.

Ons het ook aansoek gedoen om PPP -fondse sodra ons bank dit toelaat en is goedgekeur, alhoewel ons nog geen geld moet ontvang nie. Maar op 'n manier maak dit nie saak nie, aangesien die PPP die punt misgeloop het met betrekking tot restaurante en hoe ons werk. Wat presies doen ons om te doen? Dit is terug na die gas ding. Sonder gaste het dit geen nut om personeel weer aan boord te bring om niemand te bedien nie. En dit is nie net die komende agt weke wat belangrik is vir ons voortbestaan ​​nie, aangesien die PPP bepaal hoe die fondse aangewend moet word, maar die volgende agt maande (of meer) terwyl ons probeer om van dit alles te herstel.

Net so lyk die goewerneur se richtlijn ook nie na die manier waarop restaurante werk nie. Alhoewel ons weer mag heropen, het hy beperkings opgelê wat dit vir ons ekonomies onmoontlik maak om dit te doen en die noodtoestand in Georgië tot in Junie verleng. Intussen sou federale riglyne, indien dit gevolg word, sê dat ons nie kan oopmaak nie, en die burgemeester van ons stad het ons aangeraai om gesluit te bly. Ons stem saam met hom.


Die uitsig vanaf 'n leë restaurant

Sedert die pandemie middel Maart elke oggend oorgeneem het, met my groot bruin honde op sleeptou, stap ek na die Grey soos ek sedert 2012 gedoen het, die jaar toe ons met die herstelprojek van die ou Greyhound-busterminal in Savannah begin het, Georgia, wat ons restaurant huisves. Ek gaan daarheen, want ek weet eerlikwaar nie wat ek nog moet doen of waarheen om te gaan nie. Ek het my skootrekenaar neergesit op die kroeg waar ek nie meer as ses weke 'n drankie gesien het nie, behalwe die plastiekbekers wyn wat ek elke aand vir myself gooi terwyl ek my dag klaarmaak. Daar sit ek en ek doen die dinge wat restaurante buite die werk doen.

Ek vul aansoeke vir lenings in. Ek doen onderhoude in die media. Ek sluit aan by koalisies om restaurante te red. Ek blaas die lewendige eikehoutblare wat op die sypaadjie in die pad geval het, Martin Luther King Junior Boulevard, so dit lyk asof iemand nog omgee, want ek gee baie om. Die Grey, bo my vrou, my gesin en my honde, is my alles. Ek dink aan my sakevennoot, Mashama Bailey, die Grey se uitvoerende sjef. Ek dink aan ons span. Wat sal hulle doen as ons weens hierdie krisis misluk? Wat sal ek maak? Ek dink aan ons stowe en yskaste wat nooit meer gewoond raak nie, en ek wonder of die toerusting jammer is omdat die bestaansreg weg is. Ek trek die prop van ons groot neonbord met die aankondiging van 'The Grey', sodat ek nooit mislei word om te dink dat ons oop is nie.

Verlede week, nadat die goewerneur van Georgië, Brian Kemp, aangekondig het dat restaurante op 27 April heropen kan word, het ons aangekondig dat die Grey and the Grey Market, ons tweede Savannah -restaurant, gesluit sal bly.

Vir ons was dit nie 'n moeilike besluit nie. Voordat ons etiek of veiligheid moes oorweeg, was die ekonomie daarvan duidelik. Om 'n restaurant oop te maak, moet jy gaste hê. Anders is dit finansiële selfmoord. Ek en Mashama dink net nie hulle gaan nou kom nie. Die ekonomie is anders vir sommige plekke wat lenings onder die Paycheck Protection Program (PPP) gekry het, omdat 'n deel van die waardevoorstel van die program is dat u u personeel daarvoor moet betaal om vergeefbaar te word.

Ons het ook aansoek gedoen om PPP -fondse sodra ons bank dit toelaat en is goedgekeur, alhoewel ons nog geen geld moet ontvang nie. Maar op 'n manier maak dit nie saak nie, aangesien die PPP die punt misgeloop het met betrekking tot restaurante en hoe ons werk. Wat presies doen ons om te doen? Dit is terug na die gas ding. Sonder gaste het dit geen nut om personeel weer aan boord te bring om niemand te bedien nie. En dit is nie net die komende agt weke wat belangrik is vir ons voortbestaan ​​nie, aangesien die PPP bepaal hoe die fondse aangewend moet word, maar die volgende agt maande (of meer) terwyl ons probeer om van dit alles te herstel.

Net so lyk die goewerneur se richtlijn ook nie na die manier waarop restaurante werk nie. Alhoewel ons weer mag heropen, het hy beperkings opgelê wat dit vir ons ekonomies onmoontlik maak om dit te doen en die noodtoestand in Georgië tot in Junie verleng. Intussen sou federale riglyne, as dit gevolg word, sê dat ons nie kan oopmaak nie, en die burgemeester van ons stad het ons aangeraai om gesluit te bly. Ons stem saam met hom.


Die uitsig vanaf 'n leë restaurant

Sedert die pandemie middel Maart elke oggend oorgeneem het, met my groot bruin honde op sleeptou, stap ek na die Grey soos ek sedert 2012 gedoen het, die jaar toe ons met die herstelprojek van die ou Greyhound-busterminal in Savannah begin het, Georgia, wat ons restaurant huisves. Ek gaan daarheen, want ek weet eerlikwaar nie wat ek nog moet doen of waarheen om te gaan nie. Ek het my skootrekenaar neergesit op die kroeg waar ek nie meer as ses weke 'n drankie gesien het nie, behalwe die plastiekbekers wyn wat ek elke aand vir myself gooi terwyl ek my dag klaarmaak. Daar sit ek en ek doen die dinge wat restaurante buite die werk doen.

Ek vul aansoeke vir lenings in. Ek doen onderhoude in die media. Ek sluit aan by koalisies om restaurante te red. Ek blaas die lewendige eikehoutblare wat op die sypaadjie voor in die pad geval het, Martin Luther King Junior Boulevard, so dit lyk asof iemand nog omgee, want ek gee baie om. Die Grey, bo my vrou, my gesin en my honde, is my alles. Ek dink aan my sakevennoot, Mashama Bailey, die Grey se uitvoerende sjef. Ek dink aan ons span. Wat sal hulle doen as ons weens hierdie krisis misluk? Wat sal ek maak? Ek dink aan ons stowe en yskaste wat nooit meer gewoond raak nie, en ek wonder of die toerusting jammer voel omdat die bestaansreg weg is. Ek trek die prop van ons groot neonbord met die aankondiging van 'The Grey', sodat ek nooit mislei word om te dink dat ons oop is nie.

Verlede week, nadat die goewerneur van Georgië, Brian Kemp, aangekondig het dat restaurante op 27 April heropen kan word, het ons aangekondig dat die Grey and the Grey Market, ons tweede Savannah -restaurant, gesluit sal bly.

Vir ons was dit nie 'n moeilike besluit nie. Voordat ons etiek of veiligheid moes oorweeg, was die ekonomie daarvan duidelik. Om 'n restaurant oop te maak, moet jy gaste hê. Anders is dit finansiële selfmoord. Ek en Mashama dink net nie hulle gaan nou kom nie. Die ekonomie is anders vir sommige plekke wat lenings onder die Paycheck Protection Program (PPP) gekry het, omdat 'n deel van die waardevoorstel van die program is dat u u personeel daarvoor moet betaal om vergeefbaar te word.

Ons het ook aansoek gedoen om PPP -fondse sodra ons bank dit toelaat en is goedgekeur, alhoewel ons nog geen geld moet ontvang nie. Maar op 'n manier maak dit nie saak nie, aangesien die PPP die punt misgeloop het met betrekking tot restaurante en hoe ons werk. Wat presies doen ons om te doen? Dit is terug na die gas ding. Sonder gaste het dit geen nut om personeel weer aan boord te bring om niemand te bedien nie. En dit is nie net die volgende agt weke wat belangrik is vir ons voortbestaan ​​nie, aangesien die OBP bepaal hoe die fondse aangewend moet word, maar die volgende agt maande (of meer) as ons probeer om van dit alles te herstel.

Net so lyk die goewerneur se richtlijn ook nie na die manier waarop restaurante werk nie. Alhoewel ons weer mag heropen, het hy beperkings opgelê wat dit vir ons ekonomies onmoontlik maak om dit te doen en die noodtoestand in Georgië tot in Junie verleng. Intussen sou federale riglyne, as dit gevolg word, sê dat ons nie kan oopmaak nie, en die burgemeester van ons stad het ons aangeraai om gesluit te bly. Ons stem saam met hom.


Die uitsig vanaf 'n leë restaurant

Sedert die pandemie middel Maart elke oggend oorgeneem het, met my groot bruin honde op sleeptou, stap ek na die Grey soos ek sedert 2012 gedoen het, die jaar toe ons met die herstelprojek van die ou Greyhound-busterminal in Savannah begin het, Georgia, wat ons restaurant huisves. Ek gaan daarheen, want ek weet eerlikwaar nie wat ek nog moet doen of waarheen om te gaan nie. Ek het my skootrekenaar neergesit op die kroeg waar ek nie meer as ses weke 'n drankie gesien het nie, behalwe die plastiekbekers wyn wat ek elke aand vir myself gooi terwyl ek my dag klaarmaak. Daar sit ek en ek doen die dinge wat restaurante buite die werk doen.

Ek vul aansoeke vir lenings in. Ek doen onderhoude in die media. Ek sluit aan by koalisies om restaurante te red. Ek blaas die lewendige eikehoutblare wat op die sypaadjie voor in die pad geval het, Martin Luther King Junior Boulevard, so dit lyk asof iemand nog omgee, want ek gee baie om. Die Grey, bo my vrou, my gesin en my honde, is my alles. Ek dink aan my sakevennoot, Mashama Bailey, die uitvoerende sjef van die Grey. Ek dink aan ons span. Wat sal hulle doen as ons weens hierdie krisis misluk? Wat sal ek maak? Ek dink aan ons stowe en yskaste wat nooit meer gewoond raak nie, en ek wonder of die toerusting jammer voel omdat die bestaansreg weg is. Ek trek die prop van ons groot neonbord met die aankondiging van 'The Grey', sodat ek nooit mislei word om te dink dat ons oop is nie.

Verlede week, nadat die goewerneur van Georgië, Brian Kemp, aangekondig het dat restaurante op 27 April heropen kan word, het ons aangekondig dat die Grey and the Grey Market, ons tweede Savannah -restaurant, gesluit sal bly.

Vir ons was dit nie 'n moeilike besluit nie. Voordat ons etiek of veiligheid moes oorweeg, was die ekonomie daarvan duidelik. Om 'n restaurant oop te maak, moet jy gaste hê. Anders is dit finansiële selfmoord. Ek en Mashama dink net nie hulle gaan nou kom nie. Die ekonomie is anders vir sommige plekke wat lenings onder die Paycheck Protection Program (PPP) gekry het, omdat 'n deel van die waardevoorstel van die program is dat u u personeel daarvoor moet betaal om vergeefbaar te word.

Ons het ook aansoek gedoen om PPP -fondse sodra ons bank dit toelaat en is goedgekeur, alhoewel ons nog geen geld moet ontvang nie. Maar op 'n manier maak dit nie saak nie, aangesien die PPP die punt misgeloop het met betrekking tot restaurante en hoe ons werk. Wat presies doen ons om te doen? Dit is terug na die gas ding. Sonder gaste het dit geen nut om personeel weer aan boord te bring om niemand te bedien nie. En dit is nie net die komende agt weke wat belangrik is vir ons voortbestaan ​​nie, aangesien die PPP bepaal hoe die fondse aangewend moet word, maar die volgende agt maande (of meer) terwyl ons probeer om van dit alles te herstel.

Net so lyk dit ook nie asof die richtlijn van die goewerneur die manier waarop restaurante werk, in ag neem nie. Alhoewel ons toegelaat word om weer te heropen, het hy beperkings opgelê wat dit vir ons ekonomies onmoontlik maak en het die noodtoestand in Georgië tot in Junie verleng. Intussen sou federale riglyne, indien dit gevolg word, sê dat ons nie kan oopmaak nie, en die burgemeester van ons stad het ons aangeraai om gesluit te bly. Ons stem saam met hom.


Die uitsig vanaf 'n leë restaurant

Sedert die pandemie middel Maart elke oggend oorgeneem het, met my groot bruin honde op sleeptou, stap ek na die Grey soos ek sedert 2012 gedoen het, die jaar toe ons met die herstelprojek van die ou Greyhound-busterminal in Savannah begin het, Georgia, wat ons restaurant huisves. Ek gaan daarheen, want ek weet eerlikwaar nie wat ek nog moet doen of waarheen om te gaan nie. Ek het my skootrekenaar neergesit op die kroeg waar ek nie meer as ses weke 'n drankie gesien het nie, behalwe die plastiekbekers wyn wat ek elke aand vir myself gooi terwyl ek my dag klaarmaak. Daar sit ek en ek doen die dinge wat restaurante buite die werk doen.

Ek vul aansoeke vir lenings in. Ek doen onderhoude in die media. Ek sluit aan by koalisies om restaurante te red. Ek blaas die lewendige eikehoutblare wat op die sypaadjie voor in die pad geval het, Martin Luther King Junior Boulevard, so dit lyk asof iemand nog omgee, want ek gee baie om. Die Grey, bo my vrou, my gesin en my honde, is my alles. Ek dink aan my sakevennoot, Mashama Bailey, die Grey se uitvoerende sjef. Ek dink aan ons span. Wat sal hulle doen as ons weens hierdie krisis misluk? Wat sal ek maak? Ek dink aan ons stowe en yskaste wat nooit meer gewoond raak nie, en ek wonder of die toerusting jammer voel omdat die bestaansreg weg is. Ek trek die prop van ons groot neonbord af met die aankondiging van 'The Grey', en ek word nooit mislei om te dink ons ​​is oop nie.

Verlede week, nadat die goewerneur van Georgië, Brian Kemp, aangekondig het dat restaurante op 27 April heropen kan word, het ons aangekondig dat die Grey and the Grey Market, ons tweede Savannah -restaurant, gesluit sal bly.

Vir ons was dit nie 'n moeilike besluit nie. Voordat ons etiek of veiligheid moes oorweeg, was die ekonomie daarvan duidelik. Om 'n restaurant oop te maak, moet jy gaste hê. Anders is dit finansiële selfmoord. Ek en Mashama dink net nie hulle gaan nou kom nie. Die ekonomie is anders vir sommige plekke wat lenings onder die Paycheck Protection Program (PPP) gekry het, omdat 'n deel van die waardevoorstel van die program is dat u u personeel daarvoor moet betaal om vergeefbaar te word.

Ons het ook aansoek gedoen om PPP -fondse sodra ons bank dit toelaat en is goedgekeur, alhoewel ons nog geen geld moet ontvang nie. Maar op 'n manier maak dit nie saak nie, aangesien die PPP die punt misgeloop het met betrekking tot restaurante en hoe ons werk. Wat presies doen ons om te doen? Dit is terug na die gas ding. Sonder gaste het dit geen nut om personeel weer aan boord te bring om niemand te bedien nie. En dit is nie net die komende agt weke wat belangrik is vir ons voortbestaan ​​nie, aangesien die PPP bepaal hoe die fondse aangewend moet word, maar die volgende agt maande (of meer) terwyl ons probeer om van dit alles te herstel.

Net so lyk die goewerneur se richtlijn ook nie na die manier waarop restaurante werk nie. Alhoewel ons toegelaat word om weer te heropen, het hy beperkings opgelê wat dit vir ons ekonomies onmoontlik maak en het die noodtoestand in Georgië tot in Junie verleng. Intussen sou federale riglyne, as dit gevolg word, sê dat ons nie kan oopmaak nie, en die burgemeester van ons stad het ons aangeraai om gesluit te bly. Ons stem saam met hom.


Die uitsig vanaf 'n leë restaurant

Sedert die pandemie middel Maart elke oggend oorgeneem het, met my groot bruin honde op sleeptou, stap ek na die Grey soos ek sedert 2012 gedoen het, die jaar toe ons met die herstelprojek van die ou Greyhound-busterminal in Savannah begin het, Georgia, wat ons restaurant huisves. Ek gaan daarheen, want ek weet eerlikwaar nie wat ek nog moet doen of waarheen ek moet gaan nie. Ek het my skootrekenaar neergesit op die kroeg waar ek nie meer as ses weke 'n drankie gesien het nie, behalwe die plastiekbekers wyn wat ek elke aand vir myself gooi terwyl ek my dag klaarmaak. Daar sit ek en ek doen die dinge wat restaurante buite die werk doen.

Ek vul aansoeke vir lenings in. Ek doen onderhoude in die media. Ek sluit aan by koalisies om restaurante te red. Ek blaas die lewendige eikehoutblare wat op die sypaadjie voor in die pad geval het, Martin Luther King Junior Boulevard, so dit lyk asof iemand nog omgee, want ek gee baie om. Die Grey, bo my vrou, my gesin en my honde, is my alles. Ek dink aan my sakevennoot, Mashama Bailey, die Grey se uitvoerende sjef. Ek dink aan ons span. Wat sal hulle doen as ons weens hierdie krisis misluk? Wat sal ek maak? Ek dink aan ons stowe en yskaste wat nooit meer gewoond raak nie, en ek wonder of die toerusting jammer is vir homself omdat die bestaansreg weg is. Ek trek die prop van ons groot neonbord met die aankondiging van 'The Grey', sodat ek nooit mislei word om te dink dat ons oop is nie.

Verlede week, nadat die goewerneur van Georgië, Brian Kemp, aangekondig het dat restaurante op 27 April heropen kan word, het ons aangekondig dat die Grey and the Grey Market, ons tweede Savannah -restaurant, gesluit sal bly.

Vir ons was dit nie 'n moeilike besluit nie. Voordat ons etiek of veiligheid moes oorweeg, was die ekonomie daarvan duidelik. Om 'n restaurant oop te maak, moet jy gaste hê. Anders is dit finansiële selfmoord. Ek en Mashama dink net nie hulle gaan nou kom nie. The economics are different for some places that have received loans under the Paycheck Protection Program (PPP) because part of the value proposition of that program is that you have to pay your staff for that money to become forgivable.

We, too, applied for PPP funds as soon as our bank would allow and have been approved, though we have yet to receive any money. But in a way it matters not, as the PPP missed the point when it comes to restaurants and how we operate. What exactly are we staffing up to do? It’s back to that guest thing. Without guests, there is no point in bringing staff back on board to serve no one. And it is not just the next eight weeks that are important to our survival, as the PPP dictates how its funds are to be used, but the next eight months (or more) as we attempt to recover from all of this.

Similarly, the governor’s directive also doesn’t seem to take into account how restaurants operate. Though we’re allowed to reopen, he imposed restrictions that make it economically impossible for us to do so and extended the state of emergency in Georgia through sometime in June. Meanwhile, federal guidelines, if followed, would say that we cannot open, and the mayor of our city has advised us to remain closed. We agree with him.


The View from an Empty Restaurant

Since the pandemic took over in mid-March, each morning, with my large brown dogs in tow, I walk to the Grey as I have been doing since 2012, the year we began the restoration project of the old Greyhound bus terminal in Savannah, Georgia, that houses our restaurant. I go there because, frankly, I don’t know what else to do or where else to go. I set up my laptop on the bar that hasn’t seen a drink placed on it in more than six weeks, other than the plastic cups of wine I overpour for myself each evening as I am finishing my day. There I sit, and I do the things that out-of-work restaurateurs do.

I fill out applications for loans. I do media interviews. I join coalitions to save restaurants. I blow the live oak leaves that have dropped onto the sidewalk out front into the road, Martin Luther King Junior Boulevard, so it looks like someone still cares, because I do care very much. The Grey, beyond my wife, my family, and my dogs, is my everything. I think about my business partner, Mashama Bailey, the Grey’s executive chef. I think about our team. What will they do if we fail because of this crisis? What will I do? I think about our stoves and refrigerators that never get used anymore, and I wonder if the equipment is feeling sorry for itself because its raison d’etre is gone. I pulled the plug on our big neon sign announcing “The Grey,” so I am never tricked into thinking we are open.

Last week, after Georgia’s governor, Brian Kemp, announced that restaurants would be allowed to reopen on April 27, we announced that the Grey and the Grey Market, our second Savannah restaurant, would remain closed.

For us this was not a difficult decision. Before we even had to consider ethics or safety, the economics of it were obvious to us. To open a restaurant, you have to have guests. Otherwise, it’s financial suicide. Mashama and I just don’t think they are going to come right now. The economics are different for some places that have received loans under the Paycheck Protection Program (PPP) because part of the value proposition of that program is that you have to pay your staff for that money to become forgivable.

We, too, applied for PPP funds as soon as our bank would allow and have been approved, though we have yet to receive any money. But in a way it matters not, as the PPP missed the point when it comes to restaurants and how we operate. What exactly are we staffing up to do? It’s back to that guest thing. Without guests, there is no point in bringing staff back on board to serve no one. And it is not just the next eight weeks that are important to our survival, as the PPP dictates how its funds are to be used, but the next eight months (or more) as we attempt to recover from all of this.

Similarly, the governor’s directive also doesn’t seem to take into account how restaurants operate. Though we’re allowed to reopen, he imposed restrictions that make it economically impossible for us to do so and extended the state of emergency in Georgia through sometime in June. Meanwhile, federal guidelines, if followed, would say that we cannot open, and the mayor of our city has advised us to remain closed. We agree with him.


Kyk die video: Kind Zegt Dat Hij Een Potlood In Zijn Oor Heeft, Maar Dokter Haalt Er Iets Veel Ergers Uit (Junie 2022).


Kommentaar:

  1. Megedagik

    Ek dink jy maak 'n fout. Kom ons bespreek. E -pos my by PM, ons sal praat.

  2. Yavin

    Jou frase, eenvoudig sjarme

  3. Tolrajas

    Tussen ons is dit na my mening voor die hand liggend. Ek wil nie hierdie onderwerp ontwikkel nie.

  4. Cuuladh

    Ongelooflike sin)



Skryf 'n boodskap