Ongewone resepte

Risotto saam met soetrissies

Risotto saam met soetrissies

Resep Risotto met soetrissies van 12-08-2015 [Opgedateer op 30-09-2018]

hierdie Risotto saam met soetrissies dit was nuut vir my. Maar die ander dag het ek soetrissies in die yskas en 'n oop pakkie rys gehad, en ek het gedink "waarom nie?" : P Wel, ek moet sê dat hierdie impromptu resep my nie teleurgestel het nie: dit blyk 'n a te wees romerige en smaaklike risotto, maar terselfdertyd vars ... perfek vir die somer! As u dus op soek is na 'n somer- en kleurryke eerste gang om te middagete te maak, is dit die resep vir u;) ek sal 'n rukkie nie kook nie, ek sal feta, pitabroodjies en natuurlik jogurt eet, maar ek beplan om 'n paar nuwe Griekse resepte huisves wat ek nog nie geproe het nie; ons sal sien wat hulle op Kreta kan bied;) kus en 'n goeie dag vir diegene wat hier verbygaan; *

metode

Hoe om 'n risotto met soetrissies te maak

Kap die ui en laat dit in 'n kastrol met 'n bietjie olie droog word.

Was en maak die soetrissies skoon en sny dit in klein stukkies. Ek het verkies om 'n rooi en 'n geel plaatjie te gebruik om 'n mooi gekleurde bord te hê.

Voeg die soetrissies by die ui en kook vir 'n minuut.

Voeg dan die rys by en rooster dit vinnig in die sous.

Bedek dit met die bouillon en kook, voeg geleidelik die kokende sous per keer by.

Geur uiteindelik met sout en roer die peperrisotto in met botter en parmesaan.

Sit die geregte voor met vars basiliekruid.


Video: How To Make Spanish Paella. Omar Allibhoy (Mei 2021).