Ongewone resepte

Gebraaide mini-mozzarella

Gebraaide mini-mozzarella

Gebraaide mozzarella by van 21-11-2015 [Opgedateer op 04-07-2016]

Steek jou hand op as jy nie van gebraaide mozzarella-balletjies hou nie, die tipiese pizzeria-voorgereg, ingesluit in alle Italiaanse gemengde patat: P Ek hou van hulle, maar die idee om dit tuis te maak, het my effens geskrik: ek was bang dat hulle sou oopmaak al kook, spat olie oral. Uiteindelik het ek moed opgeneem en myself van stapel gestuur! Wel, ek het gevind dat as die dubbele inhaling reg gedoen word, daar geen probleme is nie, dit maklik en vinnig genoeg is om te doen ... en natuurlik baie goed! Op hierdie somber Saterdag kan die resep vir hierdie gebraaide mozzarella-balletjies 'n heerlike idee wees om na die tafel te bring vir aandete, begin soek na die kersies en dan na die stoof;) Ek laat jou aan die resep en ek wens jou 'n soet, baie soet naweek, wasbakke.

metode

Hoe om gebraaide mozzarellaballe te maak

Dreineer die mozzarella vir minstens 30 minute in 'n vergiet.

Rangskik dan die meel, geklitste eiers met 'n bietjie sout en broodkrummels in drie verskillende geregte.
Rol die mozzarella-balletjies eers in die meel en sorg dat dit oral rondom kleef.

Dan in die geklitste eier en uiteindelik in die broodkrummels. Ek beveel aan dat u die mozzarella heeltemal bedek, of hulle kan oopmaak tydens kook!

Herhaal dan die gang in die eier en broodkrummels en verkry 'n dubbelbroodjie.

Verhit die saadolie in 'n pan met hoë kante, en dompel die mozzarella in die olie en braai tot goudkleur.

Sodra hulle goudkleurig is, lig hulle met 'n skuins lepel en laat dit op absorberende papier droog word.

Bedien die gebraaide mozzarella baie warm.


Video: Mini mozzarella Quesadillas - ASMR (Mei 2021).