Laaste resepte

Gebraaide focaccia

Gebraaide focaccia

Pangebraaide Focaccia-resep van 20-06-2014 [Opgedateer op 05-04-2019]

Pangebraaide focaccia is 'n ander frase van die Facebook-groep van Misya, dit is 'n opgestopte focaccia wat nie hoef op te staan ​​nie, aangesien die deeg die gebruik van kitsgis bevat, 'n chemiese gis wat op kontak met hitte en daardie dit word binne tien minute in 'n pan gekook. Ek het geen twyfel gehad om in 'n pan te kook nie, want ek het al geëksperimenteer met pizza margherita en brood, maar aan die geur en sagtheid wat die deeg van die focaccia gemaak met chemiese gis en sonder suurdeeg kon hê, wel dat ek 'n groot skeptisisme, tog wou ek die resep probeer en ek was baie beïndruk, dit is regtig uitstekend, wat kan ek sê ... minimum inspanning, maksimum opbrengs: P
Ek het die gebraaide focaccia met die klassieke gekookte ham en scamorza-kaas verryk met artisjokke in olie, maar hou hom duidelik tot duisend variasies.
As u skielik gaste het en u iets lekkers moet organiseer vir die aandete of op die laaste oomblik iets soos 'n pizza wil hê, is dit die resep vir u, miskien kan u dit vanaand voorberei vir die Italië-wedstryd.
Ongelukkig kon ek nie hierdie resep in die kookboek plaas nie, want toe ek dit probeer het, was die kookboek al goed en gereed; dit beteken dat u die resep in die volgende een sal vind;)
Ek los julle vriende, 'n soen!

metode

Hoe om focaccia in 'n pan te maak

Sit al die bestanddele in die bak van die menger.

Werk totdat jy 'n sagte deeg kry.

Verdeel die deeg in 2 dele.

Rol 'n paar deeg met 'n paar millimeter dik uit.

Vul met ham, kaas en artisjokke of die vulsel volgens u keuse.

Maak toe met nog 'n deegskyf en maak die rande goed toe.

Verhit 'n druppeltjie saadolie in 'n pan, plaas dan die focaccia in die pan en maak dit toe met 'n deksel. Draai die focaccia na 5 minute, bedek en kook nog 5 minute.

Bedien jou focaccia en geniet jou maaltyd.

En hier is die video


Video: Receta de focaccia muy fácil y sin amasar Al alcance de todos! (Mei 2021).