Tradisionele resepte

Mocaccina koek

Mocaccina koek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mocaccina koek resep deur van 14-02-2018 [Opgedateer op 12-09-2018]

daar Mocaccina koek dit is my nuutste ontdekking van die groot gebaksjef Ernst Knam. In hierdie resep is 'n heerlike kakao-koeksgebak die basis vir 'n koffie- en sjokoladesroom, bedek met 'n wit ganache! Verduidelik dit in woorde Knam resepte dit is beslis nie soos om dit te probeer nie, byt na byt, jy sal al die goedheid en die samesmelting van die verskillende geure ervaar.
Om aan die werk te kom en hierdie resep voor te berei, moet u eers die kortvleisgebak maak, en daarna moet u probeer vla koffiesmaak. Maar kom ons doen een ding op 'n slag, en ek sal alles verklaar!
En as u vanaand na 'n nagereg soek om voor te berei om Valentynsdag te vier, kan die mocaccina-koek die perfekte resep wees, laat weet my dan as u ook daarvan hou. 'N Soen en gelukkige minnaarspartytjie: *

metode

Hoe om mocaccina koek te maak

Begin deur die kakao-koeksgebak voor te berei. Sit die suiker, die botter in stukke gesny en die vanieljegeursel in 'n bak en werk alles totdat jy 'n room kry.
Voeg dan die eier by en laat dit meng.

Voeg nou kakao, meel, gis en sout by.
Werk die bestanddele totdat u 'n kompakte deeg kry wat u in plastiekverpakking sal toedraai.
Plaas dit dan na die yskas, waar u dit vir 1 uur laat rus.

Berei intussen die vla voor deur die eiergele en suiker te verwerk.
Voeg dan die mielie- en rysmeel by.

Sit die melk in die kastrol op die stoof met die gegraveerde vanieljestapel.
Laat kook, voeg die mengsel by en roer aanhoudend totdat dit verdik.
Plaas nou die room in 'n bak, bedek met kleefplastiek om nie 'n kors op die oppervlak te skep nie.

Verhit die room apart en smelt die sjokolade daarin.
Roer gedurig om te voorkom dat klonte vorm.

Voeg dan die kitskoffie en sjokolade by die room.
Meng die bestanddele goed deur te meng.

Neem nou die kortvleisgebak terug, rol dit uit tot 'n dikte van 3 mm op 'n meelbestrooide oppervlak.
Strek nou die tertpan en prik die basis met die tande van 'n vurk.
Giet die koffie- en sjokoladesmeer in, maak dit gelyk en bak dit in die oond op 175 ° C vir 35 minute.
Laat dit afkoel.

Berei die wit sjokolade ganache deur laasgenoemde te smelt en dan die warm room by te voeg.

Giet dit en smeer dit op die tert. Laat dit afkoel
Sit die gesmelte sjokolade in 'n gebaksak en trek 'n spiraalvormig vanaf die middel na buite.

Skep die strale met 'n houtstokkie en vorm 'n spinnekop.

U mocaccina-koek is gereed om te geniet.


Video: Surinaamse kokoskoekjes (Junie 2022).


Kommentaar:

  1. Nishan

    Goeie blog! Groot poste

  2. Gilpin

    It is remarkable, rather amusing message

  3. Reve

    Dit is gereelde voorwaardelikheid

  4. Ek is jammer, maar na my mening was hulle verkeerd. Kom ons probeer om dit te bespreek. Skryf vir my in PM.

  5. Jaroslav

    Will outline your health,

  6. Toren

    Baie geluk, dit is net 'n goeie gedagte.

  7. Peadar

    Bravo, it seems to me, is the brilliant phrase



Skryf 'n boodskap