Ongewone resepte

Risotto met wors en naels

Risotto met wors en naels

Resep Wors- en heuningrisotto van 11-12-2014 [Opgedateer op 30-09-2018]

Risotto met wors en sampioene is 'n gereg waarvan ek hou, 'n eenvoudige en ryk resep wat die tafel gedurende die wintermaande warm maak. Verlede week het Caterina, een van die meisies wat saam met my werk, die spykers wat al skoongemaak en geblanseer is, vir my gebring, dit was die perfekte geleentheid om my gunsteling risotto voor te berei, so ek sal vandag (sou ek sê) die resep gee om dit voor te berei. . Kan u my dus terugvoer gee? kan u u gunsteling resepte inhaal? en hou u daarvan dat die kookboeke en die kalender wat ek vir hierdie Kersfees voorberei het, afgelaai en gedruk word? Ek hoop dit wel, ek groet jou en omhels jou, 'n soen: *

metode

Hoe om wors en pioppini risotto te maak

Maak die sampioene skoon en blanseer dit vir 5 minute, skil die worsies en kap dit
Sny die ui in 'n sluier en soteer dit dan in 'n groot pan met die olie, voeg die wors by en bruin.

Ontlas met die witwyn en voeg dan die rys en sampioene by


Roer dan die warm sous by om alles te bedek en kook die risotto, voeg geleidelik meer warm sous by totdat die rys gaar is.

Voeg 'n knop botter en Parmesaankaas by en kook alles

Laat die risotto met wors en naels 'n paar minute rus

Bedien dan die borde met gekapte okkerneute.


Video: The Secret to Perfect Risotto. Potluck Video (Mei 2021).