Tradisionele resepte

Pienk eskalope met mascarpone

Pienk eskalope met mascarpone

Resep Pienk eskalope met mascarpone di van 06-03-2014 [Opgedateer op 13-03-2015]

Hallo almal, vandag gee ek vir u die resep om heerlike kammossels met mascarpone voor te berei, 'n maklike voorbereiding en baie lekker tweede gang wat die skoen met die brood sal verg om nie eers 'n druppel sous oor te laat nie. Hierdie week is 'n bietjie vreemd, daar is mense wat in my kantoor kom en gaan, my man gee kursusse en ek maak die middel van die oggend lekkers om te bedien vir die koffie pouse en dan kook ek 'n klomp nuwe dinge. want hierdie week was Elisa by haar grootouers tuis en ek het meer tyd gehad om eindig aan mekaar te kom en omdat hierdie lentelug my 'n goeie hupstoot gee. Maar nou moet ek u met die resep vir die pienk escalopes agterlaat en begin om papierwerk uit te sorteer, my lessenaar is altyd plat met iets om voor te betaal of in te dien ... en plig bel my. Soen soen

metode

Hoe om pienk kammossels met mascarpone te maak

Klits die snye vleis op 'n snybord

Gooi dit in meel en sit dit op 'n bord

Smelt 'n knop botter en 'n bietjie olie in 'n pan, voeg die snye vleis by en bruin dit aan albei kante

Ontbrand dit met 'n bietjie wyn, lig dit dan een keer gaar en hou dit warm

Voeg die mascarpone, tamatiepuree, sout en peper by,

Roer met 'n houtlepel en kook vir 'n paar minute totdat u 'n gladde sous kry

Voeg die vleis by

Kook vir 'n minuut, draai die skywe in die sous en bedien dan die escalope met mascarpone


Video: Weintrauben Schichtdessert mit Mascarpone Quarkcreme (Mei 2021).