Ongewone resepte

Soet tonge van Procida

Soet tonge van Procida



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Resep soet tale van Procida di van 25-09-2017 [Opgedateer op 25-09-2017]

Die lieflike tonge van Procida, ook bekend as tonge van os, is 'n tradisionele resep van die pragtige eiland Procida! Hulle word voorberei met twee lae blaardeeg, gevul met 'n smaaklike vla met suurlemoen, en bedek met suiker om die oppervlak knapperig te maak.
Gedurende my naweek in Procida (waarna ek ook 'n artikel geskryf het oor wat ek in Procida moet eet), was ek lief vir hulle, hulle kom in feitlik elke kroeg voor, en in die B&B waar ek gebly het, het hulle dit in die plek van die croissant voor ontbyt bedien.
As die bestemming 'n bietjie te ver is vir u, kan u hierdie soet tonge direk tuis voorberei, om ook 'n bietjie Procidan-trekkrag na u stad te bring!
Ivano en ek het nou 'n obsessie met hierdie tale gehad en dat ek op die ou end baie gereeld hulle voorberei, ook omdat dit baie maklik is om te maak;)

metode

Hoe om die soet tonge van Procida te maak

Werk die eiergele saam met die suiker en meel met 'n klitser.
Voeg dan die melk by en begin weer werk.

Dra alles met die suurlemoenskil oor in 'n kastrol en laat dit verdik, roer deur.
Sit die room in 'n bak, bedek dit met kleefplastiek en laat rus.

Rol die blaardeeg uit en gebruik die vorm van 'n perkamentpapier om dit te sny.
onthou dat elke taal uit 2 velle bestaan.

Sit die helfte van die tonge in 'n bakplaat wat met perkamentpapier gevoer is, en vul dit dan met die room sodat die rande vry is.
Voeg 'n tweede vel toe om die tande met eierwit te sluit en te borsel.

Sprinkel die oppervlak met suiker en bak dit in die oond op 200 ° C vir 20 minute, of tot goudbruin.

U soet tonge van Procida is gereed om geproe te word.


Video: Le spiagge più belle di Procida (Augustus 2022).