Tradisionele resepte

Hoender gebakte aartappels en sampioene

Hoender gebakte aartappels en sampioene


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Resep Hoendergebakte aartappels en sampioene van 03-11-2010 [Opgedateer op 14-03-2018]

Om nie die klassieke gebakte hoender met aartappels voor te berei nie, het ek die ander aand 'n variant voorberei met die byvoeging van 'n bietjie tamatie- en porcini-sampioene. Die gebakte hoender blyk baie sag en lekker te wees, danksy ma se gewone truuk om met die pot water op die bodem te kook en alles sonder om 'n bietjie olie te voeg: D
Die resep vir gebakte hoender met aartappels en porcini-sampioene lyk vir my perfek om die uiteenlopende nageregte wat ek vir jou voorgehou het (en wat ek nog steeds vir jou in gedagte hou) te versprei. Berei hierdie hoender voor, en jy sal sien hoe dit smaak. Groete aan die wat verbygaan en 'n gelukkige Woensdag :)

metode

Hoe om gebakte hoenderaartappels en sampioene te maak

Maak die porcini-sampioene ongeveer 20 minute sag in warm water.

Tik intussen die aartappels af en sny dit in stukke en plaas dit in 'n bak saam met die ui wat in skywe gesny is, die basiliekruid en die brandrissie.

Spoel en pers die porcini-sampioene en voeg dit in die bak saam met die tamatiepulp en sout.

Meng alles en gooi dit dan in 'n kleefvrye oondvaste bak.

Plaas nou die hoenderstukke tussen die geurmiddels.

Bak hoender met aartappels op 200 °, plaas 'n pan met water op die basis van die oond. Kook die hoender ongeveer 1 uur.

Draai die hoenderstukke halfpad deur en gooi 'n halwe glas rooiwyn oor die hoender met die aartappels en sampioene, en keer terug na die oond om te kook.

Haal dit uit die oond en bedien u gebakte hoender met aartappels


Video: POLLO AL FORNO CON PATATE di RITA CHEF: UN SECONDO PIATTO Gustoso e Appetitoso. (Oktober 2022).