Tradisionele resepte

Broccoli en quinoa frikkadelle

Broccoli en quinoa frikkadelle

Broccoli en quinoa frikkadelle van 20-02-2015 [Opgedateer op 13-05-2015]

Vleisballetjies met broccoli en quinoa is 'n vegetariese en smaaklike hoofgereg, met dieselfde deeg het ek probeer om 'n vleisbrood in die oond te kook en 'n paar gebraaide frikkadelle in 'n pan, en hulle het altwee van hulle gehou. Ek het ook dennepitte by die deeg gevoeg, en die vleisbalvorm moes ook Elisa lok om dit te proe, maar in werklikheid was daar geen truuks nodig nie, sy hou ook baie van die nuwe gereg wat ek aan haar voorgehou het, en daarom het ek het 'n enkel ete vir al drie gemaak;) Wel vriende, ek los jou met die resep van vandag en ek gaan die baba van die skool af afhaal, sien jou later.

metode

Hoe om broccoli en quinoa vleisbrood te maak

Maak die broccoli skoon, verdeel dit in blomme en stoom vir 10 minute

Spoel die quinoa baie goed onder lopende water en verwyder die spore van saponiene wat op die korrels voorkom, en kook dit dan in kokende soutwater vir 15 minute

Sit nou die broccoli in opadella met 'n knoffelhuisie, 'n brandrissiepeper en die olie, voeg sout by en kook vir 'n paar minute

Lig die knoffel op, kap die broccoli met 'n vurk, dreineer dan die quinoa en voeg dit in die pan

Roer om alles te meng en laat dit afkoel

Rooster die dennepitte in 'n pan

Voeg die eier, Parmesaan, geroosterde dennepitte by die broccoli-mengsel.

Knie tot jy 'n homogene mengsel kry

Vorm die frikkadelle en plaas dit in die mielieblom

Alternatiewelik, maak 'n enkelvleisbrood en plaas dit ook in die mielieblom

Kook die vleisbrood vir 30 minute in die oond op 180 grade. Aan die ander kant van vleisblokkies kan u kies om vir 20 minute in die oond te kook of in 'n pan te braai

Sit die quinoa-, broccoli- en dennepeperbolletjies voor


Video: Thai Quinoa Recipe..Thai rice, but with quinoa! (Mei 2021).