Tradisionele resepte

Kanelbullar - Kaneelbriosien

Kanelbullar - Kaneelbriosien



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kanelbullar Resep - Kaneel Brioscine deur Flavia Imperatore van 05-01-2010 [Opgedateer op 27-08-2018]

Kanelbullar is 'n tipiese Sweedse nagereg kaneelbriosien baie botterig en geurig, wat ek die geleentheid gehad het om by my tante anna se huis (Sweeds) te proe .... baie goed! Die eerste keer dat ek hulle gemaak het, het ek verkeerd gedoen om die brioscine op die bakplaat te plaas, want dit moes as 'n soort draai en nie as brode geplaas word nie, nou het ek dit oorgedoen en op die regte manier geplaas: P
Die reuk en smaak van Kanelbullar dis buitengewoon, vars gebak, ek het die hele huis wat na kaneel ruik, gehad :)
Ek is pas terug van my pragtige reis na Parys, ek was jammer dat ek nie vir u Kerswense of 'n goeie begin van die jaar kon stuur nie, maar tussen die kersfeesvieringe by my huis, dan die griep en uiteindelik die Nuwe Jaar in Parys Ek het 'n oomblik gehad vir my geliefde kookblog. Maar nou hier bederf ek u met die eerste resep van die jaar.
Nadat ek dit gesê het ... moet ek net u bedank vir al die boodskappe wat u aan my gestuur het, en waarop ek so gou as moontlik sal antwoord, wens u 'n goeie begin van die jaar en raai u aan om hierdie kaneelbriosien so gou moontlik te probeer;)

metode

Hoe om Kanelbullar te maak

Smelt die gisblokkie in melk by kamertemperatuur.

Behalwe dat die botter gesmelt is. Rangskik die meel in 'n baie groot bak saam met die suiker en 'n knippie sout en giet die warm gesmelte botter in die middel.

Voeg nou die melk met die opgeloste gis binne-in en begin die deeg werk.

Knie die deeg totdat dit 'n gladde en elastiese deeg vorm.

Laat die deeg twee uur binnenshuis rys.

As die deeg in volume verdubbel het, neem dit terug en rol dit met 'n rolpen op 'n meelbestrooide oppervlak uit en vorm 'n reghoek deeg ongeveer 3 mm hoog.
Berei 'n room voor deur die suiker en kaneel te klits. Versprei dit dan oor die hele oppervlak van die deeg

Rol die deeg uit soos 'n salami en sny dit in skywe van ongeveer 1/2 cm breed.

Rangskik die kanelbullar in papierkoppies en laat dit nog 'n uur in die hitte styg. Borsel dan met geklitste eier en bedek met suikerkorrels.

Bak die kaneelbriosien in 'n voorverhitte oond op 200 ° en kook 15 minute

Laat die kanelbullar afkoel en sit dit voor


Video: Kanelbullar i knallfart (Augustus 2022).