Die beste resepte

Vleisballetjies met wors en broccoli

Vleisballetjies met wors en broccoli



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Resep Vleisballetjies met wors en broccoli van 14-05-2019

Die frikkadelle met wors en broccoli dit is 'n besliste vervaardiging in die resep van Napels wat nou al 'n paar jaar begin versprei. Dit is niks anders as 'n herinterpretasie van die klassieke Napolitaanse hoofgereg wat ek vandag in die vorm van frikkadelle voorstel nie, na my mening een van die mees aangrypende maniere om 'n gereg te geniet. Nie almal hou van broccoli met hul sterk bitter smaak nie, maar word op hierdie manier voorgestel, getemper deur die soetheid van die kaas en die meer neutrale smaak van die brood, ek is seker almal sal daarvan hou! U moet my net laat weet hoe dit gegaan het;)

metode

Hoe om wors en broccoli-vleisblokkies te maak

Sit die brood eerstens in warm water en laat dit eenkant sodat dit spons.
Maak intussen die broccoli skoon deur al die blommetjies en die sagste blare te neem en die hardste en vergeelde stingels en blare te verwyder.
Was 'n paar keer onder lopende water en dreineer dit dan.
Braai die knoffel en brandrissie met 'n bietjie olyfolie in 'n taamlike groot pan.
Voeg die broccoli, sout, bedek met 'n deksel en laat dit droog word, verwyder die deksel en laat die water wat deur die groente vrygestel word, verdamp.

Sodra die water verdamp het, lig die broccoli uit die pan, dreineer dit goed en hou die kookolie.
Krummel die wors deur die buitekant te verwyder en bruin dit dan in die pan wat vir die broccoli gebruik word.

Neem die brood terug, pers dit liggies en plaas dit in 'n groot bak.
Kap die broccoli met 'n skêr en voeg dit by die brood, saam met die wors, eier, gerasperde caciocavallo-vorm, gekapte pietersielie, sout en peper.
Meng die bestanddele goed.

Vorm die frikkadelle met nat hande en gee dit in die broodkrummels.

Verhit die saadolie in 'n pan, braai die vleisblokkies, bruin dit aan alle kante eweredig en dreineer dit dan op kombuispapier.

Die wors en broccoli-vleisblokkies is gereed: jy moet dit net bedien en geniet!


Video: How to Make South African Frikkadel Meatballs (Augustus 2022).