Ongewone resepte

Tagliatelle met scampi en pistache pesto

Tagliatelle met scampi en pistache pesto

Resep Tagliatelle met scampi en pistache pesto van 10-06-2016 [Opgedateer op 19-01-2017]

Die noedels met scampi en pistache pesto dit is 'n eenvoudige en verfynde eerste gang met seekos wat selfs 'n beroep op diegene het wat hul neus voor vis opsteek;) U weet nou al, ek hou van skulpvis, in hierdie resep word die scampi gekombineer met 'n vars en kleurvolle pistache pesto 'n gekruid. goddelike vir die noedels. Die resep is geneem uit my boek "Misya se spyskaarte 2'En jy kan dit vind in die hoofstuk wat gewy is aan die romantiese ete vir twee, want jy weet, daar is geen self-eerbiedige ete vir twee wat nie die afrodisiacum-kos by uitstek het in die spyskaart van skaaldiere nie. Vanoggend gaan ek hardloop, ek het 'n klein dogtertjie in die kantoor by my en ek probeer ontslae raak van al die aktiwiteite wat ek op die rekenaar doen voordat ek my toewy aan die "kombuissektor", iets baie aanlokliker vir Elisa. Vandag berei ons die ys saam, sy wil die geure kies, hoop ons wel;) 'n Meisie dok en lekker dag.

metode

Hoe om Tagliatelle met scampi en pistache pesto te maak

Maak die garnale skoon deur die dop te verwyder en die koppe eenkant te sit.
Berei nou 'n bisque voor. Verhit 'n bietjie olie in 'n groot pan en voeg wortel, ui, gekapte seldery en die koppe van die garnale by, ontglans met brandewyn, bedek dit dan met kookwater en kook dit vir 20 minute.

Lig die koppe van die garnale op en kap die groente, filter dan alles en hou die vloeistof eenkant.

Berei die pistache pesto voor deur die gekapte pistache en amandels, knoffel, sout, peper en olie in 'n bak te sit.
Meng alles totdat jy 'n room kry.

Bruin 'n knoffelhuisie in 'n pan met olie, voeg die garnale by en voeg die bisque na 'n minuut.

Kook die tagliatelle in oorvloedige gesoute water, dreineer en gooi dit in die pan met die sous, voeg dan die pistache pesto by. Soteer alles in die pan vir 'n minuut.

Bedien dan die tagliatelle met scampi en pistache op borde.

En hier is die vodeo


Video: Pasta à la Vapiano! KOKKERELLEN MET NOËLLE (Mei 2021).