Die beste resepte

Borrie taralli

Borrie taralli

Borrie Taralli resep van op 07-04-2020 [Opgedateer op 07-04-2020]

DIE borrie taralli dit is 'n perfekte versnapering vir 'n aperitief, 'n buffetete voor die TV of bloot as 'n hongerbreker gedurende die dag. Ons weet nou dat borrie 'n kosbare bondgenoot vir ons gesondheid is: ryk aan eienskappe, van anti-inflammatoriese tot spysverteringstelsel, van antioksidante tot kardiobeskermende middels. Ons moet dit meer gereeld in ons daaglikse dieet insluit. Maar ag geneem word dat nie almal van die effense bitter en skerp smaak hou nie, is dit 'n manier om u geliefdes dit te laat eet: plaas dit in die brooddeeg of, soos in hierdie geval, taralli. Die vrolike kleur sal die gemoedstemming ophelder en op die lange duur die voordelige gevolge ervaar;)

metode

Hoe om borrie taralli te maak

Sit die meel, sout, gemmer, borrie, sout, wyn en olie in ’n bak en meng tot jy’ n gladde en eenvormige deeg kry.
Bedek met kleefplastiek en laat dit minstens 30 minute by kamertemperatuur rus.

Haal die deeg terug en maak 'n paar brode van ongeveer 1 cm dik.
Sny die brode in stukke van ongeveer 8 cm lank, waarmee jy die klassieke taralli moet vorm, en plaas dit geleidelik op die liggemaakte werkoppervlak.

Kook 'n pot water met die koeksoda daarin opgelos en kook die taralli 'n paar keer op keer, dreineer dit met 'n skimmer terwyl dit na die oppervlak styg en plaas dit op 'n skoon lap.
Rangskik dit dan op die bakplaat wat met perkamentpapier gevoer is, 'n bietjie uitmekaar, en bak ongeveer 25-30 minute of totdat hulle ligbruin is in 'n statiese oond wat tot 200 ° C verhit is.

Borrie-taralli is gereed, geniet dit as 'n aperitief of gons hulle voor die TV.


Video: Italian Taralli with Fennel Seeds (Mei 2021).