Tradisionele resepte

Tert met vanielje-room en bessies

Tert met vanielje-room en bessies



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ek belowe jou nie dat hierdie tertjie met vanielje-room en bessies die laaste nagereg sal wees wat ek sal plaas nie, want die "soet fase" gaan voort ... Ek weet nie hoekom nie, maar in hierdie periode gee dit my net vreugde om lekkers te maak en weg te gee :) Maar kom ons kom na die resep ... Ek wou hierdie baie gewilde vanieljeroom van Pierre Hermè, 'n bekende Franse gebaksjef, probeer en ek moet sê dat dit regtig heerlik is. Die kombinasie van die vars deeg van die gebak, die soetheid van die vanielje-room en die skerp smaak van wilde bessies maak hierdie tertjie werklik uniek, probeer dit! Ek wens u 'n baie lieflike naweek toe deur u feitlik 'n sny tert met vanielje-room en bessies te bied.

Berei die kortkoekdeeg voor.
Rangskik die meel in die bak met die suiker, die botter in stukke gesny, die bakpoeier en die gerasperde skil van een suurlemoen.

Werk die mengsel vinnig met u vingerpunte totdat u 'n krummelrige mengsel kry, voeg dan die eiers by en begin die deeg meng.


Werk vinnig die bestanddele in om die klassieke bal te vorm wat u in plastiek wrap, sit in die yskas en laat dit minstens 'n halfuur rus

Berei intussen die room voor.
Giet die vars room in 'n kastrol met die vanieljestapel regoor die lengte. Laat kook op lae hitte, haal dan die vanieljestokkie af en laat afkoel. Klits die eiergele met die suiker tot die mengsel lig en donsig is, voeg die stysel by en voeg die room uiteindelik by.

Sit die kastrol op die stoof op baie lae hitte, roer, en wees versigtig dat die vanielje-room nie kook nie

Sodra die room verdik het, haal dit van die hitte af en laat dit afkoel.

Sodra die room afgekoel het, voeg die mascarpone by en meng liggies met 'n houtlepel.

Neem nou die kortkoekdeeg terug en versprei dit op 'n meelblom gebak; Voer 'n tertvorm in met perkamentpapier en lê die koeksisterslaag deur. Sit die korsiegebak laag met die tande van 'n vurk en bak op 180 °, kook ongeveer 20 minute of totdat die koeksandgoud goud is.

Gooi nou die vanielje-room oor die korsiesgebak

Rangskik nou die bessies oor die hele tertoppervlak

Sit die tert met vanielje-room en bessies in die yskas om te rus, bring dit dan na die tafel en sit voor.


Video: Maikai Facebook HACK Kana Nanga (Augustus 2022).