Laaste resepte

Valentynsdag kolwyntjies

Valentynsdag kolwyntjies

Valentine's Cupcakes Resep van 03-02-2012 [Opgedateer op 27-08-2018]

Ek het dae lank op Misya se facebook-groep op hierdie foto van 'n kolwyntjie met 'n rooi hart binne gekom en ek het gewonder hoe dit moontlik is om so iets te bereik. Dink wat hy van jou dink, ek het die resep op die web gesoek om die foto's van die prosedure te sien, want die verduidelikings was nie baie bevredigend nie, maar die skryf van muffins met rooi harte binne, die cupcakes van valentyns kon ek net die finale foto van die nagereg vind. Daarom het ek besluit om hierdie kolwyntjies vir Valentynsdag te maak deur al die stappe te fotografeer sodat die voorbereiding van hierdie romantiese soet vir almal toeganklik is. Toe besluit ek om die kolwyntjies met 'n mascarpone-versiering te versier en om alles te bedien met die rooi deeghartjies wat ek oor het, my man was verbaas en deel graag hierdie eksperiment met jou;) Lekker naweek my vriende, en as u 'n romantiese idee wil hê om 'n Valentynsdagkoek vir u geliefde voor te berei, is hierdie rooi hartkoekies perfek;)

metode

Hoe om Valentynsdag kolwyntjies te maak

Room die botter wat versag is met die suiker in die menger (of met maksimum klop), voeg die eiers by en hou aan met meng

Voeg die mengsel, effens op die slag, by die mengsel met die gis, en wissel dit af met die lou melk en die vanieljegeursel word stadig gegiet.

Giet 1/3 van die mengsel in 'n bak en voeg die rooi kleursel by en meng. Rangskik die gekleurde deeg in 'n vorm van 16 cm bedek met perkamentpapier en bak ongeveer 10 minute in 'n voorverhitte oond op 200 °.

Haal dit van die vorm af en laat dit 'n paar minute afkoel, en sny met 'n klein hartvormige koekiesnyer baie harte uit

Giet die neutrale mengsel in die koppies, vul dit tot die helfte van hul hoogte. Plaas 'n rooi hart in die middel van elke kolwyntjie

Bedek met meer deeg om 3/4 van die beker te vul.

Bak teen 180 grade en bak die kolwyntjies van die valentyn vir ongeveer 20 minute.

Berei intussen die mascarpone-room voor vir die bolaag deur die mascarpone met die versiersuiker, melk en vanielje te werk.

As u dit afgekoel het, versier u kolwyntjies met die mascarpone-ryp, versier met die oorblywende rooi harte en sit voor

En hier sal hulle binne lyk ... muffins met rooi harte binne;)


Video: Hoërskool DF Malan by MTBS 2013 (Mei 2021).